Kyhmeister.ru

Рецепты на каждый день
35 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салаты с бужениной рецепты с фото

Салат с бужениной

В отличие от большинства привычных салатов отечественной кухни, мы готовим салат с бужениной, применяя весьма крупную нарезку ингредиентов. В некотором смысле такой салат схож с советским оливье, но мы готовим его с перепелиными яйцами, зелеными листьями латука, и без добавки лука. В качестве заправки мы добавляем легкий домашний соус невысокой жирности. И еще, такая закуска подается порционно.

Чаше всего, домашняя буженина готовится к каким-либо праздникам. Это несложно, но нужно время. После праздников, как правило, мясо остается и с него можно приготовить отличный салат. Кроме того, в магазинах можно купить буженину вполне нормального качества. Другие ингредиенты для салата не требуют долговременной подготовки и могут заменяться по своему вкусу.

Традиционно буженина готовится в виде крупного куска мяса, преимущественно свинины, запеченного целиком. Когда мы готовим буженину, большой кусок лопатки или бедра всегда вымачиваем в темном пиве со специями, а также шпигуем зубчиками чеснока. Затем мясо заворачивается в фольгу или пресное тесто, и запекается до готовности. Чтобы мясо не варилось в собственном соку, снизу свертка мы прорезаем небольшую щель, через которую стекает вся жидкость, которую выделяет свинина во время запекания.

Готовая остывшая буженина достаточно плотная, чтобы при нарезке ее на кубики или соломкой, она не распадалась. Предварительно для салата надо сварить яйца и небольшую морковку. Для уменьшения общей калорийности закуски, мы приготовили простой соус, похожий на соус для домашних гамбургеров. Его основа – небольшое количество майонеза или кислого молока, с добавкой маринада, специй и дижонской горчицы.

Домашний салат с бужениной готовится простой нарезкой ингредиентов, добавкой заправки и выкладыванием смеси на «подушку» из листьев латука, измельченных в виде клочков. Подается салат в качестве холодной закуски.

Если нет буженины, ее можно заменить ветчиной, хотя она может быть более жирная. Я думаю, что хороший вариант – использование отварной свинины. Мы сознательно не стали добавлять в салат отваренный картофель. Его сложно нарезать крупно, и он сильно крошится, кусочки плохо сохраняют форму. А вот запеченная, как для винегрета по-традиционному рецепту, или сваренная морковка, подошла отлично. Как и в салат оливье с мясом, мы добавили консервированную кукурузу и маринованные огурцы.

Ингредиенты для салата с бужениной

Сколько муки в стакане?
  • Домашняя буженина 150 г
  • Салат-латук 1 пучок
  • Свежий огурец 1 шт
  • Морковка 1 шт
  • Консервированная кукуруза 3 ст. л.
  • Перепелиные яйца 8 шт
  • Маринованные корнишоны 8 шт
  • Готовый майонез или йогурт, дижонская горчица, маринад, вустерский соус, черный перец, сахар для заправки
  • Соль, черный перец специи

Как приготовить салат с бужениной

  1. Чтобы блюдо не содержало слишком много калорий, свинину лучше взять нежирную, или как говорят — «постную». Стоит также срезать остатки жира по краю, но это по желанию. Листья салата заранее замочить в холодной воде на несколько часов, затем обсушить от капель влаги. Перепелиные яйца сварить вкрутую – достаточно 3 мин, затем остудить. Морковку сварить или испечь.

Буженина и овощи для салата

Крупно нарезать буженину, огурцы и добавить зерна кукурузы

Добавить в салат морковку, перепелиные яйца и корнишоны

Смешать соус на основе майонеза или йогурта

Рецепты салатов с бужениной

Лучшая подборка рецептов салатов с бужениной собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах салатов. Еще у нас есть три тысячи шестьсот семьдесят девять рецептов салатов с ветчиной.

Салат с бужениной

Ингредиенты: Буженина 200 Грамм, Лук 1 Штука, Огурец 1 Штука, Яблоко 1 Штука, Масло растителное 2 Ст. ложки, Мед 0.5 Чайных ложки, Горчица 1 Чайная ложка, Чеснок 1 Зубчик, Соль 1 Щепотка, Помидор 1 Штука Этот рецепт приготовления салата с бужениной мне нравится тем, что при минимуме усилий, и при дешевизне всех ингредиентов, результат просто-таки превосходит все ожидания благодаря фирменному соусу своего же приготовления. Итак, как сделать салат с бужениной.

Салат с бужениной и ананасом

Ингредиенты: Ананас консервированный — 100 г, Майонез — 1 ч. л., Свинина ошеек — 100 г, Соль — 1 щепотка, Шампиньоны маринованные — 80 г, Яйца куриные — 3 шт. Для приготовления лёгкого салата с бужениной и ананасами вам понадобятся шампиньоны маринованные, яйца куриные, буженина, соль, ананасы и майонез. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Кольца консервированного ананаса нарезаем кубиками. Яйца куриные п.

Салат с бужениной и чечевицей

Ингредиенты: чечевица красная ТМ «Националь» — 40 г, буженина — 250 г, помидоры черри — 8 шт., сыр твердый — 50 г, кинза свежая — 3 веточки, базилик свежий — 3 веточки, оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л., бальзамический уксус — 2 ст. л., гранатовый соус — 2 ст. л., горчица с зернами — 1 ст. л. Для салата понадобится чечевица. Я использовала красную чечевицу ТМ «Националь» (40 г). Чечевицу отварить до готовности без соли. Красная чечевица варится быстрее, чем зеленая. Выложить чечевицу на блюдо. Натереть на крупной терке 50 г твердого сыра. Выложи.

Свежий весенний салат с бужениной и перепелиными яйцами

Ингредиенты: Огурец (средний) — 2 шт, Помидор (средний) — 2 шт, Редис (крупный) — 4 шт, Чеснок (зеленый, свежий) — 2 шт, Лук зеленый — 3 шт, Кинза — 0,5 пуч., Укроп — 0,5 пуч., Буженина (примерно) — 100 г, Яйцо куриное (вареное) — 2 шт, Яйцо перепелиное (вареное) — 2-3 шт, Майонез, Сыр твердый (небольшой кусочек), Перец черный, Соль Перья чеснока и лука мелко рубим Кутем, он же кресс-салат и, как выяснилось, брат рукколы, мелко рубим. Я специально сфотографировала поближе, чтобы рассмотрелась эта зеленушка. Единственное отличие кутема от рукколы — характерный вкус, немного острый, язык.

Салат с бужениной и маринованным огурцом

Ингредиенты: Огурец маринованный (ТМ 6 соток ) — 100 г, Перец болгарский — 100 г, Лук репчатый — 100 г, Масло растительное — 2 ст. л., Буженина — 200 г, Укроп (нарезанный) — 3 ст. л., Майонез — 4 ст. л., Горчица — 2 ч. л., Соевый соус — 2 ст. л. Для салата я использовала огурчики хрустящие ТМ «6 соток» Маринованные огурцы нарежьте соломкой Болгарский перец тоже нарежьте соломкой Нарежьте соломкой буженину Лук нарежьте полукольцами и поджарьте до золотистого цвета на масле. Остудите полно.

Читать еще:  Салат из рыбы красной соленой рецепт с фото

Салат с бужениной и солеными огурцами

Ингредиенты: Буженина — 300 гр, Яблоки (кисло-сладкое) — 1 шт., Салат Айсберг (листья салата) — 30 гр, Майонез — 3 стол.л., Лимонный сок — 1 стол.л. Подготовить ингредиенты. Варено-копченую буженину нарезать соломкой. Огурцы также нарезать соломкой. Листья салата хорошо промыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Яблоко нарезать мелкой соломкой или натереть на крупной терке. Сбрызнуть яблоко лимонным .

Теплый зимний салат

Ингредиенты: Шампиньоны (белые свежие) — 300 г, Лук красный — 1 шт, Буженина — 200 г, Сыр твердый (острый) — 200 г, Капуста китайская — 1 шт, Сметана (жирная 30-40%) — 100 г, Горчица (Дижонская) — 30 г, Уксус (яблочный) — 20 г, Паста перечная (желтая тапенада из перца) — 50 г, Масло оливковое (extra virgin) — 50 г Подготовить все ингредиенты. Китайский салат нарезать соломкой. Острый сыр нарезать соломкой и добавить к салату. Буженину так же нарезать соломкой, соединить с сыром и салатом. Шампиньоны помыть, порезать и выложить на сковороду. Пока шампиньоны жарятся.

Салат Елочка и Новый год

Ингредиенты: Буженина — 300 г, Шампиньоны (консервированные) — 1 бан., Лук репчатый (некрупные головки) — 2 шт, Сыр твердый (любой ) — 250 г, Яйцо куриное (сваренные вкрутую) — 4 шт, Орехи грецкие — 70 г, Зелень (укроп) — 1 пуч., Морковь (отварная, некрупная) — 1 шт, Масло растительное — 150 мл, Горчица (французская) — 1 ст. л., Уксус (натуральный яблочный) — 0,5 ст. л., Соевый соус — 1 ст. л. Приготовим заправку. Отделяем яичные желтки (от вареных яиц), белки пойдут в сам салат. Разминаем их вилкой, добавляем французскую горчицу, соевый соус, уксус, перемешиваем, вливаем растительное масло и перемешиваем. Все! приготовление элементарное, получа.

Овощной салат с бужениной и моцареллой

Ингредиенты: буженины — 300 г, картофеля — 300 г, сыра моцарелла — 200 г, сладких перца, оливкового масла — 8 ст.л., лимонного сока — 2 ст.л., карри — 1 ч.л., листья салата, перец черный молотый, соль Отварной картофель порезать в виде небольших долек, противень застелить пекарской бумагой, выложить на нее картофель, посолить и поперчить, смазать одной столовой ложкой масла. Перцы разных цветов порезать пополам, вынуть семена, разложить на картофель ввер.

Салат «Выпускник — 74г.»

Ингредиенты: Буженина — 150 г, Балык (свиной) — 150 г, Баклажан (или один большой) — 2 шт, Помидор (или один большой) — 2 шт, Брынзa — 250 г, Миндаль — 100 г, Соль, Чеснок (порошок) — 0,5 ч. л., Лук репчатый (сухой, порошок) — 0,5 ч. л., Укроп (сухой, измельченный) — 0,5 ч. л., Перец (лимонный, щепотка), Апельсин (для украшения) — 1 шт, Огурец (для украшения) — 1 шт Все ингредиенты для салата подготовили и приступаем к приготовлению заправки. Миндаль обжариваем и измельчаем в блендере, Баклажаны очищаем, нарезаем кубиками и обжариваем на оливковом масле.Помидоры также нарезаем кубиками. Нарезаем апельсин дольками и офо.

Салатики с бужениной — вкусные рецепты к праздничному столу

В этой статье мы предлагаем вам вкусные рецепты, как приготовить салат с бужениной: с яйцами, солеными огурцами, сыром и грибами.

салат с бужениной — вкусные рецепты с фото

Из этой статьи вы узнаете :

Салат с бужениной и яйцами — рецепт

Ингредиенты:

  • 150 г буженины,
  • 150 г майонеза,
  • 30 г лимона,
  • 7 вареных яиц,
  • зелень петрушки,
  • горчица,
  • перец, соль по вкусу.
  1. Вареные яйца почистить и нарезать кружочками.
  2. Буженину мелко нарезать, выложить на яйца и заправить смесью майонеза, горчицы и черного молотого перца.
  3. Салат украсить зеленью петрушки и дольками лимона.

Салат с бужениной и сыром — рецепт приготовления

  • 200 г буженины,
  • 150 г сыра,
  • 100 г майонеза,
  • 3 вареных яйца,
  • зелень.

Приготовление:

  1. Буженину, нарезанную полосками, перемешать с натертым на крупной терке сыром и с мелко рубленными яйцами.
  2. Приготовленные продукты смешать, заправить майонезом.
  3. Готовый салат украсить зеленью и кусочками буженины.

Салат с бужениной и солеными огурцами

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля,
  • 100 г буженины,
  • 100 г соленых огурцов,
  • 30 г репчатого лука,
  • 80 мл растительного масла,
  • 30 мл 3%-ного уксуса,
  • 10 г горчицы,
  • зелень петрушки, перец, соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Картофель отварить, почистить и нарезать тонкими кусочками.
  2. Буженину, соленые огурцы, репчатый лук мелко нарезать.
  3. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, перец, заправить смесью из растительного масла, уксуса и горчицы.
  4. Готовый салат украсить мелко рубленной зеленью петрушки.

Салат с бужениной и грибами

Ингредиенты:

  • 200 г картофеля,
  • 100 г буженины,
  • 50 г репчатого лука,
  • 50 г маринованных грибов,
  • 30 г лимона,
  • 20 г грецких орехов,
  • 20 г сыра,
  • 100 г майонеза,
  • лимонный сок, зелень, перец, соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Вареный картофель почистить и нарезать маленькими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Буженину, грибы, репчатый лук нарезать кубиками.
  2. Все смешать, добавить соль, перец, измельченные грецкие орехи, лимонный сок и заправить майонезом.
  3. Готовый салат украсить зеленью, грибами, кусочками буженины.

Салат «Боярский» с бужениной — видео рецепт

Вам также могут быть интересны эти посты:

САЛАТ С БУЖЕНИНОЙ

Салат с бужениной — вкусный мясной салат на праздничный стол. У каждой хозяйки имеется свой любимый рецепт мясных салатов простых и вкусных. Но всегда хочется попробовать что-то новенькое. И вкусный салат с бужениной и овощами как раз подойдет для этого случая. Рецепт салата с бужениной невероятно прост, ингредиенты вкусные и доступные. Если купить уже готовую буженину в супермаркете, то приготовление мясного салата не займет у Вас много времени. Ну а если приготовить буженину самостоятельно в домашних условиях, времени понадобится немного больше. Но результат Вас порадует, ведь нет ничего вкуснее, чем вкусные домашние блюда. Простые мясные салаты особенно нравятся мужчинам. Приготовьте этот вкусный питательный салат для своих близких и гостей и Вас будут просить приготовить его еще не раз.

Читать еще:  Салат айсберг с курицей рецепт

Ингредиенты для рецепта салата с бужениной:

  • 200 г буженины
  • 4 яйца
  • 100 г брынзы
  • 1-2 помидора
  • 1 красная луковица
  • укроп
  • майонез

Для маринада:

  • 1 ч. л. соли
  • 2 ч. л. сахара
  • 1-2 ст. л. бальзамического уксуса
  • 150 мл воды

Прежде, чем начать приготовление мясного салата, необходимо определиться с выбором буженины. Можно купить буженину в супермаркете, а можно приготовить самостоятельно. Рецепт, как приготовить буженину в домашних условиях, можно найти на нашем сайте.

Салат мясной с овощами при желании можно заправлять не майонезом, а сметаной. Но с майонезом получается вкуснее. Жирность продукта выбирайте на свой вкус. Соль в салате используется только для маринования лука. Больше соль можно не добавлять, так как достаточно соли содержится в брынзе и майонезе.

Для приготовления салата с бужениной и сыром используется рассольный сыр брынза. Но при желании его можно заменить фетой.

Как приготовить вкусный салат с бужениной:

Яйца отварить, остудить. Очистить от скорлупы и нарезать кубиками. Брынзу также нарезать кубиками.

Буженину нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками и замариновать в смеси соли, сахара, воды и уксуса. Бальзамический уксус в маринаде можно заменить яблочным.

Укроп измельчить. Помидоры вымыть и нарезать полукольцами.

На сервировочное блюдо выкладывайте красивый салат слоями, промазывая майонезом, в следующей последовательности: буженина, лук, яйца, брынза, сверху — помидоры и укроп. Салат с бужениной и овощами можно подавать и порционно в красивых бокалах или салатниках. Простой вкусный мясной салат готов! Подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Салат с бужениной и огурцом

12345

Описание рецепта — Салат с бужениной и огурцом:

Салат с бужениной и огурцом- сытное и вкусное блюдо, которое можно подать не только на закуску, но и на второе. Во всяком случае если вы подадите его на обед в качестве закуски, то после первого блюда, второе уже не потребуется. Остроту салату придает лук, огурец — свежесть, а буженина, картофель и яйца — сытость. Заправить его можно сметаной или майонезом. Но у меня смесь этих двух компонентов.

Салат с бужениной и огурцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Потребуются следующие ингредиенты:буженина, огурец, картофель, лук фиолетовый, яйца, петрушка, майонез, сметана, соль, перец черный молотый.

Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить и мелко нарезать. Выложить в миску.

Картофель среднего размера отварить в кожуре, охладить и очистить. Нарезать мелким кубиком. Добавить к нарезанным яйцам.

Буженину нарезать произвольно. Можно соломкой или кубиком. Выложить в салатник.

Один большой огурец или два маленьких помыть, почистить и нарезать кубиком. Добавить в салат.

Одну небольшую луковицу очистить, помыть и мелко нарезать. Добавить в салатник. Можно взять фиолетовый, красный или белый салатный лук.

Петрушку помыть и мелко нарезать. Выложить в салат.

Все ингредиенты посолить и поперчить по вкусу.

Заправить салат сметаной.

Перемешать все ингредиенты салата со сметаной и майонезом.

Салат из буженины и огурца готов. Подаем на стол сразу после приготовления, поскольку огурец быстро пустит сок и блюдо станет водянистым. Приятного аппетита!

Салаты мясные

Мясные салаты – достаточно многочисленная категория блюд, которая включает в себя кушанья, приготовленные из различных видов мяса, зелени, овощей и фруктов. Салаты из мяса популярны благодаря превосходным вкусовым качествам и высокой питательности, при этом блюда из птицы и нежирной телятины являются диетическими. Кроме того, салаты, приготовленные из мяса кролика или птицы, могут иметь и определенные лечебные свойства Для приготовления салата можно использовать практически любое мясо: птицу, говядину, свинину, баранину, мясные продукты – колбасу, сосиски, ветчину, и различные субпродукты, например сердце. Прекрасным дополнением могут стать спаржа, сыр, грибы или макароны. Перед добавлением в салат мясо варится, жарится, тушится или запекается.

Салат из свиного языка с маринованными опятами и капустой кале

Чтобы мясной салат получился не только вкусным, но и полезным, добавьте в него овощи и зелень. В этот салат из вареного языка с маринованными опятами можно положить любую зелень (латук, айсберг, ромэн), но мы выбрали капусту кале. У неё довольно плот.

Салат из свиного языка с опятами и овощами

Если вы сварите свиной язык заранее, то приготовление салата займет совсем не много времени. Вам останется нарезать все продукты, смешать в салатнике и заправить майонезом. Чтобы готовый салат стал вкуснее, после приготовления поставьте его в холодил.

Мясной салат с фасолью и чесночными стрелками

Чтобы головка чеснока выросла крепкой и крупной, у растения срезают цветочные побеги — чесночные стрелки. Не выбрасывайте их! Эта пикантная и полезная зелень разнообразит ваше меню, будь то мясо или овощи. Стрелки можно просто пожарить с томатной па.

Слоеный салат с говядиной и гранатом

Мясной салат отлично подойдет для повседневного и праздничного стола. Приготовить его несложно. Главное заранее отварить продукты, а затем останется только порубить их и уложить слоями на плоское блюдо. Для прослойки подойдет обычный майонез или смес.

Салат из индейки с картофелем и кукурузой

Очень вкусный салат, в котором только привычные, обычные продукты, которые очень хорошо между собой сочетаются.

Оливье со свиным языком

Свиные языки стоят заметно дешевле говяжьих, но оливье с ними получается не менее вкусным. К тому же, варятся они быстрее. В общем, советую заменить мясную часть в рецепте оливье на языки, и порадовать гостей вкусным мясным салатом. Пробуем.

Читать еще:  Салат греческий рецепт классический соус

Мужской салат с курицей, грибами и дайконом

Истинно мужской салат, где слоями уложены грибы с отварной куриной грудкой с добавлением острого, свежего дайкона. Грибы перед закладкой в салат обжаривают до готовности, а мясо маринуют в смеси соевого соуса, оливкового масла и фруктового уксуса. Ре.

Салат из свинины с огурцом и грибами

Этот рецепт для любителей мясных слоеных салатов, особенно актуальных в праздники, когда есть повод приготовить что-то новое, не боясь напрасно перевести продукт. Сочетание продуктов в салате дает предсказуемы результат, потому что в рецепте сбаланси.

Слоеный салат из ветчины со свежим огурцом и сыром

Рецепт слоеного салата с ветчиной и свежим огурцом предельно прост. Вам не понадобятся эксклюзивные продукты, чтобы вкусно накормить семью или неожиданных гостей. Готовится мясной салат быстро и просто. На одну порцию потребуется около 70г вкусной в.

Салат с сухариками, колбасой и омлетом

Если большинство салатов дополняют главное блюдо на столе, то этот вариант может стать полноценным завтраком, обедом или ужином. Рецепт салата из колбасы с омлетом и сухариками знаком многим, но мы хотим напомнить о нем еще раз. И, конечно, сухарики .

Салат из свиного сердца с морковью и яйцами

Салат из свиного сердца с морковью и яйцами можно приготовить как самостоятельное блюдо, так и в качестве начинки для блинов, рулетиков лаваша и пирожков. Салат легко приготовить заранее и хранить 1-2 дня в холодильнике, чтобы потом использовать как .

Салат с грейпфрутом и мясом, запеченным со специями

Мясо с грейпфрутом — классическое сочетание продуктов для салата. Рецептов много, и в каждом есть что-то свое особенное. К примеру, сегодня приготовим салат из запеченной в духовке свинины, охлажденное и нарезанной ломтиками, с добавлением очищенного.

Салат с рукколой, телятиной и оливками

В рецепте ниже используется телятина, которую мы будем готовить на сковороде с антипригарным покрытием. Салат по этому рецепту очень сытный и может быть полноценным блюдом на обед, а не закуской. Продукты в рецепте рассчитаны на 2 порции. .

Салат из языка с маринованным огурцом

Салат из вареного языка будет хорош и в будни, и в праздник. Нарезать продукты для салата недолго, главное, отварите заранее язык и очистите его от пленки. У остывшего языка пленка снимается плохо, поэтому сделайте это вовремя. Все продукты постарайт.

Салат «Легенда» из куриной печени и сердечек с сыром и грибами

Салаты на основе субпродуктов — это универсальные блюда. Они легко и быстро готовятся, получаются вкусными и сытными. Их можно готовить для гостей и для дежурного домашнего обеда. К примеру, приготовление салата «Легенда» займет у вас от силы минут 3.

Мясной салат из свинины, копченой курицы и овощей

В рецепте этого мясного салата не совсем обычный состав. В нем отварное свиное мясо смешано с кусочками копченой курицы, сочными помидорами, кукурузой и оливками. Звучит странно, но на вкус салат получается оригинальным. Подавать его к столу надо сра.

Салат «Тиффани»

Слоеный салат «Тиффани» с виноградом и отварной говядиной понравится многим не только на вкус, но и благодаря оригинальному оформлению. Причем из-за виноградного слоя верха салата долго не заветривается, что несомненно является большим плюсом. Для с.

Салат из редьки с говядиной

Редька в салатах (черная или зеленая) замечательно сочетается не только с овощами, но и с мясом. Она обладает ярким, острым вкусом и богата витаминами и микроэлементами, в которых так нуждается организм. Приготовить салат из зеленой редьки с говядино.

Салат с киви и курицей «Малахитовый браслет»

Рецепт слоеного салата из вареной курицы с киви и яблоками «Малахитовый браслет» оценят те, кто любит сочетание мяса с кисло-сладкими фруктами и ягодами. Вариантов куриных салатов с яблоками известно много, а вот киви в рецептуре встречается не так ч.

Фитнес-салат с курицей, яблоками и апельсином

Вкусный, сытный и полезный салат с курицей, апельсином и яблоком хорошо подходит для разгрузочных дней. Салат утоляет голод без переедания. Этот рецепт вполне подходит для тех, кто хочет быть всегда в отличной форме. Если украсить фитнесс-салат, как .

Салат из копченой курицы с яблоком и зеленой редькой

Рецепт сочного, в меру острого салата, из-за присутствия в нём зеленой редьки, с приятной яблочной свежестью. Конечно же, главный ингредиент салата — копченая курица. Подойдет копченый окорочок и грудка. Для заправки подойдет майонез или йогурт. Этот.

Новогодний салат «Ёлочка»

Всеми любимый салат оливье в необычном оформлении в виде новогодней ёлочки станет оригинальным украшением праздничного стола. В целом, рецепт салата самый обычный. Акцент сделан на способе подачи, чтобы порадовать домашних и создать праздничную атмос.

Салат «Игрушка»

Рецепт новогоднего салата, в котором есть и мясная сытность, и кислинка маринованных грибочков, и мягкость овощей с майонезной прослойкой. Слоеный салат собран полусферой в виде елочного украшения. А декоративные дорожки из спелых зерен граната добав.

Оливье с говядиной

В качестве мясной составляющей салата оливье подойдет варено-копченая говядина. В целом, рецепт мясного салата мало чем отличается от классического оливье. Тот же набор вареных овощей и майонез для заправки. Попробуйте добавить в оливье с говядиной н.

Оливье с курицей и свежим огурцом

Салат оливье с курицей и свежим огурцом получается нежнее. Советую использовать в рецепте запеченную куриную грудку. Здесь он получается совсем не сухой и отлично сочетается с остальными продуктами. Свежий огурец дает сок, поэтому этот оливье не стои.

Салат оливье классический с окороком

Вы, конечно, в курсе, что тот самый оливье готовился с раковыми шейками. Примерно так, как в этом рецепте. Но многим из нас рецепт салата оливье не мыслим без колбасы. Предлагаю компромисс -.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector