Kyhmeister.ru

Рецепты на каждый день
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат поземка из рецептов на бис

Салат «Десятка» на зиму

Приготовление салата «Десятка» на зиму.

Ингредиенты

  • Баклажаны-10шт.
  • Болгарский перец-10шт.
  • Помидоры-10шт.
  • Лук-10шт.
  • Чеснок-10 зубчиков.
  • Острый стручковый перец-1-2шт (по желанию).
  • Уксус 9%-100мл.
  • Растительное масло-200мл.
  • Сахар-100г.
  • Соль-2ст.л (с небольшой горкой).
  • Черный перец горошком-10шт.

1 ЭТАП

Баклажаны помоем, нарезаем кольцами толщиной 1 см.

Если баклажаны крупные, то разрезаем вдоль пополам, а потом на кусочки длиной 3-5 см, либо произвольной величины.

Зальем баклажаны подсоленной водой и оставим на 30 минут.

Затем воду с баклажанов сольем, промоем и отожмем.

2 ЭТАП

Болгарский перец помоем, очистим от семян. Нарезаем на кусочки 3-5 см.

3 ЭТАП

Помидоры помоем, нарезаем на четвертинки.

4 ЭТАП

Лук очистим, помоем, нарезаем крупными полукольцами.

5 ЭТАП

Острый стручковый перчик разрезаем вдоль пополам, очистим от семян и мелко нарезаем.

6 ЭТАП

На дно толстостенной кастрюли или казанка наливаем растительное масло.

Выкладываем сначала помидоры.

7 ЭТАП

Затем болгарский перец.

8 ЭТАП

9 ЭТАП

Добавим сахар и соль.

10 ЭТАП

Накроем крышкой, доведем до кипения и уменьшим огонь.

Тушим под крышкой на слабом огне 15-20 минут. Периодически аккуратно перемешиваем.

11 ЭТАП

Затем крышку откроем, добавим нарезанный чеснок, острый перчик, черный перец горошком и уксус.

Перемешаем и тушим под крышкой еще 15-20 минут.

12 ЭТАП

Горячие овощи раскладываем в стерилизованные банки и закручиваем стерилизованными крышками.

13 ЭТАП

Переворачиваем банки на крышки и укутываем до полного остывания. Храним в прохладном месте.

Я готовила из половинной нормы продуктов и у меня получилось 5 баночек по 720 мл.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

  • Главная
  • Рецепты
  • Форум
  • Блоги
  • Фотогалереи
  • Словарь

Овощные салаты

Закуска консервированная на зиму из овощей с рисом

Простой видео рецепт приготовления консервированного на зиму салата под названием «Завтрак туриста». Эта закуска на зиму из риса с помидорами и болгарским перцем готовиться очень легко и просто.Такая аппетитная закуска с рисом и овощами поможет разнообразить будничное меню.

  • от angelina Просмотров — 806 Комментариев — 1 Оценок — 1 Вт, 8 сен 2020 07:22

Баклажаны с болгарским перцем на зиму

Простая и быстрая овощная заготовка на зиму! Такое овощное рагу, зимой выступит отличным дополнением к гарниру. Хорошо оно сочетается с картофельным пюре, рисом и мясом.

  • от Svetlana_recept Просмотров — 1033 Комментариев — 2 Оценок — 2 Ср, 19 авг 2020 12:32
Читать еще:  Салат курица с ананасом и с сыром рецепт с фото

«Кабачки в томате на зиму»

Приготовив этот салатик на зиму,вы не пожалеете!Слегка остренький и очень вкусный! Готовьте вместе со мной!

  • от Natalia Rostova Просмотров — 2256 Комментариев — 0 Оценок — 0 Вт, 27 авг 2019 02:13

Салат на зиму из зеленых помидор

Ингредиенты — 2.5 кг зеленых (неспелых) помидоров; 1 кг.сладкого перца; 1 кг.лука; 3 стручка острого перца (или по вкусу); зелень(большой пучок); 1 стакан растит.масла; 1/2 стакана 9% уксуса; соль по вкусу

  • от Emerald Просмотров — 3486 Комментариев — 2 Оценок — 0 Пн, 1 окт 2018 23:12

Чудо заправка для борща на зиму

Очень вкусная борщевая Заправка с капустой на Зиму! Приготовьте заранее бульон, нарежьте картофель.Борщ в банке — 15 минут и все готово!Этот рецепт — просто находка на зиму. Быстро, вкусно и бюджетно. Рецепт борща в банке на зиму пригодится для занятых хозяек и студентов!

  • от Ангелика Просмотров — 6565 Комментариев — 1 Оценок — 1 Сб, 29 сен 2018 19:00

Супер Завтрак Туриста с рисом на Зиму

Бесподобный завтрак туриста с рисом на зиму. Рецепт — находка, когда нужно срочно придумать, чем накормить семью. Ингредиенты самые простые, бюджетный рецепт. Готовится очень просто, а вкус таких овощей с рисом на зиму просто изумительный. Всегда мало, сколько не приготовь! Рис с овощами на зиму — обязательное блюдо-выручалочка для каждой хозяйки!

  • от Ангелика Просмотров — 3654 Комментариев — 3 Оценок — 2 Чт, 20 сен 2018 12:20

Рисовый салат

Салат именно «рисовый», потому как доля риса в нем составляет почти треть объёма, по сути это своеобразный «консервированный плов»

  • от Лима Просмотров — 2166 Комментариев — 2 Оценок — 1 Пн, 30 июл 2018 17:25

Салат «Шарлотта»

По сути — одна из разновидностей лечо.)) Автор рецепта — Е.Кулемина, сборник Рецепты на Бис 1-2

  • от Лима Просмотров — 2960 Комментариев — 2 Оценок — 1 Пн, 30 июл 2018 15:39
Читать еще:  Салаты на подростковый день рождения рецепты с фото

САЛАТ «ПОДВОДНОЕ ЦАРСТВО»

Автор — Татьяна Конькова с форума «Клуб любителей газеты «Скатерть-Самобранка»

  • от Лима Просмотров — 3215 Комментариев — 9 Оценок — 3 Сб, 26 май 2018 15:54

Салат «Осенний венок»

Этот рецепт печатали в газете «Скатерть-Самобранка», причем дважды и под разными названиями)). Сначала его поименовали «Позёмка», но «Осенний венок» мне нравится больше.

Салат «Шарлотта»

Легкий в приготовлении и вкусный рецепт салата на зиму. Можно использовать в качестве соуса к пюре или рису, добавлять в супы или просто есть с хлебом. Рецепт из «Рецептов на Бис».

Ингредиенты для «Салат «Шарлотта»»:

  • Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 0,5 стак.
  • Перец болгарский — 3-4 шт
  • Лук репчатый — 300 г
  • Помидор — 1 кг
  • Масло растительное (для жарки)
  • Уксус (70%) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
406.4 ккал
белки
14.1 г
жиры
2 г
углеводы
89.7 г
100 г блюда
ккал
24.9 ккал
белки
0.9 г
жиры
0.1 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Салат «Шарлотта»»:

Овощи нашинковать.
Я режу помидоры дольками, перец недлинной соломкой, а лук шинкую помельче.
Лук спассеровать на растительном масле.

Соединить все овощи, добавить соль, сахар, черный перец и варить 25-30 минут с момента закипания. Надо сказать, что сахара я кладу меньше, тут многое зависит от помидоров, но все же, салат должен быть сладковатым на вкус.
В конце добавить уксус.

Горячий салат разложить по стерилизованным банкам, закатать и убрать под шубу на сутки.
Я обычно варю за один раз 2-3 нормы, т. к. из одной получается лишь около 1,5 литров салата, а то и меньше, это, опять же, зависит от помидоров.

Салат вкусный, отлично хранится в квартире. Готовлю уже несколько лет, так что все опробовано не раз.

Приятного аппетита и удачных заготовок!

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676

Читать еще:  Легкие и простые салаты на день рождения рецепты с фото

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Легкий в приготовлении и вкусный рецепт салата на зиму. Можно использовать в качестве соуса к пюре или рису, добавлять в супы или просто есть с хлебом. Рецепт из «Рецептов на Бис».

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

13 сентября Silverina1 # (автор рецепта)

13 сентября Silverina1 # (автор рецепта)

10 сентября Silverina1 # (автор рецепта)

6 сентября Silverina1 # (автор рецепта)

3 сентября Silverina1 # (автор рецепта)

3 сентября Silverina1 # (автор рецепта)

3 августа Silverina1 # (автор рецепта)

17 июля 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

29 декабря 2018 года nyur guliaewa #

30 декабря 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)

19 ноября 2018 года ogolubeva #

19 ноября 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)

28 сентября 2018 года List Stil #

28 сентября 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)

10 сентября 2018 года Алесьон #

31 августа 2018 года Татьяна стс #

31 августа 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)

27 августа 2018 года alen22 #

26 августа 2018 года Любашка 77777 #

28 августа 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)

26 августа 2018 года Фохт #

26 августа 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)

26 августа 2018 года Любашка 77777 #

27 августа 2018 года Фохт #

20 августа 2018 года Жуженция #

21 августа 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)

10 августа 2018 года jeniaefimova92 #

11 августа 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)

31 июля 2018 года ckibidok #

3 августа 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector