Kyhmeister.ru

Рецепты на каждый день
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепт салата из простых продуктов

Простые салаты, рецепты на скорую руку

Сегодня, когда времени катастрофически не хватает, любая хозяйка желает знать как же быстро, вкусно, а самое главное просто приготовить вкусные салаты, которые бы запомнились и стали незаменимой частью стола.

Салат рецепт на скорую руку «Косичка»

Когда приходишь домой, а времени на приготовление остается мало, то на помощь придет именно этот простой салат на скорую руку, так как для его приготовления нужно сварить только один продукт, а все остальные компоненты уже готовы. Этот рецепт легкий, вкусный, а самое главное в нем присутствует аромат копчености.

  • 1. Сыр (косичка) – около 100 гр.
  • 2. Яйца – 4-5 шт.
  • 3. Кукуруза – 1 банка.
  • 4. Колбаса (можно использовать вареную либо ветчину).
  • 5. Сухари.
  • 6. Заправка – майонез.

    Приготовление:
    1. Колбасу либо ветчину нарезать небольшими кусочками (желательно соломкой);
    2. После этого разделить сыр и нарезать его не совсем мелко;
    3. Отварить яйца и нарезать их (форма нарезки по желанию);
    4. После проделанной работы смешать ингредиенты с майонезом;
    5. Солить по желанию, так как сыр является солёным;
    6. Перед тем как подавать блюдо на стол посыпать сухарями.
    Рецепт является очень простым, но в тоже время безумно вкусным!

    Простой салат на скорую руку “Фасоль”

    Этот рецепт пригодиться, когда на праздничный стол нужно быстро приготовить вкусные закуски.

    Лук нарезать и обжарить. Выложить в чашку лук, чеснок, консервированную фасоль, сухарики. Нарезать зелень и все ингредиенты перемешать. Пошаговый рецепт с фото смотрите здесь.

    Быстрый салат из капусты

    Для этого рецепта потребуется совсем не много продуктов, которые обычно, особенно в летний – осенний период, есть в каждом доме.

  • 1. Капуста белокочанная — маленький вилок
  • 2. Лук — 2 средние луковицы
  • 3. Помидоры — 3 штуки

    Капусту и лук нашинковать тонкой соломкой, посолить и хорошо помять, чтобы она стала мягкая. Помидор нарезать ломтиками, добавить в салат, аккуратно перемешать. При желании можно сдобрить майонезом, хотя он и так вкусный получается. Пошаговый рецепт этого салата с фото, смотрите здесь.

    Салат из свеклы с чесноком

    Что может быть проще, отварить свеклу, добавить чеснок и немного майонеза. Эта закуска всегда расходиться за столом первой.

  • 1. Свекла – 1-2 корнеплода
  • 2. Чеснок – 4-6 зубчиков
  • 3. Майонез -1-2 ст.л

    Процесс приготовления уже был описан в начале рецепта, если хотите посмотреть с пошаговыми фотографиями, рецепт здесь.

    Деревенский салат из простых ингредиентов

    Этот салат прост тем, что все компоненты обычно есть в каждом доме, докупать продукты возможно и не придется.

  • 1. Колбаса (курица, мясо) — 300 грамм
  • 2. Картошка — 2 штуки
  • 3. Морковь — 1 штука
  • 4. Лук репчатый — 1 штука
  • 5. Огурцы маринованные — 200 грамм
  • 6. Зелень — 1 пучок
  • 7. Соль, перец черный молотый, чеснок сушеный (по желанию)

    Картофель натереть на терке для корейской моркови и обжарить. Колбасу, огурцы, нарезать соломкой. Лук с морковью измельчить и обжарить. Смешать все ингредиенты, добавить зелень и специи. Подробнее с фото здесь.

    Простой и вкусный салат «Курица под шубой»

    У каждой женщины существует огромное количество разнообразных рецептов на разные случаи жизни. Данный салат готовиться очень просто и содержит в себе обычный набор продуктов. Рецепт с копченой курицей, с пошаговыми фото смотрите здесь.

  • 1. Картофель – около 3 шт;
  • 2. Морковь – 1 шт;
  • 3. Филе курицы – около 200 гр;
  • 4. Свекла – 1 шт;
  • 5. Грецкие орехи – количество по желанию;
  • 6. Соль;
  • 7. Майонез.

    Приготовление:
    1. Картошку очень хорошо вымыть, а после сварить;
    2. Дать ей остыть и натереть на терке (размер натертого картофеля по желанию, но лучше на крупной терке);
    3. Морковь вымыть, а потом сварить;
    4. Также натереть на терке, но тут желательно на мелкой;
    5. Филе курицы отварить, а после нарезать мелко;
    6. Орехи чистим и мелко режем;
    7. Свеклу вымыть, сварить и натереть, после смешать с измельченными ранее орехами;
    8. На блюдо выкладывать слоями, при этом каждый слой смазывать майонезом.

    Порядок выкладывания слоев:
    1. Картошка;
    2. Морковь;
    3. Филе;
    4. Свекла с орехами.

    Готовому салату нужно время для того что бы напитаться. Для этого лучше всего поставить его в холодильник на 2-3 часа. Перед тем как подавать его на стол по желанию можно украсить зеленью.

    Рецепт быстрого картофельного салата «По-американски»

    Этот простой рецепт берет свое начало из американской кухни. Ни один праздник там не обходиться без этого чудесного простого салата, хотя по своей структуре приготовления он является очень быстрым и простым.

  • 1. Картофель – 4-5 шт;
  • 2. Яйца – 4 шт;
  • 3. Соль;
  • 4. Паприка;
  • 5. Перец;
  • 6. Зеленый лук;
  • 7. Майонез – 3 ст.л.;
  • 8. Горчица – 1 ст.л.

    Приготовление:
    1. Картофель почистить;
    2. Нарезать кубиками средней формы;
    3. Отварить;
    4. После картофель размять;
    5. Яйца варим;
    6. Отделяем желтки от белков;
    7. Лук нарезать полуколечками;
    8. Отделенные желтки разминаем вилкой до формы кашки;
    9. Смешиваем их с майонезом и горчицей;
    10. Потом добавляем соль, паприку и перец;
    11. Белок нарезаем соломкой;
    12. Картошку перемешиваем с луком и белком;
    13. И теперь заливаем это все заправкой из желтков, майонеза и горчицы;
    14. Перед тем как подавать салат на стол выкладываем его в виде маленькой горки и украшаем перышками лучка.

    Весьма не обычный для нас рецепт, но на самом деле невероятно простой вкусный и быстрый!

    Салат вкусный на скорую руку «Острый»

    Имеет необычный, но приятный вкус. Готовиться он быстро и может украсить любой праздник.

  • 1. Картофель – 4-5 шт.;
  • 2. Чеснок – 3-4 зуб.;
  • 3. Уксус 9%-ый – половина ст.л.;
  • 4. Оливки желательно без косточек – около 10 шт.;
  • 5. Жгучий стручковый перец – половинка;
  • 6. Перец;
  • 7. Паприка;
  • 8. Оливковое масло;
  • 9. Зеленый лук;
  • 10. Укроп;
  • 11. Сахар, соль.

    Приготовление:
    1. Почистить картофель;
    2. Разрезать его пополам, после поместить в емкость и залить водой;
    3. Немного посолить и добавить не много сахара;
    4. Варить картофель от 10 до 15 минут;
    5. Картофель, который сварился, остудить, а затем мелко нарезать;
    6. Затем в измельченный картофель добавить чесноки мелко нарезанный перец;
    7. Залить это уксусом и добавить специи, которые остались;
    8. Все это смешать и заправить оливковым маслом;
    9. Перед тем подавать блюдо его необходимо охладить, для этого поставим его в холодильник;
    10. Перед подачей непосредственно на стол посыпаем салат луком и укропом.

    История происхождения салатов

    Салаты берут свое начало с римской кулинарии, когда в эпоху рабской работы устраивались каждодневные пиры. Во время таких празднеств принято преподносить к столу блюда из различных трав и овощей, которые, зачастую, приправлялись медом, разными сортами вин, солью и прочими специями.

    Слово «salato» происходит от слов «солёный, присолённый», а значило оно – «еда с какой-либо заправкой». Но салат получил свое название от овоща – латука. Латук – это овощ, листья которого всегда входили в состав римских салатиков.

    Новая эра началась во время эпохи Возрождения. Еда стала изысканной, многообразной, начали появляться не известные ранее продукты, появились различные виды вин. Салат, безусловно, становиться обязательным элементом праздничного стола. Впервые экспериментировать с наборами продуктов стали французы, они соединяли различные сорта латука, сыра, решил привнести в ингредиенты огурец, спаржу. Можно сказать, что большая часть 17 века прошла в экспериментах.

    До периода 19 столетия в салаты входили только овощи и фрукты, а начиная с 19 века, появляются такие ингредиенты как мясо, вареные, солёные и квашеные продукты. Также начинают появляться отварные яйца. Позднее именно такой продукт как яйца станет основным элементов любого вида данного вида закусок.

    Окончание 19 века считается новой эпохой заправки из майонеза. Майонезные заливки не очень часто преподносились к блюдам, а в России этот вид соуса смешивался с салатами. Рестораны, желая угодить клиентуре, начинают приготавливать салаты специально под майонез. Первым, кто смешал салат с майонезным соусом – был мсье Оливье, но изначально он использовал его в качестве отдельного элемента. Для своих клиентов кулинар стал смешивать майонез с компонентами, именно это послужило толчком к новому течению в кулинарии.

    Читать еще:  Салат с кукурузой и ананасом рецепты

    В период начала 20 века в салатной кулинарии присутствуют огромное разнообразие видов мяса, а также рыбы, грибов, бобов и фруктов. Простой салат становится уже не дополнительным блюдом либо закуской, а видоизменяется, и встает в ряд к самостоятельным блюдам. В начале такой продукт как рыба вводился очень осторожно, а в конце 20 века используются абсолютно все виды морепродуктов.

    В советское время он считался признаком роскоши и хорошей, безбедной жизни. Из ресторанов он перешел на обычные столы людей, но при этом его состав мог изменяться и становиться проще. В простых салатах советского периода появляются такие ингредиенты: колбаса, плавленый сыр, горошек, консервированные виды рыбы, но пропадают листья салатов. Из заправок остаются только майонез и подсолнечное масло.

    Пять самых легких и простых салатов на новый год

    • Как приготовить
    • Видео
    • Похожие рецепты

    Ингредиенты

    • 1
    • крабовые палочки — 200 гр.
    • яйца — 3 шт.
    • сыр плавленый — 70 гр.
    • кукуруза — 150 гр.
    • огурец — 1 шт.
    • зелень
    • майонез — 3 ст.л.
    • 2
    • пекинская капуста — 150 гр.
    • кукуруза — 150 гр.
    • огурец — 1 шт.
    • зелень
    • майонез — 2-3 ст.л.
    • 3
    • фасоль красная (в собственном соку) — 100 гр.
    • яйца — 2 шт.
    • крабовые палочки — 100 гр.
    • черный перец
    • майонез 30% — 2-3 ст.л.
    • 4
    • крабовые палочки — 100 гр.
    • помидор (большой) — 1 шт.
    • огурец — 1 шт.
    • кукуруза — 100 гр.
    • зеленый лук
    • соль
    • сметана — 3 ст.л.
    • 5
    • копченое мясо — 150 гр.
    • сыр — 150 гр.
    • огурец — 1 шт.
    • кукуруза — 150 гр.
    • майонез 30% — 3 — 4 ст.л.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Огурец разрезаем на части и тонкой соломкой.

    Крабовые палочки нарезаем тонкими кольцами.

    3 вареных яйца нарезаем кубиками, плавленый сырок натираем на средней терке, измельчаем зелень, добавляем 150 гр. кукурузы.

    Соединяем все в миске, добавляем 3 столовые ложки майонеза и перемешать.

    Салат готов,он получается очень вкусный и легкий в приготовлении.

    150 грамм пекинской капусты нарезаем небольшими кусочками.

    Огурец нарезаем соломкой, добавляем измельченную зелень, 150 гр. кукурузы и майонез.

    Перемешать и салат готов.

    Такой салат очень простой но вкусный.

    В миску высыпаем красную фасоль в собственном соку, два нарезанных кубиком яйца, измельченную зелень. 100 грамм крабовых палочек разрезаем пополам и небольшими кубиками, добавляем по своему вкусу черный перец и заправляем 30% майонезом.

    Формируем салат и подаем к столу.

    В миску высыпаем 100 гр. нарезанными кольцами крабовые палочки.

    Добавляем 100 гр. кукурузы, нарезанный соломкой огурец.

    Большой помидор разрезаем на кусочки, убираем жидкость и нарезаем кубиками.

    Измельчаем зеленый лук, по своему вкусу добавляем соль и 2 столовые ложки сметаны, перемешать и салат готов.

    Такой салат подойдет на любой праздничный стол.

    150 гр. копченого мяса разрезаем пополам и нарезаем соломкой.

    150 гр. сыра натираем на средней терке, огурец нарезаем соломкой, добавляем 150 гр. кукурузы, 2-3 ст.л майонеза, перемешать и салат готов.

    Салат получается очень сытный и вкусный.

    Обязательно приготовьте все эти салаты на праздничный новогодний стол.

    Видео рецепт

    Простые салаты на скорую руку

    Даже к самому изумительному мясу необходим подходящий гарнир. Удачно дополнить, подчеркнуть вкус основного блюда помогают простые салаты. На скорую руку приготовить такие блюда не составит труда даже школьнику. Особенно, если иметь в сборнике рецептов проверенные варианты на любой вкус. Чтобы в вашей кулинарной книге появилась такая удобная и необходимая страничка, мы отобрали и опубликовали в этой статье самые простые салаты на скорую руку, рецепты которых готовятся за считанные минуты. Используя рекомендованные продуктовые наборы, вы насладитесь замечательными вкусовыми сочетаниями.

    Салат из огурцов и цветной капусты

    Предлагаем не просто вкусный, но и весьма полезный гарнир из цветной капусты и огурцов. Такое блюдо готовится не более 15 минут, но покорит любого идеальным вкусовым сочетанием.

    Потребуется:

    • 70 гр. лука зеленого;
    • 0,5 пучка укропа свежего;
    • 500-700 гр. цветной капусты;
    • 2 огурца;
    • 1 крупный перец;
    • 1 банка консервированной кукурузы;
    • 100-150 мл. майонеза или белого йогурта.

    Салат из огурцов и цветной капусты

    Как готовить:

    1. Чтобы готовить салаты на скорую руку вкусные и простые, важно правильно разделить очередность процессов. Первым делом поставьте воду закипать (примерно 0,7л.), посолите ее слегка.
    2. Разделите соцветия капусты. Опустите их в кипящую воду на 3 минуты, затем откиньте на дуршлаг.
    3. Пока с капусты стекает влага и соцветия остывают, начните готовить салат.
    4. Помойте овощи, подготовьте глубокую миску.
    5. Измельчите зеленый лук и укроп, сложите в миску.
    6. Очистите перец от семян, порежьте четвертинками колец.
    7. Огурцы порежьте тонкими кольцами или полукольцами в простой салат на скорую руку. Рецепт дешевый получается в сезон свежих овощей.
    8. Слейте сироп из кукурузы, высыпьте ее в миску.
    9. Пересыпьте капусту цветную из дуршлага в миску к остальным ингредиентам.
    10. Майонез или белый йогурт посолите, поперчите по вкусу. Перемешайте заправку, добавьте в салат.
    11. С помощью салатной лопатки вымешайте ингредиенты, подавайте.

    Морковное удовольствие

    Несмотря на доступность всех ингредиентов, это очень вкусный салат на скорую руку. Приготовив в полном соответствии наших рекомендаций, у вас получится замечательный гарнир как к мясу, так и основному блюду. Если есть замаринованный заранее лук, используйте его. Если нет, научим мариновать быстро, буквально за 10 минут.

    Подготовьте:

    • 700 гр. сырой моркови;
    • 1 банка кукурузы;
    • 1 луковица среднего размера;
    • 100 гр. плавленого сыра;
    • 3 яйца.
    • 6-8 зубков чеснока;
    • 2 ч. л. сахара;
    • 1 ч. л. соли;
    • 1 ч. л. уксуса;
    • 1-2 цветка сухой гвоздики;
    • 1 лавровый лист.

    Потребуется для домашнего майонеза:

    • 200 мл. масла подсолнечного;
    • 1 яйцо;
    • 0,5 ч. л. горчичного порошка;
    • 0,5 ч. л. соли;
    • 13 ч. л. перца молотого.

    Морковное удовольствие

    Как готовить:

    1. Чтобы приготовить салат на скорую руку, рецепт начинайте с маринования лука и варки яиц. Поставьте закипать воду примерно 200-300 мл.
    2. Поставьте отваривать яйца в сотейнике до крутого состояния.
    3. Пока вода закипает, очистите луковицу.
    4. Чем тоньше порежете полукольца, тем быстрее лук промаринуется. Нашинкуйте тонкие полукольца, сложите в глубокую тарелку.
    5. Залейте закипевшей водой, накройте крышкой или блюдцем, чтобы приготовить маринованный лук быстрый и вкусный салат на скорую руку.
    6. Процесс запаривания оставьте буквально на 5-10 минут. Это поможет убрать горечь из лука.
    7. Пока лук вымачивается, очистите морковь, помойте.
    8. Поставьте снова закипать аналогичное количество воды, добавьте сахар, соль, гвоздику, лавровый лист. Пока вода будет закипать, специи насытят маринад.
    9. Натрите на крупной терке морковь или используйте комбайн.
    10. Маринад до этого времени должен закипеть. Налейте чайную ложку уксуса, выключите нагрев, перемешайте маринад.
    11. Слейте горячую воду с лука, залейте маринадом, снова накройте крышкой, чтобы настоялся.
    12. Готовьте домашний майонез в быстрые салаты на скорую руку. Рецепты используйте те, которые вам нравятся. Мы предлагаем классический с яйцом: в чашу налейте масло, добавьте яйцо, специи и взбейте погружным блендером.
    13. Очистите чеснок, пропустите через пресс к моркови.
    14. Добавьте майонез, посолите, поперчите, перемешайте. На этом этапе важно, чтобы морковь натянулась ароматом чеснока, просолилась и стала мягче, сочнее с майонезом.
    15. Очистите отваренные яйца, нарежьте кубиками, добавьте к моркови (перемешивать пока не обязательно).
    16. Натрите на терке плавленый сыр. В простые салаты на скорую руку обычно используют сыр со сливочным вкусом. Но также можно использовать грибной, с зеленью или тот, который нравится.
    17. Добавьте сыр к салату.
    18. Откройте кукурузу, слейте жидкость, насыпьте в салат.
    19. Откиньте лук на дуршлаг, слегка отожмите, добавьте в салат.
    20. Перемешайте все ингредиенты тщательно, откорректируйте вкус солью и перцем, подавайте.

    Быстрый ветчинный салат

    Если вам нравятся аппетитные салаты на скорую руку из простых продуктов, обратите внимание на этот. Скорость его приготовления зависит от варки яиц. Если есть сваренные заранее, салат приготовится буквально в два счета.

    Потребуется:

    • 2 огурца свежих;
    • 200 гр. ветчины;
    • лук репчатый или пучок зеленого;
    • 4 яйца;
    • 100 гр. сыра;
    • 1 банка консервированного горошка;
    • Соль по вкусу;
    • 100-150 мл. майонеза.

    Быстрый ветчинный салат

    Приготовление:

    1. Этот салат на быструю руку вкусный вы приготовите буквально в два счета. Подготовьте для блюда все продукты на столе, помойте огурец, очистите яйца.
    2. Огурец, ветчину, яйца порежьте соломкой.
    3. Лук репчатый – тонкими полукольцами, если используете зеленый – мелко.
    4. На терке натрите сыр.
    5. Горошек откройте, слейте жидкость.
    6. Все продукты соедините в миске, посолите, заправьте майонезом. Вместо майонеза можно использовать йогурт или сметану. Но в таком случае важно добавить заправке вкуса. Используйте соль, перец, специи или чеснок.
    Читать еще:  Рецепты салатов с болгарским перцем

    Пикантный салат из моркови и ветчины

    Общеизвестный факт: витамин А, которым богата морковь, лучше всего усваивается в организме, в сочетании с жирами. Поэтому в холодный период морковные простые и быстрые салаты на скорую руку со сметаной, майонезом или подсолнечным маслом – то, что нужно! И в продолжении темы «морковного удовольствия» предлагаем замечательный салат с ветчиной и сухариками. Мы уверены, попробовав такое сочетание однажды, вы будете готовить его с удовольствием всю зиму.

    Подготовьте:

    • 150 гр. ветчины;
    • 150 гр. сыра твердого;
    • 500-700 гр. моркови сырой;
    • 1 банка кукурузы;
    • 6-8 зубков чеснока;
    • 100 гр. сухариков;
    • 150-200 мл. майонеза;
    • Соль, перец по вкусу.

    Пикантный салат из моркови и ветчины

    Как готовить:

    1. Чтобы готовить максимально полезные салаты на скорую руку, вкусные рецепты дополняйте майонезом домашнего приготовления. Выше мы расписывали универсальный рецепт, который отлично дополнит и этот салат.
    2. Очистите морковь и чеснок. Чеснока используйте по рецепту или по вкусу. Его должно быть достаточно, чтобы создать пикантный вкус без излишней остроты.
    3. Натрите морковь, пропустите чеснок через пресс к моркови.
    4. Посолите, добавьте половину майонеза, перемешайте. Если нет домашнего, добавьте магазинный майонез в салат — быстро и вкусно на скорую руку уж точно получится.
    5. Порежьте ветчину соломкой, добавьте к моркови.
    6. Откройте банку горошка, слейте маринад, пересыпьте к другим продуктам.
    7. Натрите в салат сыр на терке.
    8. Откорректируйте вкус солью и перцем, перемешайте хорошо ингредиенты.
    9. Добавьте сухарики, перемешайте и подавайте.

    Рыбный салат сытный

    Легкие простые салаты на быструю руку хороши летом. А вот в холодный период хочется побаловать родных вкусными, питательными блюдами. Одно из таковых мы предлагаем приготовить уже сегодня. Готовьте с нами в удовольствие, и результат обязательно порадует!

    Подготовьте:

    • 100 гр. риса;
    • 1 б. консервированной горбуши или сайры;
    • 1 банка консервированного горошка;
    • 1 репчатая луковица (или лук зеленый);
    • Укроп, соль по вкусу;
    • 4 яйца;
    • Майонез.

    Рыбный салат сытный

    Как готовить:

    1. Отварите яйца вкрутую на салат на быструю руку вкусный и простой.
    2. Рис промойте, отварите в пропорции 1 к 2 до готовности.
    3. Отваренный рис остудите.
    4. Рыбу разомните вилкой или порежьте небольшими кусочками.
    5. Откройте горошек, слейте маринад.
    6. Лук и укроп измельчите.
    7. Смешайте все продукты в миске, посолите, заправьте этот вкуснейший и самый простой салат на скорую руку майонезом.
    8. Хорошо перемешайте, выложите в салатницу горкой, подавайте.

    Салат «Мечта»

    Для любителей крабовых палочек также найдется вариант на скорую руку. Готовится это блюдо быстро, но вкус во многом зависит от качества крабовых палочек. Чтобы насладиться удачным салатом, используйте самые лучшие.

    Самые простые овощные салаты

    Женщины сейчас зачастую занятые очень – кто на работе, кто с кучей детишек, у кого и то, и другое. Времени в обрез, а накормить семейство вкусно и сытно нужно. Поэтому так востребованы легкие и незамысловатые рецепты приготовления, больше всего – простые салаты на скорую руку, которые можно из обычных продуктов приготовить. Но – чтобы обязательно сытно, вкусно и полезно. Сегодня рассмотрим несколько таких рецептов, они вам точно понравятся.

    Салат из свекольной ботвы

    Когда-то сестра с Греции приехала в гости, как раз лето, у нас в огороде полно свеклы с пышной ботвой. И когда я выдрала с земли такой красивый бурачок, а листья безжалостно через огород соседским курам метнула, сестра аж екнула: ты что сделала?! Говорю – а куда ее девать? Сестра посмеялась, рассказала, что когда в Грецию впервые приехала, тоже просила на рынке листы отрезать, чтобы домой не нести, а они удивленно на нее смотрели. Как оказалось, греки с успехом используют свекольную ботву и правильно делают. Она весьма полезна и вкусна. Вот сегодня мы приготовим салатик из нее – совершенно просто, полезно и вкусно.

    1. Ботва с 2 свеколок;
    2. 1 огурчик;
    3. Сок лимона (примерно ложка);
    4. Масло (лучше оливковое);
    5. Соль;
    6. Можно зелень петрушки.

    Листья залить кипятком, пусть себе лежит, пропаривается. Чем старее ботва, тем дольше ее надо держать в кипятке, или даже и отварить, ежели она слишком жесткая. Молоденькую достаточно пару минут размягчить и слить кипяток.


    Режем кружочками или дольками огурчик, нарезаем ленточками ботву, выдавливаем туда сок лимона, вливаем маслице, присаливаем, петрушку меленько и перемешать. Готово!

    Салат из капусты и помидоров

    Всегда вкусно получается, к любому гарниру, мясу или рыбе.

    1. Томат 1 крупный;
    2. Капуста – 2 пригоршни нашинкованной мелко;
    3. Сладкий перец – 1 шт;
    4. Лук – 1 шт;
    5. Петрушка – полпучка.

    Готовится быстро и легко. Помидорчик порезали на ломтики, капустку мелко нашинковали, присолили и обмяли слегка, чтобы в салате соломой жесткой не получилась. Перец соломкой нарежьте, лучок – полукольцами тонкими, зеленушка можете тоже частично в салатик порезать, немножко для украшения отложить.
    Все, присолили слегка, маслицем домашним ароматным полили, смешали – блюдо готово!

    Совет: можно заправлять майонезом, сметаной, можно добавлять зубок чеснока.

    Салат с яйцом, луком, зеленым салатом и укропом

    Зеленые салатные листья в огороде самые первые пробиваются, и вместе с редиской одни из первых радуют нас своим появлением на приусадебных участках. Уж только солнышко как следует пригрело и зимний авитаминоз требует вовсю витаминов, вот такое овощное блюдо -просто находка для нашего изголодавшегося по витаминам организму.

    • Листы салата
    • Зеленый лучок
    • Укроп
    • Вареное яйцо
    • Соль, маселко оливковое (или другое, на ваш вкус)

    Ну, ту все просто – листовую зелень хорошенечко вымойте, чтобы песочка не осталось нигде, порвите руками. Лучок и укроп промойте, нашинкуйте. Яйцо (или больше, если на несколько человек готовите), отварите вкрутую, нарежьте кубиком.

    Не указываю пропорции, так как тут каждый под себя может варьировать количеством. Можно заправить майонезом, смешанным со сметаной.

    Салат с помидорами, огурцами и перцем

    Когда уже появятся не дорогие овощи, обязательно чуть ли не каждый день делаем такое овощное ассорти с томатами, огурчиком и перцем, добавляя сладкий лук, заправляя то маселком, то сметанкой. Полезно и вкусно, готовится буквально за пару минут.

    1. 2 томата;
    2. 1 перец сладкий;
    3. 2 огурца;
    4. 0,5 луковицы (лучше белой или красной);
    5. 2 зубка чеснока;
    6. Зеленушка любая;
    7. Соль, масло для заправки (можно сметану).

    Все овощи вымыть, нарезать произвольно, зелень мелко нашинковать, лук – тонкими полукольцами, чесночок – через пресс или меленько ножом измельчить. Заправить маслом – готово!

    Помидор, лук, зелень

    Помидорки дольками нарезали, лучок тонкими полукольцами, зеленушку мелко нашинковали, все смешали, заправили маслом или сметаной. Такое блюдо моя подруга есть тоннами, просто с хлебом. А еще берет краюху хлеба, крошит не большими кусками, бросает в салат. Все перемешивает и с таким удовольствием наминает – попробовала, это, действительно вкусно, можно без всякого гарнира или мяса, просто так, с хлебом есть.

    Из редьки

    Зимой, когда свежих овощей нет, мы пользуемся консервацией, и еще иногда делаем салатики из морковки, редьки или свеклы.

    1. 2 редьки;
    2. Пучок зеленого лучка;
    3. Пучок укропа;
    4. Соль, масло для заправки.

    Редьку и зелень промыть, редьку нарезать тонкими кружками или, если попалась слишком плотная – натереть на терочке. Зелень нашинковать, все смешать, присолить, маслицем полить. Масло лучшее домашнее, ароматное – вкуснее будет.

    Салат с томатами, яйцом и сыром

    Салатик этот понравится любой занятой хозяйке, так как готовится он быстро, съедается еще быстрее, он нежный, питательный, вкусный и сытный. Прекрасная альтернатива завтраку или легкому ужину. Приготовление у вас займет всего лишь минут 10-15, а результат отличный неизменно.

    Продукты, которые потребуются:

    1. Сыр – 70 гр.
    2. Помидорки – 1 – 2 шт.
    3. Яйцо – 2-3 шт.
    4. Майонез – по вашему вкусу

    Отвариваем яйца вкрутую, чистим их от скорлупы и натираем на крупной тёрке.

    Натираем сыр также на крупной тёрке.

    Помидоры режем кубиками.

    Смешиваем все ингредиенты с майонезом.

    Салат «Проще просто» – готов!

    Этот салат можно подавать под майонезом и под сметаной – на ваш выбор и вкус. Со сметаной салат будет полезнее, поэтому можете сделать такую заправку:

    • Сметана,
    • соль,
      перчик молотый,
    • половинку чайной ложки лимонного сока,
    • можете еще добавить зубчик толченого чеснока, и сухие травки или мелко нарезанный укропчик.
      Все перемешали – заправка для салата – полезная и вкусная, готова. Такой завтрак понравится и вашему малышу.
    Читать еще:  Салат с мясом криля рецепты

    Простые и вкусные салаты – как приготовить

    Вкусные и витаминные салаты на любой вкус.

    Простейшие салаты готовятся очень быстро, а продукты нужны для них довольно обычные. Несмотря на это, результат удивит замечательным вкусом и эффектным внешним видом. Такой салат может украсить праздничный стол.

    Салат «Минутка»

    • Помидоры – 2-3 шт.
    • Сыр плавленый – 1 шт. (90-100 г)
    • Чеснок – 1 зубок (по вкусу)
    • Сухарики – 50 г
    • Майонез – 1,5 ст. л.
    • Соль – 3 щепотки (по вкусу)
    • Перец черный молотый – 2 щепотки (по вкусу)
    • Листья салата – для подачи
    • Зелень (петрушка) – для украшения

    Прежде всего плавленый сырок следует поместить в морозильную камеру, чтобы он затвердел и потом было легче натереть его на терке.

    Помидоры вымыть и нарезать дольками или брусочками любого размера, на свой вкус.

    Плавленый сырок натереть на мелкой терке в миску с помидорами.

    Чеснок пропустить через пресс в миску с помидорами и сыром. Добавить майонез, соль (следует учитывать соленость сыра и майонеза), молотый черный перец. Аккуратно перемешать салат.

    Перед подачей на стол добавить сухарики. Выложить блюдо на листья зеленого салата и украсить свежей зеленью.

    Салат из копченой курицы

    • Копченая курица – 400 г
    • Огурцы – 300 г
    • Салат – 150 г
    • Имбирь – по вкусу
    • Масло растительное -2 ст.л.
    • Соевый соус – 4 ст.л
    • Кунжутные семечки – 1 ст.л

    Копченую курицу разобрать на волокна. Огурцы порезать тонкими кружочками.

    Для заправки смешать соевый соус с растительным маслом без запаха. Добавить черный и белый кунжут и перемешать.

    Собрать салат. В миску положить порванные руками листья салата, кружки огурца, копченую курицу, маринованный имбирь и полить заправкой. Перемешать и сразу подавать.

    Салат «Гармония»

    • Помидоры – 3 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Твердый сыр – 150 г
    • Оливки – 150 г
    • Базилик – по вкусу
    • Петрушка – по вкусу
    • Лимонный сок – 1 ст.л.
    • Растительное масло – 3 ст.л.
    • Соль – по вкусу

    Помидоры нарезать дольками, а лук – полукольцами. Сыр нарезать кубиками. Соединить продукты в салатнике. Петрушку и базилик крупно нарезать. Добавить оливки.

    Добавить сок, масло, соль. Все перемешать. Вкусный салат готов!

    Салат «Летнее настроение»

    • Листья зеленого салата – 1 большой пучок
    • Свежий укроп – 1 пучок
    • Репчатый белый лук – 0,5 головки
    • Вареные яйца – 2 шт.
    • Сметана 15% – 2 ст.л.
    • Сахар – 1 ч.л.
    • Уксус – 1 ст.л.
    • Смесь молотых перцев (розового и черного) – по вкусу.

    Тонко нарезать полукольцами репчатый лук и замариновать его. Для этого выложить лук в отдельную емкость и добавить в него сахар и смесь перцев, залить уксусом и оставить на 15 минут, чтобы исчезла горечь.

    В глубокое блюдо порвать руками листья салата. Укроп порубить ножом. Яйца нарезать крупными ломтиками, чтобы они ощущались в салате. К салатным листьям добавить укроп, яйца и маринованный лук.

    Заправить салат сметаной и слегка перемешать, чтобы не разрушить структуру и форму продуктов.

    Читайте новости шоу-бизнеса, гороскопы на канале УНИАН Lite в Telegram

    Вкусные рецепты салатов

    Салат – это неотъемлемый атрибут любого праздника. Совершенно необязательно быть профессиональным шеф-поваром, чтобы приготовить произведение кулинарного искусства – можно создать салаты на скорую руку из простых продуктов. В каждой стране они отличаются продуктами, которые являются традиционными в конкретном регионе. Если вы желаете приготовить простые салаты на скорую руку, рецепты, представленные на этой странице, помогут вам удивить гостей. На нашем сайте вы найдете рецепты простых салатов с пошаговыми инструкциями и большим количеством фотографий.

    Салаты на день – простые и вкусные рецепты для всей семьи

    Вовсе необязательно готовить блюдо для подачи на праздничный стол. На каждый день отлично подойдут простые и недорогие салаты с минимум ингредиентов. С одной стороны, может показаться, что в этом нет ничего сложного – приготавливать быстрый салатик на регулярной основе сможет каждый. Тем не менее разнообразие продуктов способствует созданию вкуснятины с ноткой индивидуальности. К примеру, одни предпочитают простые рецепты салатов на основе легких овощей, способных стимулировать аппетит и подготовить желудок к употреблению основного блюда. Другим же хочется готовить простые овощные салаты для коррекции или поддержания нормальной фигуры.
    Чтобы готовить новое блюдо с деликатным вкусом для всей семьи, не нужно находить большое количество времени. Следуя пошаговой последовательности действий, вы сами убедитесь, что это просто и дешево.
    Перед тем как готовить салаты, простые и вкусные рецепты, опубликованные на нашем сайте, помогут правильно определиться с количеством продуктов. Вы сможете оптимизировать свой бюджет, питаясь вкусно и недорого. Ваша семья точно останется довольной.

    Рецепты салатов на стол простые

    Праздничный стол не является таковым, если на нем отсутствуют простые легкие салаты. В зависимости от персональных предпочтений, можно самому приготовить блюдо на основе различных овощей либо добавить мясные ингредиенты. Да, это не так дешево, но гости непременно оценят ваши кулинарные способности.

    У нас можно найти как самые простые рецепты салатов, так и более сложные. Если те или иные ингредиенты проблематично найти, проявите творческий подход, заменив недостающие продукты более дешевыми. Салатный рецепт быстро и просто позволит дополнить основные блюда, улучшив их вкусовые качества.
    Наибольшей популярностью пользуются варианты из итальянской кухни. Перед тем как начать готовить легкие салаты, простые рецепты с фото помогут сориентироваться в правильной последовательности действий. Вы можете создать разнообразную вкусовую гамму либо акцентировать внимание на конкретном продукте.
    Вне зависимости от того, какие именно вы выбрали салаты, рецепты простые в домашних условиях реализовать на практике несложно. Да и приготовить их можно очень скоро. Для большинства хватает не более 20 минут.

    Как пользоваться нашим интернет-сайтом?

    Чтобы было удобно знакомиться с полным перечнем доступных материалов, сайт предусматривает возможность сортировки по:

    среднестатистическому времени приготовления;

    дате публикации в этом разделе.

    Материалы предоставляются в открытом доступе. Все они имеют четкую структуру, где максимально подробно рассказано о каждом процессе. Никто не запрещает вам менять продукты, но следует обязательно придерживаться основной рецептуры.
    Даже несмотря на то, что салаты простые и вкусные, помните: они должны оставаться легкими. Не пользуйтесь большим количеством уксуса, перца и растительного масла. Это может испортить вкусовые качества некоторых продуктов.
    Чтобы быстро разобраться, как готовить простые салаты, рецепты с фото сопровождаются изображениями высокой четкости. Вы узнаете, какой должна быть презентация, какую посуду использовать и так далее.
    Блюда, опубликованные на сайте Bonduelle, разделяются на две категории – горячие и холодные. Чтобы сохранить вкусовые качества, не стоит подогревать горячие блюда несколько раз подряд. От многократного воздействия температуры количество полезных веществ в овощах и мясе значительно уменьшится. Холодные закуски имеют ограниченный срок годности, поэтому готовить их следует максимум за один день до подачи на стол.

    Готовим легко

    Искусство приготовления салатов доступно каждому. Превратить полезное во вкусное, красиво украсить блюдо или изменить составляющие согласно диете вам помогут пошаговые рецепты.
    Даже если в распоряжении всего 5 минут, вы подберете подходящий для себя вариант: просто отсортируйте блюда по времени приготовления. В каталоге салатов на сайте найдутся быстрые угощения на каждый день.
    Когда следишь за фигурой, на новогодний стол уже не хочется ставить традиционный оливье или селёдку под шубой. Но как угодить всем гостям? Предлагаем заменить привычные продукты и усовершенствовать рецепт. Оливье с авокадо по вкусу готов поспорить с классическим вариантом, а маринованные шампиньоны придадут миксу лёгкую пикантность. Салат под соусом песто из зелёного горошка – новогоднее угощение для мясоедов, а для вегетарианцев приготовьте постное блюдо с сельдереем и тофу. Простые праздничные рецепты отнимут 10 минут на готовку, если использовать овощную смесь для оливье Bonduelle. Вам не придётся возиться с картофелем, морковью: варить их, чистить или резать. Посвятите время себе, а не плите!

  • Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector