Kyhmeister.ru

Рецепты на каждый день
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат зодіак рецепт

Тельцам — салат, а Рабам — суп: правильный обед по знаку Зодиака

Астрологи настаивают, что питание у всех знаков Зодиака должно быть разное, исходя из предпочтений и пользы тех или иных продуктов. Каким должен быть обед согласно дате рождения?

Энергичные Овны склонны к перееданию, так как частот питаются хаотично и импульсивно. Им обязательно нужно пить воду за 20 минут до обеда чтобы не съесть лишнего за трапезой.

Обед Овна должен быть калорийным и питательным, чтобы не было соблазна часто перекусывать. На первое – густой суп на мясном или курином бульоне, суп-пюре с овощами. На второе – говядина с гарниром.

Телец

Тельцы расходуют энергию равномерно, поэтому обед их мало отличается от завтрака или ужина по калорийности и сбалансированности.

В обед Тельцам лучше съесть салат з свеклы, сельдерея или моркови, грибной суп или борщ, а на второе мясо или птицу. Нельзя употреблять колбасные изделия и копчености.

Близнецы

Близнецы неприхотливы в еде и любят много перекусывать тем, что под руку попадется. Поэтому они часто страдают расстройствами пищеварения. Для этого знака важно соблюдать принципы правильного питания.

Обед Близнецов – белок и жирные продукты, чтобы надолго насытить организм и дать ему необходимую энергию. А от углеводов лучше отказаться, так как они способствуют набору лишнего веса. Отличный вариант — блюда из бобовых, а также свежая зелень, лук, чеснок и пряности.

Раки – большие гурманы. Их обед должен быть питательным, так как к этому времени этот знак сильно проголодался.

Это мясные и рыбные блюда с высокоуглеводистым гарниром – картофельным пюре или рисом. От острых пряностей, горчицы и кетчупа лучше воздержаться.

Львы должны обедать сытно, желательно из 3 блюд с десертом. Фигуре льва ничто не угрожает – они не торопятся и смакуют каждый кусочек.

На обед рекомендуется салат из овощей, на горячее – мясное блюдо, лучше жирное или жареное. На гарнир подойдут гречка, рис, брокколи и шпинат.

Дев тяжело оторвать от работы, поэтому они едят лишь когда голод дает о себе знать. Им, как внам, лучше пить воду перед обедом, чтобы не набрасывать со страстью на еду.

В обеденное меню Девам нужно следует есть овощи, богатые калием: картофель, кабачки, баклажаны. Мясо лучше заменить красной рыбой. Десерт должен быть легким и воздушным.

Весам не подходит строгий режим питания, они также питаются ситуативно. Весы склонны к набору веса, поэтому калорийность обеда должна соответствовать энергозатратам.

Весам рекомендуется воздержаться от жиров, а обратить внимание на углеводы, которые надолго наполнят их энергией. В меню обеда следует включить различные овощи и корнеплоды, а из мяса выбрать постное мясо птицы или говядину.

Скорпион

Скорпион ни под каким предлогом не пропустит обед. А поскольку завтрак Скорпиона часто задерживается, то и обед немного сдвигается. Этот прием пищи должен быть плотным и включать горячий суп с лапшой или сытной крупой нежирное мясо, птицу или рыбу на второе с овощным гарниром, морепродукты.

Стрелец

Стрельцы любят хорошо поесть, при этом предпочтут очень простые блюда. Из-за склонности к полноте этому знаку нужно ограничить количество жирного, жареного и перченого.

Идеальный выбор для обеда – свежие или тушеные овощи, неочищенный рис, супы-пюре, мясо ягненка или телятина, нежирная говядина и птица. Трапезу следует завершить чашечкой зеленого чая, который ускоряет метаболизм.

Козерог

Козероги помешаны на правильном питании и ставят качество еды превыше всего. Они не пропустят обед и выберут максимально сбалансированные блюда.

В обед Козерогу нужно включить суп на мясном или курином бульоне, салат с овощами зеленого цвета, заправленный оливковым маслом. Хлеб лучше предпочесть злаковый, а мясо – крольчатину.

Водолей

Водолеи игнорирую правильное питание и не очень любят готовить, поэтому часто перехатывают фруктами и ягодами. На обед такой рацион совсем не подходит.

Обед Водолея должен быть питательным и одновременно легким. Жирное, жареное, копченое и соленое не подойдет, а вот тушеное, вареное и приготовленное на пару – в самый раз. Это овощи, постное мясо, птица, рыба, коричневый рис. Не откажется Водолей от супа-пюре и салата с оливковым маслом. Хлеб лучше съесть ржаной.

Рыбы также относятся к едокам-гурманам. Пресный вкус совсем не подходит этому знаку Зодиака, они любят что пожирнее и повкуснее. Из-за склонности к полноте им все же приходится выбирать здоровую пищу.

Обед Рыб должен быть легким с обязательным включением супа. На второе – рыба или нежирное мясо в паре с овощным гарниром. Жиры и углеводы лучше значительно урезать.

Новогодние салаты

Кулинария Кулинарный форум. Готовим вместе с «Донецким форумом». 😉

Поиск по форуму
Поиск по метке
Расширенный поиск
Найти все сообщения с благодарностями
Найти все сообщения с Фууу!
Google™ — поиск по форуму
К странице.
  • ДОНЕЦК
    • Донецк
      • Недвижимость
      • Транспорт
      • Достопримечательности, интересности
      • Донецк под ДНР. Практические вопросы.
    • Донецк под ДНР. Практические вопросы.
    • Справочная Донецка
      • История Донецка
      • Рестораны и кафе
      • Гостиницы
      • Кинотеатры
      • Институты Донецка (ВУЗы Донецка)
      • Мероприятия
      • Ночные клубы
      • Провайдеры
  • ФОРУМЫ ДОНБАССА
    • Война на Донбассе
      • Донецк
      • Мариуполь
      • Луганск
      • Славянск
      • Краматорск
      • Политика Украины и России
    • Дончане пишут «Жители Донбасса»
      • Вопросы жителям Донбасса
    • Мариупольский форум
    • Форум Макеевки
    • Горловский форум
    • Краматорский форум
    • Вся Донецкая область
      • Славянск форум
      • Енакиево
      • Константиновка
      • Бахмут
      • Красноармейск
      • Торез
      • Шахтёрск
      • Харцызск
      • Снежное
      • Торецк
      • Ясиноватая
      • Авдеевка
      • Доброполье
      • Дебальцево
      • Кировское
    • Луганский форум
    • Тема от новичка
  • ПОЛИТИКА
    • Донбасс. Война. ДНР. ЛНР.
      • Форумы Донбасса: Мариуполь, Славянск, Луганск и т.д.
    • Украинская политика
      • АТО на Донбассе. ДНР. ЛНР.
    • Не Севастопольский форум
      • АТО на Донбассе. ДНР. ЛНР.
    • Мировая политика
  • ИСТОРИЯ
    • Мировая история
    • История Украины
    • Исторические персоны
  • ОСНОВНОЙ
    • Общалка
      • Форумные игры (опросы)
      • Флуд
    • Украина
    • Мир
  • СЕРЬЕЗНЫЙ
    • Экономика (бизнес)
      • Налоги
      • Банки
      • Юридические вопросы
    • Здоровье (медицина)
      • Отзывы о клиниках и врачах
      • Здоровый образ жизни
      • Зрение
      • Массаж
      • Женское и мужское здоровье
      • Стоматология
      • Голова
    • Развитие человека
    • Иммиграция
  • РАБОТА И ОБРАЗОВАНИЕ
    • Образование
    • Работа
  • КИНЕМАТОГРАФ
    • Кинематограф — общий
    • Аниме
    • Кино. Фильмы.
    • Телевидение
    • Сериалы
  • СЕМЬЯ
    • Отношения полов
      • Свадебный
    • Родители и дети
  • ГЕНДЕРНЫЕ МИРЫ 🙂
    • Женский
      • Красота
      • О мужчинах
      • Мода и стиль
    • Мужской
      • О женщинах
      • Автомобильный
      • Спорт
  • ТЕХНИЧЕСКИЙ
    • Компьютеры
      • Программирование
      • Компьютерная техника
      • Программы
      • Компьютерные игры
    • Интернет
      • Создание сайтов, SEO и т.д.
      • Интернет покупки
      • Провайдеры Донецка
    • Мобильные технологии
    • Авто
    • Наука и техника
      • Оружие
      • Радиоэлектроника
  • ФЛОРА И ФАУНА
    • Животные
      • Собаки
      • Коты
    • Растения
  • ТВОРЧЕСКИЙ
    • Фото
      • Фото техника
    • Литература
    • Музыка
      • «Наша» музыка
    • Творчество
  • РАЗНОЕ
    • Туризм
    • Кулинария
    • Спорт
      • Футбол
    • Футбол
      • Шахтер Донецк
    • Дом и дача
    • Рыбалка
    • Строительство
    • Юмор
  • ФОРУМ
    • Дела форумные
      • Интервью с форумчанами
      • Вопросы по форуму
      • Форумовки
      • Поздравления — праздники!
      • Конкурсы
  • БАРАХОЛКА
    • Куплю
    • Продам
      • Фототехника
      • Автомобили
      • Компьютеры
      • Мобильные телефоны
      • Видео, аудио и прочая техника
      • Недвижимость
    • Услуги
    • Объявления
    • БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ ДОНЕЦКА
Читать еще:  Рецепты вкусных осенних салатов
1 из 212>

Этот простейший салат будет выделяться на праздничном столе среди всех угощений, ведь многие хозяйки со мной согласятся, что салатница с ярко-оранжевым содержимым, с темной кистью винограда и зелеными листьями выглядит эффектно. Изюминка салата — сочетание кислых огурцов, копченостей и моркови по-корейски.

Для приготовления холодного салата «Изабелла» (с корейской морковь, копченой курицей и шампиньонами) на 6персон, понадобятся следующие ингредиенты:

куриный копченый окорок — 2штуки;
шампиньоны свежие — 500грамм;
морковь по-корейски — 250грамм;
яйца — 5штук;
белый лук — 2штуки;
кислые огурцы среднего размера — 3штуки;
темные маслины, веточка петрушки для оформления блюда.
Для приготовления салата «Изабелла», Вам потребуется 35минут.

Пошаговый план приготовления салата «Изабелла»:

— Яйца, отваренные обычным способом в «крутую».

— Измельченный лук и тонкие пластинки грибов жарятся до готовности на растительном жире 5-10минут.

— Копченый окорок нарезается в виде небольших квадратиков.

— Яйца пропускаются через терку с крупной насадкой.

— Кислый огурец пропускаются через терку с крупной насадкой.

Подготовленные продукты укладываются в салатник слоями:

1) копченое мясо;

2) жареные грибы с луком;

4) кислый огурец;

5) корейская морковь.

Сообщение добавлено в 17:04

Салат «Дамский каприз»
Ингредиенты:
Бедра куриные — 2-3 шт
Сыр — 100 г
Чернослив — 50 г
Яйца — 3 шт
Морковь — 2 шт
Киви — 2 шт
Гранат — 1 шт
Майонез — 4-5 ст. л.
Соль — по вкусу

Салат «Зодиак»

Давно нашла этот рецепт под таким названием на просторах интернета, с тех пор часто готовлю. Салатик вкусный, сытный, и, естественно, немного не диетический! =) Гостям очень нравится, всегда спрашивают рецепт. На сайте такого не нашла. Может пригодится кому. Угощайтесь, любимые поварята!

Ингредиенты для «Салат «Зодиак»»:

  • Филе куриное (уже отвареное) — 1 шт
  • Шампиньоны — 0.5 кг
  • Лук репчатый (небольших) — 2 шт
  • Кукуруза — 1 бан.
  • Огурец — 2 шт
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Яйцо куриное — 2 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1882.9 ккал
белки
126.3 г
жиры
67.4 г
углеводы
193 г
Порции
ккал
376.6 ккал
белки
25.3 г
жиры
13.5 г
углеводы
38.6 г
100 г блюда
ккал
119.2 ккал
белки
8 г
жиры
4.3 г
углеводы
12.2 г

Рецепт «Салат «Зодиак»»:

Буквально на чайной ложке масла обжариваем лук и шампиньоны до золотистой корочки. Остужаем.

Далее куриное филе. Я режу не сильно мелко, потому что в процессе перемешивания оно еще распадается на волокна и, если нарезать мелко, получается каша.

Сверху кукуруза. Я люблю побольше. =))

Далее шампиньоны с луком.

Добавляем вареные яйца. Заправляем майонезом. Мне нравится больше сметаной. Солим-перчим по вкусу.

На следующий день салатик еще вкуснее!!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Давно нашла этот рецепт под таким названием на просторах интернета, с тех пор часто готовлю. Салатик вкусный, сытный, и, естественно, немного не диетический! =) Гостям очень нравится, всегда спрашивают рецепт. На сайте такого не нашла. Может пригодится кому. Угощайтесь, любимые поварята!

Похожие рецепты

Салат по-американски «Новогодний фейерверк»
  • 14
  • 23
  • 6688
Салат «Новогодние шишки»
  • 103
  • 1260
  • 97019
Тёплый салат с курицей «Ультрафиолет»
  • 26
  • 41
  • 1444
Салат «Китайский синдром»
  • 43
  • 68
  • 7260
Салат «Ромашки для милашки»
  • 2
  • 38
  • 2768
Тайский салат
  • 87
  • 276
  • 37626
Салат «Теплый»
  • 35
  • 26
  • 3094
Салат «Хрустик»
  • 14
  • 141
  • 5183
Фаческу
  • 24
  • 489
  • 31878

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Маседуан»
  • 95
  • 226
  • 32017
Куриные крокеты
  • 30
  • 176
  • 10853
«Сагудай»
  • 63
  • 269
  • 49265

Фотографии «Салат «Зодиак»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

18 сентября 2016 года V_Natalia1 #

7 сентября 2016 года Айя Булекбаева #

7 сентября 2016 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)

28 августа 2016 года veronika1910 #

26 августа 2016 года primaselena #

26 августа 2016 года Суслик Маринка #

26 августа 2016 года lelikloves #

26 августа 2016 года тататима #

26 августа 2016 года Святочка #

25 августа 2016 года lina0710 #

25 августа 2016 года EvilCat #

25 августа 2016 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат з червоною рибою: рецепт з фото

Червона риба це делікатес, який любить практично кожен. Її можна їсти в солоному, копченому, запеченому, вареному і навіть в сирому вигляді. У всіх варіантах це буде смачно. Але особливо цікава ця риба на смак в різних салатах. Пропонуємо вам різні варіанти, з яких ви можете вибрати свій салат з червоною рибою і рецепт з фото вам допоможе визначитися.

ПЕРШИЙ САЛАТ

Салат який можна зробити за 5 хвилин. З цих 5 хвилин, 3 хвилини підуть на те, щоб зварити яйця.

Складові:

  • Слабосоленої лосось або сьомга (один великий шматок на 250-300 гр.)
  • Корнішони 3 шт.
  • Яйця 2 шт.
  • Нарізаний кріп 1 чайна ложка
  • Нарізана петрушка 1 чайна ложка
  • Чорний перець, бажано грубо мелений
  • Сметана або майонез 1 столова ложка (можна замінити не солодко йогуртом)

Гірчиця 1 чайна ложка

А тепер, гострим ножем потрібно нарізати яйця, рибу, корнішони. Риба ріжеться на тонкі, довгі скибочки-смужки. Яйця дрібнити не варто, різати їх кубиками. Корнішони порізати на кружечки. Змішайте сметану або майонез з гірчицею, з кропом і петрушка, додайте перець і залийте салат вийшов соусом.Салат готовий. Смачного!

Відео: Салат із сьомгою РЕЦЕПТ Рецепт салату з червоною рибою Рецепт рибного салату

ДРУГИЙ САЛАТ

Інгредієнти (на дві порції, величиною як на фото):

  • Половина авокадо (близько 70 гр.)
  • 2 яйця (близько 100 гр.)
  • 1 великий огірок (близько 20 гр.) Свіжий або солоний, як подобається
  • 1 чайна ложка посіченою лука (близько 8 г)
  • 3 чайних ложки гірчиці (близько 30 гр.)
  • 1 столова ложка нарізаного кропу (близько 8 г)
  • 2 столові ложки майонезу (близько 50 гр.) Для прикраси
  • Спеції: перець і сіль

Салат містить 213 ккал на 100 гр. готового продукту.

приготування:

1. Відварити яйця і дати їм охолонути. Очистити і нарізати кубиками.

2. Три столові ложки гірчиці змішати зі столовою ложкою кропу і цибулі.

3. Маринований огірок нарізати кубиками.

4. Авокадо, очистити і порізати кубиками.

5. Нарізати невеликими шматочками рибу.

Відео: Салат з червоною рибою і помідорами рецепт з фото

Якщо ви не мають металеву форму для салату, ви можете зробити таку одноразову форму з щільного картону. Поставте форму на тарілку. Спочатку викладається шар з авокадо, потім яйце, огірок, гірчичний соус, лосось. Прикрасьте верх майонезом і гілочкою кропу.

ТРЕТІЙ САЛАТ

Салат з червоною рибою, сиром і китайської капустою.

складові

  • Твердий сир 150-200 гр.
  • Копчений слабосоленої лосось або сьомга 200 гр.
  • 1 качан китайської капусти або листовий салат
  • 2 помідори
  • 1/2 пучка свіжого кропу
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • сіль і перець

Вимийте капусту, поріжте на дрібні шматочки. Сир нарізати дрібними кубиками, помідори на четвертинки. Нарізати рибу на шматочки. Змішати лимонний сік з кропом і вилийте в салат. Змішати всі інгредієнти, скропити оливковою олією і приправити невеликою кількістю солі і перцю і перемішайте.

ЧЕТВЕРТИЙ САЛАТ

Салат з морепродуктів — дуже смачний.

складові

  • 200 ГР. очищених креветок
  • 200 гр. кальмарів кільцями
  • 200 гр. лосося або сьомги
  • 200 гр. мідій
  • 200 гр. крабових паличок
  • 5 лимонів
  • сіль і білий перець за смаком
  • оливкова олія

Всі інгредієнти крім крабових паличок, замаринувати в соку лимона з сіллю і перцем на 1 годину. Потім злити маринад і додати порізані крабові палички. Перед подачею полити салат оливковою олією. До цього салату можна додати помідори.

П`ЯТИЙ САЛАТ

Вам знадобиться:

  • Лосось або сьомга 200гр.
  • Лимонний сік від 1 лимона
  • Половина червоної цибулі
  • Кріп 1 ст. ложка рубаного
  • Оливкова олія
  • Сіль і перець мелений.

1. Розріжте рибу на дрібні шматочки, приблизно по 1 см завтовшки. Це, ймовірно, найважча частина рецепта і потрібно трохи терпіння.

2. Помістіть кубики риби в миску, а потім додайте сік лимона. Додати червоний лук, нарізаний дрібними кубиками.

3. Додайте кріп. Якщо у вас немає кропу, може замінити його зеленою цибулею.

4. Змішайте всі інгредієнти з невеликою кількістю оливкової олії, сіль і перцем.

Залиште салат на годину в холодильнику. Потім перемішайте і можна подавати. Для того щоб викласти салат так, як показано н фото, можна використовувати одноразовий пластиковий стаканчик, у якого обрізати дно.

ШОСТА — БУТЕРБРОДИ

Рибу порізати на тонкі смужки, викласти в миску і полити зверху сік від одного лимона і порізати дрібними кріп.

Для прошарку:

  • 1 червона цибуля порізаний на тонкі кільця
  • 1 свіжий огірок
  • вершковий сир 1 банка
  • гірчиця (за бажанням)
  • хліб на ваш вибір (можна використовувати білий, а можна чорний)

СЬОМИЙ Салат з сьомги І АВОКАДО

Складові:

  • 300 гр. сьомги
  • 1 авокадо
  • 1 свіжий червоний перець
  • сік половини лимона
  • трохи солі
  • оливкова олія
  • нарізану зелену цибулю
  • суміш перцю (чорний, червоний, білий)

Приготування: Розріжте рибу на скибочки, у вигляді смуг. Посипте зверху сіль, додайте сік лимона, оливкова олія і всі інші спеції. Нехай маринується протягом півгодини. Розріжте авокадо тонкими скибочками і змішайте з рибою. Так само поріжте перець на тонкі смужки і додайте в салат. В кінці додайте суміш перцю і сіль за смаком.

Відео: Салат з червоною рибою та ікрою шарами рецепт з фото

ВОСЬМИЙ — КАРТОПЛЯНИЙ салат з рибою І СМЕТАНОЮ

Дуже смачний, простий і доступний салат.

Складові:

  • Сьомга або горбуша — 200 гр.
  • Крабові палички — 200 гр.
  • Картопля 6 шт.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Сметана 200 мл.
  • Цибуля зелена
  • Сіль за смаком

200 мл сметани змішати з соком від половини лимона, з 1 щіпкою солі, добре збити міксером або віночком. Поставити соус в холодильник, принаймні, на 30 хвилин і скористатися ним перед подачею на стіл.

Картоплю порізати на великі кубики і зварити в підсоленій воді. Головне не переварити картопля, а зробити його «аль денте», Тобто трохи дещо жорстким, але не сирим. Воду з картоплі злити і остудити його. Порізати рибу на кубики, так само порізати крабові палички. Цибулю порізати на дрібні кубики.

Змішайте картоплю, рибу, крабові палички, цибулю, дрібно порізану зелену цибулю. Полити салат соусом і можна подавати.

Каша-мішанка — рецепт

Час приготування: 60 хв.

Складність: не визначена

Варіанти: Рисово-пшоняна каша з квашеною капустою

Як приготувати

Відео: Найкраще корми для бройлерів .

взяти суміш круп, натерти на «крупній тертці»овочі, нарізати цибулю півкільцями.

У каструлю викладати шарами: Шар овочів, на них шар крупи

Потім знову шар овочів-потім знову шар крупи і зверху шар овочів.

Залити всегорячей підсоленою водою, так щоб верхній шар овочів був закрит.Поставіть в духовку до готовності.Мінут на 30.

складові

Суміш круп: рис, пшоно, кукурудзяна або ячна.

овщі: Морква, буряк, Цибуля ріпчаста.

Бульйон грибний, соль.Я готую кашу із суміші круп в пакетиках Увелка

Відео: Приготування корму для в`єтнамських свиней в домашніх умовах

Рецепт: каша-мішанка, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

  • Пшенична каша в мультиварці

Відео: Салат з буряка кухня: ДомашняВідео: Салат з буряка гострий без майонезу. Замороження буряка Час приготування: 15 хв. Складність: ПростийЯк приготуватиБуряк відварену або запечену, натерти на тертці.Апельсин очистити від шкірки і…

Відео: Святковий рулет з індички [Рецепти від Рецептор] кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготувати1. Для мармеладу, помідори обдати окропом і зняти шкірку. Нарізати на 4 або 6 частин.2. У сотейник або каструлю з товстим дном кладемо помідори.…

Відео: Борщ — покроковий рецепт приготування найсмачнішого українського борщу з бурякомЗ настанням теплих днів і бурхливої зелені організм як ніби сам вимагає молодих овочів і коренеплодів, що володіють ніжним смаком і насичених вітамінами. Саме…

кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиПерець болгарський очистити і нарізати соломкою, цибулю півкільцями-скласти докупи в миску і замаринувати в оцті (за смаком, маринуємо так само як лук до шашликів) .Оставіть на годину.Поки…

кухня: ДомашняВідео: Холодник по білоруськи з буряка на кефірі / білоруська окрошка Складність: не визначенаЯк приготуватиКартоплю відварити в «мундирі», Очистити, натерти на крупній тертці. Тертої картоплі маємо отримати 2 склянки.Відео:…

Відео: Святковий Салат Мімоза з Сардинії (Дуже Смачно) / Мімоза Класичний Рецепт (Швидко і Просто) кухня: Домашня Складність: не визначена Оригінальний рецепт: стара, добра «Мімоза»Як приготуватиОвочі та яйця відварити, остудити і…

кухня: Домашня Кількість порцій: 4 Складність: ПростийВідео: Рисова каша з м`ясом рецепт дуже смачно Оригінальний рецепт: Плов з куркоюЯк приготувати1. До складу курячого рагу входять крила, половинки стегенець і гомілок. М`ясо помити, обсушити…

Відео: СИРНИЙ СУП | ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ кухня: Домашня Складність: не визначена Варіанти: Сирний суп «знатний супец»Відео: Готуємо СИРНИЙ СУП . дуже легкий рецепт)Як приготуватиКуряче філе залити 3 л води, посолити, поперчити і варити до…

Необхідні інгредієнти (на 4 порції)4 шматки філе морського окуня (пластини по 150 г);1/2 склянки білого сухого вина;1 червоний болгарський перець;1 зелений болгарський перець;1 морква;1 лимон;2 цибулини;2 ст.л. рослинного масла;1/2 ч.л.…

Відео: Русский Плов Пісний з грибами і перловкоюКоли набридає всіляке м`ясо в будь-яких його видах, тут же пам`ять видає мені цю перловку з грибами. Якщо прибрати вершкове масло, то ця каша прекрасно впишеться і в пісне меню. Загальний час готування…

Відео: Гречана каша рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / російська кухняВідео: ВКУСНАЯ перлова каша з тушонкою в мультиварці, РЕЦЕПТ перлової каші # перловку З м`ясом Наташа Корольова і Сергій Глушко.матеріали прес-служб. Актриса Надія…

Салат з грибами на зиму — дуже смачні, просто смакота

Добрий день, дорогі друзі і гості сайту «Я Селяночка»! Сьогодні продовжуємо заготовлювати гриби на зиму, це будуть салат з грибами, а точніше кілька варіантів. Просто не можу не поділитися цими смачними заготовками. Вони гарні, як самостійну страву, з них можна приготувати кілька варіантів других страв, піцу і супи. Ось такі універсальні ці грибні заготовки. Перед тим, як приступимо до приготування салатів, прочитайте кілька корисних рядків про варених грибах.

Гриби є друзями жінок, пояснюю чому

Гриби є ситним і низькокалорійним продуктом, що становить до 30 ккал на 100гр продукту. Калорійність залежить від способу приготування: смажені гриби вбирають в себе масло зі сковорідки і отримують статус висококалорійного страви. Найвигідніший варіант, грибний суп, ситно і дієтично. Відчуття голоду втамовує надовго.

Гриби при варінні виділяють слиз, яка при попаданні в шлунок, захищає стінки шлунка і сприяє гарному травленню.

Гриби є джерелом цинку, а тому зменшують тягу до солодкого.

Не забувайте про протипоказання

З хворобами шлунково-кишкового тракту і дванадцятипалої кишки гриби вживати не варто.

Дитячий вік, думки лікарів розходяться, вік від 3 до 7 років, думаю, не варто починати раніше 7 років, береженого Бог береже. У більш ранньому віці, гриби можуть викликати нетравлення і розлад шлунка.

Похилий вік теж має на увазі обмежене вживання грибів, це пов`язано з тим, що гриби довго перетравлюються, а з віком деякі ферменти втрачають свою активність і гриби можуть викликати розлади травної системи.

Трохи корисної інформації про грибах отримали і тепер займемося приготуваннями салатів на зиму.

Гриби в томатному соусі

Цим рецептом зі мною поділилася моя дорога свекруха Віра Михайлівна, вона спочатку пригостила мене салатом, він мені дуже сподобався, ну а потім я випросила рецепт.

  • 6кг свіжих грибів
  • 0,5 л томатного соусу
  • 300мл соняшникової олії
  • 1кг ріпчастої лука
  • Сіль і перець за смаком
  • 1ст ложка 70% оцту

Гриби підійдуть будь-які, але особливо смачно виходить салат з білих грибів. Гриби миємо, ріжемо і відварюємо 40 хвилин в підсоленій воді. Воду зливаємо, гриби промиваємо і відкидаємо на друшляк, щоб стекла вода.

Лук тонко шаткуємо півкільцями і обсмажуємо в рослинному маслі. З`єднуємо з грибами і варимо 30 хвилин на повільному вогні. Солимо і перчимо до смаку.


Додаємо соус і варимо ще 10 хвилин, за 1 хвилину до кінця варіння додаємо оцет.

Розкладаємо по стерилізованих банках і закручуємо залізними кришками, вкутуємо на 4-5 годин і прибираємо на зберігання в темне і прохолодне місце.

Салат з грибами «Острячек»

  • 2 кг відварених в солоній воді грибів
  • 10шт болгарського перцю
  • 10шт середніх помідорів
  • 10 середніх цибулин
  • 1 головка часнику
  • 1 стручок гіркого перцю
  • 4ст ложки цукру
  • 2ст ложки солі
  • 200мл масла рослинного
  • 1ч ложка оцту 70%

Перець нарізаємо соломкою.


Цибулю нарізаємо кільцями, часник пластинками, помідори тоненькими шматочками.

З`єднуємо всі продукти і варимо, помішуючи 40 хвилин, за хвилину до кінця варіння додаємо оцет. Розкладаємо по стерильним банкам і закочує.

Зберігаємо в темному і прохолодному місці.

От і все, смачні салати готові. Дуже мені подобається піца з начинкою з салату «Острячек».

Хочу нагадати, що консервації, в яких присутні гриби, не варто зберігати довше року.

Збирайте тільки знайомі гриби, якщо виникли сумніви, краще такі гриби не збирати.
Чи не збирайте грибів біля доріг, вони дуже швидко вбирають в себе токсини. Для їжі придатні маленькі і середні екземпляри.

Сайт «Я Селяночка» бажає вам приємного апетиту і гарного настрою!

Дорогі друзі, якщо стаття була вам корисна, поділіться зі своїми знайомими, натисніть кнопочки соціальних мереж.

Пропоную подивитися відео рецепт маринування грибів.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector