Салаты рецепты за 5 минут

10 праздничных блюд за 5 минут

Обычно подготовка праздничного застолья у нас превращается в многочасовое бдение на кухне. Но, согласитесь, хотелось бы праздничные блюда приготовить быстро. Причем желательно вкусно и красиво. Это возможно?! Да запросто! Держите 10 рецептов очень быстрых праздничных блюд.

Содержание:

1. Праздничные блюда — Салат “Белая полоса”

Ингредиенты этого салата можно и варьировать. Ценность салата состоит в том, что его можно собирать по принципу: “что было в холодильнике”!

Ингредиенты для приготовления салата «Белая полоса»:

• листья салата,
• маслины,
• помидоры,
• грибы,
• горошек,
• вареные яйца,
• сыр,
• вареная курица,
• перец,
• кукуруза

Приготовление салата «Белая полоса»:

А фишка салата, собственно, состоит в том, чтобы выложить красивенькие и разнообразные слои в прозрачную посуду типа стеклянных чашек. Все, что нужно, режем или рвем – и выкладываем по очереди светлое и яркое, смазывая по пути майонезом. Если Вы против майонеза, можете заменить его натуральным йогуртом без добавок, а добавки в него внести собственные – немного лимонного сока и горчицы, соли, перца.

2. Фаршированные помидоры “Красная обезьяна”

Ингредиенты для приготовления фаршированных помидоров:

на 4 крупных помидора или полкило черри – банка печени трески, 200 г творога, зелень, соль.

1. Масло из консервов сливаем, саму печень хорошенько разминаем в массу вместе с творогом и зеленью.
2. У помидоров срезаем “крышечки”, вытаскиваем мякоть, накладываем начинку, закрываем, украшаем.
3. При отсутствии в доме стратегического запаса консервов можно фаршировать помидорки и просто творогом, смешав его с измельченным чесноком.
4. Для пущей нежности начиночной массы можно добавить в нее немножко того же натурального йогурта.

3. Огуречные роллы “Огурец-молодец”

Ингредиенты для приготовления огуречных роллов:

• несколько свежих огурцов,
• сливочный сыр,
• маслины,
• сладкий перец,
• петрушка или другие травки-зелень по вкусу.

Приготовление огуречных роллов:

1. Огурец нарезаем вдоль тонкими пластинками. Маслины и перец – на мелкие кусочки, зелень – измельчаем, и смешиваем с сыром.
2. Кладем по небольшой порции на полоску огурца, скручиваем и красиво завязываем стебельком.

Вот и всё приготовление, а изящно-то как!

Начинку, разумеется, можно варьировать: например, добавить малосольного лосося или крабовые палочки.

4. Праздничные блюда — Закуска из бекона “Я вас умоляю”

Ингредиенты для приготовления закуски из бекона:

бекон. А также все, что найдется в холодильнике. Например, твердый сыр, майонез и чеснок, или сыр и чернослив, или сливочный сыр и рукола. Вариаций множество!

Приготовление закуски из бекона:

1. Ингредиенты для начинки соединяем.
2. К примеру, тертый сыр смешиваем с измельченным чесноком, или отмоченный чернослив фаршируем сыром.
3. Или просто смазываем сыром и кладем “стожок” руколы.
4. Заворачиваем рулетики, скрепляем их шпажками и на несколько минут засовываем в духовку.
5. И закуска готова – и смотрит на нас умоляюще!

5. Праздничные блюда — Брускетта с лососем “Золотая рыбка”

Ингредиенты для приготовления брускетты с лососем:

• сколько есть подкопченного лосося,
• белый нарезанный хлеб или батон,
• коробка крем-сыра,
• 50 г твердого сыра,
• зубчик чеснока,
• зеленый лук,
• оливковое масло,
• соль, перец.

Приготовление брускетты с лососем:

1. Крем-сыр с твердым сыром и чесноком смешиваем в блендере.
2. Когда из них получилась пастообразная масса, солим-перчим ее и добавляем нарезанный зеленый лук.
3. Хлеб сбрызгиваем оливковым маслом и без фанатизма поджариваем.
4. Теперь каждый кусочек по-прежнему без фанатизма натираем чесноком (можно и без этого этапа), смазываем пастой, а нежными листиками лосося все это гордо увенчиваем сверху.

6. Праздничные блюда — Быстрая отбивная

Ингредиенты для приготовления быстрой отбивной:

• свинина (биточная часть) или куриное филе,
• пара яиц,
• масло,
• немножко сахара,
• соль, перец или аджика.

Приготовление быстрой отбивной:

1. Режем мясо на некрупные куски, немного отбиваем, солим-перчим или смазываем аджикой.
2. Яйца взбиваем, добавляем туда соли и муки и немножко сахара, обмакиваем отбивные в кляр и кладем на сковородку в раскаленное масло или жир.
3. Зажариваем до золотистости, перегружаем в красивую посуду – и, полив соусом и украсив лимоном, торжественно водружаем на стол.

7. Праздничные блюда — Фруктовый десерт

Ингредиенты для приготовления фруктового десерта:

• творог,
• йогурт,
• орехи,
• мандарины и другие фрукты (киви, бананы – в общем, что есть),
• немного мяты.

Приготовление фруктового десерта:

1. По принципу полосатого салата красиво и логично выкладываем слои в стеклянной посудине: творог, смягченный йогуртом, орехи, фрукты. Мандаринов побольше!
2. Самый верх украшаем фруктовыми кусочками поярче и покрупнее (можно еще легонько посыпать какао) и парой листиков мяты.

И ни тебе вредного сахара, ни тебе каких жирных кремов – танцевать после этого десерта можно легко и непринужденно!

8. Шоколадный кекс в микроволновке “Чудо Маниту”

Ингредиенты для приготовления шоколадного кекса:

• по 4 столовых ложки сахара и муки,
• по 3 столовых ложки молока и сливочного масла,
• пара ложек какао,
• яйцо,
• немного разрыхлителя,
• капелька ванилина.
• Для украшения – сахарная пудра.

Приготовление шоколадного кекса:

1. Все смешиваем – можно прямо в таре, в которой будем засовывать в печку. Но так, чтобы тесто заполняло кружку или стеклянную плошку до середины.
2. Теперь в микроволновке на максимальной мощности готовим минуты три – и имеем результат под неимоверно гордым названием “Это Я Сама Испекла Шоколадные Кексы”!

9. Молочно-кофейно-мятный коктейль

Просто до безобразия, вкусно до умопомрачения!

Ингредиенты для приготовления коктейля:

• пара брикетов ванильного мороженого,
• полчашки молока,
• мята свежая или сушеная,
• полчашки кофе.
• Если дети не утащили – то еще шоколадка.

Приготовление коктейля:

1. Все ингредиенты, кроме шоколада и пары мятных листиков, отправляем в блендер и несколько минут смешиваем.
2. Шоколад натираем и украшаем композицию, увенчиваем ее мятой и угощаем всех присутствующих.

10. Домашняя сангрия “Веселящий компот”

Ингредиенты для приготовления домашней сангрии:

• всяческие сухофрукты, какие найдутся по сусекам (курага, изюм, финики, сушеная клюква – все пойдет!),
• бутылка красного вина,
• полстакана газировки,
• полстакана бренди,
• немного меда,
• лед.
• Для украшения – апельсины и прочие цитрусовые

Приготовление домашней сангрии:

1. Измельченные сухофрукты заливаем бренди и медом и разогреваем, не кипятя.
2. Теперь вливаем вино и ставим в холодильник на то время, пока готовится все остальное.
3. Перед подачей выливаем в кувшин, вливаем газировку, бросаем лед по вкусу и нарезанные кружочками фрукты.

Салат с ветчиной за 5 минут

• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
• 5
• 114 просмотров

Ветчина — 250 гр.
Перепелиные яйца – 5 шт.
Зеленый горошек – 100 гр.
Морковка по-корейски – 100 гр.
Укроп – 1 пучок
Майонез – 1 ст.л.
Соль (по вкусу)

Подготовим необходимые продукты.

Ветчину нарезаем сначала кружочками, потом мелким кубиком. Отваренные вкрутую перепелиные яйца очищаем и разрезаем на четыре части.

Морковку по-корейски режем мельче. Укроп режем мелко.

Объединяем все ингредиенты. Солим по вкусу и заправляем майонезом. Яйца можно положить в салат, а можно выложить по кругу салата.

Салатик готов. Сытный, вкусный и готовится совсем не сложно, рекомендую всем!

Комментарии

Отличный рецепт, особенно когда гости на пороге!

• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Хороший салатик!! Симпатичная подача.

• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Вход на сайт

Новые комментарии

Новые отчеты

Случайные рецепты

• О проекте
• Отзывы кулинаров
• Рекламодателям
• Новости проекта
• Реферальная система
• Мобильная версия

• Как заработать?
• Как добавить рецепт?
• Вывод средств
• Пользовательское соглашение
• Авторские права
• Служба поддержки

• Каталог рецептов
• Рецепты
• Видео рецепты
• Статьи
• Блоги пользователей
• Конкурсы

• Первые блюда
• Вторые блюда
• Заготовки на зиму
• Салаты
• Изделия из теста
• Десерты

• Простые рецепты
• Праздничный стол
• Рецепты на каждый день
• Способы приготовления
• Вкусные рецепты
• Национальные кухни

Добавление материала

Выберите тип материала, который хотите добавить

Рецепт с пошаговыми фото и подробным описанием процесса приготовления

Рецепт в удобном видео формате с описанием процесса приготовления

Ваши мысли, заметки, истории из жизни, темы, которые хотите обсудить

Рецепты и видео рецепты, где главные кулинары – это ваши дети

Готовьте по рецептам наших кулинаров! Фотоотчет и ваши впечатления о блюде

Информация на любую кулинарную тему (с уникальностью текста не менее 70%)

Хотите продать свои кулинарные шедевры или обменять чайник на миксер? Вам сюда!

Есть вопрос к нашим кулинарам? Задавайте – вместе найдем ответ!

Салат за 5 минут: вкусные рецепты. Быстрые и сытные рецепты салатов: описание, состав. Легкие салаты быстрого приготовления

Как быстро и вкусно приготовить сытный салат за 5 минут: простой, из кабачков, из огурцов, из крабовых палочек, на закуску? Рецепт легкого салата

Лучшие рецепты салатов быстрого приготовления.

Вряд ли существует такая хозяйка у которой всегда найдется лишнее время на приготовление изысканных салатов длительного приготовления. Но даже если и допустить такую возможность, при нежданно пришедших в гости друзьях необходимо чем-то их попотчевать. Можно конечно напоить чаем и испечь быстро шарлотку, рецепт которой я предлагаю в моей ранее опубликованной статье здесь. Но если гости проголодались, придется приготовить что-то более сытное. А почему бы не приготовить салат? Тем более, что сытный и вкусный салат за 5 минут можно приготовить из наличия самого скромного продуктового набора. Для тех гостей которые предпочитают легкие блюда, тоже найдется закуска.

Простой салат за 5 минут

1. Свежая свекла — 1 шт.
2. Яйца отварные — 2 шт.
3. Чеснок — 3 зубчика
4. Майонез — 3 ст.л.
5. Орехи (лесной или грецкий) — 2 ч.л.

• Сырой корнеплод промываем
• Удаляем шкурку
• Измельчаем в лапшу
• Яйца рубим на кубики
• Пропускаем очищенные чесночные зубчики через терку
• Все хорошо перемешиваем
• Заливаем майонезом, посыпаем густо орехами
• Окончательное перемешивание производим перед непосредственной подачей, чтобы не повредить эстетичный вид блюда

Салат из кабачков за 5 минут

1. Ветчина — 250 г
2. Свежий помидор — 1 шт.
3. Лук репчатый — 1 маленькая головка
4. Молодой кабачок — 1 шт.
5. Оливковое масло — 60 г
6. Сок свежего лимона — 1 ст.л.

• Овощи и ветчину режем соломкой
• Лук и кабачок соединяем, сбрызгиваем соком лимона
• Минут 5 даем постоять, чтобы овощи слегка замариновались
• Затем поливаем маслом
• Соединяем с томатами и мясом
• Перемешиваем
• Подаем к столу

Салат с сайрой за 5 минут

1. Консервы из сайры в масле — 1 банка
2. Лук — 1 шт.
3. Сухарики со вкусом рыбы — 100 г
4. Консервированный горох — 150 г
5. Яйца отварные — 4 шт.
6. Майонез — 180 г

• Яйцу и луку придаем форму кубиков
• С консервов сливаем масло, рыбу измельчаем
• Все соединяем, тщательно размешиваем

Салат из огурцов за 5 минут

1. Свежий огурец, вареные яйца — по 2 шт.
2. Укроп — 2-3 веточки
3. Сметана — 4 ст.л.
4. Соль – щепоть

• Продукты мелко режем любой формой
• Сдабриваем измельченными укропом
• Солим
• Кладем сметану

Салат за 5 минут из крабовых палочек

1. Майонез — 250 г
2. Ветчина — 200 г
3. Яблоки с кислинкой — 150 г
4. Сок лимона — 1 ч.л.
5. Кукуруза консервированная — 180 г
6. Крабовые палочки — 200 г
7. Лук репчатый — 1 шт.

• Нарезаем соломкой ветчину, палочки, сбрызнутое соком лимоном натертое яблоко
• Мелко шинкуем лук
• Добавляем кукурузу и майонез
• Перемешиваем

Салат за 5 минут на закуску

1. Квашеную капусту
2. Соленые огурцы или грибы
3. Подсолнечное масло
4. Репчатый лук

• Овощи нарезаем соломкой
• Соединяем все составляющие вместе
• Добавляем масло
• Перемешиваем

Легкий салат за 5 минут

1. Белокочанная капуста — 300 г
2. Морковь — 1 шт.
3. Яблоко — 0,5 шт.
4. Морская капуста — по 150 г
5. Чернослив — 70 г
6. Сок лимона — 7 г
7. Растительное масло — 15 г

Делаем следующим образом:

• Сливы заливаем кипятком
• Овощи моем
• Трем вместе с яблоком с помощью крупной терки
• Кладем в салатницу
• Поливаем соком лимона
• Размоченные сухофрукты режем соломкой
• Добавляем в салат
• Поливаем маслом
• Перемешиваем

Имея в запасе этот небольшой набор рецептов, всегда можно с достоинством встретить внезапно нагрянувших гостей. А если ищете рецепты для праздничного стола, обратите внимание на мои статьи, в которых я предлагаю рецепты:

Видео: Три быстрых и вкусных салата с кукурузой (Домашний кулинар)

Салат за 5 минут

Салат очень простой, быстрый и главное вкусный. Попробуйте!

Ингредиенты для «Салат за 5 минут»:

• Огурец (крупный)
• Перец сладкий красный (у меня был очень крупный, взяла половинку.) — 0.5 шт
• Лук красный — 1 шт
• Фасоль консервированная — 1 бан.
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат за 5 минут»:

Огурец вымыть и нарезать кубиком.

Перец помыть, нарезать кубиком.

Затем полукольцами нарезать красный лук.

Добавить масло и всё перемашать.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Салат очень простой, быстрый и главное вкусный. Попробуйте!

Похожие рецепты

Овощной салат с нежными шариками

• 110
• 721
• 8968

Салат «Легкий»

• 10
• 184
• 5985

Салат с кедровыми орешками

• 15
• 48
• 19242

«Горячий» салат

• 8
• 12
• 3571

Восточный картофельный салат

• 87
• 206
• 17504

Салат из жареных баклажанов и картофеля

• 4
• 54
• 1280

Кабачки гриль

• 13
• 25
• 4549

Салат из огурцов с ореховым соусом

• 32
• 69
• 4379

Острый овощной салат с нутом

• 17
• 58
• 1012

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Шампуруза»

• 65
• 315
• 26033

Рыбные котлеты с моими нюансами

• 166
• 649
• 20323

Сельдь в йогурте с горчицей

• 97
• 744
• 13410

Фотографии «Салат за 5 минут» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

12 января lena s1990 # (автор рецепта)

7 января lena s1990 # (автор рецепта)

7 января lena s1990 # (автор рецепта)

7 января lena s1990 # (автор рецепта)

7 января lena s1990 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Время праздновать. Рецепт салата с апельсинами за пять минут от шефа Марко Черветти

Фото: Instagram — food_kuhnya

Есть рецепты, которые способны моментально создать атмосферу новогоднего праздника. Салат с апельсинами относится к таким блюдам.

Этот салат приглашает к празднованию и ароматом, и вкусом, и внешним видом. А готовится всего лишь за 5 минут! НВ Style предлагает приготовить необычный салат с апельсинами по рецепту бренд-шефа ресторанных проектов сети Сільпо Марко Черветти. По образованию Марко химик, культуролог-китаевед, а по призванию — кулинарный маэстро. В этом году Марко стал шефом года по версии гида Flos Olei, а рестораны Positano и Le Grill стали ресторанами года. Приготовление салата занимает 4 минуты 30 секунд! Оставшееся время можно потратить на то, чтобы налить вино в бокалы!

Салат с апельсинами

Зимний салат на Новый год и Рождество

Ингредиенты

Стебель сельдерея 20 г

Сушеный орегано 1 г

Оливковое масло 4 г

Черный перец 1 г

Инструкция приготовления

1. Очистите апельсины — срежьте желтую и белую кожицу, после чего нарежьте апельсины кружочками. Выложите их на тарелку по кругу.
2. Нарежьте тонкими ломтиками стебель сельдерея, выложите на апельсины.
3. Филе анчоусов просушите на бумажном полотенце, чтобы оно вобрало в себя все масло, после чего нарежьте филе пополам вдоль и тоже выложите на апельсины — по кусочку филе на один кружочек.
4. Выложите на каждый кружочек апельсина по каперсу. Берите крупные плоды — те, что с плодоножками.
5. Измельчите ножом маслины и оливки — их должно быть немного. Выложите и их на тарелку.
6. Нарежьте перец чили тонкими кольцами и выложите на апельсины. Осторожно посолите — хотя, если вы не фанат соленого, можно обойтись без соли, ведь она уже есть и в каперсах, и в анчоусах. Поперчите.
7. Сверху украсьте салат сушеным орегано и сбрызните оливковым маслом. Натрите пармезан.

Совет от Марко: Выбрасывать кожуру апельсина — это преступление! Если вы готовите этот салат зимой — а правильно делать именно так! — высушите кожуру и бросьте ее как-то вечером в камин! Аромат наполнит дом и поднимет настроение и вам, и близким!

Салат с апельсинами: видео

• Почему «Сільпо» развивает маленьких украинских производителей
• Рецепт от итальянского шефа. Как приготовить классический тартар

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl + Enter

Материалы, отмеченные значками

публикуются на правах рекламы.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter

Использование материалов сайта возможно с соблюдением Правил пользования сайтом и использования материалов сайта. Все материалы, которые размещены на этом сайте со ссылкой на агентство «Інтерфакс-Україна», не подлежат дальнейшему воспроизведению и / или распространению в любой форме, кроме как с письменного разрешения агентства «Інтерфакс-Україна». Перепечатка, копирование или воспроизведение информации, содержащей ссылку на агентство ИнА “Українські Новини”, в каком-либо виде строго запрещены, гиперссылка на логотип «Українські Новини» обязательна. Данный ресурс — для пользователей возрастом от 18 лет и старше. Материалы, в тексте (после текста) которых содержится запрет на полную републикацию (перепечатка, копирование, воспроизведение или иное использование), или материалы, доступ к которым является платным, разрешается использовать частично. Объем использования не может превышать 25% от общего объема текста. Такое частичное использование разрешается исключительно при наличии гиперссылки в конце текстовых материалов с подписью: «Полную версию читайте на nv.ua».

© 2014 — 2020, ООО «ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ «МЕДИА-ДК». Все права защищены.

Салат за пять минут: 7 легких рецептов

Рецепт № 1. Салат из моцареллы и лосося

Как известно, моцарелла отлично сочетается с красной рыбой. Салат на 4 персоны потребует всего 10 минут твоего времени.

Ингредиенты:

• 250 г классической моцареллы
• 200 г слабосоленого лосося
• 125 г молодого шпината
• 2 небольшие луковицы шалота
• 4 ст. л. сметаны
• 1 ст. л. зернистой горчицы
• соль, перец

Способ приготовления:

Лук-шалот нарежь тонкими полукольцами, лосось – тонкими ломтиками, моцареллу – крупными ломтиками. Смешай сметану с горчицей, добавь щепотку соли и перца и перемешай. Затем соедини вместе лук, шпинат, лосось и моцареллу. Заправь горчично-сметанным соусом, перемешай и подавай на стол.

Яркий и полезный салат готов!

«Чтобы добиться идеального соотношения соли в салате, лосось лучше посолить самостоятельно, — отмечает шеф-повар UNAGRANDE Джузеппе Д’Анджело. — Это также позволит сделать блюдо натуральным и максимально полезным для здоровья.»

Рецепт № 2. Капрезе с руколой и моцареллой «Чильеджина»

Моцарелла «Чильеджина» – одна из разновидностей моцареллы, которая обладает нежным пресноватым вкусом. «Чильеджину» добавляют в самые разные салаты, используют для приготовления пиццы, лазаньи и омлета. Моцарелла, базилик и помидоры – всеми любимое трио, которое украсит любой стол, а также заменит сытный ужин, не позволив тебе набрать лишние килограммы.

Подготовка: 20 минут, приготовление: 5 минут.

На 2 порции тебе понадобится:

• 250 г маленьких шариков моцареллы «Чильеджина»
• 250 г разноцветных помидоров черри
• 4 веточки базилика
• горсть руколы
• 5 ст. л. оливкового масла extra virgin

• большой пучок базилика
• 1 ст. л. кедровых орехов
• 5-6 ст. л. оливкового масла extra virgin
• 1 зубчик чеснока
• 70 г тертого пармезана
• соль

Способ приготовления:

Для песто положи в блендер листья базилика с кедровыми орешками и чесноком, влей оливковое масло и взбей все в однородную массу. Добавь пармезан и снова взбей. Если соус получается слишком густым, добавь еще немного оливкового масла. Посоли и снова взбей.

« Постарайтесь найти помидоры большие и более мясистые,» — советует шеф-повар UNAGRANDE Джузеппе Д’Анджело. — Острым ножом нарежьте их кругами, хорошенько посолите и аккуратно сложите в дуршлаг. За 5-7 минут из помидор выйдет лишняя вода, а их вкус станет более выраженным».

Смешай с шариками моцареллы, по желанию их также можно порезать пополам. Посоли, поперчи, заправь оливковым маслом. Добавь листья базилика, руколу и перемешай. Подавай салат, полив его песто.