Kyhmeister.ru

Рецепты на каждый день
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепт салат из кальмаров с сыром

Салат с консервированными кальмарами и сыром

Хочу предложить вам рецепт простого и вкусного салата с консервированными кальмарами. Готовится этот салат легко, а на вкус получается свежим, легким и слегка пряным. Салат из кальмаров отлично подойдет для семейного ужина, но и на праздничном столе придется очень кстати.

Первый раз я попробовала этот салат в гостях у своей кумы. Салат мне очень понравился, такой он был сочный и нежный.

При приготовлении в этот салат с кальмарами консервированными я кладу красный или белый лук, промыв немного его водой. Майонез я беру низкокалорийный или готовлю майонез на молоке без яиц. Получается отличный майонез, как замена обычному. Он не уступает по вкусу покупному майонезу, единственное, это то, что он отличается по густоте – майонез на молоке немного более жидкий, но зато не содержит ни консервантов, ни закустителей, ни прочей химии.

Готовьте с удовольствием на вашей кухне!

Чтобы приготовить салат с консервированными кальмарами и сыром, вам потребуется:

сыр твердый – 80 г
кальмары консервированные – 250 г
огурец свежий – 1 шт.
яйца вареные – 2 шт.
зелень свежая – пучок
майонез низкокалорийный – по вкусу
соль морская – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
лук репчатый – 1 шт.

Как приготовить салат с консервированными кальмарами и сыром:

1. Банку с кальмарами открыть, достать кальмаров и нарезать соломкой, можно и колечками.
2. Сыр твердый для салата нужно брать любимого сорта, мне нравится как с обычными нашими сырами, так и с пармезаном. Натереть сыр на терке.
3. Огурец вымыть, срезать верх и низ у огурца, нарезать дольками или кубиком.
4. Яйца очистить от скорлупы, промыть и нарезать кубиком.
5. Лук очистить, вымыть, нарезать мелко, промыть немного в холодной воде.
6. Зелень вымыть, обсушить и мелко нашинковать, лучше взять укроп и зеленый лук.
7. Все ингредиенты смешать в салатнице, посолить и поперчить, заправить майонезом, перемешать. Салат с консервированными кальмарами готов, подать к столу.
8. Можно также салат переложить в салатник или на красивое блюдо при помощи кулинарного кольца, сверху можно украсить зеленью и посыпать натертым сыром.
9. Если вы готовите салат к какому-либо торжеству, можно вырезать розы из помидор, например, поставить в центр салата, будет смотреться очень красиво, особенно если использовать небольшие помидорки.

ВИДЕО РЕЦЕПТ САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННЫМИ КАЛЬМАРАМИ И СЫРОМ

Приятного вам аппетита и легкости в приготовлении вкусных блюд на вашей кухне!

Рецепт салата из кальмаров с яйцом и сыром

Если вы любите морепродукты, то приготовьте сытный салат из кальмаров с яйцом и сыром. Салат разнообразит обеденный и дополнит праздничный стол. Удобнее всего для приготовления использовать очищенные замороженные кальмары.

  • Общее время готовки – 0 часов 40 минут
  • Активное время готовки – 0 часов 20 минут
  • Стоимость – средняя стоимость
  • Калорийность на 100 гр – 138 ккал
  • Количество порций – 2 порции

Выбери, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Как приготовить салат из кальмаров с яйцом и сыром

Ингредиенты:

  • Кальмар – 125 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Кукуруза – 125 г консервированная
  • Огурец – 125 г свежий
  • Сыр твердый – 100 г
  • Укроп – 6 веточка (-и)
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
  • Специи – по вкусу (лавровый лист, гвоздика, перец душистый)
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:

Для приготовления салата из кальмаров с яйцом и сыром возьмите кальмары, куриные яйца, консервированную кукурузу, свежие огурцы, твердый сыр, соль, перец молотый, майонез, свежий укроп.

Чтобы облегчить и ускорить сам процесс готовки, нужно заранее разморозить тушку кальмара при комнатной температуре. Размороженный кальмар хорошо промыть в проточной воде. В сотейнике вскипятить около литра воды, чтобы тушка свободно в ней плавала. Добавить немного соли и любые специи для аромата (лавровый лист, черный перец, гвоздику). В закипевший раствор окунуть подготовленный кальмар. Проварить 2-2,5 минуты, не больше. Иначе тушка получится резиновой. Извлечь из кипятка и остудить до комнатной температуры.

Свежие огурцы ополоснуть и протереть полотенцем. Нарезать небольшими брусочками.

Открыть банку кукурузы, слить ненужный рассол. Кукурузные зерна добавить в салатник к огурцам.

Для салата лучше взять твердый сыр хорошего качества. От этого зависит вкус готового салата из кальмаров с яйцом и сыром.

Сыр натереть на крупной тёрке и добавить к остальным продуктам.

Вареные куриные яйца очистить от скорлупы. Нарезать кусочками небольшого размера.

Вареный остывший кальмар нарезать недлинной тонкой соломкой.

Промыть укроп, обсушить полотенцем от лишней влаги, измельчить ножом. Соломку кальмара и укроп добавить в салатник.

По вкусу подсолить и поперчить по желанию. Слегка заправить домашним майонезом. Перемешать.

Салат из кальмаров с плавленым и копченым сырами

  • Как приготовить
  • Советы к рецепту
  • Похожие рецепты

Ингредиенты

  • 6 тушек кальмара (средних)
  • 4 яйца
  • 2 плавл. сырка дружба
  • 100 гр. копченого сыра (колбасный сыр)
  • 1 большая луковица
  • 1 большая долька чеснока
  • немного майонеза

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмары чистим от пленки и опускаем на 2(. ) минуты в кипящую подсоленную воду — главное не передержать

Читать еще:  Рецепт салата из помидор и крабовых палочек и сыра

вареные яйца и сыры трем на терке

лук мелко режем

давим чеснок и заправляем майонезом

и главное! оставляем салатик на час или два в покое

Дополнительная информация

Похожие рецепты

Комментарии

Салатик нежнейший. объедение)))мммм. только 55555555555555. ++++++

интересно, кому не понравилось. хоть-бы почитать, что не так смотрю на главной несколько отличных салатов кто-то забраковал оценкой. без пояснений. жаль.

Я ела похожий салатик, очень вкусно!

+555/ наверное забраковали нелюбители кальмаров -(((. Салатик должен получиться на 5.

Забрала, спасибо! Пятерка! Пошла кальмаров из морозилки доставать.

Я делаю так же , но лука кладу меньше раза в два , сыр беру только колбасный и без чеснока.А вот майонеза как раз можно побольше.Главное здесь нет риса , который я в салатах не приемлю.

мне нравится, и даже с майонезом 555+++

chirin, я благодаря Вашему комментарию к оригинальному рецепту и добавила колбасного сыра. Лук мы все любим в семье а рис в салатах. иногда уместен, но мне тоже не очень нравится. Спасибо всем!

Предполагаю, что нежнейший салат получится! От меня 555555

Я бы не отказалась-555!

Восхитительный салат. 5!

Необычно.. Нежненько, спасибо

Только прочитала рецепт, как мне звонит подруга и говорит, что купила кальмаров и не знает, что дальше делать, а хочет салатик. Как во-время. Салат они уже съели, очень благодарны за рецепт! Тебе, Машенька, только 5+++. И от меня, и от подруги.

Сегодня сделала этот салат. Очень вкусно, просто супер! Я добавила туда еще немного сладкой горчицы. Большое спасибо за салат!

Эсмира Исмаилова «На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек.»

Нежный салат из кальмаров с сыром и яблоком

Автор: MAGGI® Дата: 19.04.2020

387 ККал на 1 порцию

Кальмары очистить от плёнок, отварить в кипящей воде в течение 3-5 минут и нарезать тонкой соломкой.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Яблоки очистить от кожуры и семян и нарезать мелкими кубиками.

Для заправки: в отдельной миске смешать заправку MAGGI® для салата Цезарь с 3 ст.л. Горячей воды, оставить на 3 минуты. Затем добавить майонез, хорошо перемешать.

Все ингредиенты переложить в глубокий салатник, заправить MAGGI® для салата Цезарь и перемешать.

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Витамин В1 (тиамин)

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин РР (ниацин)

Витамин В6 (пиридоксин)

Фолиевая кислота (фолаты)

Витамин В12 (цианокобаламин)

Витамин E (альфа-токоферол)

Витамин D (D2 + D3)

Витамин K (филохинон)

Насыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Для разнообразия вкуса яблоки можно заменить на консервированные ананасы или кукурузу. Оцените ещё один рецепт салата с кальмарами , болгарским перцем и зеленью.

Этот приятный салат с имеет очень нежный вкус. Кальмар, сыр и яблоко отлично сочетаются между собой, салат получается очень гармоничным. Кальмар — прекрасная основа для такого блюда как салат. Впрочем, кальмар хорош в любом виде. Главное, чтоб кальмар не был переварен, иначе кальмар получается жестковатым. Чтобы кальмар был нежным, его нужно готовить очень быстро. Кальмар — отличный ингредиент для многих шикарных блюд. Например, красив и вкусен фаршированный кальмар (кальмар можно фаршировать, например, овощами). Очень хорош кальмар в кляре и кальмар на гриле, кальмар, жареный с луком, и кальмар в супе. Кальмар — отличное дополнение к ризотто, прекрасно смотрится кальмар в пасте, даже для пиццы кальмар — чудесный ингредиент. Кальмар продаётся в свежем и замороженном виде. Замороженный кальмар, как правило, уже почищен, его надо только порезать и приготовить (а бывает уже и порезанный на кольца кальмар). Если кальмар свежий и нечищеный, его надо почистить. Для начала кальмар заливается кипятком, после этого плёнка, которой покрыт кальмар, легко снимается. Также кальмар должен быть очищен от внутренностей и хорды. Всё, кальмар готов к приготовлению. В салат добавляется отваренный кальмар. Сыр в этот салат можно положить любой, это может быть и сыр Гауда, и сыр Эдам, а при желании в салат можно добавить и такой сыр как Пармезан. Обязательно потрите сыр в салат на тёрке, если порезать сыр кубиками, его вкус будет резковат. Яблоко в этот салат нужно выбрать очень сочное, ведь именно яблоко добавляет в салат свежесть. Кальмар и яблоко — немного неожиданное, но очень вкусное сочетание. Лучше положить в салат кисло-сладкое яблоко, такое яблоко придаст салату богатый вкус. Этот салат можно приготовить и как слоёный, для этого кальмар и другие ингредиенты кладутся в салат слоями (каждый слой пропитывается соусом). При необходимости слои можно повторить, салат получится выше. Кальмар содержит много белка, кальмар полезен, как практически любой морепродукт, поэтому салат с таким продуктом как кальмар — это не только вкус, но и польза. Попробуйте приготовить это блюдо, пусть кальмар почаще будет на вашем столе.

Салат из консервированных кальмаров: быстрые понятные рецепты

На праздники любая хозяйка мечтает удивить домочадцев и гостей какими-нибудь изысканными, легкими закусками, подыскивая интересные рецепты. Салат из консервированных кальмаров — прекрасное решение этой проблемы. Он отличается нежным пряным вкусом, необычным составом, легкостью приготовления.

Читать еще:  Рецепт салат из помидор пальчики оближешь

Банку с кальмарами очень просто найти на полках любого магазина, а доступность ингредиентов удивит любую экономную домохозяйку. Можно добавлять в салат кукурузу, сыр, горошек, огурчики, лук, комбинируя состав по собственному желанию. С каждым разом вкус будет меняться в зависимости от добавленных продуктов, овощей, специй.

Рецепт салата с кальмарами, горошком и морковью

Готовый салат из консервированных кальмаров обладает приятным пряным вкусом благодаря добавлению маринованных огурчиков и горошка. Вареная морковь придает ему небольшую сладковатую нотку, а картофель с майонезом добавляют сытности. Выложенный в красивый стеклянный салатник, он послужит украшением семейного или праздничного стола.

  • маленькая баночка зеленого горошка;
  • 300 грамм консервированных кальмаров;
  • 3 небольших маринованных огурца, можно взять соленые;
  • 2 морковины;
  • 3 средних картошины;
  • соль, майонез и специи по желанию.
  1. Вначале нужно вымыть клубни картофеля, морковь, залить водой, отварить, остудить.
  2. Нарезаем кубиками морковь, картофель.
  3. Огурцы натираем на крупной терке, кальмары режем толстой соломкой.
  4. Смешиваем все в миске, добавляем горошек.
  5. Перемешиваем с майонезом, не забыв посолить, поперчить для остроты.
  1. Чтобы слить воду из банки с горошком, следует высыпать содержимое в дуршлаг, дать постоять две минутки.
  2. Картофель лучше не переваривать, иначе при размешивании он превратится в кашу, придав блюду невзрачный вид.
  3. Майонез в этот салат нужно добавлять уже перед подачей на стол.

Рецепт салата с кальмарами, сыром и соленым огурцом

Такой салат очень быстро готовиться, буквально за 10 минут. Соленые огурцы и зеленый лук придают ему остроты, а кальмары с яйцом — легкости. Благодаря заправке из масла блюдо не выглядит жирным, можно готовить его даже во время диеты. Необычный вкус будет оценен и гостями, и родными.

  • банка консервированных кальмаров весом 170 грамм;
  • маленькая луковица, лучше взять красную;
  • пучок зеленого лука перьями;
  • соленый или маринованный огурец среднего размера;
  • 1 вареное яйцо;
  • 100 грамм любого твердого сыра;
  • оливковое масло для заправки.
  1. Кальмары режем небольшими кусочками.
  2. Красный лук измельчаем на мелкие частички, зеленый — на маленькие кружочки.
  3. Огурец натираем в крупную терку, то же самое делаем с яйцом.
  4. Сыр нужно нарезать кубиками небольшого размера.
  5. Выкладываем все в блюдо, добавляем пару ложек оливкового масла, если требуется — соль, аккуратно перемешиваем.
  1. При желании оливковое масло можно заменить майонезом, салат получится более сочным и питательным.
  2. Несмазанные нарезанные продукты можно недолго хранить в холодильнике до прихода гостей.

Рецепт слоеного салата с кальмарами

  • 200 грамм консервированных кальмаров;
  • свежий огурец;
  • 3 яйца;
  • маленькая баночка кукурузы;
  • 50 грамм сыра;
  • 6 штучек крабовых палочек;
  • майонез, соль.
  1. Колечки кальмаров нарезаем небольшими кусочками.
  2. Огурец желательно натереть на терке или мелко порезать ножом.
  3. Яйца следует отварить и измельчить в тарелке вилкой, смешать с майонезом.
  4. Сыр нужно натереть на терке тонкими стружками.
  5. Крабовые палочки надо разморозить и порезать на мелкие дольки.
  6. Салат выкладываем слоями: кальмары, огурец, яйца, кукуруза, крабовые палочки. Каждый слой промазываем сверху с помощью вилки майонезом, готовое блюдо посыпаем сыром.
  1. Для пропитки слоев можно поместить готовое блюдо на час в холодильник.
  2. Сверху салат можно украсить зеленью, половинками оливок.
  3. При желании разрешается добавить слой зеленого горошка.

Рецепт салата с кальмарами и кукурузой

Сладкая кукуруза и сыр придают салату из консервированных кальмаров сладковатый нежный вкус, а зеленый лук добавляет остроты. Такую закуску можно приготовить, если гости пришли неожиданно для хозяйки.

  • 200 грамм консервированных кальмаров кольцами;
  • банка кукурузы;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 3 куриных яйца;
  • луковица;
  • соль, майонез.
  1. Колечки кальмара нужно разрезать на четвертинки, если небольшие — на половинки.
  2. Луковицу следует очистить и ошпарить кипятком, чтобы не горчила. Затем надо разрезать ее на мелкие кусочки.
  3. Из банки с кукурузой нужно слить воду.
  4. Яйца лучше отварить заранее, остудить, очистить и натереть на терке.
  5. Сыр можно натереть или мелко порезать ножом в виде тонких соломинок.
  6. Чтобы сделать салат, остается только смешать все продукты, добавив соль с майонезом.
  1. Чтобы вареные яйца лучше было очистить, после варки следует поместить их в холодную воду.
  2. Сыр надо брать самых твердых сортов.
  3. Лучше перед подачей немного охладить блюдо, поставив ненадолго в холодильник.

Рецепт салата с консервированными кальмарами и сыром

Если хочется чего-то легкого и нежного, этот салат оправдает все ожидания. Благодаря специям он имеет немного пряный приятный вкус, кальмары же с сыром добавляют сытности. Чтобы приготовить это вкусное угощение, достаточно нарезать продукты и выложить в салатник.

  • банка консервированных кальмаров;
  • 150 грамм сыра;
  • 3 яйца;
  • луковичка;
  • соль, майонез, перец.
  1. Кальмаров надо порезать соломкой острым ножом.
  2. Яйца следует сварить вкрутую, очистить и мелко порезать или натереть.
  3. Луковицу можно нарезать полукольцами.
  4. Сыр надо натереть на крупной терке соломкой.
  5. Затем нужно перемешать все приготовленные продукты с майонезом, посолить и поперчить, после этого переложить салатник в красивую тарелку или фужеры.
  1. Обычный майонез можно заменить низкокалорийным, при желании легко сделать заправку из сметаны, смешав ее с перцем и ложкой горчицы.
  2. Вместо репчатого рекомендуется брать красный лук, он меньше горчит.
  3. Можно выложить салат в тарталетки, украсить листиками петрушки.
Читать еще:  Рецепт салат парижский

Все салаты с консервированными кальмарами имеют нежный вкус, в зависимости от задумки хозяйки могут состоять из разных продуктов. Делаются они легко и быстро, причем и съедают их за мгновение, прося добавки. Такие рецепты всегда выручат при неожиданном приходе гостей, не позволяя ударить в грязь лицом. Стоит попробовать приготовить их все, чтобы выбрать для себя самый вкусный.

Салат из кальмаров с плавленым сыром

Мой муж очень любит кальмары, но у меня все никак не получалось приготовить удачный салат из них. И тот вроде неплохой, и этот оригинальный, но никакой не приживался. И вот пару лет назад на одном сайте я подсмотрела новый рецепт, в котором даже было подробно описано, как правильно варить кальмары (для меня, как начинающей хозяйки, это было практически чудо:) ). и попала в точку. Все очень просто, совсем не дорого и необыкновенно вкусно. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Салат из кальмаров с плавленым сыром»:

  • Кальмар — 400 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сыр плавленый — 2 шт
  • Чеснок — 3-4 зуб.
  • Майонез — 1 пач.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2396.5 ккал
белки
142.2 г
жиры
186 г
углеводы
34.5 г
Порции
ккал
399.4 ккал
белки
23.7 г
жиры
31 г
углеводы
5.8 г
100 г блюда
ккал
237.3 ккал
белки
14.1 г
жиры
18.4 г
углеводы
3.4 г

Рецепт «Салат из кальмаров с плавленым сыром»:

Кальмары моем, очищаем от пленочки и удаляем хрящевую пластинку. Теперь отвариваем: опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 2 минуты с момента закипания. Вынимаем из отвара, остужаем и режем соломкой.

Яйца отвариваем и режем кубиками.

Плавленый сыр трем на крупной терке.

Все ингредиенты перемешиваем, добавляем чеснок (по вкусу), заправляем майонезом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Мой муж очень любит кальмары, но у меня все никак не получалось приготовить удачный салат из них. И тот вроде неплохой, и этот оригинальный, но никакой не приживался. И вот пару лет назад на одном сайте я подсмотрела новый рецепт, в котором даже было подробно описано, как правильно варить кальмары (для меня, как начинающей хозяйки, это было практически чудо:) ). и попала в точку. Все очень просто, совсем не дорого и необыкновенно вкусно. Угощайтесь.

Похожие рецепты

Салат «Морской» с кальмарами
  • 2
  • 270
  • 2036
Крабовый салат с грибами
  • 53
  • 210
  • 16347
Салат из мидий «Легкость»
  • 16
  • 157
  • 44878
Салат «Морской»
  • 22
  • 58
  • 5819
Салат с теплыми рулетами из кальмара и риса
  • 57
  • 45
  • 2153
Салат из морской капусты
  • 20
  • 67
  • 3508
Салат «Нежный»
  • 20
  • 98
  • 9921
Салат «Крабы под шубой»
  • 29
  • 574
  • 5977
Салат с креветками и китайской капустой
  • 21
  • 42
  • 2918

Попробуйте приготовить вместе

Салат из печени по-корейски
  • 64
  • 796
  • 19597
Куриные котлеты, запеченные в молоке с паприкой
  • 106
  • 339
  • 10644
Рыбный рулет с яичной начинкой
  • 88
  • 1404
  • 20497

Фотографии «Салат из кальмаров с плавленым сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

31 декабря 2019 года Lionesse #

31 декабря 2019 года Lionesse #

25 июня 2018 года Михеева76 #

23 декабря 2013 года 1983 #

9 декабря 2012 года Инночка07 #

14 июля 2012 года logika #

22 ноября 2011 года ledi701 #

6 декабря 2011 года mandarinna deleted # (автор рецепта)

6 декабря 2011 года mandarinna deleted # (автор рецепта)

13 сентября 2010 года kittenmnl deleted #

21 сентября 2010 года mandarinna deleted # (автор рецепта)

23 мая 2010 года mandarinna deleted # (автор рецепта)

16 мая 2010 года Ольга45 #

7 мая 2010 года Санек12 #

13 мая 2010 года mandarinna deleted # (автор рецепта)

8 апреля 2010 года mandarinna deleted # (автор рецепта)

22 апреля 2010 года mandarinna deleted # (автор рецепта)

25 марта 2010 года Олеся28 #

29 марта 2010 года mandarinna deleted # (автор рецепта)

23 марта 2010 года Олеся28 #

24 марта 2010 года mandarinna deleted # (автор рецепта)

23 марта 2010 года венерчик #

24 марта 2010 года mandarinna deleted # (автор рецепта)

23 марта 2010 года Janet #

23 марта 2010 года mandarinna deleted # (автор рецепта)

23 марта 2010 года Osya #

23 марта 2010 года mandarinna deleted # (автор рецепта)

23 марта 2010 года Mouashka #

23 марта 2010 года mandarinna deleted # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector