Kyhmeister.ru

Рецепты на каждый день
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат метелка рецепт с фото пошагово

Знаменитый салат «Метелка» — очищает организм и помогает похудеть

О знаменитом салате «Метелка», наверное, слышали уже практически все. Он завоевал сердца многих людей тем, что не только элементарно готовится, но еще и получается очень полезным и вкусным. Данный салат не заправляется майонезом, что делает его низкокалорийным. В связи с тем, что главными его ингредиентами являются свекла, морковь и яблоко, он содержит просто огромнейшее количество витаминов.

Для более оригинального вкуса в салат добавляется еще и лимонный сок, но, можно данный ингредиент и исключить. Для заправки используется обычное масло растительное или же оливковое. Еще одним немаловажным моментом является то, что овощи в данный салат добавляются свежие, их не нужно предварительно отваривать. Этот момент экономит время готовки, ну и, понятное дело, превосходит все остальные салаты по полезности во много раз.

Ингредиенты:

  • Свекла – 0,5-1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Капуста – 70 г.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Масло растительное или оливковое – 1 ст. л.
  • Сок лимонный – 2-3 капли.

Приготовление:

1. Кроме перечисленных ингредиентов в салат можно добавить еще немного сахара и любую зелень. Итак, после того, как все ингредиенты подготовлены, следует очистить свеклу и морковь. Натереть на крупной или мелкой терке морковь.

2. Очищенную свеклу тоже натереть на крупной терке.

3. Капусту нарезать.

4. Яблоко вымыть, очистить и аналогично овощам натереть тоже на терке.

5. Все подготовленные овощи и яблоко выложить в глубокую миску.

6. Добавить соль.

7. Затем добавить лимонный сок.

8. Влить масло растительное, хорошо все перемешать.

9. Обязательно дать салату «Метелка» постоять хотя бы 30 минут, а лучше 1 час. Выложить его в красивую салатницу и подать к столу.

Салат «Любовница» со свеклой и морковью

p, blockquote 1,0,1,0,0 —>

Салат «Любовница» со свеклой и морковью придется по вкусу любителям таких блюд как «Гранатовый браслет» и «Шапка Мономаха», а также поклонникам овощных салатов со свеклой. В данном рецепте нет ни мяса, ни курицы — в составе присутствуют только самые простые и доступные продукты, но при этом блюдо получается оригинальным и вкусным.

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

В этом салате пикантное не только название, но и оформление — компоненты собираются в виде женского декольте. Такое симпатичное блюдо заинтригует всех дегустаторов с первого взгляда!

p, blockquote 3,1,0,0,0 —>

Ингредиенты:

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

  • свекла — 1 шт.;
  • грецкие или другие орехи — 70-80 г;
  • морковь — 1-2 шт.;
  • изюм — 40-50 г;
  • сыр — 150 г;
  • чеснок — 1-2 зубца;
  • майонез — по вкусу.

к содержанию ↑

Салат «Любовница» рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Как сделать салат «Любовница» со свеклой и морковью

p, blockquote 5,0,0,1,0 —>

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

  1. Изюм замачиваем в теплой воде минут на 5, затем сливаем жидкость. Позволяем сушеным ягодам слегка обсохнуть, после чего смешиваем с сырой морковью, натертой мелкой стружкой, а также майонезом. Изюм вкупе с остальными компонентами придает блюду интересный пикантный вкус, но если вы не любите сладко-соленое сочетание, можно исключить из рецепта сухофрукты. Перемешиваем массу и выкладываем на тарелку, придавая основе салата форму сердечка с двумя бугорками.
  2. Сыр трем на мелкой или средней терке, перемешиваем с майонезом и пропущенным через пресс чесноком. Трамбуя, укладываем сырную массу на морковный слой, сохраняя форму салата.
  3. Отварную свеклу остужаем, очищаем и трем на мелкой терке. Смешиваем с орехами, измельченными в чаше блендера. Добавляем небольшое количество майонеза и рассортировываем свекольно-ореховую массу по сырной прослойке, оставляя приоткрытой верхнюю часть для имитации декольте.
  4. Салат «Любовница» желательно убрать на ночь в холодильник, так как на второй день ингредиенты уже достаточно пропитаются и максимально раскроют свой вкус. Если есть желание, можно дополнить оформление «пуговками» из маслин, чтобы блюдо стало больше похоже на корсет.
Читать еще:  Салат из кальмаров рецепт без майонеза

p, blockquote 7,0,0,0,1 —>

Салат «Любовница» со свеклой и морковью готов! Приятного аппетита!

Салат «Метёлка»

Есть просто полезная еда. Но существуют такие блюда, которые и полезны и вкусны одновременно! Обычно они направлены на достижение каких-либо целей. Например, салат «метёлка» для очищения кишечника и похудения – незаменимая находка! При помощи этого блюда можно освободить свой организм от вредных веществ и токсинов. А, ещё это верный помощник для сброса лишних килограммов. Ведь сочетание продуктов, которое необходимо взять для приготовления салата «метёлка», действует на организм комплексно. Выводится лишняя жидкость, растворяются жиры. Почти одна только польза! Но, есть и противопоказания.

Салат «метёлка» для очищения кишечника: польза

Прежде чем озадачиться приготовлением этого полезного блюда, стоит изучить его свойства и состав. Только тогда, вы сможете точно определить для себя, нужен или не нужен в вашем рационе этот салатик.

Итак, состоит наш полезный салат из следующих продуктов:

  • свекла;
  • капуста белокочанная;
  • морковь;
  • капля лимонного сока для заправки.

Это классическое сочетание для очищающего салата. Но мы решили украсить нашу «метёлку» крошкой грецкого ореха и семечками подсолнуха.

Все овощи для приготовления блюда берутся в сыром виде. В этом и кроется основной секрет салата. Кстати, название, как вы уже догадались, такое дано неслучайно. «Метёлка» призвана вымести из организма всё лишнее, вредное, неполезное. И сделает это салатик со скоростью самой быстрой метёлки. Однако не стоит приукрашивать мощность средства. Без соблюдения простых правил здорового образа жизни и правильного питания это блюдо не сможет помочь избавиться от всех проблем. А потому, стоит соблюсти баланс физической нагрузки, полезной пищи и здорового образа мысли. Лишь потом можно начать подбирать конкретный рацион, в который стоит включить и салат «метёлку».

Чем полезен салат?

Сочетание продуктов в этом салате подобрано так, что употребление этих овощей в пищу, производит сразу несколько полезных эффектов:

  • очищение кишечника;
  • стабилизация иммунной системы;
  • улучшение, обновление формулы крови;
  • избавление от проблем со стулом;
  • устранение кишечных колик, метеоризма;
  • улучшение качества кожных покровов, волос, ногтевой пластины;
  • очищение печени, желчного пузыря;
  • укрепление стенок сосудов;
  • общее улучшение самочувствия, формирование позитивного настроя.

В составе салата огромное количество витаминов и питательных веществ. Для организма регулярное получение этих элементов является крайне полезным в профилактических и лечебных целях. Также этот вариант блюда положительно влияет на эстетические качества фигуры. Ведь при помощи салата-метёлки можно довольно быстро и эффективно сбросить вес.

Противопоказания

Однако формируя свой полезный рацион, следует помнить, что не всем и не всегда можно употребить в пищу сырые овощи, перечисленные в составе этого блюда.

Не стоит пробовать салат «метёлка» людям:

  • с аллергическими реакциями на указанные компоненты;
  • с заболеваниями поджелудочной железы и желчного пузыря;
  • при острых кишечных инфекциях;
  • в послеоперационный период;
  • в случае наличия хронических недугов, требующих соблюдения особой диеты.

Не рекомендуется давать такой салат детям возрастом до 3 лет, беременным женщинам и кормящим матерям.

Прежде чем включить салат «метёлка» в свой рацион, следует проконсультироваться со специалистом по здоровому питанию. В случае сомнений по здоровью важно получить рекомендации врача.

Салат «метёлка» для очищения кишечника: рецепт приготовления пошагово

Процесс приготовления этого блюда не займёт много времени. Также вам не понадобятся какие-то особые кулинарные навыки и сноровка. Всё до безобразия просто!

Для приготовления понадобится:

  • свекла – 100 грамм;
  • морковь – 100 грамм;
  • капуста белокочанная – 100 грамм;
  • сок лимона – 2-3 капли;
  • орехи грецкие и семечки – по вкусу.

Шаг 1 – подготовка продуктов

Очистите свеклу и морковь. Хорошо вымойте овощи под проточной водой. Затем, нужно очистить капусту от верхних листьев. Если вы тоже будете добавлять орехи и семечки, следует очистить эти продукты и измельчить до удобного формата.

Читать еще:  Салат с крабовыми палочками рецепт с фото с кукурузой и рисом рецепт

Шаг 2 – шинкуем овощи

Овощи нужно нарезать тонкой соломкой. Можно использовать тёрку, кухонный комбайн или нож. Действуйте тем вариантом кухонной утвари, который вам кажется удобным. Но, вам нужно получить тонкую соломку!

Шаг 3 – смешиваем

Все элементы салата (кроме орехов и семечек) складываем в глубокий салатник и тщательно перемешиваем. Нужно смешать так, чтобы овощи равномерно распределились по массе. Готовый салат выглядит красиво, ярко.

Шаг 4 – заправляем

Для заправки стоит использовать несколько капель лимона! Больше не нужно ничего. Именно таким должен быть классический салат. Но, а мы решили украсить блюдо и придать ему пикантную ноту. Для этого поверх композиции мы рассыпали крошку грецкого ореха и семечки подсолнуха.

Шаг 5 – дать настояться

Завершающий аккорд – дать настояться и пропитаться соком! Для этого потребуется всего 15-20 минут. После этого салат «метёлка» готов к употреблению. Подавать блюдо рекомендуется без дополнений. Салат-метёлка вкусен, гармоничен, полезен.

Салат «Метёлка»

Ингредиенты

Капуста белокочанная – 300 г

Нерафинированное растительное масло – по вкусу

Сок лимона – по вкусу

Яблоко – 1 шт. (по желанию)

Чеснок – 1 зубчик (по желанию)

Свежая зелень — по желанию

Соль – по желанию

Перец черный молотый – по желанию

  • 32 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Видео рецепт: Салат «Метёлка»

Пошаговый рецепт с фото и видео

Салат «Метелка», также известный как «Щетка» — легкий, диетический, витаминный салат, получивший свое название за способность эффективно очищать организм от токсинов и шлаков, способствуя тем самым похудению и восстановлению нормальной работы организма. В самом базовом варианте приготовления салат состоит всего из трех основных компонентов: белокочанной капусты, свеклы и моркови. В качестве заправки добавляется немного ароматного нерафинированного подсолнечного масла и сока лимона. По желанию, к основным ингредиентам можно по своему вкусу добавить немного чеснока, свежей зелени, яблоко или стеблевой сельдерей. Несмотря на свой легкий, немного аскетичный состав, салат содержит много витаминов, полезных микроэлементов и клетчатки, отлично насыщает, получается сочным и красочным. Попробуйте!

Для приготовления салата вам понадобятся такие базовые компоненты.

Нарежьте капусту тонкой соломкой.

Натрите свеклу и морковь на терке или нарежьте тонкими длинными брусочками.

Поместите овощи в салатник, перемешайте и слегка помните руками, для того чтобы они пустили сок и стали чуть более мягкими.

Добавьте по вкусу растительное масло и сок лимона и еще раз все хорошо перемешайте.

По желанию, в салат также можно добавить натертое на терке яблоко, мелко нарезанный зубчик чеснока и немного свежей зелени.

Если вы готовите салат «Метёлка» в качестве витаминного, полезного дополнения к основному рациону или легкого гарнира – можно приправить салат небольшим количеством соли и молотого черного перца, и даже присыпать горсткой семян тыквы, подсолнечника или кунжута. Диетическую же версию салата рекомендуется готовить без соли и прочих добавок.

Диетический салат Метёлка (Щётка) рецепт для похудения

Наверняка вы хоть один раз, но слышали что существует поистине волшебный рецепт салата Метелка для похудения, его еще иногда называют Щётка. Даже само название салата говорит о его главном предназначении – очищении организма. От чего же можно очистить организм? От лишних килограммов, от шлаков и токсинов, от различных паразитов, от хворей и болезней.

Очистят ваш организм с толком

Почему человек начинает болеть? Потому что его органы начинают давать сбой и перестают выполнять свои функции. Чаще всего это случается к пожилому возрасту. Когда организм молодой, у него большой запас прочности, и его органы успешно справляются со своими обязанностями: перерабатывают пищу, чтобы снабдить человека энергией, защищают организм от влияния внешней среды, борются с болезнями, очищая организм от шлаков и токсинов, изгоняя микробов, вирусов и различных паразитов.

Однако с течением времени запас прочности организма ослабевает, поскольку человек не желает «проводить профилактику», думая, что будет здоров вечно. Постепенно слабейшие из органов не выдерживают постоянной борьбы и потихоньку выходят из строя. Функции «умерших» органов берут на себя другие органы, как бы «в нагрузку» – ведь от выполнения своих основных функций их никто не освобождал (вот таким удивительным «инструментом» наделила нас природа), человек продолжает жить, но уже с некоторыми ограничениями. И под гнётом двойной нагрузки начинают уже «сбоить» эти органы: болезни прибавляются. Когда их становится достаточно много, человек умирает.

Есть ли возможность растянуть во времени процесс умирания? Конечно, есть! Если бы её не было, люди бы умирали приблизительно в одном возрасте. Мы же наблюдаем другую картину: один трудится до столетнего возраста, а другой в пятьдесят лет – совершеннейшая развалина. Делайте выводы, господа!

Читать еще:  Салат из сайры консервированной пошаговый рецепт с фото

Опытные водители знают: чем лучше ухаживаешь за своим автомобилем, тем он дольше служит без ремонта и поломок. Поэтому ухаживайте за собой, делайте профилактику своему организму, заботьтесь о нём и проживёте сто лет. А то и больше.

И одним из методов заботы о себе являются диетические салаты с говорящим названием «Метёлка» или «Щётка» – те, которые выметают из организма всё вредное и ненужное ему.

Очищающий диетический салат «Метёлка» – это один рецепт или несколько?

Сразу скажем: под одним названием объединено несколько рецептов. Основная причина многообразия рецептов – индивидуальная непереносимость человеком некоторых продуктов, входящих в состав салата. Различная комбинация их даёт возможность человеку всё же воспользоваться этим замечательным салатом. Главное назначение очищающих рецептов – освободить организм от балласта, т.е. от всего того, чего человеку не нужно.

  • Паразиты – их в организме взрослого человека может жить от 3 до 5 килограммов десятков различных видов.
  • Излишняя жидкость – здесь всё индивидуально; организм взрослого человека в среднем на 65% состоит из воды; если у вас наблюдаются отёки, значит, в организме имеется лишняя задержанная жидкость, от которой нужно избавляться.
  • Шлаки и токсины – то, что осаживается на стенках сосудов и в органах человека и мешают им нормально функционировать.
  • Жир – спешу разочаровать вас: сам салат жир не расщепляет – он просто не может это делать, однако салат является как бы катализатором для сжигания жира. Очищая органы от шлаков и токсинов (особенно это касается кишечника), салат «развязывает им руки»: они начинают нормально функционировать и давать организму столько энергии, что у человека просыпается, по образному выражению китайцев, «чувство звенящего здоровья» – человек начинает активно двигаться и перерабатывать накопленный жир в дополнительную энергию.

Рецепт салата Метелка для похудения

Приводим один из рецептов очищающего салата «Метёлка».

  • Нарезать соломкой по 100 г белокочанную капусту, морковь и свёклу и сложить их отдельно. Кроме них, нам понадобится нарезать один черенок сельдерея, 2 столовые ложки нарезанной зелени (петрушка, укроп или кинза), порезанное на мелкие кубики предварительно очищенное от кожуры одно зелёное яблоко (следует яблоко резать непосредственно перед тем, как добавить в салат, иначе оно потемнеет), 2 столовые ложки лимонного сока и одна чайная ложка льняного масла.
  • В миску кладём сначала капусту, слегка обжимаем её для мягкости, добавляем к ней, не смешивая, морковь, которую также обминаем, и, наконец, свёклу, тоже обмятую отдельно. Сверху посыпаем зеленью и сельдереем. В отдельной посуде смешиваем лимонный сок и льняное масло – это заправка салата. Добавляем яблоко в салат, поливаем заправкой и всё тщательно перемешиваем.

Вкусный, полезный, очищающий салат готов.

КБЖУ на 100 г: белки – 1,27; жиры – 1,58; углеводы – 5,86; калорийность – 43,05.

Видеоролик рецепт салата Метелка для похудения

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector