Kyhmeister.ru

Рецепты на каждый день
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с тунцом и грибами рецепт

Слоеный салат с грибами, сыром и тунцом

Хотелось бы предложить Вам изготовить вкусный и сытный слоеный салат с грибами, сыром и тунцом. Приятный рыбный аромат в сочетании с маринованными грибами и шикарным вкусом не оставит равнодушными ни одного дегустатора.

Пойдет на любой праздник, украсит стол и приятно удивит гостей. При формировании слоеных салатов, очень часто фигурируют ингредиенты: грибы и сыр.

Наш рецепт использует еще и рыбу, все это обильно пропитывается майонезом. Качество Вам придется оценить самостоятельно.

Простой рецепт: как приготовить слоёный салат с грибами, сыром и тунцом в домашних условиях

Время:40 мин.
Выход:5 порций.

Ингредиенты:

  • — тунец консервированный — 1 банка;
  • — грибы маринованные — 200 г;
  • — лук — 1/2 шт.;
  • — яйца — 3 шт.;
  • — сыр твердый — 70 г;
  • — зелень — ½ пучка;
  • — листья салата — несколько штук;
  • — майонез 100-150 г.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Необходимые продукты.

2. Сваренные вкрутую яйца охлаждаем, поместив их на 5 мин в прохладную воду. Затем очистив, мелко рубим ножом. Если готовим к празднику, то отрезав 1/3 часть, оставляем её для украшения.

3. Очищаем лук, нарезав его полукольцами.

4. Займемся сыром, он будет использован в самом конце для посыпки сверху. Натираем его пушистой стружкой на тёрке со средними ячейками.

5. Открываем банку с консервами. Освобождаем тунец от лишней жидкости. Достаем консервы и помещаем в тарелку, в которую наметили выложить массу.

Теперь, перемешав маринованные грибы с нарезанными полукольцами лука, выкладываем грибной слой поверх предыдущего. Покрываем тонкой сеткой.

6. Нарубленные вареные куриные яйца перемешиваем с ложечкой майонеза и укладываем ломтики сверху.

7. Добавляем майонез в натёртый сыр, перемешиваем массу. Выкладываем сырную массу на слой яиц. Аккуратно прикрыв пищевой плёнкой, помещаем в холодильник на 1-2 ч.

8. Достаём салат из холодильника. Для украшения берём листья салата, а также укроп или петрушку. Вымываем и просушиваем зелень.

9. Раскладываем их на край тарелки вокруг башенки основной массы. Остальной зеленью, мелко нарезанной, посыпаем сверху.

Праздничный вариант можно украсить лилией из вареного яичка.

Особое место в кулинарной копилке у каждой хозяйки занимают слоеные блюда. Это и понятно почему, они полезны и красивы, наполнены полезными продуктами.

По части оформления вы можете поэкспериментировать. Да и с ингредиентами можно побаловаться и добавить в состав что-то своё. Получите совершенно новый вкус, плюс уникальный рецепт, который положите в свою кулинарную книгу.

Салат с тунцом рецепт

В качестве основного ингредиента для салата консервированный тунец давно стал моей палочкой-выручалочкой. Эту рыбку любят практически все, она не требует какой-то дополнительной подготовки, хорошо сочетается со многими другими ингредиентами. Готовить такие салаты я люблю как для праздничного стола, так и для обычных будней.

Недавно я обдумывала меню на грядущий день рождения и поняла, что все испробованные рецепты салатов с тунцом мне надоели. Захотелось чего-то новенького. И мне на глаза попался вот этот рецепт.

Для того, чтобы приготовить этот салат, потребуются следующие ингредиенты*:
тунец консервированный – 2 банки
лук красный – 1 средняя луковица (около 150 г)
отваренный рис – около 300 г
консервированная кукуруза – 200-300 г
яйца – 4 шт.
майонез – по вкусу

*Все ингредиенты берутся «на глаз», и их количество можно изменять в зависимости от ваших вкусов и предпочтений

Сложность: минимальная.

Время приготвления: около 30 минут.

Тунец я предпочитаю покупать в собственном соку, а не в масле. Достаю его из банки и разминаю вилкой. У меня получилось довольно мелко, но в принципе, можно оставить и кусочки покрупнее.

Яйца нарезаю довольно мелко.

Красный лук нарезаю мелко.

В миску выкладываю рис, кукурузу, яйца, красный лук и тунец. Перемешиваю.


Осталось только заправить салат майонезом.

Соль и перец я не добавляю, у каждого ингредиента здесь и так довольно насыщенный вкус.

Этому салату не требуется настаиваться в холодильнике, то есть после размешивания его можно сразу подавать на стол.


Вкус у него очень нежный. Акцент, конечно, сделан на тунце. Рис ощущается совсем чуть-чуть. А вот красный лук и кукуруза делают салат хрустящим и придают сладость. Получается полезное и гармоничное сочетание.

Очень рекомендую попробовать приготовить этот салатик!

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Салат из тунца с маринованными грибами по-болгарски

Салат из тунца с маринованными грибами по-болгарски

* Консервированный тунец – 200 г * Маринованные грибы – 200 г * Отварной рис – 200 г * Оливки без косточек – 100 г * Репчатый лук – 1 шт. * Майонез – 200 г * Лимон – 1 шт. * Мелко нарезанная зелень сельдерея – 2 ст. л.

Тунца размять, лук мелко нарубить. Оливки и грибы откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости, нарезать кружками и тонкими дольками.

Оливки, грибы, тунец, рис, сельдерей и лук соединить, заправить майонезом и соком половины лимона. Салат выложить в салатник, тщательно перемешать и украсить и дольками лимона.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Похожие главы из других книг:

Салат с маринованными грибами и яблоками

Салат с маринованными грибами и яблоками Требуется:по 300 г консервированного зеленого горошка и маринованных грибов, 2 кислых яблока, яйцо, 3 ст. л. майонеза, 2 ст. л. сметаны, сахар, соль.Способ приготовленияГрибы нарежьте соломкой, яблоки натрите на терке. Добавьте зеленый

Салат из печенки с маринованными грибами

Салат из печенки с маринованными грибами Ингредиенты 200 г говяжьей печенки, 100 г маринованных грибов (любых), 2 морковки, 1 луковица, 2 яйца (сваренных вкрутую), 100 г сливочного масла, 1/2 стакана майонеза, соль.Способ приготовления Печенку целиком отварить в подсоленной воде,

Читать еще:  Салаты на свадьбу рецепты с фото простые и вкусные

Салат из тунца по-болгарски

Салат из тунца по-болгарски 250 г тунца (в масле), 300 г отварных макаронных изделий, по 150 г свежемороженого горошка и консервированной кукурузы, 200 г нарезанной зелени сельдерея, 1/2 пучка кервеля, по 100 г йогурта и майонеза. Для заправки:лимонный сок,

Картофельный салат с маринованными грибами

Картофельный салат с маринованными грибами Что понадобится: 300 г маринованных грибов (маслят, опят или белых грибов), 3 картофелины, 2 соленых огурца, 1 луковица, 50 г зеленого лука, зелень петрушки Для заправки: 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. уксуса, горчица, перец, соль,

Салат из сельдерея с маринованными грибами

Салат из сельдерея с маринованными грибами Что понадобится: ? стакана мелко нарезанных маринованных грибов, 500 г стеблей черешкового сельдерея, 3–4 помидора, 4 ст. л. мелко нарезанной зелени эстрагона, 4 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. винного уксуса, молотый черный перец,

Салат из баранины с маринованными грибами

Салат из баранины с маринованными грибами ? Отварная баранина – 300 г? Маринованные грибы – 100 г? Соленый огурец – 1 шт.? Репчатый лук – 1 шт.? Маслины без косточек – 10 шт.? Отварной рис – 1 стакан? Тертый сыр твердых сортов – 0,5 стакана? Майонез – 1 стакан? Растительное масло –

Салат из тунца с грибами и лимоном

Салат из тунца с грибами и лимоном Ингредиенты: 500 г тунца (консервированного), 2 помидора, 150 г грибов (любых, маринованных), 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 1 лимон, 1 чайная ложка аджики, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ

Салат с грибами и маринованными огурцами

Салат с грибами и маринованными огурцами ? 400 г картофеля? 300 г консервированных шампиньонов? 200 г маринованных огурцов? 2 яйца? зелень укропа, петрушки? майонез? сольКартофель отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и очистите. Яйца сварите вкрутую, охладите,

Овощной салат с маринованными грибами

Овощной салат с маринованными грибами ? По 1 цуккини, головке репчатого лука? 100 г маринованных или соленых грибов? по 2 моркови, апельсина? 5 ст. л. оливкового масла? 3 ст. л. уксуса? зелень петрушки, укропа? черный молотый перец? сахар? сольВ одной миске соедините уксус, масло,

Разноцветный салат с маринованными грибами

Разноцветный салат с маринованными грибами ? 200 г любых маринованных грибов? 2 помидора? 1 головка репчатого лука? 3 ст. л. оливкового масла? по 1 ст. л. консервированного горошка, консервированной кукурузы? зелень укропа? черный молотый перец? сольЛук очистите, вымойте и

Салат из рыбы с маринованными грибами

Салат из рыбы с маринованными грибами 600 г свежей рыбы, 300 г зеленого горошка, 200 г маринованных грибов, 200 г майонеза, 30 г моркови, 65 г репчатого лука, 30 г корня петрушки, 1 вареное яйцо, горчица, зелень, лавровый лист, перец, соль по вкусу. Корень петрушки и морковь отварить,

Салат с маринованными грибами

Салат с маринованными грибами Филе вареного цыпленка, сельдерей нарезать соломкой, маринованные грибы — ломтиками, вареные макароны нарезать длиной 4–5 см, свежие помидоры мелкими кубиками, вареные яйца нарубить, зелень петрушки мелко нашинковать. Переложить все в

Салат огуречный с маринованными грибами

Салат огуречный с маринованными грибами Зеленые огурцы разрезать вдоль на две равные половинки. Чайной ложкой осторожно удалить семена, посолить. Маринованные грибы пошинковать ломтиками, добавить к ним сметану, тертый хрен, соль, перец и все перемешать.Огурцы заполнить

Салат картофельный с маринованными грибами

Салат картофельный с маринованными грибами Ингредиенты600 г картофеля, 200 г грибов (любых, маринованных), 50 г репчатого лука, 50 г зеленого лука, 150 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияКартофель отварить в мундире в подсоленной воде, остудить, очистить и

Салат с маринованными грибами и картофелем

Салат с маринованными грибами и картофелем Грибы, отварной картофель и другие продукты нарезать красивыми кусочками и смешать с заправленной горчицей, сахаром и солью сметаной. Украсить зеленью. Сверху можно положить также дольки крутого яйца и тонко нарезанные ломтики

Спагетти с тунцом и грибами | пошаг.фото

Спагетти с тунцом и грибами | пошаг.фото

И опять наша сегодняшняя героиня – паста!

Она постоянно присутствует на столах итальянцев и существует просто бесконечное количество рецептов её приготовления.

Наш сегодняшний рецепт готовится в полном смысле «на скорую руку» поскольку на его приготовление понадобятся всего 15-20 минут.

Для этого рецепта идеально подходят спагетти (из твёрдых сортов пшеницы). Для соуса в этом рецепте используются грибы шампиньоны, которые при желании и возможности можно заменить на другие грибы.

Соус из тунца и шампиньонов это легкое, но в тоже время, насыщенное вкусом блюдо, которое вы можете готовить, когда захотите.

Посмотрим, что необходимо для приготовления спагетти с тунцом и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции:

  • Спагетти: 400 г
  • Лук: 1 штука
  • Чеснок: 1 долька
  • Грибы: 200 г
  • Тунец: 200 г
  • Вино белое сухое: 1/2 стакана
  • Петрушка: несколько веточек
  • Оливковое масло: 4 ст. л.
  • Острый красный перчик: 2 маленьких стручка
Спагетти с тунцом и грибами
Способ приготовления

В первую очередь поставьте воду на закипание, подсолите и когда она закипит бросьте вариться спагетти. (Советы по варке пасты можете почитать здесь)

Мелко нарубите лук и пропассеруйте его на сковороде в оливковом масле вместе с очищенной долькой чеснока.

Пока пассеруется лук, очистите и нарубите достаточно крупными кубиками грибы. Переложите на сковороду к луку.

Продолжайте готовить на достаточно живом огне часто помешивая.

Влейте белое вино и дайте испариться винному алкоголю.

Когда грибы будут готовы, отрегулируйте соус по соли, добавьте тунца и мелко рубленную петрушку.

Как только спагетти будут готовые «Аль Денте», достаньте их из воды и переложите на сковороду с соусом.

Влейте половник отвара пасты и хорошо прогрейте, помешивая постоянно спагетти с тем, чтобы объединились все ингредиенты, вкусы и ароматы соуса.

Мелко нарубите острый перчик ножом и добавьте к пасте.

Сразу подавайте к столу, присыпав ещё мелко рубленной петрушкой и полив немного свежим оливковым маслом.

Читать еще:  Рецепт ташкентского салата

Спагетти с тунцом и грибами готовы!

Приятного аппетита от Наташки! 🙂

Поделитесь

  • Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic qui per condividere su Pinterest (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic qui per condividere su Tumblr (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic per condividere su WhatsApp (Si apre in una nuova finestra)
  • Clicca per condividere su Skype (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic per condividere su Telegram (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic qui per condividere su Reddit (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic qui per stampare (Si apre in una nuova finestra)

Mi piace:

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Leave a Comment

Annulla risposta

Devi essere connesso per inviare un commento.

подпишитесь на рассылку

Сегодня хочу приготовить …

Поиск по категории

  • Закуски
    • Горячие закуски
    • Холодные закуски
  • Первые Блюда
    • ПАСТА
    • Рис
    • Злаковые
    • Бобовые
    • Супы
  • Вторые Блюда
    • Мясо
    • Рыба
  • Гарниры
    • Салаты и ОгоСалаты
  • Piatti Unici
  • Сладости
    • Торты и пироги
    • Десерты
    • Кремы
    • Печенье
  • Шоколадный Рай
  • Месим и Печём
    • Хлеб
    • Пироги
    • Пицца и Фокаччя
  • Пьём всё!
    • Ликёры
    • Напитки
  • Времена года
    • Весна
    • Зима
    • Лето
    • Осень
  • Дары Природы
    • Каштаны
    • Грибы
    • Готовим с травами
    • Готовим с цветами
  • Регионы Италии
    • Ломбардия
    • Трэнтино-Алто Адидже
    • Апулия
    • Базиликата
    • Валле д’Аоста
    • Венето
    • Сицилия
    • Ла́цио
    • Лигу́рия
    • Кампа́ния
    • Пьемо́нт
    • Сарди́ния
    • Тоска́на
    • Римская кухня
    • У́мбрия
    • Фри́ули Вене́ция-Джу́лия
    • Эмилия-Романья
    • Абруццо
    • Калабрия
    • Ма́рке
    • Моли́зе
  • Рецепты от П. Артузи
  • Рецепты от шеф-поваров
    • Сал Де Ризо
    • Лоренцо Джакко/Lorenzo Giacco
  • Базовые Рецепты
  • Консервация
  • Школа для кулинаров

Ваши любимые блюда

Мы на FB

Последние публикации

» data-medium-file=»http://italyanskayakuhnya.com/wp-content/uploads/2020/08/Ovochnoe-ragu-iz-lagenarii-video-rezept-@italyanskayakuhnya-ot-Natashki-300×170.jpg» data-large-file=»http://italyanskayakuhnya.com/wp-content/uploads/2020/08/Ovochnoe-ragu-iz-lagenarii-video-rezept-@italyanskayakuhnya-ot-Natashki.jpg» data-lazy-src=»http://italyanskayakuhnya.com/wp-content/uploads/2020/08/Ovochnoe-ragu-iz-lagenarii-video-rezept-@italyanskayakuhnya-ot-Natashki-586×440.jpg?is-pending-load=1″ srcset=»data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7″ />

Овощное рагу из лагенарии

Овощное рагу из лагенарии (рецепт с видео) Дорогие друзья и любители итальянской кухни, сегодня мы будем готовить овощное рагу из лагенарии –

Поделитесь

  • Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic qui per condividere su Pinterest (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic qui per condividere su Tumblr (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic per condividere su WhatsApp (Si apre in una nuova finestra)
  • Clicca per condividere su Skype (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic per condividere su Telegram (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic qui per condividere su Reddit (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic qui per stampare (Si apre in una nuova finestra)

Mi piace:

Подушечки из кабачков с анчоусами

Я уверена, что вы влюбитесь в эти жареные подушечки из кабачков с анчоусами! Способ их приготовления очень похож на оладушки. Скажем так,

Поделитесь

  • Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic qui per condividere su Pinterest (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic qui per condividere su Tumblr (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic per condividere su WhatsApp (Si apre in una nuova finestra)
  • Clicca per condividere su Skype (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic per condividere su Telegram (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic qui per condividere su Reddit (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic qui per stampare (Si apre in una nuova finestra)

Mi piace:

» data-medium-file=»http://italyanskayakuhnya.com/wp-content/uploads/2020/07/Petushinye-lomtiki-v-apelsinovom-souse-rezept2-@italyanskayakuhnya-ot-Natashki-300×225.jpg» data-large-file=»http://italyanskayakuhnya.com/wp-content/uploads/2020/07/Petushinye-lomtiki-v-apelsinovom-souse-rezept2-@italyanskayakuhnya-ot-Natashki.jpg» data-lazy-srcset=»https://i1.wp.com/italyanskayakuhnya.com/wp-content/uploads/2020/07/Petushinye-lomtiki-v-apelsinovom-souse-rezept2-@italyanskayakuhnya-ot-Natashki.jpg?resize=586%2C440 586w, https://i1.wp.com/italyanskayakuhnya.com/wp-content/uploads/2020/07/Petushinye-lomtiki-v-apelsinovom-souse-rezept2-@italyanskayakuhnya-ot-Natashki.jpg?resize=300%2C225 300w, https://i1.wp.com/italyanskayakuhnya.com/wp-content/uploads/2020/07/Petushinye-lomtiki-v-apelsinovom-souse-rezept2-@italyanskayakuhnya-ot-Natashki.jpg?resize=768%2C576 768w, https://i1.wp.com/italyanskayakuhnya.com/wp-content/uploads/2020/07/Petushinye-lomtiki-v-apelsinovom-souse-rezept2-@italyanskayakuhnya-ot-Natashki.jpg?w=1024 1024w» data-lazy-sizes=»(max-width: 586px) 100vw, 586px» data-lazy-src=»http://italyanskayakuhnya.com/wp-content/uploads/2020/07/Petushinye-lomtiki-v-apelsinovom-souse-rezept2-@italyanskayakuhnya-ot-Natashki-586×440.jpg?is-pending-load=1″ srcset=»data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7″ />

Петушиные ломтики в апельсиновом соусе

Петушиные ломтики в апельсиновом соусе Больше, чем рецепт — это идея, подсказка для её дальнейшего использования в других приготовлениях белого мяса и

Салат «Необычный тунец»

Почему необычный, спросите вы! В интернете существует много рецептов салата с тунцом, но такого, чтобы полностью удовлетворил мой вкус, я так и не нашла. Пришлось сочинить его самой. Эта задумка пришлась по кусу не только мне, но и всем моим друзьям и коллегам. Возможно, именно этот рецепт станет украшением и вашего праздничного стола. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Ингредиенты для «Салат «Необычный тунец»»:

  • Тунец (Обязательно в собственном соку.) — 1 бан.
  • Фасоль консервированная (Я предпочитаю красную. Как мне кажется, она придает салату немного подкопченый вкус.) — 1 бан.
  • Шампиньоны (У меня были Королевские, они гораздо ароматнее, но можно заменить и обычными.) — 500 г
  • Листья салата / Салат (Беру салат в упаковках. Можно взять пучок.) — 1 упак.
  • Огурец — 4 шт
  • Помидоры черри — 10 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Яйцо перепелиное — 10 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Масло оливковое (по вкусу)
  • Смесь специй (Я очень люблю лимонный перец, но, опять же, если хочется, можно заменить любыми другими травами.)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1394.3 ккал
белки
132.8 г
жиры
46.2 г
углеводы
116.7 г
Порции
ккал
348.6 ккал
белки
33.2 г
жиры
11.6 г
углеводы
29.2 г
100 г блюда
ккал
57.6 ккал
белки
5.5 г
жиры
1.9 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «Салат «Необычный тунец»»:

Итак, подготовим все ингредиенты. Вымоем овощи и грибы.

Нарезаем грибы крупно. Очень важно нарезать именно крупно, иначе они ужарятся и не будут так красиво выглядеть в салате.

Обжариваем грибы на растительном масле 10 минут без крышки, постоянно перемешивая, затем накрываем и тушим еще 20 минут. Внимательно следим, чтобы жидкость не выпарилась. Затем солим, добавляем приправу, перемешиваем и тушим еще 7 минут.

Читать еще:  Салат с курицей виноградом и ананасом рецепт

Параллельно отвариваем яйца. Варятся они минут 7. Затем сразу ставим ковшик под холодную воду.

Нарезаем лук. Я люблю, когда он нарезан очень мелко, можно нарезать и кольцами.

Режем огурцы, перец, черри нарезаем на половинки.

Выкладываем на тарелку подушечку из салата, сверху посыпаем луком, раскладываем огурцы, перец, помидорки.

Затем кругом выкладываем фасоль, а в центр тунец.

Режем на половинки яйца, выкладываем их на огурцы и по кромке раскладываем грибочки. Сверху поливаем все оливковым маслом.
Солим по вкусу.
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Почему необычный, спросите вы! В интернете существует много рецептов салата с тунцом, но такого, чтобы полностью удовлетворил мой вкус, я так и не нашла. Пришлось сочинить его самой. Эта задумка пришлась по кусу не только мне, но и всем моим друзьям и коллегам. Возможно, именно этот рецепт станет украшением и вашего праздничного стола. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Похожие рецепты

Салат с сельдью «Прибой»
  • 59
  • 1136
  • 10065
Салат «Ромашечка»
  • 38
  • 23
  • 10759
Остренький салатик «Ассорти»
  • 26
  • 21
  • 5530
Салат «Российский»
  • 54
  • 402
  • 19774
Салат с морской капустой и тунцом
  • 14
  • 253
  • 33221
Вкусный салат с тунцом
  • 35
  • 425
  • 16089
Рыбный салат с яблоком
  • 10
  • 127
  • 2045
Салат слоeный с горбушей «Пикантная свежесть зимы»
  • 64
  • 109
  • 14618
Салат «Рыбка»
  • 13
  • 42
  • 4450

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Как сациви»
  • 45
  • 458
  • 18445
Завтрак «Сеньор помидор»
  • 61
  • 153
  • 8358
Улитки из баклажанов
  • 72
  • 611
  • 9338

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

14 октября 2014 года топиарий #

14 октября 2014 года Алена Ивановна 2 #

14 октября 2014 года nanc # (автор рецепта)

14 октября 2014 года Алена Ивановна 2 #

14 октября 2014 года suliko2002 #

14 октября 2014 года nanc # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат с консервированным тунцом

Практически во всем мире, в заведениях питания, в меню можно встретить салат с консервированным тунцом, tuna salad. Я ни разу не встречал двух одинаковых салатов. Впрочем, в любом рецепте есть консервированный тунец и зеленый салат, или его разновидности.

Немногим более 100 лет назад тунец в пищу массово практически не употреблялся, и впервые консервы с мясом тунца появились в продаже на Австралийском континенте, и только потом, набрав популярность, консервированный тунец появился во всем мире. Консервированный тунец, как правило, готовится в масле, различных соусах, или в собственном соку. Обычно хорошие консервы содержат целый крупный кусок мяса тунца и минимум специй. Встречаются и измельченное мясо — в основном для сэндвичей, бутербродов.

Салат с тунцом лучше всего готовить из целого куска консервированной рыбы, так как измельченный тунец пропитывается жидкостью, и салат будет плыть. Консервируют «белое» мясо тунца, мякоть, в то время как «серое» мясо с боков туловища используют для недорогих заготовок и корма для животных. Учитывая, что мясо тунца без костей и слоистое, из хорошего целого куска мяса получится отличный салат с тунцом.

Из консервированного тунца получается отменная пицца с тунцом, с добавкой моцареллы и пармезана, оливок и зелени, помидоров. Причем для пиццы можно использовать и измельченное мясо тунца.

Консервированный тунец — относится к рыбным консервам. Мясо тунца, консервированное в собственном соку, содержит до 25% белка и, в зависимости от части туши рыбы, от самого минимума до 20% жира. Салат лучше получается из не самого жирного мяса.

Чтобы приготовить салат для двоих, достаточно одной небольшой баночки консервированного тунца в собственном соку и большим куском, весом 150-180 грамм. Зеленые салатные листья, причем любого вида — как для рецепта салата из кальмаров. Все остальные ингредиенты на свой вкус, хотя много овощей и зелени сделают салат только вкуснее. И еще, не надо заправлять салат майонезом, стоит приготовить легкий и низкокалорийный соус.

Ингредиенты для салата с консервированным тунцом

Сколько муки в стакане?
  • Консервированный тунец 1 банка
  • Зеленые салатные листья 5-6 шт
  • Сборная зелень (петрушка, укроп, кинза) 6-8 веточек
  • Свежий огурец 1 шт
  • Морковка 1 шт
  • Консервированная сладкая кукуруза 4-5 ст. л.
  • Кислое молоко, маринованные корнишоны, фиолетовый лук, горчица, бальзамический уксус Для соуса
  • Соль, черный перец Специи

Как приготовить салат с консервированным тунцом

  1. Чтобы приготовить салат выберите консервированного тунца в собственном соку. Это наиболее вкусный вариант, он содержит совсем мало жидкости и мясо очень плотное, как куриное. Жидкость из баночки слить, мясо оставить как есть, не измельчая его. Можно немного разделить слоистое мясо на несколько частей.

Тунец, консервированный большим куском в собственном соку

Кислое молоко, лук и корнишоны для заправки

Овощи для салата из тунца

Нащипать листья салата и выложить их на край тарелки

Нарезать и разложить отваренную морковку

Выложить нарезанный огурец вместе с морковкой

В углубление, выложить консервированного тунца

С помощью ложки выложить зерна кукурузы вкруг тунца

Непосредственно перед подачей к столу, приготовить салатную заправку

По краю посыпать зеленью и выложить соус

Перемешанный салат с тунцом можно разложить в вазочки

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector