Сырный салат салаты рецепты с фото

Зеленый салат с яично-сырной заправкой

• смесь салатных листьев – 200 г
• сваренные вкрутую яйца – 2 шт.
• швейцарский сыр – 100 г
• натуральный йогурт – 100 г
• соль – по вкусу
• свежие огурцы – 2 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ключевые слова

Слово салат потеряло в России всякие признаки смысла. Так у нас называют любую смесь любых .

Хорошая заправка может полностью изменить любой салат: сделать его вкуснее и ароматнее или .

Хорошая заправка может полностью изменить любой салат: сделать его вкуснее и ароматнее или .

Майонез – густой соус кремовой констистенции, который принято подавать охлаждённым или .

Полутвёрдый сыр под названием «Швейцарский» в России выпускают давным-давно, как «Пошехонский» или «Российский». К сырам из Швейцарии он не имеет отношения, это сыр российского производства.

«SWISS CHEESE». ХАХА. НЕСМЕТНОЕ КОЛ-ВО. Лучше убрать сыр. салат: -салатные листья(на вкус). -яйца варёные. -редис и огурец. -сметана. Легко и вкусно.. А швейцарский сыр в блюдах ,кроме «раклет»,употреблять кощунственно. «Груйер» я предпочитаю в сочетании с бокалом хорошего вина..

ну как то так. очень много воды сразу выделяется из йогурта и огурцов, салат начинает плавать. вкус меня тоже не впечатлил. семья тоже комментирует, что выглядит очень презентабельно, но на вкус плоско

Использовала сыр Эдам и салат Айсберг. Сделала вывод: салат лучше брать с остринкой, например, руккола, ромен. Или использовать их в смеси с другими нейтральными по вкусу листьями. Рецепт замечательный!

швейцарский сыр бывает разным. с таким же успехом можно сказать «итальянский сыр».

салатик то что надо в такую пору, легкий, вкусный и с витаминами.

Швейцарский сыр так и называется на упаковке «Swiss cheese».

Спасибо! Очень вкусный и легкий салат! Готовится и съедается очень быстро!

Да! Мягкий, твердый? Попроще пож-ста, гауда или Российский или пармезан, к примеру.

Сырный еврейский салат «Белочка»

Поделиться в социальных сетях:

Самостоятельное блюдо, начинка для фаршированных овощей, намазка на хлеб – очень быстрый рецепт на все кулинарные случаи! Это знаменитый сырный салат!

• Русская

Сырный еврейский салат «Белочка» знаком многим. Это рецепт родом из СССР. Возможны 2 варианта приготовления: из плавленых сырков и из твёрдого сыра.

Почему так популярно это блюдо? Ответ прост: это многофункциональная закуска, привлекающая простотой и быстротой приготовления, а также доступностью и дешевизной ингредиентов. Это любимая многими «мазилка» на тосты, крекеры, а также простая холодная начинка для фаршировки помидоров, приготовления рулетиков из баклажанов. Словом, «и в пир, и в мир, и в добрые люди»!

Что пригодится:

• средняя тёрка;
• пресс для чеснока.

Этапы готовки

Приготовление салата-закуски:

Яйца отварить, очистить, натереть на средней тёрке.

Сыр натереть. Плавленый сыр рекомендуется предварительно положить на короткое время в морозилку, так его легче тереть.

Если использовать твёрдый сыр, его нужно брать меньше (100 г).

Чеснок очистить, пропустить через пресс.

Смешать в салатнике сыр, яйца, чеснок. Добавить соль, перец.

Заправить салат майонезом. Хорошо перемешать.

Оформление блюда:

Блюдо значительно выигрывает, если его красиво подать.

Взять пластиковый контейнер, например, упаковку от печенья. Плотно выложить туда массу, перевернуть контейнер. Получается брусок.

Оформить брусок «ленточками» и цветами из свежего огурца.

• 311 РЕПОСТЫ
• 280
• 29
• 2

комментариев
• Шнип Светлана

Шнип Светлана

Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом — Ростов-на-Дону.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.

Сырный салат

Ингредиенты:

• салат «Айсберг» — 1/2 кочана
• помидоры черри — 200 г.
• зеленое яблоко — 1 шт.
• сыр эмменталь — 100 г.
• маслины — 200 г.
• лимон — 1/2 шт.
• тимьян зелень — 2 веточки
• оливковое масло — 70 мл.
• чеснок — 2 зубчика
• соль — 1/3 ч. л.
• имбирь молотый — 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

Подготовим все продукты. Все овощи и зелень тщательно ополоснем. Можно сразу выдавить сок в маленькую мисочку из половинки свежего лимона. Почистим чеснок. Маслины лучше выбрать без косточек. Сыр эмменталь можно довольно удачно (без проигрыша во вкусе) заменить пармезаном.

Хрустящие салатные листья нашинкуем соломкой. Выложим в объемную миску.

Помидорки черри порежем четвертинками. Выложим к салатной соломке.

На две части порежем каждую маслину.

Добавим к остальным салатным ингредиентам.

Сыр натереть на крупной терке.

Выложить тертый сыр в салатник. Для полной сборки салата нам осталось добавить лишь яблоко, но этот ингредиент мы добавим в самую последнюю очередь во избежание неаппетитного потемнения фруктовой нарезки.

Поэтому прямо сейчас приступим к приготовлению пикантной салатной заливки. В небольшую миску скрупулезно оборвем ароматнейшие листики тимьяна с двух веточек. Зальем указанное количество рафинированного оливкового масла.

Введем порошковый имбирь, посолим.

Продавим через пресс чесночные зубчики.

Ложечкой активно взболтаем компоненты до равномерного распределения в смеси. Заливка готова.

Пришел черед яблока, снимем с него плотную кожуру, освободим от семенного отдела, разрезав фрукт на две части. Натрем или нарежем брусками.

Выложим в миску к остальным составляющим будущего салатика.

Последним штрихом зальем ранее приготовленную заливку

Активно все перемешаем. Салат готов.

Подавать следует сразу, разложив по изящным тарелочкам. Этот замечательный салатик изумительно подойдет к белому вину. Приятных гастрономических впечатлений!

10 крутых салатов с сыром

Помидоры, оливки, зелёный горошек, куриное филе и ветчина отлично дополнят сыр.

1. Салат с сыром и чесноком

Ингредиенты

• 300 г сыра;
• 4 зубчика чеснока;
• 3 столовые ложки майонеза;
• соль и перец — по вкусу;
• зелёный лук — опционально.

Приготовление

Натрите сыр на средней тёрке, а чеснок пропустите через пресс. Сложите всё в миску, заправьте майонезом, посолите и поперчите.

Поставьте в холодильник на 1–2 часа. Перед подачей посыпьте зелёным луком.

Побалуйте семью 🥚🥗

• 15 вкусных салатов с яйцами

2. Салат с сыром и помидорами

Ингредиенты

• 450 г помидоров черри;
• 250 г моцареллы;
• 1 пучок базилика, кинзы или другой зелени;
• 3 столовые ложки подсолнечного масла;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Черри порежьте на половинки. Сыр и зелень крупно порубите.

Сложите ингредиенты в глубокую миску. Добавьте масло, посолите и поперчите.

Приготовьте 🍅

• 12 простых рецептов фаршированных помидоров

3. Салат с сыром и огурцами

Ингредиенты

• 450 г огурцов;
• 1 красная луковица;
• 1 небольшой пучок зелени (укропа и петрушки);
• 100 г мягкого козьего сыра;
• ½ чайной ложки соли;
• 2 столовые ложки майонеза;
• 4 столовые ложки нежирного йогурта;
• 2 столовые ложки греческого йогурта;
• 1 чайная ложка оливкового масла;
• 1 щепотка молотого чёрного перца.

Приготовление

Огурцы нарежьте кружочками, лук — полукольцами. Порубите мелко зелень и раскрошите сыр.

В глубокую миску сложите огурцы и лук. Посолите, накройте плёнкой и оставьте в холодильнике на 1–2 часа.

После достаньте из холодильника, добавьте зелень. Заправьте майонезом и йогуртом. Сверху посыпьте сыром, сбрызните оливковым маслом и поперчите.

Сохраняйте рецепты 🥒

• 5 рецептов вкусных маринованных огурцов

4. Салат с сыром, редисом и сельдереем

Ингредиенты

• 300 г сыра с голубой плесенью;
• 4 стебля сельдерея;
• 5 стеблей зелёного лука;
• 6 редисок;
• 1 кочан салата айсберг;
• 4 столовые ложки майонеза;
• 2 столовые ложки греческого йогурта;
• 1 столовая ложка винного уксуса;
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Раскрошите примерно ⅔ сыра. Сельдерей и лук нарежьте средними кусочками, редиску — тонкими кружочками, салат — поперёк на четыре части толщиной по 1,5–2 см.

Оставшийся сыр положите в небольшую миску и отправьте в микроволновку примерно на 15 секунд. А затем взбейте его в блендере с майонезом, йогуртом, уксусом, солью и перцем. Отправьте получившуюся смесь в холодильник на 30–40 минут.

Сельдерей смешайте с редиской, сыром и луком. Салат айсберг разложите по четырём порционным тарелкам. Полейте сырным соусом. Сверху насыпьте сыр с овощами.

Сделайте к мясу 🥗

• 10 очень простых салатов с редиской

5. Салат с сыром, мандаринами и свёклой

Ингредиенты

• 150 г свёклы;
• 3 мандарина;
• 1 пучок листового салата;
• 1 авокадо;
• 150 г сыра фета или мягкого козьего;
• 50 г очищенных фисташек;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• 60 мл апельсинового сока (лучше свежевыжатого);
• 2 чайные ложки апельсиновой цедры;
• 1½ ложки мёда;
• ½ чайной ложки дижонской горчицы;
• ¼ чайной ложки соли;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• ½ столовой ложки мака.

Приготовление

Отварите свёклу. Мандарины разделите на дольки и снимите с них кожицу. Салат нарвите руками. Авокадо и свёклу нарежьте небольшими кубиками. Сыр разомните.

На дно салатной миски положите салат, поверх него свёклу, мандарины, фисташки и авокадо, сбрызнутое лимонным соком. Посыпьте сыром.

Для заправки взбейте в блендере апельсиновый сок, цедру, мёд, горчицу, соль и масло. После добавьте мак. Полейте салат соусом прямо перед подачей.

Ешьте больше фруктов 🍇🍊🍎

• 12 фруктовых и ягодных салатов, которые вкуснее тортиков

6. Салат с сыром и зелёным горошком

Ингредиенты

• 8 ломтиков бекона;
• 3 столовые ложки сметаны;
• 3 столовые ложки майонеза;
• 1 столовая ложка яблочного уксуса;
• 1 щепотка соли;
• 1 луковица;
• 150 г сыра;
• 1 пучок петрушки;
• 300 г свежего или консервированного зелёного горошка.

Приготовление

Бекон порежьте на кусочки размером не больше 1 см. Обжарьте их на разогретой сковороде и выложите остывать на бумажные полотенца.

Для соуса смешайте сметану, майонез, яблочный уксус и соль.

Нарежьте лук и сыр небольшими кубиками, петрушку мелко порубите. Сложите все ингредиенты в миску и добавьте горошек. Заправьте салат и как следует перемешайте.

Приготовьте 🥗

• 15 вкусных салатов с зелёным горошком

7. Салат с сыром и ветчиной

Ингредиенты

• 1 солёный огурец;
• 3 стебля зелёного лука;
• 2 стебля сельдерея;
• 350 г ветчины;
• 250 г кремообразного сыра;
• 3 столовые ложки майонеза;
• 1 столовая ложка зернистой горчицы;
• перец и соль — по вкусу;
• зелень — для украшения.

Приготовление

Мелко порубите огурец, лук и сельдерей. Ветчину нарежьте брусочками.

Сложите все продукты в миску. Добавьте сыр, майонез, горчицу, перец и соль. Перемешайте, украсьте зеленью и подавайте к столу.

Попробуйте, как вкусно

• 10 интересных салатов с рисом

8. Салат с сыром и куриным филе

Ингредиенты

• 200 г куриного филе;
• 4 ломтика бекона;
• 2 стебля сельдерея;
• 1 луковица;
• 3–4 стебля зелёного лука;
• 150 г полутвёрдого сыра;
• соль и перец — по вкусу;
• 60 мл майонеза;
• 120 мл сметаны;
• листовой салат для украшения — опционально.

Приготовление

Отварите курицу до готовности — примерно 25 минут. Бекон нарежьте на кусочки и подрумяньте на сковороде.

Мелко порубите филе, сельдерей и лук. Сыр натрите на тёрке. Сложите всё в глубокую миску, посолите и поперчите по своему вкусу.

Для соуса смешайте майонез и сметану и заправьте блюдо. Перед подачей выложите его на плоскую тарелку с листьями салата.

Приготовьте без повода

• 10 вкусных салатов с ананасом

9. Салат с сыром, пастой и оливками

Ингредиенты

• 200 г помидоров черри;
• 100 г оливок без косточек;
• 1 огурец;
• 1 небольшая луковица;
• 150 г сыра фета;
• 1 зубчик чеснока;
• 400 г макарон фузилли (или других на ваш выбор);
• 300 г греческого йогурта или майонеза;
• 3 столовые ложки лимонного сока;
• 2 столовые ложки красного винного уксуса;
• 1 чайная ложка сушёного укропа;
• ½ чайной ложки сушёного орегано;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Черри и оливки нарежьте на половинки, огурец — крупными кусочками, лук измельчите. Фету разомните. Чеснок пропустите через пресс.

Сварите макароны. Откиньте на дуршлаг и остудите.

Для соуса смешайте йогурт, чеснок, лимонный сок, уксус, укроп, орегано и масло. Сложите в глубокую миску макароны и овощи. Заправьте салат, посолите и поперчите.

Разнообразьте меню

• 10 отличных способов приготовить макароны с сыром

10. Тёплый салат с сыром и картошкой

Ингредиенты

• 400 г мелкой картошки;
• 1 луковица;
• 1 стебель сельдерея;
• 100 г мягкого козьего сыра;
• 1 пучок зелени;
• 1 столовая ложка винного уксуса;
• 1 чайная ложка дижонской горчицы;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 3 столовые ложки майонеза;
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Картошку хорошо вымойте и очистите (молодую можно оставить в кожуре). Разрежьте на половинки и сварите. После слейте воду и остудите.

Лук и сельдерей нарежьте мелкими кубиками. Сыр разомните. Зелень мелко нарубите.

В блендере взбейте уксус, горчицу, масло и майонез. Картофель, сыр, лук, зелень и сельдерей залейте соусом. Перемешайте ингредиенты, посолите и поперчите.

Сырный салат с зеленым луком

Ингредиенты

Приготовление

1.Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, сложить в миску и залить крутым кипятком. Через 2–3 минуты воду слить.

2.Сыр натереть на крупной терке, орехи порубить ножом в среднюю крошку. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.

3.Смешать в миске лук с сыром, орехами и зеленью. Посолить, поперчить и заправить сметаной.

4.Приятного аппетита!

добавьте
собственный рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

а сверху кукурузка

Для деток, без ореха

Люблю в такой ещё варёное яйцо добавлять. Вкусно.

Вкусно, сытно и полезно!

Вместо орехов добавила чернослив. Класс.

Только наш салатик без орехов

А с орешками намного вкуснее!

Быстро и вкусно.

А у вас другой салат((

Необычное сочетание, очень вкусно!

И удивительно вкусный!

Простой и вкусный рецепт! Еще яйцо добавили

Наталья, Вы думали, я не узнаю фото Шарика?))

Горячая линия: + 375 44 7 222 000 | Обратная связь

© 2019 Простоквашино • ИOOO «ДанонБел» УНП 191047642

Код успешно активирован.

На Ваш счет зачислено

Поделится:

Чтобы попасть полноценно пользоваться сайтом, Вы должны авторизоваться.

Как сделать фотографию чека

• Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
• Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
• Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
• В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
• Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».

Обработка фотографии чека

• Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
• В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.

Салаты с сыром

Салаты с сыром по праву считаются очень аппетитным и быстрым в приготовлении блюдом, которое подается как на торжества, так и употребляется в ежедневном рационе. Сыр, независимо от его разновидности и сорта обладает уникальными вкусовыми и ароматическими качествами. Также сыры богаты на такие минеральные вещества, как соли калия, а также на витамины – тиамин, витамин А и рибофлавин. Особой ценностью сыра является 30% содержание белка и почти 60% — молочного жира.

Часто сыр используется в рецептах сырных салатов, может быть как одного сорта, так в комбинации с несколькими сортами. Чтобы приготовить салат из сыра можно использовать совершенно любой технологический процесс, одним из которых, является приготовление сыра к употреблению. Он может быть нарезан кубиками, натерт на терке или расплавлен.

Салат сырный, помимо основного элемента, может быть дополнен различными составляющими, которые не только отлично сочетаемы с сыром, но и смогут придать ему нового необычного вкуса. К таким компонентам относится кукуруза, сельдерей, грибы, виноград, мясо, шпинат и даже некоторые тропические фрукты, к примеру, авокадо, манго или ананас.

В качестве заправки для салатов из сыра может выступать майонез, сметана или оливковое масло.

Ярким представителем сырного меню является греческий салат. В качестве основного ингредиента используется сыр фета, который придает блюду оригинальной нотки. Также среди гурманов распространен салат с моцареллой или козьим сыром, эти молочные продукты обладает специфическим вкусом и ароматом.

Также ассортимент сырных салатов составляют изысканные блюда:

• с плавленым сыром;

• с копченным или колбасным сыром;

• с сыром Дор Блю;

• с чесноком и прочие.

Давайте остановим внимание также на салатах с чесноком. Отлично подойдет к столу салат с плавленым сыром и чесноком, который придет по душе каждому человеку, любящему пикантную и острую пищу. Рецепт такого салата можно немножко изменить и вместо плавленого сыра, положить в него тертый твердый сыр, при этом уложив его и остальные ингредиенты слоями.

Для людей, которые следят за своим здоровьем и питанием может подойти сырный салат с морковью и чесноком. Особенно он актуален в зимний период, он способен защитить организм от простуды. Готовится это блюдо просто, для этого нарезаются все продукты, заправляются майонезом собственного приготовления или растительным маслом и перемешается.

Для оформления сырного салата перед подачей используйте свою фантазию или кулинарную информацию из различных источников, и вы с легкостью сможете поразить своих гостей невероятно вкусным и красивым блюдом.