Kyhmeister.ru

Рецепты на каждый день
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Фруктовый салат с йогуртом рецепт простой рецепт

Фруктовый салат с йогуртом — простые рецепты десерта для детей и взрослых

Фруктовый салат с йогуртом — это свежее, сладкое, диетическое лакомство, которое любят и дети, и взрослые. Его можно подавать в качестве десерта на праздники или порадовать себя и детей в обычный день. Рецептом вкусного фруктового салата с йогуртом очень много, поэтому никогда не возникнет проблема в том, что нет необходимых фруктов на полках магазинов. А сколько прекрасных плодов вырастает на наших дачах даже и не сосчитать. В пору сбора урожая фруктовые салаты могут радовать вас хоть каждый день.

В сегодняшних рецептах основным и неизменным ингредиентом салатов станет йогурт, который будет замечательным вкусовым дополнением и заправкой для сочетания разнообразных фруктов и ягод.

Читайте все наши рецепты и выбирайте фруктовый салат по вкусу.

Классический фруктовый салат с йогуртом

Это один из самых простых и вкусных рецептов фруктового салата. Благодаря сочетанию фруктов его вкус отлично сбалансирован между кислым и сладким и поэтому очень нравится людям всех возрастов.

Для салата потребуется:

  • банан — 1 штука,
  • яблоко — 1 штука,
  • киви — 1 штука,
  • апельсин — 1 штука,
  • гранат — 1/4 штуки,
  • классический йогурт.

Приготовление салата:

1. В первую очередь хорошенько помойте все фрукты. Банан и апельсин очистите от кожуры, срежьте шкурку с киви и при необходимости почистите яблоко, если его кожица слишком жесткая или кушать салат будут маленькие дети. При желании можно снять пленочку с апельсиновых долек, это займет какое-то время, но малышам будет проще есть такой салат.

2. Банан нарежьте колечками. Киви разделите вдоль на четыре части, а затем нарежьте крупными треугольничками. Так же поступите и с яблоком. Апельсин разделите на дольки и каждую дольку разрежьте на три части.

3. В нарезанные фрукты добавьте две столовые ложки классического йогурта и перемешайте. Разложите фруктовый салат с йогуртом в креманки, чашечки или широкие стаканы. Украсьте сверху еще одной ложкой йогурта.

4. Присыпьте салат сверху ягодками граната и подавайте на стол. Все домочадцы и гости будут в восторге.

А знаете, почему этот салат можно приготовить в любое время года? Все просто — эти фрукты привозятся к нам из теплых стран и есть в магазинах практически круглогодично. Фруктовый салат на Новый Год? Без проблем. Детский праздник летом? Легче легкого.

Важный секрет! Если вы купили фрукты для салата, но поняли, что они оказались кислыми, что бывает и с апельсинами, и с киви, и даже с яблоками, не спешите расстраиваться. Ваш десерт спасет фруктовый сироп. На полках любого супермаркета есть выбор вкусных и сладких фруктовых сиропов. Клубничный, малиновый, вишневый, любой из этих и других сиропов, добавленный в салатик, сделает его слаще и ароматнее, будто вы положили настоящие ягоды.

Фруктовый салат с виноградом, хурмой и йогуртом «Осенний»

Когда дозревает сладкая ароматная хурма, наливается сочный виноград, приходит самое подходящее время приготовить из этих фруктов потрясающий фруктовый салат с йогуртом в качестве заправки. Вы еще не пробовали салат с хурмой, тогда обязательно сделайте это.

Для приготовления понадобятся:

  • бананы — 2-3 штуки,
  • хурма — одна штука,
  • киви — 2 штуки,
  • виноград красный — 1-2 грозди,
  • груша — 1 штука,
  • йогурт — 200 мл.

Приготовление:

1. Очистите банан и киви от кожуры. Выньте сердцевину из хурмы и груши.

2. Нарежьте хурму кубиками. Конечно же, лучше всего подойдет спелая хурма, которая не вяжет во рту.

3. Нарежьте грушу на кусочки примерно такого же размера. Если у груши жесткая кожица, ее можно почистить. Для фруктового салата подойдет любой сорт сладких груш, например, конференц или дюшес. Используйте не слишком жесткие плоды, так как остальные ингредиенты салата это мягкие фрукты.

4. Бананы нарежьте колечками. Стоит ли напоминать, что лучше всего использовать спелые бананы, мякоть которых не хрустит, а кожица не зеленая. Не дозревшие бананы отлично дозревают в темном месте, положите их на день-другой в шкаф и после этого используйте в готовке.

5. Так же нарежьте и киви. Если этот фрукт оказался слишком кислым, и вы волнуетесь, что он испортит вкус салата, добавьте ложку меда при заправке. Это поможет сбалансировать вкус.

6. Виноград можно не нарезать, но если он кажется слишком крупным, то разделите каждую ягодку пополам. Это поможет салату больше пропитаться виноградным вкусом и ароматом. Используйте виноград без косточек и не слишком толстой кожицей, тогда салат будет приятно есть.

7. И в завершении заправьте фруктовый салат йогуртом. Йогурт может быть как классическим, без вкусовых добавок, так и фруктовым или ягодным на ваш вкус. Так же можно использовать йогурт с низкой жирностью для диетического лакомства.

Если салату дать некоторое время настояться, буквально 15-30 минут, то он станет еще вкуснее, так как фрукты передадут друг другу свой вкус и пропитаются соками. Всем обязательно понравится. Приятного аппетита!

Готовим сладкий салат с малиной, ананасом и черной смородиной

Еще один прекрасный вариант фруктового салата с йогуртом в своем составе имеет не только фрукты, но и ягоды, доступные на огородах большого количества соотечественников. Летом, когда дозревает смородина на кустах, этот салатик может украсить обед на свежем воздухе на даче. И совершенно не обязательно бежать за свежим ананасом, можно использовать его консервированный вариант, а сироп от него в качестве добавки к йогурту при заправке.

Для приготовления понадобится:

  • ананас — 200 грамм,
  • малина — 100 грамм,
  • черная смородина — 100 грамм,
  • клубника — 200 грамм,
  • яблоки — 2 штуки,
  • йогурт — 200 мл.

Приготовление:

1. Почистите фрукты. Нарежьте ананас и яблоки кубиками. Если вы используете консервированный ананас, не выливайте из банки сироп, им можно заправить салат, если ягоды и фрукты окажутся слишком кислыми.

2. Осторожно вымойте все ягоды. Обязательно дайте стечь лишней воде. Очень крупную клубнику разрежьте на половинки.

3. Выкладывайте фрукты и ягоды в креманки или чашки слоями. Нижний слой — малина и черная смородина.

4. Вторым слоем положите ананас и яблоки. Верхний слой из клубники.

5. Залейте салат йогуртом и сиропом по вкусу. Дайте фруктовому салату немного настояться в холодильнике и можете подавать его на стол, украсив несколькими ягодками смородины.

Так же можно приготовить отдельную заправку из йогурта и ягод, взбив их в блендере до однородной массы и уже ей поливать готовый салат. В такую заправку так же можно добавить подсластители в виде сахара или меда.

Как приготовить фруктовый салат с йогуртом, мандаринами и арахисом

Любой фруктовый салатик можно замечательно дополнить вкусом орешков. Поэтому мы представляем вам оригинальный рецепт свежего салата с арахисом. Вместо него можно взять и грецкие орехи, и кедровые, и даже зерна кунжута. Выбирайте те, что вы больше всего любите. И конечно же спелые сладкие мандарины. Такой салат будет очень уместен и за Новогодним столом и в любой другой праздник.

Для приготовления понадобится:

  • мандарины — 4 штуки,
  • киви — 1 штука,
  • груша — 1 штука,
  • арахис — 150 грамм,
  • йогурт — 100 грамм,

Приготовление вы можете посмотреть на видео, где подробно будет объясняться каждый шаг.

Поделитесь замечательным рецептом с друзьями!

Салаты фруктовые простые – готовить легко и очень вкусно

Иногда бывает так, что на приготовление блюд совсем нет времени, а гости уже на подходе. Именно для этих случаев и существуют фруктовые салаты простые.

Фруктовый салат рецепт простой с йогуртом

Простой фруктовый салат с йогуртом рецепт из классического набора продуктов можно смело назвать классикой. Фруктовый салат с йогуртом рецепт простой готовится быстро, получается сладко, аппетитно и невероятно вкусно!

Читать еще:  Салат капуста и морковь рецепт

Что понадобится на простой фруктовый салат с йогуртом:

  • 130 грамм клубники;
  • 10 грамм сахара;
  • 80 грамм винограда;
  • 120 грамм консервированных персиков;
  • 50 мл клубничного сиропа;
  • 1 ветка мяты;
  • 180 мл йогурта без добавок.

Фруктовый салат рецепт простой:

  1. Клубнику вымыть, срезать хвостики и каждый плод порезать на четыре части.
  2. Йогурт смешать с сахаром, пока кристаллы не растворятся и клубничным сиропом.
  3. Мяту вымыть, снять листики с веток.
  4. Персики избавить от сиропа и нарезать кубиками.
  5. Виноградную гроздь вымыть, снять виноградины.
  6. Смешать персики, клубнику и виноград.
  7. Добавить йогурт, перемешать.
  8. Сверху украсить листочками мяты и подавать к столу.

Фруктовый салат простой

Для данного блюда вы можете выбрать абсолютно любые ягоды по своему вкусу. Это может быть клубника, малина, смородина, голубика, ежевика и так далее. Поверьте, в салат с фруктами можно добавить абсолютно любую ягоду и получится все равно незабываемо!

Что понадобится:

  • 30 грамм меда;
  • 2 яблока;
  • 1 апельсин;
  • 480 мл сока лимона;
  • 2 киви;
  • 230 грамм ягод;
  • 1 небольшой арбуз.

Фруктовый салат простой рецепт:

  1. Арбуз вымыть, разрезать его пополам и вырезать ложкой розовую, сладкую часть.
  2. Нарезать мякоть кубиками. По желанию можно максимально очистить кусочки от косточек.
  3. Яблоки помыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
  4. Апельсин очистить от кожуры и белых прожилок, мякоть нарезать кусочками.
  5. Киви избавить от пушистой кожуры, нарезать.
  6. Ягоды промыть, если нужно (малина, к примеру, не промывается).
  7. Если есть необходимость, удалить веточки/косточки/листочки.
  8. Залить в арбуз сок лимона, добавить мед и перемешать массу до однородности. Сока понадобится в зависимости от размера арбуза, он должен доходить до половины «чаши». Тогда добавлять мед.
  9. Фрукты с ягодами отдельно перемешать и засыпать в арбуз.
  10. Компоненты будут «мариноваться» и при подаче будут поданы как бы с соусом.
  11. Подавать можно сразу.

Простой фруктовый салат рецепт

Чернослив – уникальный в своем роде продукт, потому что ни один другой ингредиент не сможет придать блюду такой вкус и аромат. Обязательно приготовьте этот салат и порадуйте своих родных и близких.

Что понадобится:

  • 130 грамм чернослива;
  • 120 грамм консервированных персиков;
  • 15 грамм сахара;
  • 20 грамм кокосовой стружки;
  • 1 яблоко;
  • 45 мл сметаны.

Самый простой фруктовый салат:

  1. Вскипятить немного воды.
  2. Залить кипятком чернослив в мисочке, накрыть крышкой или тарелкой.
  3. Через 15 минут воду слить, сухофрукты промыть и дать им обсохнуть.
  4. Извлечь косточки, если нужно.
  5. Яблоко очистить, вымыть, нарезать на кусочки.
  6. Чернослив нарезать произвольными кусочками.
  7. С персиков слить сироп и нарезать их при необходимости небольшими кусочками.
  8. Смешать сметану с сахаром до растворения второго компонента.
  9. Смешать яблоко, персики, чернослив.
  10. Добавить сметану и кокосовую стружку.

Простые фруктовые салаты

Сладкие, сочные и в то же время твердые фрукты и ягоды придают блюду сразу какой-то особенности. Нектарины – очень близкие родственники персиков, отличающиеся только наличие пушистой «шубки».

Что понадобится:

  • 3 персика;
  • 5 грамм сухого имбиря;
  • 3 нектарина;
  • 1 лимон;
  • 80 грамм сахара;
  • 220 грамм черники;
  • 125 мл воды;
  • 60 мл сока лимона.

Салат фруктовый простой:

  1. Лимон вымыть, выдавить из него немного сока (около четырех столовых ложек).
  2. Снять немного цедры мелкой теркой (около одной чайной ложки).
  3. Смешать воду и сахар в сотейнике, убрать на плиту.
  4. Когда закипит, помешивая варить, пока не испарится половина сиропа.
  5. Снять с огня и остудить.
  6. Персики вымыть, по желанию срезать кожуру.
  7. Разрезать каждый плод на две части, удалить косточку и мякоть порезать дольками.
  8. Чернику вымыть, дать жидкости стечь над умывальником в дуршлаге.
  9. Нектарины сполоснуть, разрезать пополам, чтобы вынуть косточки.
  10. Мякоть измельчить.
  11. Смешать нектарины, персики, чернику, залить холодным сиропом.
  12. Добавить сок лимона, его цедру, имбирь.
  13. Перемешать все составляющие блюда и убрать в холодильник хотя бы на один час.

Простой рецепт фруктового салата

Какая добавка к фруктам может быть вкуснее, чем йогурт? Нежный, сладкий салат с клубникой просто покорит ваш желудок.

Что понадобится:

  • 130 грамм йогурта;
  • 10 грамм свежего имбиря;
  • 60 грамм малины;
  • 30 мл сока лайма;
  • 15 грамм миндаля;
  • 1 киви;
  • 2 щепоти черного перца.

Готовим простой фруктовый салат:

  1. Имбирь очистить с помощью чайной ножки, овощечистки или ножа.
  2. Далее вымыть корешок, натереть его на терке или измельчить с помощью пресса для чеснока.
  3. Добавить к нему сок цитруса, перемешать.
  4. Киви избавить от «шубки», нарезать дольками.
  5. Смешать малину, киви, добавить имбирь с соком и перемешать.
  6. Добавить в полученное блюдо йогурт и убрать в холодильник на 30 минут.

Фруктовые салаты простые придутся по вкусу не только детям, но и взрослым. Они позволят разнообразить ваш рацион вкусными блюдами и баловать ваших родных сладкими десертами.

Фруктовый салат с йогуртом

Хочу поделиться рецептом очень простого и вкусного салата из фруктов с йогуртом. Этот салат не только вкусный, но еще и полезный! Ведь в нем столько разных фруктов. Обязательно попробуйте приготовить его!

Ингредиенты

  • Яблоко 1 шт.
  • Банан 1 шт.
  • Мандарины 2-3 шт.
  • Киви 3 шт.
  • Груша 1 шт.
  • Слива 1 шт.
  • Йогурт

Инструкция

  1. Киви очистить от кожуры и нарезать кубиками.
  2. Мандарины очистить, разделить на дольки и нарезать брусочками.
  3. С груши и яблока желательно удалить кожуру, нарезать кубиками. Сливу также нарезать.
  4. Банан очистить, нарезать.
  5. Все фрукты смешать, переложить в салатницу и полить йогуртом.
Похожие записи

Теплый салат с курицей →

Диетический винегрет →

Салат из свежей капусты и моркови – очень простой рецепт! →

Салат с рыбной консервой →

Категории рецептов

  • Блюда из курицы и индейки
  • Блюда из мяса
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из овощей
  • Блюда из яиц
  • Блюда из макарон
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Гарниры
  • Супы
  • Десерты
  • Закуски
  • Запеканки
  • Печенье
  • Салаты
  • Каши
  • Постные блюда
  • Простые пирожные и тортики
  • Готовим в микроволновке
  • Готовим в пароварке
  • Готовим в хлебопечке
  • Детские блюда
  • Диетические рецепты
  • Заготовки, консервация
  • Напитки
  • 5-ти минутные блюда
  • Без рубрики
  • Всё о еде
  • Новогодние рецепты
  • Рецепты для мультиварки
  • Советы по кухне
  • Советы по кухне

    • Как чистить свиной язык?

    Правильно приготовленный свиной язык — очень вкусное и нежное мясо. Его можно подавать (далее…)

    Даже если вы храните еду в холодильнике под плотно закрытыми крышками, с течением времени там появляется неприятный запах. (далее…)

    Еще с давних времен, когда не было специальных йогуртниц, для создания нежного и очень полезного продукта (далее…)

    Перловая каша считается одной из самых полезных круп, так как в ней есть большое количество витаминов (далее…)

    Перед каждым праздником мы в предвкушении наслаждения от застолья начинаем продумывать меню (далее…)

    Полезное детское лакомство

    Свежие фрукты любят и взрослые, и дети. Однако это не только вкусная и полезная пища, но и настоящая палочка-выручалочка для любой мамы. Многие родители сталкиваются с проблемой, когда при выборе десерта для любимых сорванцов приходится выбирать между вкусом и пользой. А ведь микс из фруктов может стать отличной альтернативой покупным лакомствам.

    Стоит только помнить о возрастных и аллергических ограничениях ребёнка при выборе ингредиентов. А вообще сладкое и ароматное блюдо может стать не только десертом, но и замечательным полдником.

    Мы подобрали для вас несколько рецептов блюд, которые отлично подойдут для детского меню.

    Фрукты в йогурте

    Начнём, пожалуй, с самого лёгкого варианта, не требующего большого опыта в кулинарии. Кроме простоты приготовления, он также хорош и тем, что ингредиенты легко можно заменить согласно детским пристрастиям или наличию продуктов в вашем холодильнике.

    Ингредиенты для базового рецепта:

    • яблоко,
    • груша,
    • банан,
    • пара столовых ложек йогурта.

    Категорически не рекомендуем готовить это блюдо заранее или впрок, так как спустя некоторое время оно теряет свои полезные и вкусовые свойства.

    1. Все составляющие нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в симпатичные тарелки. Пусть это будут порционные креманки!
    2. Далее каждую порцию заправляем йогуртом и тщательно перемешиваем. Через минуту можно подавать! За это время кусочки фруктов выделят сок, но останутся аппетитными и полезными.
    Читать еще:  Салат печенкин рецепт с пошаговым фото

    Тропический рай №1

    Это салат из ананаса и в ананасе. Он очень полезный и не менее оригинальный, так как салатником будет очищенная от мякоти половинка ананаса.

    Чтобы приготовить лакомство нам потребуются:

    • средних размеров ананас,
    • крупный апельсин,
    • красное яблоко (можно использовать любое на ваш вкус),
    • бананы — 2 шт.,
    • киви — 3 шт.,
    • грецкие орехи — 5-6 шт.,
    • обезжиренный йогурт (но опять же вы можете выбрать любой на ваше усмотрение).

    Процесс приготовления:

    1. Делим ананас на 2 равные части и аккуратно удаляем мякоть из них мякоть (старайтесь не повредить ваш будущий салатник).
    2. Из полученной мякоти вырезаем сердцевину, а оставшуюся часть нарезаем кубиками. Также кубиками нарезаем яблоко и апельсин и тонкими кружочками — банан и киви.
    3. При помощи блендера измельчаем грецкие орешки до состояния мелкой крошки. Для заправки салата йогуртом целесообразнее взять отдельную посуду. После чего красиво выкладываем готовое угощение в подготовленные половинки ананаса, украшаем измельчёнными грецкими орехами и подаём угощение к столу!

    Тропический рай №2

    Данный вариант подойдёт детям постарше, так как малышам виноград, входящий в его состав, давать не рекомендуется. А салатником также может служить очищенный ананас.

    Итак, берём:

    • ананас,
    • яблоко (желательно красное),
    • апельсин,
    • банан,
    • виноград — 200 г,
    • осветлённый яблочный сок — 150 г.

    Процесс приготовления:

    1. Начинаем так же, как и в прошлом рецепте, с ананаса. Его и яблоко нарезаем кубиками, а апельсин и банан — соломкой.
    2. Ягоды винограда делим на несколько частей в зависимости от размера ягод. Всё смешиваем в отдельной посуде, заливаем соком и убираем в прохладное место примерно на полчаса.
    3. После чего выкладываем десерт в ананасовые салатники. Этим лакомством хорошо угощать детишек в знойную погоду.

    Грейпфрутовый салат

    Вы, возможно, удивитесь: какой же грейпфрут может быть в детском салате? Ведь не то что детям, не всем взрослым нравится его горчинка. Но от грейпфрута мы возьмём только его толстую кожуру, чтобы изготовить оригинальный салатник. Для этого разделим фрукт пополам при помощи зигзагообразного разреза по окружности. Удалим из половинок мякоть их изнутри.

    Для самого салата мы используем:

    • зелёное яблоко,
    • киви — 2 шт,
    • мандарины — 2 шт.,
    • виноград кишмиш — 100 гр.,
    • грецкие орехи — 5 шт.,
    • мёд — 3 ст. ложки (если у ребёнка аллергия, или есть ещё какие-то противопоказания для добавления мёда, используйте йогурт).

    Процесс приготовления:

    1. Все составляющие, кроме винограда, нарезаем одинаковыми кубиками, мелкие ягоды кишмиша кладём целиком. Смешиваем всё и заправляем.
    2. При использовании мёда в качестве заправки лакомство желательно на час убрать в холодильник, чтобы ингредиенты им хорошо пропитались.
    3. Готовое блюдо раскладываем в приготовленные формочки из грейпфрута и посыпаем измельчёнными орехами.

    Быстрый фруктовый салат

    Если вы сильно ограничены во времени, но не можете отказать себе в удовольствии побаловать любимое чадо, то этот рецепт станет для вас настоящей находкой. Он очень простой, и приготовление этого блюда не отнимет у вас много времени.

    Берём:

    • среднее яблоко,
    • груша,
    • банан,
    • киви,
    • взбитые сливки.

    Неизменным в рецептуре должны остаться только сливки, фруктовое наполнение может быть любым. Аккуратно нарезаем плоды, кладём в тарелку и украшаем взбитыми сливками. Сладкая белая пена, словно снежная шапка, покрывающая любимые фрукты, несомненно, понравится малышам.

    Фруктовый микс – вещь бесспорно полезная. Однако всегда необходимо помнить, что детский организм ещё только формируется, и некоторые ингредиенты могут вызвать у малыша нежелательные реакции (например, аллергию).

    Следует быть внимательными с экзотическими фруктами. И если вы в чём-то не уверены, лучше выбрать гипоаллергенные составляющие для десерта: киви, яблоки, груши, виноград.

    Оригинальные рецепты фруктового салата с йогуртом

    Хотите приготовить полезное, простое и сытное блюдо, тогда обратите внимание на фруктовый салат с йогуртом, рецепт основан на использовании любых свежих и даже консервированных фруктов и ягод. Нарезка плодов не займет много времени. Поэтому готовить такую закуску можно хоть каждый день! С фруктовым лакомством организм получает массу витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Фрукты улучшают перистальтику кишечника, замедляют высвобождение глюкозы. Благодаря чему организм очищается от шлаков и токсинов. Кроме того, в течение дня хочется меньше сладкого.

    Фруктовый салат идеален на завтрак, обед и ужин. Он дарит чувство сытости, не вызывая тяжести в желудке. Многие девушки предпочитают употреблять салатик из фруктов на десерт. Такой десерт станет прекрасным дополнением к основным блюдам. Кроме того, он не отразится на фигуре лишними сантиметрами. Поэтому его можно кушать даже во время диет и поста.

    Вкусный фруктовый салат: рецепт простой с йогуртом

    Фруктовый салат – это идеальное начало дня. Он обеспечит заряд бодрости на весь день. К сожалению, во фруктах содержится небольшое количество белка и жира, которые тоже должны быть в рационе. Поэтому дополнять плоды следует и другими компонентами. Отлично подойдет несладкий йогурт, мягкий сыр, орехи, различные семена. Особое внимание следует уделить и специям, которые являются природными антиоксидантами.

    С плодами отлично сочетается куркума, корица, имбирь, ваниль, гвоздика. Что касается заправки, то подходит не только йогурт. Можно добавить оливковое, виноградное масло, фруктовый уксус. Заправка подчеркнет необычные вкусовые нотки и сделает вкус закуски более оригинальной. Что касается самих фруктов, то их можно использовать любые. Если вы хотите, чтобы блюдо получилось доступным по стоимости, то нужно брать сезонные плоды.

    Ингредиенты:

    • Киви – 1 штука;
    • Персик – 1 штука;
    • Банан – 1 среднего размера;
    • Яблоко – ½ штуки;
    • Груша – ½ штуки;
    • Йогурт – 2 столовые ложки;
    • Грецкий орех – 10 штук;
    • Куркума – щепотка;
    • Корица – щепотка;
    • Имбирь – щепотка;
    • Оливковое масло – 1 чайная ложка/по желанию.

    Вкусный фруктовый салат: рецепт простой с йогуртом

    Способ приготовления:

    1. Фрукты моем, киви, бананы очищаем. При желании можно очистить яблоки и грушу;
    2. Нарезаем фрукты кубиками и отправляем в салатник;
    3. Присыпаем плоды специями, заправляем оливковым маслом;
    4. Грецкие орехи измельчаем руками и отправляем к фруктам;
    5. Закуску перемешиваем, затем заправляем салат йогуртом. Даем ему настояться несколько минут, перемешиваем и подаем к столу.

    Если хочется сделать салатик настоящим десертом, то можно подать его с тертым шоколадом или шариком мороженого. Оливковое масло в этом случае можно не использовать. Специи можно использовать для посыпки мороженого, а не фруктов. Но все зависит от ваших предпочтений.

    Простой фруктовый салат с йогуртом и овсянкой

    Довольно сытными могут быть фруктовые салаты с йогуртом, рецепты с фото помогут не только правильно приготовить закуску, но и подать ее эффектно. Сегодня далеко не у всех есть время для приготовления полезного завтрака. Но утренний прием пищи исключать нельзя, так как он считается основным и помогает набраться сил на весь день. Вечером вы можете приготовить полезный салатик, который к утру станет невероятно вкусным и питательным благодаря использованию овсяных хлопьев.

    Ленивая овсянка считается гораздо полезнее, чем обычная овсяная каша. Дело в том, что хлопья не варятся, а настаиваются. Поэтому в них сохраняются все полезные элементы. Геркулес нужно использовать долгой варки, а не тот который заваривается за 5 минут. Данный фруктовый салатик лучше готовить в банке. Так блюдо будет выглядеть эстетично. Кроме того, его удобно будет брать с собой на работу или в дорогу.

    Ингредиенты:

    • Овсяные хлопья – 3 столовые ложки;
    • Йогурт – 4-5 столовых ложек;
    • Персик – 2 штуки;
    • Свежая малина – 1 столовая ложка;
    • Свежая черника – 1 столовая ложка;
    • Банан – 1 штука;
    • Ананас консервированный – 2 кольца;
    • Специи – по желанию;
    • Жидкий мед – 1 чайная ложка.
    Читать еще:  Рецепты салатов грибы опята

    Простой фруктовый салат с йогуртом и овсянкой

    Способ приготовления:

    1. В чашке смешиваем овсянку с йогуртом. Йогурт можно брать любой: сладкий, без вкусовых и ароматических добавок;
    2. Фрукты нарезаем кубиками, ягоды используем целиком. Плоды перемешиваем, добавляем мед и специи;
    3. В банку выкладываем компоненты слоями. Сначала кладем фруктовую смесь, затем овсянку, потом опять выкладываем фрукты. Верхним слоем должны быть фрукты. Можно оставить несколько ягод для украшения;
    4. Банку закрываем крышкой и отправляем салатик на ночь в холодильник;
    5. Утром салатик будет готов.

    К закуске можно подать листики мяты. Мята оттенить сладость и освежит дыхание. Указанный выше салат можно превратить в десерт, если заменить овсянку мягким бисквитным печеньем. Печенье нужно пропитать сладким йогуртом и выложить в креманку вместе с фруктовой нарезкой. Получится, конечно, менее полезный вариант, чем с овсянкой, но очень вкусным. Детям такой вариант очень понравится!

    Оригинальный фруктовый салат: рецепт с йогуртом фото пошагово

    Очень интересным по вкусовым характеристикам считается фруктовый салат с авокадо. Авокадо богато полиненасыщенными жирными кислотами, которые прекрасно усваиваются организмом и не отражаются на фигуре лишними килограммами. При регулярном употреблении мякоти плода в пищу удается снизить уровень холестерина, нормализовать обменные процессы, поддержать уровень глюкозы в крови, укрепить иммунитет. Авокадо прекрасно сочетается с цитрусами, которые способствуют усвоению правильного жира.

    Готовится салатик очень быстро. Самое главное, что ингредиенты для него есть в продаже круглый год. Как правило, плоды просто нарезаются небольшими кубиками. Но авокадо можно использовать и для выкладки салата. В этом случае вид блюда будет более оригинальным.

    Ингредиенты:

    • Спелое авокадо – 2 штуки среднего размера;
    • Лимон – ½ штуки;
    • Несладкий йогурт – 4 столовые ложки;
    • Жидкий мед – 1 столовая ложка;
    • Кисло-сладкое яблоко – 1 штука;
    • Банан – 1 штука;
    • Виноград без косточек – 4 столовые ложки/по желанию;
    • Имбирь – несколько щепоток по вкусу.

    Оригинальный фруктовый салат: рецепт с йогуртом фото пошагово

    Способ приготовления:

    1. Авокадо очищаем от кожицы, удаляем косточку. Мякоть нарезаем кубиками;
    2. Из половинки лимона выдавливаем сок. Должно получиться 2 столовые ложки. Кроме того, нам понадобится 1 чайная ложка цедры;
    3. Лимонным соком заливаем авокадо, ждем 5 минут, после чего сок сливаем;
    4. Яблоки и бананы нарезаем кубиками. Если виноград мелкий, то его используем целиком. Крупный виноград можно порезать;
    5. Смешиваем фрукты в салатнике, посыпаем имбирем;
    6. Готовим заправку, смешивая йогурт с медом и лимонной цедрой;
    7. Заправляем салат и подаем к столу.

    Невероятно вкусные получаются салаты из тропических фруктов. Их можно подать в ананасе. Блюдо будет выглядеть очень экзотично. Конечно, вариант из тропических фруктов из-за высокой стоимости сложно включать в повседневный рацион. Зато он может использоваться для оформления праздничного стола.

    Вкусный фруктовый салат с йогуртом по рецепту с фото

    Как приготовить что-то необычное из обычных продуктов? Если вы задавали себе этот вопрос, то сегодняшний фруктовый салат, заправленный йогуртом, приготовленный по удивительно простому рецепту, поможет найти ответ. Блюдо получается красивым, аппетитным и вкусным. Готовится несложно, а выглядит вполне эффектно.

    Как сделать фруктовый салат с йогуртом: рецепт

    Перечень ингредиентов

    Сладкое твердое яблоко1 шт.
    банан средней спелости1 шт.
    апельсин1 шт.
    йогурт с жирностью от 2,5 %3-4 ст.л.

    Как выбрать ингредиенты

    • Яблоки выбирайте крупные, тяжелые, чистые, сухие, с неповрежденной кожурой, без постороннего запаха и белого налета на поверхности.
    • Кожура банана должна быть целой, равномерного желтого цвета. Не берите плоды с оторванной плодоножкой или лопнувшей кожурой. Коричневые пятнышки – показатель того, что фрукт спелый и есть его нужно сразу. Помните, что самые вкусные плоды находятся в середине грозди.

    Фруктовый салат с йогуртом: рецепт с фото

    1. Вымойте и почистите продукты. Апельсин поделите на дольки, удалите белые волокна, каждую дольку разрежьте пополам.
    2. Банан нарежьте кружками.
    3. Из яблок вычистите серединку и порежьте такими же дольками, как вы резали апельсин.
    4. Сложите фрукты в глубокую посуду, полейте заправкой.
    5. Аккуратно перемешайте большой ложкой. Разложите все на порционные тарелки.

    Видеорецепт приготовления

    Если у вас еще остались вопросы, например, по способу нарезки фруктов, посмотрите видео, где наглядно показан весь процесс приготовления.

    Рецепт «Фруктовая чаша»

    • Время приготовления: 15-20 минут.
    • Количество порций: 2-3.
    • Кухонный инвентарь: доска для нарезки фруктов, нож для нарезки и для очистки, большая ложка для перемешивания, маленькая ложка для удаления сердцевины, салатница или глубокая миска.

    Перечень ингредиентов

    Банан1 шт.
    киви1 шт.
    апельсин или грейпфрут1 шт.
    яблоко1 шт.
    йогурт с жирностью от 2,5 %4-5 ст.л.
    половинка кожуры апельсина или грейпфрутадля декора
    мороженое1 шарик

    Начинаем готовить

    1. Фрукты вымыть и очистить. Банан нарезать кубиками.
    2. Апельсиновые дольки порезать поперек на несколько кусочков. Если используете грейпфрут, не забудьте удалить белые перегородки в дольках, так как они дают горечь.
    3. Киви порезать ломтиками.
    4. Яблоко разрезать на 4 дольки, вырезать косточки, нарезать кубиками.
    5. Фрукты сложить в салатницу, добавить заправку, перемешать.

    Как подавать

    1. Получившееся блюдо можно положить в «чашку» из яблока, апельсина или грейпфрута. Для этого маленьким ножом в них делают круговой надрез, а затем ложкой удаляют мякоть цитрусовых или серединку яблока, оставляя стенки толщиной примерно в 5 мм.
    2. Для устойчивости «чашек», не забудьте срезать немножко донышко каждой.
    3. Положите сверху на каждую порцию небольшой шарик мороженного.

    Видеорецепт салата «Фруктовая чаша»

    Если остались какие-то вопросы, посмотрите видео с процессом приготовления, и ваш салат точно получится.

    Полезная информация и советы

    • Фрукты перед чисткой обязательно нужно мыть теплой водой с мылом. Иначе, когда вы будете чистить, то бактерии с кожуры попадут на руки, а оттуда на мякоть.
    • Для нарезки фруктов берите отдельную доску. Недопустимо использовать ту же, что и для мяса.
    • Фруктовый салат очень любят дети. Под вашим присмотром ребенок может почти самостоятельно сделать такое вкусное блюдо и гордиться своими кулинарными способностями. Дайте маленькому повару почистить банан, разделить апельсин на дольки, осторожно порезать банан на кружки, полить салат заправкой. А затем вместе наслаждайтесь собственным шедевром.
    • После того, как вы разложили фруктовый салат по тарелкам, можно украсить блюдо сверху тертым шоколадом или тертыми грецкими орехами, обжаренными на сковороде. Или положите сверху листик мяты и присыпьте корицей.
    • Лучше всего оттенит натуральный вкус фруктов натуральный продукт без вкусовых добавок. Для фруктового салата особенно хорош греческий йогурт.
    • Те, кто хочет быть полностью уверенными в качестве заправки, могут самостоятельно приготовить йогурт в домашних условиях. В супермаркетах или в аптеках сегодня можно подобрать сухие закваски с разными видами полезных бактерий.
    • Посмотрите базовый рецепт йогурта в йогуртнице. От вас потребуется только разлить подготовленное молоко с закваской по баночкам, а йогуртница все сделает сама.
    • Если специального приспособления у вас нет, то присмотритесь к рецепту йогурта в мультиварке. Он готовится так же просто.

    Что еще добавить в салат

    Классический фруктовый салат с йогуртом – рецепт достаточно простой. Основу композиции составляют апельсин, банан и яблоко. Но это не значит, что нельзя добавлять другие фрукты. Экспериментируйте и творите вместе с домашними, открывайте новые вкусы.

    В зависимости от сезона разнообразить блюдо можно такими составляющими:

    • киви усилит цветовую и вкусовую насыщенность;
    • дольки мандарина принесут незабываемый аромат зимних праздников;
    • не помешает клубника (маленькую бросайте целиком, а большую разрежьте на 2-4 части);
    • кубики груши создадут элегантную нотку;
    • ананас и манго добавят экзотики.

    Супер-полезным и праздничным блюдо станет, если добавить в него толченые грецкие орехи, кешью, миндаль или целые кедровые орешки. Расширенный рецепт фруктового салата с йогуртом пригодится к празднику для детей, да и взрослые с удовольствием попробуют полезное освежающее лакомство.

  • Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector