Салат с красной рыбой рецепт вкусный

Салат с красной рыбой: рецепт приготовления

Побалуйте родных вкусным блюдом, приготовьте аппетитный салат с красной рыбой. Рецепт такого угощения на любой вкус найдете в этой публикации. Здесь собраны удачные комбинации ингредиентов, интересные варианты заправок, а главное – технологии, которые не отнимают много времени на приготовление!

Салат из красной рыбы шеф-повара Дэнни Трэйса

Этот салат покорит вкусовые рецепторы неудержимой свежестью зелени, ароматным филе рыбы, приятной остротой цитрусового винегрета. Для приготовления блюда потребуется специальный набор продуктов и немного свободного времени. Но результат того достоин, ведь на вашем столе появится авторский салат из красной рыбы — рецепт с фото от известного шефа Денни Трейса.

Продуктовый набор:

• 4 стейка по 230 гр. филе красной рыбы;
• 1 апельсин;
• 1 грейпфрут;
• 300 гр. любимой салатной зелени;
• 1 стакан пекана в остром соусе;
• 1 нарезанный авокадо;
• соль и перец по вкусу;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• Цитрусовый винегрет по вкусу.

Пряный соус для ореха:

• 1 ст. л. вустерширского соуса;
• 1 ст. л. острого соуса (Табаско или другого);
• 1 ст. л. креольской смеси специй (по щепотке лукового, чесночного порошка, базилика, орегано, черного, белого, кайенского перца, паприки, соли, тимьяна).

Для цитрусового винегрета

• 1/2 стак. оливкового масла;
• 1/4 стак. цитрусового сока, свежевыжатого;
• 1 пучок свежего базилика;
• ¼ стакана тростникового уксуса (или яблочного);
• 2 см. корня свежего имбиря;
• 1/2 шалота;
• ½ халапеньо;
• 1/2 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. свежемолотого черного перца.

Салат из красной рыбы шеф-повара Дэнни Трэйса

Как готовить:

1. Чтобы приготовить вкусный салат с красной рыбой, замаринуйте кусочки семги или лосося в соли и перце. Сбрызните с двух сторон 2 ст. л. оливкового (подсолнечного) масла.
2. Ля приготовления пряных орехов разогреть духовку до 200 градусов.
3. В небольшой миске смешайте орехи и все ингредиенты, указанные на пряный соус. Разложите на противень и жарьте до золотисто-коричневого цвета, помешивая каждые 10 минут, около 30 минут.
4. Очистите апельсин и грейпфрут, аккуратно филируйте цитрусовые.
5. Помойте листья салата, выложите на полотенце, чтобы стекла влага.
6. В простой салат с красной рыбой приготовьте заправку. В чашу блендера отмерьте все жидкие ингредиенты, указанные на цитрусовый винегрет.
7. Имбирь очистите, потрите на мелкой терке в чашу.
8. Лук шалот мелко нарежьте, базилик измельчите, добавьте в чашу.
9. Перец халапеньо порежьте мелкими кубиками, добавьте в чашу.
10. Смешайте жидкие ингредиенты с зеленью блендером до относительной однородности.
11. Разогрейте чугунную сковороду, обжарьте на горячей поверхности замаринованные ранее стейки на салат с красной рыбой. Рецепт с пошаговым описанием таков: жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до приготовления.
12. Для сервировки используйте порционные тарелки или подготовьте большой салатник. Добавьте зелень, дольки филированных цитрусовых. Теперь самое время очистить авокадо. Помойте, разрежьте пополам, удалите косточку. Нарежьте дольками-ломтиками, выложите в миску или порционные тарелки по равному количеству. Добавьте орехи пекан, немного соли и перца.
13. Полейте салат заправкой в количестве, сколько считаете нужным.
14. Сверху выложите стейки рыбы.

Средиземноморский салат

Предлагаем приготовить средиземноморский салат с красной рыбой. Рецепт слоями можно выкладывать или отдать предпочтение традиционному миксу. Презентация в этом блюде не главное. Основное внимание привлекает невероятная заправка из лимона, освежающий хруст овощей, ароматные кусочки лосося.

Продуктовый набор:

• 500 г. филе лосося без кожи;
• 4 стакана листьев салата Романо;
• 1 большой огурец;
• 2 помидора;
• 1 красный лук;
• 1 авокадо;
• 100 гр. сыра фета;
• 1/3 чашки оливки Kalamata без косточек (или черные оливки);
• Дольки лимона.

Для соуса и маринада:

• 3 ст. л. оливкового масла;
• 2 ст. л. лимонного сока свежевыжатые;
• 1 ст. л. красного винного уксуса (по желанию);
• 1 ст. л. свежей рубленой петрушки;
• 2 ч. л. измельченного чеснока;
• 1 ч. л. сушеного орегано;
• 1 ч. л. соли;
• перец по вкусу.

Средиземноморский салат

Как готовить:

1. Следуя простым инструкциям, вы в считанные минуты приготовите этот рецепт салата из красной рыбы. Вкусный соус и одновременно маринад подчеркнут ароматические акценты.
2. Для заправки/маринада подготовьте миску, в ней смешайте все жидкие ингредиенты.
3. Очистите, порубите ножом чеснок, добавьте.
4. Ополосните петрушку, промокните влагу полотенцем, нашинкуйте, добавьте.
5. Отмерьте специи, взбейте блендером или перемешайте вилкой (венчиком), чтобы смешались вкусы и ароматы.
6. Филе рыбы порежьте порционными слайсами.
7. Полейте соусом, размажьте его кулинарной кисточкой.
8. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. масла, обжарьте рыбу с двух сторон до корочки. Или же готовьте салат с соленой рыбой. Рецепт такой готовится еще быстрее.
9. Готовую рыбу снимите на тарелку, займитесь овощами.
10. Ополосните салатные листья, промокните влагу, выложите в миску.
11. Помойте овощи, порежьте кубиками среднего размера огурец и помидор, мелкими кубиками – лук.
12. Сыр фету порежьте кубиками, оливки – способом, который вам нравится.
13. Смешайте в миске листья и подготовленные овощи, оливки, сыр.
14. Помойте авокадо, сделайте надрез. Разделите на две половинки, извлеките косточку. Нарежьте мякоть ломтиками средней толщины.
15. Полейте соусом, смешайте ингредиенты, собранные на салат с красной рыбой. Рецепт простой и вкусный выполнен, подавайте с дольками лимона по желанию.

Аппетитный салат с зеленью и лососем

Обилие зелени и запеченный лосось создают невероятный микс вкусовых акцентов. Приготовьте такое угощение на ближайший праздник или семейную трапезу, присутствующие за столом будут довольны.

Продуктовый набор:

• 3 яйца;
• 1/2 столовой ложки оливкового масла;
• 230 гр. лосося;
• 1 пучок листового салата и / или ассорти из зелени салата;
• 1 большая горсть рукколы;
• 2-3 средних помидора;
• 1 авокадо;
• Зеленый лук нарезанный по вкусу;
• Редька по вкусу (по желанию).

Заправка:

• 3 ст. л. оливкового масла;
• 1 ст. л. красного винного уксуса;
• 1/2 ч. л. меда;
• Соль и перец по вкусу.

Аппетитный салат с зеленью и лососем

Как готовить:

1. Если вам нравятся салаты с соленой рыбой, рецепты с фото можно повторять с таким продуктом. Просто нарежьте порционными слайсами и отложите до использования. Но в оригинальной версии лосось запеченный. Для его приготовления разогрейте духовку на 180 градусов.
2. Сбрызните рыбу маслом, посолите, поперчите, выложите на противень, застеленный пергаментом.
3. Запеките рыбу в течение 10-15 минут.
4. Отварите яйца вкрутую (7 минут после закипания), остудите, очистите.
5. Пока запекается рыба, подготовьте заправку. Смешайте в чаше блендера указанные компоненты. Отставьте соус на очень вкусный салат с красной рыбой до использования.
6. Помойте овощи и зелень.
7. В большую миску порвите руками листья салата и рукколу.
8. Овощи порежьте кубиками, добавьте к листьям.
9. Измельчите зеленый лук, порежьте яйца кубиками или подавите вилкой, добавьте в миску.
10. Добавьте порезанный, очищенный авокадо.
11. Полейте заправкой, добавьте немного соли и перца, перемешайте.
12. Выложите рыбу, порезанную на кусочки, подавайте.

Простой и быстрый салат из лосося

Для тех, кому хотелось бы приготовить нечто изысканное, но не сложное, предлагаем салат с красной рыбой простой и вкусный. Он станет отличным самостоятельным блюдом на обед или ужин, хорошим наполнением половинок авокадо, бутербродов или корзиночек. Украсит праздничный стол, станет популярным блюдом семейной трапезы.

Салат с красной рыбой. Подборка очень вкусных слоеных салатов с фото

Салат с использованием красной рыбы всегда получается вкусным, нежным и полезным. Свежие овощи очень хорошо сочетаются с рыбой, грибы, сыр, рис и еще много продуктов.

Когда говорят красная рыба то на ум приходят такие названия как кета, горбуша, семга, тунец форель. И это далеко не полный список пород рыб у которых красное мясо. Это самые распространенные виды из которых чаще всего готовят салаты.

Ну и конечно же сегодня разберем несколько рецептов салатов в которых используется красная рыба. Конечно самые распространенные салаты с соленой или копченой рыбой так как достать кусочек соленой или подкопченной семги не составляет труда. Да и на вкус такая рыба очень не дурна.

Салат с красной рыбой и помидорами

Рецепт приготовления очень простой. Все ингредиенты измельчаются и укладываются слоями. Салат отлично подходит как для повседневного употребления так и для праздничного застолья в качестве оригинальной и сытной закуски.

• 100 грамм соленой семги.
• 50-60 грамм твердого сыра.
• 4 яйца.
• 3 спелых помидора.
• 2-3 столовых ложки майонеза.
• Зелень для украшения салата.

Яйца отварить и измельчить любым доступным вам способом. Конечно самый удобный способ это воспользоваться специальной яйце резкой. А как сварить яйца до нужной вам консистенции и правильно рассчитать время вы можете прочитать в статье как правильно варить яйца.

Рыбу нарезаем на небольшие квадратики.

Помидоры измельчаем на кубики.

Сыр натереть на терке.

Зелень для украшения это петрушка зеленый лук или укроп. Измельчим и пока отставим.

Ингредиенты готовы можно приступить к укладке салата. Но перед тем как укладывать салат нужно кое-что подготовить.

Для того что бы ваш салат красиво выглядел его лучше укладывать в специальное кондитерское кольцо. И если у вас его нет под рукой или нет в принципе, то можно его сделать своими руками.

Берем кусок фольги складываем в несколько раз что бы получилась полоска шириной 20-25 см. затем сверните полоску в кольцо и вуаля кондитерское кольцо у вас готово. Теперь в него можно укладывать ингредиенты.

И так всё укладывается в следующем порядке.

Слой рыбы майонез.

Слой яиц, майонез.

Сверху украшаем рубленым зеленым луком или веточками петрушки.

Слегка придерживая салат, убираем фольгу или кольцо. Порция салата с красной рыбой и помидорами готова можно угощать гостей.

Я когда делаю подобный салат формирую несколько порций и расставляю по столу что бы каждый смог до тянуться и попробовать это изумительное угощение из красной рыбы.

Салат с красной рыбой и картошкой

Рецепт салата на скорую руку из серии быстро приготовить когда гости на пороге. Не смотря на свою простоту на вкус очень даже ничего.

В качестве рыбы можно использовать не только семгу. Горбуша, кета, форель отлично подойдут.

• Семга 100-120 грамм.
• 4 яйца.
• 3-4 картошки.
• 50-70 грамм сыра.
• Зелень для украшения.
• Майонез.

Яйца и картофель отварить. Картошку варим в мундире. Картошку яйца и сыр для ускорения процесса можно натереть на терке. Ну а рыбу нарезать небольшими кусочками.

Каждый слой промазать майонезом. И посыпаем тертым сыром. Дать салату несколько минут для пропитки и можно подавать на стол.

С красной рыбой и креветками

Без спорно море продукты весьма полезны для наших организмов. Употребление море продуктов положительно влияет на состояние волос ногте кожи да и в целом укрепляет иммунитет. Если кушать море продукты по отдельности это не так вкусно как если соединить их вместе и получить в итоге вкусный салатик.

• 100 грамм креветок.
• 80 грамм красная рыба.
• 2-3 картошки.
• 1 яйцо.
• 1 свежий огурец.
• Майонез.
• Зелень.
• Соль и перец по вкусу.

Поставим вариться яйца, креветки и картофель. Картошку варим в мундире.

Пока варятся продукты займемся остальными ингредиентами.

Рыбу нарезать кубиком. Огурец нарезать соломкой затем соломку на кубики.

И так отваренный в мундире картофель натереть на терке в отдельную миску. Яйцо измельчить на яйцерезке или ножом.

Этот салат собираем в кондитерском кольце, но если у вас его нет то вот вам еще один вариант как его можно сделать в домашних условиях.

Возьмите пластиковую бутылку объемом 1,5 литра. Отрезаем горлышко и дно теперь из остатка можно выбрать ровное место и вырезать кольцо толщиной в 20-25 см. теперь в этом кольце можно формировать салат. вот вам фото в качестве примера.

Укладываем ингредиенты слоями.

1 слой тертая картошка и майонез.

2 слой яйца и майонез.

3 слой рыба и майонез.

4 слой зеленый огурец и его немного подсолить.

5 слой картофель и майонез.

Украшаем порцию салата веточкой петрушки и креветками снимаем кольцо ставим салат в холодильник на 30-40 минут для пропитки слоев.

С красной рыбой и пекинской капустой

Такой салат придется по вкусу практически всем так как в нем есть своя изюминка.

• Слабо соленая красная рыба 200 грамм.
• Пекинская капуста пол кочана.
• Сухари из белого хлеба 1 пачка.
• 1 головка лука.
• 4 яйца желательно перепелиных.
• 1 свежий огурец.
• 1 болгарский перец.
• Майонез.
• Пол лимона.
• Соль и перец по вкусу.

Ингредиенты для салата требуется нарезать на небольшие брусочки, а именно рыбу, болгарский перец, огурец.

Лук нарезать полу кольцами.

Яйца сварить и разрезать на 4 части.

Яйца будем использовать в качестве украшения. И если вы планируете подавать салат к примеру на следующий день то лучше варить яйца и нарезать яйца не посредственно перед подачей салата на стол.

Капусту нарезать соломкой затем соломку на 2 части.

Все ингредиенты сложить в общую миску заправить соком с половинки лимона майонезом по солить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать и поставить в холодильник на 15-20 минут для пропитки.

Сухари добавлять непосредственно перед подачей на стол. Высыпать сухарики в салатник перемешать и можно подавать к столу. А также перед подачей разложите по салату с верху четвертинки вареных яиц в качестве украшения салата.

Салат с красной рыбой Посейдон

Вкусный салат с красной рыбой

Праздничное время – это повод не только принимать гостей, но стать приглашенным. Теплое общение и приятные сюрпризы – неотъемлемая часть таких встреч и приемов. А еще это прекрасная возможность разнообразить свой рацион и дополнить собственную книгу любимых рецептов чем-то новым и невероятно вкусным.
После новогоднего и рождественского застолий, казалось, все уже перепробовали. Но салатик, приготовленный моей давней знакомой, заставил незамедлительно влюбиться в него с первой ложки.

Разузнав рецепт, я незамедлительно отправился в ближайший магазин за необходимыми ингредиентами.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Готовим салатик таким образом.

Промываем и варим рис до готовности. Я выбрал пропаренный: его сложно переварить и в результате он получается рассыпчатым. Можно использовать любой, на усмотрение хозяйки. Главное, чтобы он не получился в виде слипшейся разваренной каши.

Луковицу чистим и нарезаем кольцами.

Готовим маринад для лука: уксус смешиваем с водой, щепоткой соли и сахаром. Опускаем в него разобранные кольца лука и оставляем хотя бы на 30 минут.

Огурцы нарезаем кубиками.

К ним добавляем измельченные очищенные яйца, рис и все перемешиваем.

Заправляем салат майонезом.

Для того, чтобы красиво оформить и подать салат, необходимо собрать его в обратном порядке. Выбираем форму, на дно которой будет выложена красная рыбка. В моем случае это металлическая форма для выпекания кексов. Смазываем дно растительным маслом и выстилаем пищевой пленкой.

Поверх пленки выкладываем нарезанную тонкими пластинами рыбку.

Приготовленную салатную массу перекладываем в форму поверх рыбы, утрамбовываем ложкой. Емкость прячем в полиэтиленовый пакет и отправляем минут на 20 в холодильник.

Когда салат недолго постоит в холоде, емкость с ним переворачиваем на блюдо для подачи. С салата убираем пленку и корректируем его форму ложкой.

В центр блюда укладываем кольца маринованного лука и подаем готовый салат с красной рыбкой на стол.

При желании можно украсить салатик перед подачей измельченной зеленью.

Вкусный салат с красной рыбой и икрой – пошаговый рецепт фото

Салаты с рыбой пользуются большой популярностью. Часто их можно увидеть на праздничном столе. Особенно популярен салат с красной рыбой. Такой салат является отличным дополнением праздничного стола. Его можно приготовить по-разному.

Я хочу вам предложить рецепт вкусного салата с красной рыбой без майонеза. Салат получается экзотическим и очень вкусным. Для его приготовления нам будут нужны самые простые ингредиенты:
200 г красной рыбы,
200 г отварного риса,
пять листиков капусты пекинской,
300 г шампиньонов,
пять с половиной столовых ложек масла оливкового,
170 г ананасов консервированных,
апельсин среднего размера,
молотый белый перец,
черный перец молотый,
соль по вкусу,
салатные листья для украшения,
красная икра,
десять перепелиных яиц.
Теперь давайте узнаем, как приготовить вкусный салат без майонеза с рыбой.

1. Апельсин промываем под проточной водой и обсушиваем. Выдавливаем из него сок с помощью соковыжималки для цитрусовых. В апельсиновый сок добавляем черный перец молотый, белый молотый перец и четыре столовых ложки масла оливкового. Все тщательно перемешиваем. Заправка для салата готова.

Салатные листья промываем под проточной водой и обсушиваем. Берем плоское блюдо и выкладываем на него подготовленные листья. Заранее отвариваем рис в подсоленной воде до готовности. Промываем рис и выкладываем на салатные листья. Сверху поливаем половиной подготовленной салатной заправки. Нарезаем кубиками маленького размера слабосоленую красную рыбу и выкладываем ее на рис.

2. Достаем из банки консервированные ананасы и нарезаем кубиками. Выкладываем на красную рыбу. При желании можно заменить кусочки консервированных ананасов апельсиновыми кусочками.

3. Промываем под проточной водой листья пекинской капусты. Стряхиваем и мелко нарезаем. Капустные листья выкладываем следующим слоем и равномерно поливаем второй половиной салатной заправки.

4. Теперь готовим грибы. Отвариваем шампиньоны в соленой воде. Затем промываем и даем стечь воде. Грибы нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в отдельную миску и добавляем к ним по вкусу черный перец молотый и полторы столовых ложки масла оливкового. Все хорошо перемешиваем и выкладываем на пекинскую капусту.

5. Перепелиные яйца отвариваем на среднем огне. Чтобы они не треснули во время варки, в воду добавляем соль. Яйца охлаждаем в холодной воде. Аккуратно разрезаем на две половинки. Отделяем желтки от белков. Желтки кладем в миску, разминаем вилкой и выкладываем на салат.

6. Наполняем красной икрой половинки яичных белков и выкладываем в середину салата. Если красная икра останется можно украсить салат. Вкусный салат с рыбой и икрой готов. Ставим в холодильник минут на сорок для охлаждения и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!

Салат с красной рыбой рецепт с фото

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом гармоничного, насыщенного, интересного и очень вкусного сытного рыбного салата из семги, картофеля, моркови и яблок. Этот салат с красной рыбой будет кстати, как за праздничным столом, в качестве угощения для гостей, так и для плотного ужина в кругу родных и близких.

Очень вкусный салат с красной рыбой рецепт с фото пошагово

Ко мне этот салат попал под названием «Жареная «Мимоза». Согласитесь, все ингредиенты идентичны тем, которые мы добавляем во всеми любимый салат, в его классический состав. Различие лишь в методе термической обработки.

Подавать блюдо можно как в холодном, так и в теплом виде. Если вы предпочитаете второй вариант, откажитесь от майонезной заправки и замените ее любым соусом на основе растительного масла.

Салат с красной рыбой, картофелем и яблоком рецепт с фото от Марины Мажаевой:

Красную рыбу можно взять любого вида. Я предпочитаю семгу, так как, по моему мнению, она (по сравнению с горбушей) при жарке получается не сухой.

Для более бюджетного варианта салата советую использовать рыбные консервы.

Ингредиенты:

• рыба красная (семга или лосось) – 400 г,
• картофель – 4 шт.,
• яйца перепелиные – 10 шт.,
• морковь – 1 шт.,
• яблоко – 1 шт.,
• майонез – 2 ст.л.,
• салат листовой – 1 пучок,
• соль – по вкусу,
• смесь перцев молотая – по вкусу,
• прованские травы – 1 ч.л.,
• сок лимона – 1 ст.л.,
• растительное масло – для обжарки.

Процесс приготовления:

Подготавливаем рыбу. Нарезаем ее на порционные куски, толщиной не менее 2 см. (или можно купить готовые стейки). Натираем солью, перцем и травами, выкладываем в миску, заливаем соком лимона и оставляем мариноваться на 10-15 минут.

Пока маринуется семга или лосось, займемся остальными ингредиентами. Картошка нарезается тонкими брусочками. Обжариваем ее до готовности в достаточно большом количестве хорошо прогретого растительного масла 3-4 ст.л. (10-15 минут). За 5 минут до окончания обжарки картофель солим и перчим. Готовый корнеплод выкладываем на бумажные полотенца, которые впитают лишний жир. Остужаем.

Очищенную морковь и яблоко (с кожицей) натираем соломкой. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла 4-5 минут. За это время продукты должны стать мягкими. Остужаем.

В той же сковороде, где обжаривался картофель, готовим замаринованные рыбные стейки. Обжариваем их по 2 минуты с каждой стороны до аппетитной румяной корочки. И, также, как и другие составляющие рецепта, остужаем.

Семгу освобождаем от костей, разбираем на небольшие кусочки. Заранее отваренные перепелиные яйца чистим и нарезаем половинками. Салат листовой мелко шинкуем (его можно заменить китайской капустой).

Все подготовленные ингредиенты смешиваем в глубокой миске и перед подачей на стол заправляем майонезом или йогуртовым соусом (йогурт натуральный – 2 ст.л., горчица зернистая сладкая – 1 ст.л., сок лимона – 1ч.л.).

Если у вас в семье живет другой рецепт вкусного салата из красной рыбы, поделитесь им с нами!

Салат «Праздничный» с соусом из красной рыбы

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный салатик к праздничному столу! Отличная альтернатива майонезным собратьям.

Скажу больше, если не говорить, что он без майонеза, все будут уверены, что он там есть.

Вес креветок указан уже очищенных и отваренных.

Получается 5 полноценных больших порций, либо полное салатное блюдо на ваш праздничный стол.

Пищевая ценность порции

Слабосоленый лосось можно назвать деликатесом, причем недешевым. Поэтому многие хозяйки предпочитают готовить слабосоленого лосося в домашних условиях по проверенным рецептам.

Йогурт действительно напиток сверхполезный, он благотворно влияет на пищеварение и укрепляет кости за счет большого содержания кальция.

Китайская капуста некоторым более известна как пекинская, или салатная. У нее удлиненный рыхлый кочан, сформированный из желтоватых или светло-зеленых, почти белых у основания гофрированных листьев.

Внешне креветки похожи на небольших омаров, а сверху их покрывает довольно тонкий хитиновый панцирь, который бывает разной окраски. Есть гигантские тигровые креветки, есть креветки королевские, тоже большие и мясистые, а есть мелкие арктические креветки.

Слабосоленый лосось можно назвать деликатесом, причем недешевым. Поэтому многие хозяйки предпочитают готовить слабосоленого лосося в домашних условиях по проверенным рецептам.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Польза перепелиных яиц была известна уже древним египтянам и китайским лекарям, которые применяли этот продукт для лечения желудка и сердечно-сосудистой системы, укрепления иммунитета и как эффективное средство против импотенции.