Kyhmeister.ru

Рецепты на каждый день
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с курицей и с черносливом фото рецепт

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

Ингредиенты

Филе куриное отварное — 120 г

Чернослив — 80 г

Ядра грецких орехов — 50 г

Соль и молотый черный перец — по вкусу

  • 268 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами — настоящий кулинарный шедевр вкуса, особенно для гурманов. Блюдо получается бархатистым на вкус, благодаря добавленному черносливу — нежным и сочным, а также легкоусвояемым, но не путайте с низкокалорийным, так как ядра грецких орехов очень питательны.

Куриное филе отварим заранее в течение 25-30 минут в подсоленной воде и остудим, так как в салат принято добавлять только охлажденные ингредиенты. Чернослив приобретем без косточек, выложим его в миску и зальем обычной водой на 5 минут, затем промоем его от пыли, особенно если вы приобретали его на рынке, а не в магазине! Грецкие орехи очистим от скорлупы, ядра немного просушим в духовке или на сковороде и тоже остудим.

Итак, подготовим необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Отварное куриное филе или грудку курицы нарежьте мелкими кубиками.

Поместите на тарелку кулинарное кольцо, а в него выложите нарезку куриного филе. Помните, что продукт должен быть охлажденным!

Ядра грецких орехов измельчите в крошку и высыпьте в пиалу, добавьте 0,5 ч.л. майонеза и аккуратно все перемешайте.

Посолите и поперчите слой куриного мяса, выложите на него сеточку из оставшейся 0,5 ч.л. майонеза любой жирности, и добавьте в кольцо слой орехов с майонезом, слегка прижимая ложечкой. Помните, что в таком салате важен слой курицы с орехами, поэтому не путайте слои — выкладывайте так, как в рецепте.

Промытый чернослив без косточек нарежьте мелкими кубиками, выложите в кольцо и так же прижмите ложечкой. Аккуратно удалите кулинарное кольцо.

Украсьте салат половинкой ядра грецкого ореха, свежей зеленью и майонезом — можно обойтись и без последнего, если вы не любите такой продукт. Кстати, если вы решите заменить майонез сметаной, то помните, что у блюд, заправленных таким молочным продуктом, срок годности — меньше на 4-6 часов, нежели у блюд, заправленных майонезом.

Подайте салат с курицей, черносливом и грецкими орехами к столу сразу после его создания.

Пошаговый рецепт приготовления салата с курицей и черносливом

Если хочется разнообразить привычный набор блюд на праздничном столе, рекомендую приготовить вкусный салат с черносливом и курицей. В него можно добавить различные компоненты (огурцы, грибы, сыр), что позволит еще больше разнообразить его вкус.

Впервые я попробовала приготовить такой салат пару лет назад на один из семейных праздников. Все были просто в восторге! Теперь мы не представляем праздничного стола без этого салата.

Салат с черносливом, курицей и шампиньонами

Ингредиенты

грибы335 г
куриное филе375 г
чернослив155 г
твердый сыр205 г
грецкие орехи70 г
майонез175 г
лук1 шт.
подсолнечное масло20 мл
соль6 г

Этапы готовки

  1. В подсоленной воде отвариваем куриное филе до готовности.
  2. Чернослив промываем и заливаем теплой водой в отдельной миске. Оставляем на двадцать минут.
  3. Грибы промываем и режем мелко (кубиками или пластинками).
  4. Очищаем лук от кожуры и режем полукольцами, при необходимости – делим на четвертушки.
  5. На сковороде разогреваем подсолнечное масло и выкладываем грибы.
  6. На среднем огне жарим грибы до полуготовности.
  7. Всыпаем к грибам порезанный лук и перемешиваем. Жарим лук с грибами до готовности.
  8. На отдельной сухой сковороде слегка обжариваем грецкие орехи.
  9. Отваренному куриному филе даем слегка остыть. Сливаем с чернослива воду.
  10. Режем мелкими кусочками филе и выкладываем его на дно блюда. Равномерно распределяем.
  11. Сверху смазываем филе майонезом.
  12. Чернослив режем тонкой соломкой и выкладываем сверху на филе.
  13. Следующим слоем будем выкладывать грибы, обжаренные с луком.
  14. Отдельно трем на мелкой терке сыр.
  15. Посыпаем натертым сыром всю поверхность салата.
  16. Ножом измельчаем грецкие орехи и посыпаем ими салат.
  17. Салат можно закрыть пленкой и отправить в холодильник на два-три часа.

Видеорецепт салата из чернослива, курицы и грибов

Из этого видео вы сможете узнать, как приготовить салат с черносливом, курицей и грибами.

Салат с черносливом, курицей и огурцом

  • Время готовки: 45 минут.
  • Количество порций: 3.
  • Нам понадобятся: кастрюля, миски, терка, блюдо или большая тарелка, пресс для чеснока, пищевая пленка.

Ингредиенты

куриное филе225 г
яйца4 шт.
чернослив55 г
огурцы2 шт.
майонез105 г
чеснок2 зубка

Этапы готовки

  1. В подсоленной воде отвариваем куриное филе до готовности.
  2. Чернослив промываем и заливаем теплой водой на 15 минут.
  3. Варим яйца в подсоленной воде 8-10 минут.
  4. Когда яйца и филе сварятся, даем им немного остыть. С чернослива сливаем воду. Теперь можно начинать готовить салат.
  5. Режем огурцы соломкой. Если у огурцов толстая кожура, то ее лучше очистить.
  6. Чернослив режем мелкими кубиками.
  7. Яичные белки отделяем от желтков. Трем белки на крупной терке или мелко режем ножом.
  8. Очищаем чеснок, измельчаем его через пресс и добавляем к курице.
  9. Куриное филе нарезаем на кубики, поливаем майонезом и перемешиваем.
  10. На дно блюда выкладываем филе.
  11. Далее выкладываем чернослив.
  12. Следующим слоем будем выкладывать яичный белок.
  13. Затем выкладываем нарезанные огурцы.
  14. Смазываем огуречный слой майонезом.
  15. Сверху присыпаем измельченным яичным желтком.
  16. Закрываем салат пищевой пленкой и отправляем в холодильник на два-три часа.

Видеорецепт салата из огурцов, чернослива и курицы

В этом видео вы ознакомитесь с подробным рецептом вкусного салата из курицы и чернослива.

Салат из чернослива, курицы и грецких орехов

  • Время готовки: 45 минут.
  • Количество порций: 3.
  • Нам понадобятся: кастрюля, миски, терка, посуда для салата, пищевая пленка.

Ингредиенты:

чернослив175 г
куриное филе325 г
сыр115 г
орехи110 г
яйца3 шт.
майонез105 г

Этапы готовки

  1. В подсоленной воде отвариваем куриное филе до готовности.
  2. Чернослив промываем, заливаем кипятком в отдельной миске. Даём постоять 10 минут.
  3. В подсоленной воде варим яйца 8-10 минут.
  4. С чернослива сливаем воду.
  5. Отваренное филе и чернослив нарезаем мелкими кубиками.
  6. Мелко режем ножом грецкие орехи.
  7. Отделяем белки от желтков и трем их на мелкой терке в отдельные тарелки.
  8. Натираем на мелкой терке сыр.
  9. На дно тарелки выкладываем филе и смазываем майонезом.
  10. Затем по очереди выкладываем желтки, чернослив, сыр, орехи. Каждый слой обязательно промазываем майонезом.

  • Сверху посыпаем салат тертым яичным белком.
  • Накрываем блюдо с салатом пищевой пленкой и отравляем в холодильник на пару часов.
  • Читать еще:  Рецепт салат цезарь с соусом цезарь рецепт с

    Видеорецепт салата с курицей, черносливом и грецкими орехами

    В этом видео вы ознакомитесь с подробным рецептом салата с черносливом, сыром и курицей.

    Добрые советы

    • Этот салат можно выкладывать, повторяя слои несколько раз.
    • Украсить салат можно петрушкой, помидорами или огурцами.

    Еще одно мое любимое праздничное блюдо это салат «Тиффани». Оригинальный вкус ему придает куриное филе, обжаренное с карри. Однажды в гостях довелось попробовать салат «Лесная поляна». Теперь он не покидает праздничные столы в моей семье. Он привлекает не только вкусом, но и оригинальным оформлением.

    Салат «Черепаха» сможет украсить любой стол. Особенно он нравится деткам своим оригинальным оформлением. Еще один салат, который всегда привлекает изначально своим внешним видом, это салат «Подсолнух». Его украшают чипсами и маслинами, что делает его очень похожим на настоящий подсолнух.

    10 салатов с черносливом для любителей необычных сочетаний

    Сухофрукт добавит пикантную нотку в салаты с курицей, свёклой, орехами, огурцами, грибами, морковью и сыром.

    Перед приготовлением чернослив нужно хорошенько промыть. Если он жёсткий, замочите сухофрукты в горячей воде на несколько минут. Затем слейте жидкость и промойте его ещё раз.

    Вкусный майонез к салатам нетрудно сделать самостоятельно. А можно заменить его сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.

    1. Салат с черносливом, курицей, яйцами и огурцом

    Ингредиенты

    • 400 г куриного филе;
    • 3 яйца;
    • 50 г чернослива;
    • 1 огурец;
    • 2 столовые ложки сметаны;
    • 1 чайная ложка горчицы;
    • соль — по вкусу.

    Приготовление

    Отварите курицу до готовности, сварите яйца вкрутую и полностью всё остудите. Нарежьте курицу, 2 целых яйца, 1 белок, чернослив и огурец небольшими кубиками.

    Измельчите оставшийся желток вилкой. Смешайте его со сметаной, горчицей и солью. Заправьте салат получившейся смесью.

    Возьмите на заметку 🥚

    • 10 яичных салатов, которые выручат в любой ситуации

    2. Салат с черносливом, свёклой, орехами и чесноком

    Ингредиенты

    • 5 свёкол;
    • 150 г чернослива;
    • 100 г грецких орехов;
    • 3–5 зубчиков чеснока;
    • соль — по вкусу;
    • 4 столовые ложки майонеза;
    • 2 столовые ложки растительного масла;
    • немного твёрдого сыра — опционально.

    Приготовление

    Отварите свёклу до готовности, остудите и очистите. Натрите свёклу на крупной тёрке. Нарежьте чернослив тонкой соломкой, мелко порубите орехи и измельчите чеснок.

    Добавьте к подготовленным ингредиентам соль и майонез и перемешайте. Затем влейте масло, перемешайте ещё раз и поставьте в холодильник на 1–2 часа. По желанию украсьте салат тёртым сыром.

    Разнообразьте меню 🥗

    • 15 необычных овощных салатов

    3. Салат с черносливом, ветчиной и зелёным горошком

    Ингредиенты

    • 150 г ветчины;
    • 2 огурца;
    • 60 г чернослива;
    • ¼ пучка петрушки;
    • 100 г консервированного зелёного горошка;
    • соль — по вкусу;
    • 3–4 столовые ложки майонеза.

    Приготовление

    Нарежьте ветчину, огурцы и чернослив тонкой соломкой. Измельчите петрушку. Добавьте к подготовленным ингредиентам горошек, соль и майонез и перемешайте.

    Попробуйте 👙

    • 15 вкусных салатов с зелёным горошком

    4. Слоёный салат с черносливом, курицей, грибами, корейской морковью и сливочной заправкой

    Ингредиенты

    • 450 г куриного филе;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу;
    • немного растительного масла;
    • 300 г шампиньонов;
    • 130 г чернослива;
    • 1 огурец;
    • 70 г сливочного сыра;
    • 1–2 чайные ложки нежирных сливок;
    • несколько капель лимонного сока;
    • 100 г корейской моркови;
    • немного грецких орехов.

    Приготовление

    Натрите филе солью и перцем и обжарьте на разогретом масле до готовности. Нарежьте грибы тонкими пластинками и обжаривайте, пока из них не выпарится жидкость. Остудите курицу и грибы.

    Нарежьте мясо и чернослив мелкими кубиками. Очистите огурец от шкурки и семян и натрите на крупной тёрке. Вилкой взбейте сыр и сливки, добавьте лимонный сок и соль и взбейте ещё раз.

    На блюдо выложите слой грибов. Сверху распределите слой курицы и полейте её сливочной заправкой. Затем выложите морковь, чернослив и огурец и снова полейте заправкой. Украсьте салат измельчёнными орехами и уберите в холодильник на час.

    Добавьте в закладки 👩🏻‍🌾

    • 12 салатов с корейской морковью

    5. Салат с черносливом, курицей и зелёным горошком

    Ингредиенты

    • 1 копчёный куриный окорок;
    • 1 лук-шалот;
    • 50 г чернослива;
    • 100 г консервированного зелёного горошка;
    • несколько веточек петрушки;
    • 1–2 столовые ложки майонеза;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу.

    Приготовление

    Снимите с окорока шкурку. Нарежьте крупными кусочками мясо, тонкими кольцами лук и средними кусочками чернослив. Добавьте горошек, измельчённую петрушку, майонез, соль, перец и перемешайте.

    Приготовьте 🐓

    • 5 вкусных салатов с курицей

    6. Салат с черносливом, морковью и орехами

    Ингредиенты

    • 1 морковь;
    • 30 г чернослива;
    • 30 г грецких орехов;
    • 2 столовые ложки сметаны.

    Приготовление

    Натрите сырую морковь на крупной тёрке. Нарежьте чернослив мелкими кубиками и мелко порубите орехи. Добавьте к ингредиентам сметану и перемешайте.

    Удивитесь 🥕

    • Как приготовить морковный торт и другие необычные, но очень вкусные десерты

    7. Слоёный салат с черносливом, курицей, сыром, яйцами и виноградом

    Ингредиенты

    • 400 г куриного филе;
    • соль — по вкусу;
    • 3 яйца;
    • 50 г чернослива;
    • 200 г твёрдого сыра;
    • несколько столовых ложек майонеза;
    • 100 г грецких орехов;
    • 100–200 г винограда.

    Приготовление

    Отварите курицу в подсоленной воде до готовности, яйца сварите вкрутую и всё остудите. Небольшими кубиками нарежьте мясо, а чернослив — тонкой соломкой. Натрите на средней тёрке очищенные яйца и сыр.

    На блюдо выложите половину курицы, сверху распределите половину чернослива и смажьте майонезом. Затем выложите половину сыра, посыпьте частью измельчённых орехов и распределите сверху половину яиц. Смажьте и этот слой майонезом и посыпьте частью орехов.

    Повторите чередование с оставшимися ингредиентам. Последним слоем должен быть майонез. Разрежьте каждую виноградинку и при необходимости удалите косточки. Выложите ягоды на салат срезом вниз. Поставьте блюдо в холодильник на час.

    Сделайте 🍇

    • 4 салата с виноградом

    8. Салат с черносливом, курицей, ананасами и орехами

    Ингредиенты

    • 180 г куриного филе;
    • соль — по вкусу;
    • немного растительного масла;
    • 160 г консервированных ананасов;
    • 100 г чернослива;
    • 50 г грецких орехов;
    • 2–3 столовые ложки жирной сметаны.

    Приготовление

    Натрите куриное филе солью. Разогрейте в сковороде масло и обжарьте курицу до золотистого цвета со всех сторон.

    Нарежьте остывшее мясо, ананасы и чернослив кубиками. Порубите ножом орехи. Добавьте к ингредиентам сметану и соль, перемешайте и уберите в холодильник на пару часов.

    Узнайте

    • Как почистить и порезать ананас: пошаговая инструкция с видео

    9. Салат с черносливом, капустой, морковью и курагой

    Ингредиенты

    • 100 г кураги;
    • 250 г капусты;
    • 1 морковь;
    • 150 г чернослива;
    • 2 столовые ложки растительного масла;
    • 1 столовая ложка лимонного сока;
    • соль — по вкусу;
    • сахар — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу.
    Читать еще:  Салаты нежность рецепты с фото

    Приготовление

    Залейте курагу горячей водой на несколько минут. Тонко нашинкуйте капусту и натрите морковь на тёрке для корейской моркови. Нарежьте сухофрукты крупными кусочками.

    Смешайте масло, лимонный сок, соль, сахар и перец. Заправьте салат получившейся смесью.

    Поэкспериментируйте

    • 10 интересных салатов из свежей капусты

    10. Салат с черносливом, свёклой, грушей и медовой заправкой

    Ингредиенты

    • 2 свёклы;
    • 2 груши (можно заменить яблоками);
    • 70 г чернослива;
    • 1–2 столовые ложки растительного масла;
    • 1 чайная ложка мёда;
    • ¼ лимона;
    • соль — по вкусу.

    Приготовление

    Отварите свёклу до готовности, остудите и очистите. Натрите её на крупной тёрке. Очистите фрукты от шкурки и семян. Нарежьте их и чернослив тонкой соломкой.

    Смешайте масло, мёд и сок четвертинки лимона. Добавьте в салат заправку и соль и тщательно перемешайте.

    Салат с курицей и черносливом

    Автор: MAGGI® Дата: 25.10.2020

    558 ККал на 1 порцию

    Отварить куриное филе, яйца. Яйца очистить. Разделить белки и желтки и натереть на терке, сыр тоже натереть. Затем нарезать отварное филе.

    Чернослив помыть и мелко нарезать. Затем нарезать отварное филе.

    Слоями уложить филе, желтки, чернослив, сыр, орехи, белки. Каждый слой смазать майонезом.

    * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
    основанной на 2500 ккал/сутки.

    Витамин C (аскорбиновая кислота)

    Витамин В1 (тиамин)

    Витамин В2 (рибофлавин)

    Витамин РР (ниацин)

    Витамин В6 (пиридоксин)

    Фолиевая кислота (фолаты)

    Витамин В12 (цианокобаламин)

    Витамин E (альфа-токоферол)

    Витамин D (D2 + D3)

    Витамин K (филохинон)

    Насыщенные жирные кислоты

    Мононенасыщенные жирные кислоты

    Полиненасыщенные жирные кислоты

    Поделитесь своим впечатлением о блюде

    Сочетание курицы с черносливом, яиц, майонеза и грецких орехов, поистине вкусное блюдо. Украсить порезанным свежим огурцом, зеленью и черносливом.

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6

    Куриный салат с виноградом и грецкими орехами

    Салат из маринованных кабачков

    Овощной салат со свининой

    Летний салат с ветчиной

    Салат из печеного перца и сыра

    Салат с креветками и печенью трески

    Овощной салат с сырным соусом

    Салат из свежих овощей с маслинами и гренками

    Что еще можно приготовить за 30 минут?

    Лапша со сметанным соусом

    Паэлья с шампиньонами

    Сочные котлеты из индейки на подушке из перловки и моркови

    Рагу с ветчиной простое

    Ризотто с цветной капустой и вяленым окороком

    Филе курицы в панировке

    Перлотто с курицей на ужин для всей семьи

    Булгур с шампиньонами

    Лёгкий салат из цветной капусты

    Салат с ветчиной

    Куриный салат с авокадо

    Салат с кальмарами и болгарским перцем

    Летний салат с сыром фета

    Новогодний салат оливье

    Овощной салат с брынзой и кукурузой

    Пикантный салат с макаронами

    Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо

    Моё первое меню

    Пн 11 сентября — Пт 15 сентября

    Моё первое меню

    • Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
    • Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
    • Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами

    Меню без курицы

    Пн 11 сентября — Пт 15 сентября

    Меню без курицы

    • Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
    • Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
    • Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами

    Пн 11 сентября — Пт 15 сентября

    • Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
    • Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
    • Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
    • Ингредиенты
    • Интересы
    • Интересы
      • Блендер
      • ВаркаЕще
      • 14 февраля
      • 8 мартаЕще
      • Вегетарианские рецeпты
      • Детское питаниеЕще
      • Азербайджанская
      • АзиатскаяЕще
      • Баклажан
      • БрокколиЕще
      • Баранина
      • БеконЕще
      • Авокадо
      • АнанасЕще
      • Горбуша
      • КальмарыЕще
      • Белые грибы
      • БрынзаЕще
      • VK
      • OK
      • YA
      • Рецепты
      • Продукты MAGGI ®
      • Обратная связь
      • Карта сайта

      ® Владелец товарных знаков
      SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

      Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
      Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.

      Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше

      Рецепты салатов с курицей и черносливом

      Лучшая подборка рецептов салатов с курицей и черносливом собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах салатов с курицей. Оцените также рецепты салатов с грейпфрутом, курицей и черносливом. Еще у нас есть восемьдесят восемь рецептов салатов с руколой и курицей.

      Салат из курицы и чернослива

      Ингредиенты: Куриное филе 1 Штук, Свежий огурец 1-2 Штуки, Яйца 4 Штуки, Чернослив 150 Грамм, Грецкие орехи 50 Грамм, Йогурт обезжиренный 100 Грамм, Майонез 150 Грамм Это очень хороший и необычный салат, который можно готовить даже на праздничный стол. Я расскажу, как приготовить салат из курицы и чернослива необычным способом. Предварительно отварите куриное филе и яйца, а также измельчите орехи и замочите на 20 минут ч.

      Салат из курицы с черносливом и грибами

      Ингредиенты: Куриное филе 2 Штуки, Чернослив 12 Штук, Луковица 1 Штука, Грибы 200 Грамм, Огурец 2 Штуки, Яйцо 2 Штуки, Сметана 150 Грамм, Горчица 1 Чайная ложка, Сок лимона 1 Чайная ложка, Соль и перец По вкусу, Растительное масло 1 Ст. ложка К слоеным салатам всегда относилась немного скептично, т.к. не понимала, зачем старательно аккуратно формировать салат, если можно просто смешать все ингредиенты в одной посудине. Однако этот салат приготовить и уложить красиво — проще простого! Первым дело.

      Салат из курицы с черносливом

      Ингредиенты: Грудка куриная (вареная в подсоленной воде) — 350 г, Чернослив — 20 шт, Огурец (размером 8-10 см) — 4 шт, Орехи грецкие — 100 г, Майонез Я все салаты в основном режу соломкой. Вот и этот не стал исключением. Сначала курочку Огурчик Чернослив Орехи, конечно, соломкой не получится 🙂 но можно постараться Все смешиваем Заправляем майонезом; я не солю, так как курица, огурцы и майонез и так с с.

      Салат из курицы с черносливом

      Ингредиенты: отварного куриного мяса 200 Грамм, чернослива без косточек 100 Грамм, маринованных грибов 1 Стакан, луковица 1 Штука, орехов 50 Грамм, сваренных вкрутую яйца 2-3 Штук, огурец 1 Штука, майонеза 250 Грамм, растительное масло По вкусу, зелень петрушки По вкусу Салат из курицы с черносливом может подаваться как на праздничный стол, так и в будни. Приготовление: Выложить чернослив в миску, залить кипятком и дать размякнуть, после чего мелко нарезать. Нарезать курицу кубиками среднего размера. Разогреть растительное.

      салата из курицы с черносливом

      Ингредиенты: Куриная грудка 0,5-1 Килограмма, Сушеный чернослив 10-20 Штук, Огурцы 4 Штуки, Яйца 3 Штуки, Сметана 150 Грамм, Соль По вкусу, Грецкие орехи 50 Грамм Я очень часто делаю такой салатик, как закуску к гарниру или просто на перекус. «Разлетается» он у нас на счет три, как в обычные будни, так и на праздники. Гостям к столу я люблю подавать этот салат, выкладывая его с помощью кулинарного кольца и .

      Новогодний салат с курицей и черносливом

      Ингредиенты: курица вареная — 250 г, чернослив без косточек — 100 г, шампиньоны свежие — 200 г, лук репчатый — 1 шт., растительное масло для жарки — 1 ст. л., огурцы свежие — 1 шт., яйца куриные — 3 шт., сыр твердый — 100 г, грецкие орехи — 1 горсть, майонез с перепелиным яйцом ТМ «МахеевЪ» — 250 г Подготовить продукты. Яйца заранее отварить. Чернослив залить кипятком на несколько минут. Отварное мясо курицы нарезать кубиком. Грибы и лук нарезать. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и обжарить грибы с луком. Посолить, попер.

      Салат «Курица с черносливом»

      Ингредиенты: Куриные окорочка 2 Штуки, Яйца 6 Штук, Огурец свежий 2 Штук, Чернослив 100 Грамм, Грецкие орехи 60 Грамм, Майонез 200 Грамм Этот салат курица с черносливом готовится слоями и предварительно для него нужно отварить куриное мясо. Кроме этого, заранее следует замочить чернослив, а спустя 20 минут нарезать его на части. Хорошо, если готовый салат постоит хотя бы час в холодильнике. .

      Салат куриный орехи яйца чернослив

      Ингредиенты: Грецкие орехи — 2 стак. (200 мл), Яйца — 4 шт., Огурцы (свежий) — 1 шт., Курица (филе) — 200 гр, Чернослив — 130 гр, Майонез — 4 чайн.л., Укроп — по вкусу, Петрушка — по вкусу Сначала сварим филе цыплёнка. Когда курятина отварится, вынимаем из кастрюли и дадим просохнуть и остыть. Когда мясо остынет, нарежем его тонкими палочками.Теперь займёмся черносливом. Его можно приготовить двумя методами:Первый – замочить сухофрукты .

      Салат из курицы с черносливом с жареными грибами

      Ингредиенты: Куриные яйца — 2 шт., Огурцы — 1 шт., Лук репчатый — 2 шт., Курица — 0.5 шт., Салат-латук — 50 гр, Чернослив — 300 гр, Майонез (1,5 упаковки) — 375 гр, Шампиньоны — 300 гр вот такой набор продуктов понадобится для приготовления этого салата варим курицу варим яйца замачиваем чернослив минут на 15 жарим грибы с луком начинаем собирать салат выкладываем на тарелку листья салата слой чернослива, промазываем майонезом слой курицы.

      Салат из курицы с черносливом

      Ингредиенты: Грудка куриная ( отварная) — 1 шт, Картофель ( вареный в мундире средний) — 3 шт, Морковь ( вареная средняя) — 2 шт, Чернослив ( без косточек кисло-сладкий) — 25 шт, Орехи грецкие (измельченные) — 1/2 стак., Майонез Салат делается слоями: — картофель отварной на крупную терку, посолить, майонез, — чернослив, мелко порезанный, майонез, — курица отварная, не крупно порезанная, майонез, — морковь на крупную терку, майонез, — посыпать сверху измельченными грецкими орехами.

      Вкусный салат с черносливом, курицей и огурцом – приготовление слоями с грецким орехом по пошаговому фото рецепту

      Описание

      Салат с черносливом, курицей и огурцом – это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно довольно легко приготовить в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото, который вы сможете найти ниже, доступно и наглядно расскажет о том, как своими руками можно приготовить этот сытный, но в то же время легкий салатик. В данной вариации мы будем использовать свежий огурец, но при желании вы всегда его сможете заменить маринованным овощем. В качестве специи в нашем блюде выступает перец молотый, который также можно заменить иной приправой.

      Если вы любите маринованные грибочки, то в салат можно добавить немного шампиньонов, а также сыр твердых сортов. От этих ингредиентов блюдо станет еще вкуснее. Весьма удачно с данным набором ингредиентов сочетаются грецкие орехи. Куриную грудку в салат мы выбрали неслучайно. С ее участием готовое угощение приобретает необычайный вкус. Тройственный союз курица-свежий огурец-чернослив наилучшим образом проявляет себя в данной вариации салата. Сухофрукты и свежий овощ делают блюдо не таким тяжелым, а мясо птицы добавляет сытости.

      Порой если сочетать на первый взгляд несочетаемые продукты, то можно получить какой-то новый кулинарный шедевр, который близкие наверняка оценят по достоинству. В данном варианте салата вполне удачно подобраны отварное мясо, свежий овощ и сухофрукты. Следуя пошаговому рецепту и данным пропорциям, вы обязательно приготовите такое угощение, которое непременно станет «гвоздем программы», а близкие или приглашенные гости будут в восторге. Приготовив салат с черносливом, курицей и огурцом впервые, вы наверняка захотите порадовать этим блюдом своих родных снова.

      Ингредиенты


      • Куриная грудка
        (200 г)

      • Чернослив
        (70 г)

      • Грецкий орех
        (4 шт.)

      • Огурцы
        (1/2 шт.)

      • Куриное яйцо
        (2 шт.)

      • Майонез
        (5 ст. л.)

      • Перец черный молотый
        (по вкусу)

      • Поваренная соль
        (по вкусу)

      Шаги приготовления

      Для приготовления оригинального салата с черносливом, курицей и огурцом в домашних условиях понадобится подготовить необходимые ингредиенты. Мясо птицы следует тщательно промыть и отварить в соленой воде, остудить и отделить мясо от косточек. Тем временем можно отварить куриные яйца.

      Далее необходимо очистить яйца и отделить белки от желтков, а затем натереть те и другие на некрупной терке в разной посуде.

      После этого следует нарезать отварное мясо так, как предпочитаете именно вы (маленькими кубиками или брусочками).

      Затем сухофрукты следует тщательно промыть под струей проточной воды. Если чернослив слишком высушенный, то его нужно предварительно запарить в кипятке и оставить в нем на 10 минут. После этого сухофрукты необходимо высушить, а затем нарезать небольшими кубиками.

      Далее необходимо очистить огурчик от кожуры, чтобы салатик получился нежным. После этого разрезать мелкими квадратиками.

      Затем нужно очистить указанное количество грецких орехов, измельчить их блендером или ступкой. Следует половину орехов нарезать крупными кусочками.

      Когда ингредиенты будут подготовлены, можно приступать к приготовлению слоеного салата. Дальнейшая последовательность ингредиентов будет указана снизу вверх. Слои следует промазывать майонезом и присыпать молотым перцем. Последний, кстати, можно добавить только в самую последнюю очередь, присыпав салатик сверху. Первым слоем у нас будет идти куриное мясо.

      Затем последует прослойка из чернослива.

      Третьим слоем у нас будут грецкие орехи, которые можно не промазывать майонезом (по желанию).

      Для четвертой прослойки необходимо взять отварные белки, не забыв о майонезе.

      В предпоследнем, пятом слое нам понадобится зеленый (или маринованный) огурчик.

      Для финальной, шестой прослойки необходимо взять куриные желтки, которые используются для украшения салата. Смазывать данный слой майонезом не нужно.

      Готовое блюдо можно украсить нарезанной зеленью и орехами. Салат нужно поместить в холодильник на какое-то время для пропитывания. Вкусный салат с курицей, черносливом и огурцом, приготовленный своими руками, готов.

    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector