Kyhmeister.ru

Рецепты на каждый день
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепт салата с рисом крабовыми палочками и кукурузой

Крабовый салат с кукурузой и рисом

  • Поделиться
  • Нравится 0

Крабовый салат – имеет множество преимуществ, так как крабовые палочки / мясо – уже готовый продукт.

    20 минут Порций 2 Не сложно

Крабовый салат – имеет множество преимуществ, так как крабовые палочки / мясо – уже готовый продукт. Их всегда можно иметь «в запасе» в холодильнике и из них быстро и просто приготовить блюдо.

Крабовые палочки изготовлены из сурими – плотной массы белого цвета. Чаще всего в качестве массы выступает филе белой рыбы, обычно семейства тресковых. Во-вторых, крабовые палочки удивительный рыбный продукт, который сочетается со многими продуктами. Каждый раз, добавляя новый ингредиент, вы можете получить совершенно новое блюдо. Из крабовых палочек можно приготовить не только салаты, но и различные закуски, но это уже другой рецепт….

Приготовим сегодня салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом. Как я уже писала ранее, в качестве крабов я люблю использовать крабовое мясо, а не палочки. Крабовое мясо более сочное, на мой вкус. Для сытости салата добавляется рис и вареные яички, а зеленый огурец придает свежесть блюду. Салат с крабами вы можете выложить в салатник и украсить зеленью. А можно использовать кулинарное кольцо и подать его порционно, в совершенно новом виде.

Прежде чем приступим к приготовлению салата, выберем хорошее крабовое мясо:
Во-первых, крабовое мясо на вид должно выглядеть аппетитно, быть сочным, иметь светлый равномерный тон мяса, окрас варьируется от светло красного до розового.
Во-вторых, крабовое мясо не должно быть перемороженным, так как перемороженный продукт теряет свои ароматические и вкусовые свойства.
В-третьих, всегда читайте на упаковке о сроке годности, убеждаясь в свежести продукта.

Пошаговый рецепт

Отварить 2 куриных яйца вкрутую (чтобы яйца при варке не лопнули , можно в воду добавить небольшое количество соли). Яйца остудить, почистить, порезать по возможности соломкой. Огурец помыть, так же как яйца, нарезать соломкой. Крабовое мясо нарезать произвольно, не крупно. 1 головку синего репчатого лука почистить, мелко нашинковать.

В глубокую чашу выложить отварной рис, консервированную кукурузу (жидкость с банки предварительно слить).

В салатницу переложить порезанные яйца, огурец, крабовое мясо и лук. Заправить салат майонезом. По желанию подсолить. Перемешать салат столовой ложкой, по необходимости досолить.

Установить кулинарное кольцо на плоскую тарелку (кольцо можно вырезать из средней части пластиковой бутылки). В кулинарное кольцо выложить салат. Кольцо снять, салат украсить зеленью. Приятного аппетита!

Салаты из риса и кукурузы — рецепты с крабовыми палочками, огурцом, рыбой

Продолжая подготовку к предстоящим праздникам, сегодня я предлагаю отличную подборку салатов с рисом и кукурузой. Рис – отличная основа для салатов любого направления, придает свою вкусовую нотку и хорошо уравновешивает меж собой другие ингредиенты. Кукуруза также частый гость в составе закуски. Вместе они создают интересную композицию. А если добавить к чудному тандему еще некоторые компоненты, то можно соорудить великолепные блюда, одно лучше другого.

Большинству из нас известен салат с крабовыми палочками. Но вы не пожалеете, если замените их другими морепродуктами – кальмарами и креветками. Помимо этих ингредиентов, интересно сочетание с курицей, соленой красной рыбой, ягодами. Лично я очень люблю добавлять к рису и кукурузе рыбные консервы сайры и тунца, поскольку это не просто вкусно, но еще и невероятно быстро.

Как сварить рис для салата

Для приготовления салатов очень важно сварить по-настоящему рассыпчатый рис. Для этого важно соблюдать несколько правил.

  • Хорошо промойте крупу в нескольких водах, чтобы удалить лишний крахмал. Тогда крупинки станут легко отделяться друг от друга, не будут склеиваться.
  • На стакан крупы берите 2 стакана воды. Залейте рис холодной водой, сразу подсолите.
  • Варите после закипания на самом малом огне примерно 10 минут. После, не снимая крышку, дайте ему постоять и «упариться» еще приблизительно 10 минут.
  • Вкус риса можно несколько изменить, если добавить в отвар куркуму, корицу, зиру.
  • Очень вкусный рис получится, если приготовить его в бульоне, полить лимонным соком.

Салат с рисом и кукурузой – классический рецепт с крабовыми палочками

Самый распространенный вариант сочетания риса – с добавлением крабовых палочек и кукурузы. Это классика, такой салат мы готовили еще в давние теперь уже советские времена.

  • Крабовые палочки – 2 упаковки по 200 гр.
  • Рисовая крупа – стакан.
  • Яйца – 6 шт.
  • Консервированная кукуруза – баночка.
  • Луковица.
  • Майонез – по вкусу.
  1. Сварите заранее рисовую крупу. Остудите, сложите в салатник.
  2. Сварите вкрутую яйца, покрошите их мелким кубиком, отправьте к рису.
  3. Нарежьте кубиками крабовое мясо.
  4. Мелко нашинкуйте луковицу, переложите вместе с палочками в салатник.
  5. Слейте из баночки с кукурузой консервант, выложите к остальным ингредиентам.
  6. Заправьте майонезом, посолите. Перемешайте закуску и несите на стол.

Крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой

Еще одна вариация популярного блюда. Если не найдете крабовое мясо, замените палочками. Большой потери от подобной замены не будет.

  • Рис – 60 гр.
  • Крабовое мясо – 250 гр.
  • Яйца – 4 яйца.
  • Красная луковица – ½ головки.
  • Кукуруза – 120 гр.
  • Огурец.
  • Веточки петрушки, майонез, соль.
  1. Заранее сварите яйца и рис. Яйца почистите, измельчите на терке.
  2. Нарежьте одинаковыми кубиками мясо (палочки), огурец, красную луковицу.
  3. Соедините все компоненты в миске, заправьте соусом из майонеза. Подсолите, отрегулируйте вкус на соль. Настаивать закуску не надо, сразу несите на стол и пробуйте.

Рисовый салат с консервированной кукурузой и колбасой

По желанию вареную колбасу смело замените копченой, это придаст свой шарм закуске.

  • Вареная колбаса – 100 гр.
  • Рисовая крупа – 50 гр.
  • Кукуруза – ½ банки.
  • Соленые огурцы – 2 шт.
  • Майонез – 3 большие ложки.
  • Петрушка, соль, перец.
  1. Отварите рисовую крупу.
  2. Нарежьте колбасу небольшими кубиками. Также поделите соленые огурцы.
  3. Покрошите петрушку, переложите её в посуду с остальными продуктами.
  4. Посолите, сдобрите перчиком, заправьте майонезным соусом.
  5. Перемешайте и приступайте к дегустации.

Как приготовить рыбный салат с рисом и кукурузой

Праздничная идея для рисового салата с красной рыбой. Я уже знакомила вас с рецептами подобных закусок, приглашаю, если подбираете рецепты для торжественного меню. Фишкой блюда станет авокадо, и обычно не сочетающийся с ним болгарский перец. Для праздника советую приготовить закуску слоями, в порционных стаканах или салатнике.

  • Отварной рис – 150 гр.
  • Слабосоленая семга – 200 гр.
  • Авокадо.
  • Огурцы – 150 гр.
  • Сладкий перец – 200 гр.
  • Кукуруза – маленькая баночка.
  • Майонез, соль.
  1. Заблаговременно сварите рассыпчатый рис.
  2. Удалите у авокадо косточку, срежьте кожуру. Мякоть порубите кубиками. Аналогично нарежьте филе красной рыбы и огурцы.
  3. Из болгарского перца удалите семенную часть, нарежьте небольшими кубиками, соразмерно рыбке.
  4. Собираем блюдо: на дно выложите нарезку авокадо, промажьте майонезом. Следом уложите рис, промажьте соусом и накройте слоем семги.
  5. Далее идет нарезка перца, вновь майонез. Сверху расположите огуречную нарезку. Смажьте майонезом и украсьте на свое усмотрение.
Читать еще:  Рецепт салата с куриной копченой грудкой

Салат с рисом, сайрой и кукурузой

Рецепт подойдет для приготовления из любой консервированной рыбы. К примеру, можно взять тунца, скумбрию, лосося, сардины.

  • Рыбные консервы сайры в масле – банка.
  • Рис – 150 гр.
  • Кукуруза – 100 гр.
  • Сладкий перец.
  • Огурец, свежий.
  • Укроп – несколько веточек.
  • Лимонный сок – маленькая ложка.
  • Оливковое масло – 2 большие ложки.
  • Соль.
  • По желанию добавьте зеленый лук.
  1. Достаньте из баночки сайру, разделите вилкой на мелкие кусочки.
  2. Сварите рис, остудите.
  3. Порубите веточки укропа, зеленый лук. Натрите огурцы на терке с маленькими ячейками.
  4. У перцев вырежьте сердцевину с семенами, мякоть поделите кусочками.
  5. Смешайте в плошке масло с соком лимона.
  6. Сложите подготовленные компоненты в миску, залейте заправкой, посолите.

Салат с пекинской капустой, рисом, крабовыми палочками

Хотите значительно снизить калорийность закуски, замените жирный майонез йогуртом.

  • Рис – ½ стакана.
  • Пекинская капуста – 150 гр.
  • Крабовые палочки – 300 гр.
  • Кукуруза – 200 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Луковица.
  • Лимонный сок – столовая ложка.
  • Сахар – щепотка.
  • Укроп – ½ пучка.
  • Майонез – по вкусу.
  1. Отварите рис и яйца.
  2. Измельчите яйца кубиком. Аналогично покрошите луковицу. Луковую нарезку замаринуйте на 10 минут в лимонном соке, разбавленном водой.
  3. Покрошите палочки кубиками. Пекинскую капусту тонкой и короткой соломкой. Порубите зелень.
  4. Смешайте подготовленные овощи и продукты, добавьте кукурузу.
  5. Залейте майонезом, немного присолите. Размешайте содержимое, подкорректируйте вкус на соль.

Рецепт салата с курицей и рисом и болгарским перцем

Очень сытный салат, который можно подать на ужин.

  • Куриное филе – 400 гр.
  • Сельдерей, кинза – по небольшому пучку.
  • Рис (уже готовый) – 200 гр.
  • Консервированная кукуруза – 80-100 гр.
  • Болгарский перец – парочка.
  • Мандарины — столько же.
  • Соус карри – по вкусу.
  1. Нарежьте мякоть сладкого перца кубиком.
  2. Стебель сельдерея порубите колечками. Каждую дольку мандарина поделите на кусочки.
  3. Сварите рис и курицу. Нарежьте куриное мясо кусочками произвольного размера.
  4. Смешайте ингредиенты, засыпьте рубленую кинзу.
  5. Влейте соус карри и хорошенько размешайте.

Салат с креветками, рисом и кукурузой

Предлагаю вашему вниманию изысканный праздничный салат с креветками. Морепродукты отлично сочетаются с героями нашей подборки, чем мы и воспользуемся.

  • Замороженные креветки – 400 гр.
  • Кукуруза – 300 гр.
  • Большой огурец.
  • Лимон.
  • Рис (крупа) – 120 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Петрушка – пара веточек.
  • Сметана – 80 гр.
  • Сметана – 70 гр.
  • Чесночный соус – по вкусу.
  • Соль.
  1. Сварите креветки, рис, яйца. При варке креветок добавьте в отвар кружки лимона, тогда они будут сочными и ароматными.
  2. Поделите яйца и огурцы кубиками. Измельчите петрушку.
  3. Сложите все компоненты в салатницу.
  4. Для заправки смешайте сметану с майонезом и раздавленным с помощью пресса чесноком.

Салат без майонеза с яблоком, кукурузой, клюквой и бурым рисом

  • Бурый рис (крупа) – 100 гр.
  • Кукуруза – 50 гр.
  • Вяленая клюква – 2 большие ложки.
  • Яблоко – ½ плода.
  • Зеленый лук – 2 пёрышка.
  • Подсолнечное масло – ложка.
  • На заправку:
  • Мед – ½ столовой ложки.
  • Чеснок – долька.
  • Оливковое масло – 3 столовые ложки.
  1. Сварите до готовности рисовую крупу.
  2. Ополосните ягодки клюквы, яблоко. Порубите яблоки кубиками, измельчите перья лука.
  3. Смешайте масло с медом, растертый в прессе чеснок.
  4. Заправьте компоненты салата и хорошенько перемешайте.

Видео-рецепт вкусного рисового салата с кальмарами и кукурузой

Салаты с кальмарами пользуются огромной популярностью. Держите чудесный рецепт блюда для праздника или повседневного ужина. Приятного аппетита!

Крабовый салат с рисом и кукурузой

Ингредиенты

Крабовые палочки — 250 г

Яйца куриные — 2 шт.

Кукуруза консервированная — 250 г

Лук зеленый — 20 г

Перец черный молотый — 10 г

  • 194 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Есть салаты, которые мы называем «классическими». Готовим их на все семейные торжества и праздники. Именно к таким салатам относится салат «Крабовый». Хотя, опять же, каждая хозяйка даже классический вариант салата пытается переделать под вкусовые предпочтения своих домочадцев, добавляя то свежий огурчик, то маринованный, то петрушку-укроп, то креветки, некоторые убирают рис из рецепта, делая салат совсем уж легким. Я очень часто готовлю сытный вариант салата с крабовыми палочками, рисом, яйцом и кукурузой. Предлагаю и вам приготовить этот салат со мной.

Для приготовления крабового салата с рисом и кукурузой возьмём такие продукты.

Крабовые палочки нарезаем очень мелко, чуть крупнее, чем кукурузные зерна. Пару крабовых палочек нарежем крупнее, под наклоном, для украшения салата.

Куриные яйца отварим, очистим от скорлупы и нарежем также очень мелким кубиком.

Перья зеленого лука нарезаем так же мелко.

Отвариваем рис, даем ему остыть и выкладываем рис и все нарезанные ингредиенты салата в миску.

С консервированной кукурузы сливаем жидкость и добавляем кукурузу и майонез к остальным ингредиентам.

Добавляем черный перец и соль, если нужно. У меня майонез довольно соленый, я соль не добавляла.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты салата с майонезом.

Выкладываем крабовый салат с рисом и кукурузой в салатник, украшаем луком и кусочками крабовых палочек.

Подавать салат к столу можно как в общем салатнике, так и порционно. Приятного аппетита!

Читать еще:  Салаты из простых продуктов рецепты

Рецепт салата с рисом крабовыми палочками и кукурузой

Рецепт этого простого, очень вкусного и нежного салата из крабовых палочек периодически забывается мной, но потом с новой силой и на долго случается любовь всей семьи! Этот салат отличает гармоничное сочетание всех используемых ингредиентов. Очень слаженная композиция придает салату удивительный вкус и нежность. Базой для этого салата является отварной рис. А в сочетании с крабовыми палочками и кукурузой получается новая вкусовая комбинация.

Не могла не поделиться с вами и этой версией салата с крабовыми палочками, попробуйте, возможно и в вашей семье он станет любимым!

Рецептов салата с крабовыми палочками много не бывает! Этот, казалось бы, обыденный, но в то же время очень востребованный продукт широко применим в домашней кухне. И какие бы новые рецепты, сочетания и продукты нам не предлагали, все равно иногда хочется простого, классического, привычного.

Приготовление салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой
  1. Рис промойте под холодной водой, залейте двумя стаканами воды, добавьте 1/2 ч.л. соли и отварите до готовности. Промойте, откиньте на дуршлаг, остудите.
  2. Яйца отварите вкрутую, мелко порежьте.
  3. Сыр натрите на мелкую терку.
  4. Крабовые палочки порежьте кубиками.
  5. Очистите репчатый лук, промойте под холодной водой, мелко нарежьте.
  6. Добавьте к остальным компонентам салата консервированную кукурузу, измельченный укроп, все перемешайте, заправьте салат майонезом по вкусу, посолите и поперчите.

Похожие рецепты:

  • крабовые палочки
  • кукуруза
  • майонез
  • рис
  • сыр твердый
  • яйцо
  • Великолепные сырники с бананом и шоколадом
  • Картошка с тыквой в сметанном соусе — супер простой и сытный ужин
  • Вкусный лаваш с сыром и творогом на сковороде
  • Легкий салат с курицей, виноградом и творожным сыром
  • Вкуснейшие творожные кексы в силиконовых формочках без грамма муки

Оставьте свое мнение Отменить ответ

Посетители

Вконтакте

Свежие комментарии

  • Наталья (zefira.net) к записи Омлет с молоком и овощами
  • Лилия к записи Омлет с молоком и овощами
  • Наталья (zefira.net) к записи Вкуснейшие кексы на йогурте
  • Наталья (zefira.net) к записи Торт из коржей на сгущенке «Молочная девочка» с клубникой
  • Наталья (zefira.net) к записи Вкуснейшие кексы на йогурте

Самые рейтинговые рецепты

  • Вкусный лаваш с сыром и творогом на сковороде(5,00 из 5)
  • Необычная шарлотка с яблоками из батона(5,00 из 5)
  • Быстрая пицца на сковороде из батона(5,00 из 5)
  • Баклажаны на зиму быстро и вкусно без стерилизации(5,00 из 5)
  • Жареные на сковороде яблоки в тесте(5,00 из 5)
  • Вкусный куриный суп с цветной капустой(5,00 из 5)
  • Простой пирог с яблоками на кефире(5,00 из 5)
  • Легкий салат с курицей, виноградом и творожным сыром(5,00 из 5)

Copyright © 2008 — 2020 Кулинарные рецепты повседневных и праздничных блюд. Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.

10 интересных салатов с крабовыми палочками

Сочетайте палочки с кукурузой, капустой, огурцами, помидорами, рисом, кальмарами, фасолью и не только.

Помните: майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.

1. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами

Ингредиенты

  • 3–4 яйца;
  • 250 г крабовых палочек;
  • 1 огурец — по желанию;
  • 250 г консервированной кукурузы;
  • соль — по вкусу;
  • несколько веточек укропа или петрушки — по желанию;
  • 2–4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки и огурец (если соберётесь его добавить) небольшими кубиками. Добавьте кукурузу, соль и — по желанию — измельчённую зелень. Заправьте салат майонезом.

Приготовьте

  • 10 лучших салатов с кукурузой

2. Салат с крабовыми палочками, помидорами, сыром и перцем

Ингредиенты

  • 1–2 помидора;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • соль — по вкусу;
  • 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте очищенные от семян помидоры, крабовые палочки и перец крупными толстыми брусочками. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль и майонез и перемешайте салат.

Попробуйте

  • 10 оригинальных салатов со свежими помидорами

3. Салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой, яйцами и сыром

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 80–100 г белого риса;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • ½ красной луковицы;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • несколько веточек укропа;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца и рис и остудите. Нарежьте крабовые палочки и сыр небольшими кубиками, а лук — очень мелкими. Натрите очищенные яйца на крупной тёрке.

Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, измельчённый укроп, соль, перец и майонез и перемешайте.

Возьмите на заметку

  • 10 лучших рецептов ризотто и секреты идеального блюда

4. Салат с крабовыми палочками, капустой, перцем и яблоком

Ингредиенты

  • 1 яблоко;
  • немного лимонного сока;
  • ½ кочана пекинской капусты;
  • ½ красного болгарского перца;
  • 120 г крабовых палочек;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Натрите очищенное яблоко на крупной тёрке, сбрызните лимонным соком и перемешайте. Так оно не потемнеет. Нашинкуйте капусту, нарежьте перец длинной соломкой. Разберите крабовые палочки на тонкие полоски.

Добавьте к подготовленным ингредиентам масло и соль и тщательно перемешайте.

Разнообразьте меню

  • 10 вкусных салатов с яблоками

5. Салат с крабовыми палочками, маринованными и свежими огурцами, кукурузой и яйцами

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 150 г крабовых палочек;
  • ½ свежего огурца;
  • 1 маринованный огурец;
  • 150 г консервированной кукурузы;
  • несколько перьев зелёного лука;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте крабовые палочки средними кусочками, а огурцы и яйца — кубиками. Добавьте кукурузу, рубленый лук, соль, перец и майонез и перемешайте.

Поэкспериментируйте

  • 15 интересных салатов со свежими огурцами

6. Салат с крабовыми палочками, мидиями, капустой, перцем и соевой заправкой

Ингредиенты

  • несколько листьев пекинской капусты;
  • несколько салатных листьев;
  • 1 огурец;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 100 г крабовых палочек;
  • 100 г варёно-мороженого мяса мидий;
  • 1 зубчик чеснока;
  • несколько помидоров черри — по желанию;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • 1 чайная ложка мёда;
  • 2–3 столовые ложки растительного масла;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • ½ лимона;
  • смесь перцев — по вкусу;
  • соль — по вкусу.
Читать еще:  Салат с печенью трески и яблоком рецепт с фото очень вкусный

Приготовление

Крупно порежьте или порвите руками пекинскую капусту и салатные листья. Нашинкуйте огурец, болгарский перец и крабовые палочки тонкой длинной соломкой. Добавьте размороженные мидии, измельчённый чеснок и — по желанию — крупно нарезанные помидоры черри.

Взбейте венчиком горчицу и мёд. Продолжая взбивать, влейте масло и соевый соус. Введите сок лимона и смесь перцев.

Приправьте салат солью, добавьте подготовленную заправку и перемешайте.

Запомните

  • Как выбирать рыбу и морепродукты

7. Салат с крабовыми палочками, ананасами, сыром и яйцами

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 250 г крабовых палочек;
  • 250 г консервированных ананасов;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки и ананасы одинаковыми кубиками. Так же поступите с сыром или натрите его на крупной тёрке. Добавьте майонез, перемешайте и поставьте салат в холодильник на полчаса.

Добавьте в избранное

  • Как почистить и порезать ананас: пошаговая инструкция с видео

8. Салат с крабовыми палочками, фасолью и перцем

Ингредиенты

  • 250 г крабовых палочек;
  • 1 красная луковица;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 200 г консервированной или варёной белой фасоли;
  • несколько веточек укропа;
  • несколько веточек петрушки;
  • 3 столовые ложки лимонного сока;
  • 2–3 столовые ложки растительного масла;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • 1 чайная ложка мёда или сахара;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Разрежьте крабовые палочки поперёк пополам и разберите на тонкие полоски. Нашинкуйте лук полукольцами, а перец — длинной тонкой соломкой. Добавьте к ингредиентам фасоль и рубленую зелень.

Хорошенько соедините лимонный сок, масло, измельчённый чеснок, мёд или сахар, перец и соль. Заправьте салат получившейся смесью.

Сделайте

  • 10 вкусных салатов с фасолью, которые хочется готовить снова и снова

9. Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком, яйцами и огурцами

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 3–4 тушки кальмаров;
  • соль — по вкусу;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 1–2 огурца;
  • 200 г консервированного горошка;
  • несколько перьев зелёного лука;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • несколько варёных креветок — опционально.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Опустите кальмаров в кипящую подсоленную воду на пару минут и остудите.

Нарежьте мясо тонкой длинной соломкой, а яйца, крабовые палочки и огурцы — небольшими кубиками. Добавьте горошек, рубленый лук, соль и майонез и перемешайте. При желании добавьте в салат креветки.

Приготовьте

  • 14 простых и очень вкусных салатов с кальмарами

10. Салат с жареными крабовыми палочками, грибами, огурцом и яйцами

Ингредиенты

  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 6–8 шампиньонов;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 250 г крабовых палочек;
  • 2 яйца;
  • ½–1 огурец;
  • несколько веточек петрушки;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 1 столовая ложка лимонного сока.

Приготовление

Натрите морковь на крупной тёрке. Нарежьте лук мелкими, а грибы — крупными кубиками. Слегка обжарьте лук и морковь на разогретом масле, добавьте шампиньоны и готовьте ещё несколько минут.

Порубите крабовые палочки крупными кусочками, добавьте в сковороду и готовьте 3–4 минуты. Остудите зажарку.

Сварите яйца вкрутую и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками, а огурец — тонкими дольками.

Выложите все подготовленные ингредиенты в миску. Добавьте рубленую петрушку, соль, перец и лимонный сок и перемешайте салат.

Домашняя кулинария

Рецепты Инны Жугастровой

Крабовый салат с кукурузой и рисом (студенческий)

Пик популярности этого салата, вместе с появлением на прилавках магазинов крабовых палочек, пришлась на пору моего студенчества. У меня этот салат прочно ассоциируется с веселыми студенческими посиделками, когда ни у кого не было ни желания возиться, ни особенных кулинарных навыков. Главным достоинством любого блюда было одно — минимум потраченного на него времени. Годы шли, и несмотря на то, что крабов в крабовых палочках нет и в помине, несмотря на повсеместное увлечение здоровым питанием, крабовый салат не исчез с наших праздничных столов. Прижился и даже составил конкуренцию салату Оливье. Во всяком случае, в моей семье его любят все, без исключения.

Состав:

  • Рис длиннозерный — 100 грамм
  • Крабовые палочки (крабовое мясо) — 400 грамм
  • Лук репчатый — 1 штука крупного размера
  • Яйца — 5 штук
  • Кукуруза консервированная — 1 банка (300-350 грамм)
  • Майонез — 7-8 столовых ложек
  • Соль — щепотка

Как приготовить вкусный и простой салат из крабовых палочек и рисом и консервированной кукурузой

Рис для крабового салата отварить в большом количестве воды до готовности (см. Рис для салатов).

Подготовленный рис

Луковицу очистить, нарезать кубиками.

Подготовленный лук

Яйца отварить вкрутую — 10-12 минут после закипания, нарезать кубиками.

Подготовленные яйца

Крабовые палочки (крабовое мясо) нарезать кубиками.

Подготовленные крабовые палочки

Из банки с консервированной кукурузой слить жидкость и смешать кукурузу с остальными ингредиентами крабового салата. В одном из популярных вариантов рецепта крабового салата вместо риса используется тонко нашинкованная свежая капуста. Тоже совсем неплохо, салатик получается менее сытным, легким.

Смешать с кукурузой

Добавить майонез, немного посолить, перемешать. Салат из крабовых палочек с кукурузой и рисом готов.

Крабовый салат

Студенческие времена далеко позади и теперь не жалко потратить время на красивую подачу блюда. Очень хорошо смотрятся салаты, оформленные с помощью кольца. Такое кольцо легко сделать из небольшой пластиковой бутылки. Вырезать кольцо нужного диаметра и высоты и разрезать его вертикально, получится полоса пищевого пластика. Установить кольцо на тарелке, плотно выложить внутрь порцию салата с рисом и кукурузой из крабовых палочек. Развернуть и аккуратно снять кольцо, все действие займет несколько минут.

Оформить салат

Украсить крабовый студенческий салат с рисом и кукурузой по своему вкусу, у меня — ломтики огурца, вареной моркови и тертый сыр.

Крабовый салат советских времен

Самый простенький, самый обычный, но тем не менее очень вкусный и популярный с советских времен салат с крабовыми палочками готов. Крабовый салат годится как для обычного семейного застолья, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector