Диетический салат из крабовых палочек рецепт
Салат с крабовыми палочками без майонеза
Среди россиян нет того, кто ни разу в своей жизни не пробовал крабовый салат. У каждой хозяйки есть свой уникальный рецепт. Кто-то готовит традиционный салат с рисом и кукурузой, другие добавляют капусту или огурец, а заправлять по традиции его нужно майонезом. Но ведь существуют и диетические рецепты салатов с крабовыми палочками. Вот лишь некоторые из них.
С кукурузой
- Крабовые палочки 1 упаковка
- Яйцо куриное 5 шт
- Кукуруза 1 банка
- Огурец 2 шт
- Нежирная сметана или греческий йогурт
- Соль и зелень по вкусу
С капустой
Время для готовки – 30 минут.
Калорийность 100 граммов – 86 ккал, из них: белки – 5 г., жиры – 4,9 г., углеводы – 3 г.
Число порций – 2.
Для того чтобы приготовить такое блюдо, необходимо приобрести:
- 2 пачки мяса крабов;
- пекинская капуста (можно белокочанную) – 200 гр.;
- 1 маленькая луковица;
- 2 яйца;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- соус соевый – 1 ч. л.
С грибами
Время для готовки – 30 минут.
Калорийность 100 гр. – 84,3 ккал, белки составляют 4,3 г., жиры – 1,3 г., углеводы – 13,7 г.
Число порций – 2.
Для приготовления необходимо купить:
- 1 упаковка крабового мяса или палочек;
- свежие шампиньоны – 200 гр.;
- 1 маленькая луковица;
- 1 банка консервированной кукурузы.
Эта закуска относительно не калорийная, но очень сытная за счет добавления в нее грибов. Не нужно бояться сочетания шампиньонов и крабов. Это очень вкусно!
Грибы и 1 луковицу порезать и обжарить на сковороде с малым количеством масла. После этого выложить грибы с луком на бумажные салфетки, что поможет убрать ненужный жир.
«Красное море»
Время, затраченное на приготовление, – 20 минут.
Калорийность 100 гр. – 158 ккал, белки составляют 8,9 г., жиры – 12 г., углеводы – 3,5 г.
Количество порций – 3.
Это блюдо обладает необычным вкусом за счет приятной остроты чеснока и заправки, так нехарактерной для блюд из краба.
- 1 упаковка мяса краба;
- 3 крупных свежих помидора;
- твердый сыр – 100 гр.;
- 2 зубчика чеснока;
- оливковое масло, соль, красный перец, паприка – для заправки.
Крабовое мясо нарезать длинными полосками, а помидоры – на небольшие дольки. Сыр измельчить на крупной терке. Все ингредиенты поместить в миску, смешать и заправить оливковым маслом с добавлением соли и острых специй. Последний штрих – выдавленный через пресс чеснок. Отличный низкокалорийный салатик без следов жирного майонеза готов!
С яблоком
Время, затраченное на приготовление, – 20 минут.
Калорийность в 100 граммах – 55 ккал, белки составляют 2,9 г., жиры – 0,6 г., углеводы – 9,4 г.
Количество порций – 2.
Ингредиенты, требующиеся для блюда:
- 1 упаковка крабовых палочек;
- 1 зеленое яблоко;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 3 свежих огурца;
- 1 пучок укропа;
- половинка лимона.
Яблоко лучше выбирать с кислинкой, так закуска заиграет новыми красками.
Это один из самых некалорийных вариантов салата, потому что в ста граммах содержится не более 60 калорий. Диетический салат из крабов с яблоком – отличное решение для тех, кто следит за своей фигурой.
С рукколой и моцареллой
Время, затраченное на приготовление, – 20 минут.
Калорийность одной порции – 70 ккал, белки составляют 3,4 г., жиры – 4,3 г., углеводы – 5,6 г.
Количество порций – 3.
У этой закуски очень необычный и пикантный вкус. Ее можно часто употреблять в пищу, что будет способствовать улучшению обмена веществ и, соответственно, поможет ускорить процесс похудения.
Компоненты, которые необходимы для приготовления:
- 1 упаковка крабовых палочек;
- руккола – 200 г.;
- моцарелла – 1 упаковка;
- помидоры черри – 100 гр.
- бальзамический уксус – для заправки.
Крабовые палочки необходимо нарезать кружочками, а моцареллу и помидоры черри – на две части. На тарелке разложить рукколу, а сверху на нее уже необходимо класть остальные ингредиенты. Все заправить бальзамическим соусом, поперчить и посолить по вкусу.
Во время диеты, помимо физических упражнений, большое внимание необходимо уделять и соблюдению пищевого режима. Поэтому-то худеющие люди находятся в постоянном поиске не только низкокалорийных, но и вкусных блюд. Крабовое мясо является отличным решением для тех, кто заботится о собственной фигуре. В них мало калорий, но они очень сытные из-за большого содержания белка в составе. Главное – выбрать действительно качественный продукт, в котором будет много полезных веществ, а не химических примесей. А заправка может быть любой: нежирная сметана, оливковое или подсолнечное масло, соевый соус или бальзамический уксус. Тогда такие закуски принесут человеческому организму исключительно пользу.
Диетический крабовый салат: классика в низкокалорийной обработке
«– Официант, в моем крабовом салате нет крабов! – По Вашей логике, в греческом салате должны быть греки? ».
Несмотря на то, что крабовый салат не имеет ничего общего с крабами, его обожают почти все. Даже на современных корпоративных вечеринках и свадебных застольях, где глаза разбегаются перед массой самых затейливых экзотических блюд, всегда можно найти старый добрый салат из крабовых палочек. В классическом рецепте, помимо самих палочек, присутствует консервированная кукуруза, вареные яйца и майонез. Но есть и множество вариаций с добавлением отварного картофеля, риса, горошка, зелени, оливок, огурцов, ананасов (!), колбасы, моркови и много другого – фантазии есть где разгуляться.
Палочки делаются, в лучшем случае, из рыбы, в худшем – из крахмала, стабилизаторов и вкусовых добавок. Второй вариант бюджетнее, но первый гораздо вкуснее и полезнее. В хороших крабовых палочках около 5-6 г белка и всего 80-90 ккал на 100 г. Трудно назвать их самым здоровым продуктом, но это и далеко не самое вредное, чего может пожелать душа человека на диете. И если ваша душа требует праздника, порадуйте ее диетическим салатом с крабовыми палочками.
Диетический крабовый салат с пекинской капустой
Ингредиенты:
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать. Мелко порезать крабовые палочки, капусту, лук. Смешать все ингредиенты, заправить салат оливковым маслом и соевым соусом. Есть такой салат лучше сразу, пока пекинская капуста не размякла.
КБЖУ на 100 г:
Салат из крабовых палочек с огурцом
Ингредиенты:
Мелко нарезать крабовые палочки, огурцы, лук, укроп и вареные яйца. Добавить соль, заправить салат йогуртом. При желании, свежие огурцы можно заменить маринованными. Соленые лучше не брать – из-за слишком интенсивного вкуса они могут перебить вкус остальных ингредиентов.
КБЖУ на 100 г:
Диетический салат из крабовых палочек с кукурузой и рисом
Ингредиенты:
Лучше всего брать длинный пропаренный рис – после варки он остается рассыпчатым даже без добавления масла. Отварить рис в кипящей воде при соотношении объема 1:1,5, остудить. Добавить кукурузу, мелко нарезанные крабовые палочки, лук, соль и перец. В качестве заправки можно добавить 1-2 ст. л. жидкости из банки с кукурузой.
КБЖУ на 100 г:
Крабовый салат с грибами
Ингредиенты:
Рис отварить, как в предыдущем рецепте. Добавить нарезанные крабовые палочки и грибы, петрушку, соль и перец. Заправить салат сметаной. Если вы не любите маринованные грибы, попробуйте добавить тушеные – вкус получится даже более насыщенный.
КБЖУ на 100 г:
Салат с крабовыми палочками и творогом
Ингредиенты:
Творог можно взять как зернистый, так и мягкий. Во втором случае вы сможете разложить салат по порционным формочкам, после чего он будет красиво и аккуратно смотреться на тарелке.
Смешайте творог, мелко нарезанные огурцы и крабовые палочки. Измельченный чеснок смешайте со сметаной и оставьте на 10-15 минут, чтобы из чеснока вышел сок. Затем хорошенько перемешайте соус, заправьте им салат и посолите, добавьте мелко нарубленный укроп.
Крабовый салат с моцареллой и томатами
Ингредиенты:
Если вы знаете, где купить вкусное крабовое мясо, для этого рецепта лучше использовать его вместо палочек – выйдет аутентичнее. Но и палочки тоже подойдут. Нарежьте кусочками произвольного размера сыр, крабовые палочки, салат и помидоры, добавьте масло и соевый соус, перемешайте. Вместо салата можно использовать свежую рукколу – она дает невероятный аромат.
КБЖУ на 100 г:
Салат из крабовых палочек с яблоком
Ингредиенты:
Яблоко лучше всего брать твердое и кислое. Натрите яблоко на крупной терке, добавьте мелко нарезанные огурцы и крабовые палочки, кукурузу и мелко порубленную зелень укропа. Посолите салат и заправьте лимонным соком.
КБЖУ на 100 г:
Style Итог
Подавать салат можно на листьях салата, в «горшочках» из томатов, в вафельных тарталетках или роллах из лаваша – стоит лишь включить фантазию. А с заправками можно экспериментировать и вовсе бесконечно – всевозможные растительные масла, домашний майонез, соусы из йогурта или сметаны, горчица. Видоизменяя рецепты, не забывайте корректировать КБЖУ.
Диетический салат из крабовых палочек – рецепт
Далеко не у всех есть возможность побаловать себя вкусной и калорийной пищей по ряду причин. Но это еще не повод отказывать себе в таком вкусном блюде, как диетический крабовый салат. Тем более, что существует не одна рецептура, позволяющая приготовить низкокалорийный и при этом удивительно легкий салат из крабовых палочек.
Салат из крабовых палочек без майонеза
Это блюдо получается удивительно легким, ведь в нем отсутствуют не только яйца, но и майонез, который попросту заменяется на нежирную сметану.
Потребуются:
- 200 гр. палочек крабовых;
- 200 гр. консервированной кукурузы;
- 300 гр. пекинской капусты;
- 20 гр. зеленого лука;
- 1/4 ч. л. соли;
- 4 ст. л. сметаны (обезжиренной).
Низкокалорийный салат с крабовыми палочками:
- Первым делом следует подготовить капусту. Кочан необходимо нарезать соломкой.
- Крабовые палочки разморозить и измельчить.
- Из баночки с кукурузой аккуратно слить всю жидкость.
- Лук ополоснуть, нарубить.
- Все продукты объединить в салатнике, посолить и заправить сметаной.
Вы также можете попробовать приготовить диетический греческий салат, пошаговое приготовление которого найдете на нашем сайте.
Легкий крабовый салат
Несмотря на наличие в салате яиц, блюдо получается достаточно легким и очень ароматным. Если вы не знаете чем заменить майонез в крабовом салате, то попробуйте использовать оливковое масло, как в нашем рецепте.
Потребуются:
- 2 ст. л. отваренного риса;
- 200 гр. кукурузы консервированной;
- 200 гр. мяса крабов;
- 2 яйца;
- 2 огурца;
- 1 луковица;
- 1/4 ч. л. соли;
- 1/4 ч. л. перчика молотого;
- 30 мл. оливкового масла.
Легкий салат с крабовыми палочками и кукурузой:
- Кукурузу откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь.
- Мясо крабов разморозить и измельчить.
- Яйца отварить, охладить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
- С лука снять шелуху, овощ нашинковать.
- Огурцы промыть, при необходимости срезать кожуру и нарезать плоды кусочками.
- Все компоненты соединить в миске, добавить соль и специи, заправить оливковым маслом.
Прекрасной альтернативой данному блюду является диетический оливье, приготовить закуску не составит труда и не займет много вашего времени.
Диетический крабовый салат
Это превосходная альтернатива классическому блюду, в которой майонезный соус заменен на сметану с низким процентом жирности.
Потребуются:
- 3 огурца;
- 100 гр. кукурузы
- 200 гр. палочек крабовых;
- 1 зубик чеснока;
- 100 гр. сметаны (жирность не более 15%);
- 1/4 ч. л. соли.
Диетический салат с крабовыми палочками без майонеза:
- Огурцы помыть, нарезать кубиками.
- Крабовые палочки разморозить, измельчить.
- С банки с кукурузой слить лишний маринад.
- Чеснок очистить от шелухи, пропустить через пресс и смешать со сметаной.
- Все ингредиенты выложить в салатник, заправить соусом, добавить соль и перемешать.
Также советуем вам обратить внимание на статью — рецепты приготовления диетического цезаря.
Салат с крабовыми палочками без майонеза
Оригинальная и удивительно изысканная заправка, которая используется в этой рецептуре позволяет создать исключительное, сытное, питательное и при этом низкокалорийное блюдо.
Потребуются:
- 200 гр. крабовых палочек;
- 200 гр. огурцов;
- 150 гр. кукурузы консервированной;
- 100 гр. консервированного горошка;
- 100 гр. натурального йогурта;
- 1/4 ч. л. соли.
Этапы готовки:
- Крабовые палочки разморозить, измельчить кусочками.
- Огурцы помыть, при необходимости срезать кожуру и нарезать.
- Горошек и кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
- Соединить все компоненты в миске, посолить, заправить йогуртом и подавать на стол.
- При желании можно украсить закуску зеленью.
Не менее интересными вариантами, которые подходят тем, кто придерживается диеты, являются низкокалорийные салаты гранатовый браслет.
Салат крабовый диетический с шампиньонами
Еще одна оригинальная рецептура столь любимого блюда с добавлением шампиньонов. Такой салат отлично впишется в атмосферу праздника и идеально дополнит стол, заставленный изысками.
Потребуются:
- 6 ст. л. вареного риса;
- 50 гр. кукурузы;
- 200 гр. крабовых палочек;
- 200 гр. шампиньонов;
- 1 луковица;
- 100 гр. сметаны;
- 1 ст. л. масла;
- 1/4 ч. л. перчика молотого;
- 1/4 ч. л. соли.
Этапы готовки:
- Зелень ополоснуть, измельчить.
- Палочки крабовые разморозить и нарезать кубиками.
- Луковицу очистить от шелухи и нашинковать.
- Шампиньоны промыть, обжарить на сковороде с луком и добавлением масла. Затем массу переложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.
- Кукурузу откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь.
- Все компоненты объединить в салатнице, заправить сметаной, добавить специи и перемешать.
- Перед подачей украсить зеленью.
Диетический салат из крабовых палочек уже давно не является чем-то удивительным, так как столь любимое блюдо не должно быть запретным для людей, вынужденных придерживаться определенного меню. Тем более, что при даже самом минимуме продуктов, которые входят в ту или иную рецептуру, в итоге получается удивительная закуска. Если вы не знаете чем можно заменить крабовые палочки в салате, то можете использовать куриное или крабовое мясо.
Диетический салат с крабовыми палочками
Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Диетический салат с крабовыми палочками». Это нужно попробовать.
Рецепт «Диетический салат с крабовыми палочками» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: свежий огурец, помидоры черри, крабовые палочки, нарезанные маслины, чеснок , пучок петрушки, оливковое масло .
Крабовые палочки и огурец нарежьте для диетического салата на кубики одинакового размера (около 1 сантиметра)
Помидоры черри нарежьте поперек пополам.
Положите в миску крабовые палочки, огурцы, помидоры и маслины.
Мелко порубите петрушку с чесноком. Смешайте с оливковым маслом и перемешайте тщательно. Залейте все соусом и хорошенько перемешайте.
Готовый диетический салат подавайте с веточками петрушки наверху.
Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!
Отправить список продуктов тому, кто пройдет за покупками
- В Telegram
- В WhatsApp
- В Viber
Реклама
Оцените рецепт
- 80
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Автор
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.
Вам может пригодиться
Держатель для специй
Кухонный органайзер
Полка для раковины
Стоит попробовать
Часто задаваемые вопросы про Диетический салат с крабовыми палочками
Что можно нарезать слайсером?
Слайсер — это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.
Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?
Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.
Какой кухонный нож выбрать?
Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее
Можно ли точить керамический нож?
Можно, но крайне осторожно. Керамический нож — хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 — 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.
Замечательный салат без майонеза к праздничному столу за 15 минут
Любое приготовленное блюдо помимо отличного на поверку вкуса должно непременно радовать глаз, быть ярким и аппетитным! Все эти эпитеты вполне применимы для нашего нового салата из пекинской капусты, кукурузы и крабовых палочек – это очень гармоничное сочетание!
Для того, чтобы приготовить к уютному семейному празднику такой замечательный салатик, нам понадобятся такие вот продукты:
Для салатной заправки предлагаю взять:
Сколько времени нужно будет, чтобы такой салат приготовить: буквально 10-15 минут и закуска готова
Сложно ли приготовить такую яркую закусочку: порезать, соединить в салатнике, перемешать – это всё очень просто и быстро
Подробное описание шагов приготовления этого лёгкого и вкусного салата:
Сначала мы пускаем лентами сочные капустные листья – мельчить сильно не нужно, ведь они будут основой нашего салата. 
Порезанную пекинскую капустку сразу же выкладываем в салатник. 
Затем добавляем консервированную кукурузу. 
И порезанные томаты. 
Далее подготовим крабовые палочки – нарезаем их достаточно крупными кусками.
Для приготовления салатной заправки мы соединяем сметану, дижонскую горчицу, соль и лимонный сок. 
Тщательно всё перемешиваем с помощью чайной ложки. 
Приготовленную салатную заправку выкладываем в салатник ко всем остальным ингредиентам. 
И тщательно их перемешиваем. 
Важно делать это непосредственно перед подачей салата к столу, ведь лишняя жидкость нам абсолютно не нужна.
Салатик такой получается просто исключительным – красивый, вкусный, сытный, в то же время очень лёгкий и весьма диетический. 
Готовьте с удовольствием!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
ПП крабовый салат
Последователи правильного питания знают о том, что крабовые палочки — это не очень полезный продукт, но тем не менее время от времени можно побаловать себя вкусным салатом, который, к счастью, содержит совсем мало калорий.
Обычные крабовые палочки, которые можно встретить на полках всех магазинов, — это всего лишь продукт, имитирующий мясо краба. Состав этого продукта никак не может порадовать приверженцев пп, ведь большая часть палочек — это обычный крахмал.
Итак, в крабовых палочках содержится достаточное количество углеводов и именно они и составляют основной процент от калорийности.
А вот белка в этом продукте не так уж и много — от 6 до 9 грамм на 100 грамм. Для сравнения в настоящем мясе краба содержится 19 грамм белков!
Что касается калорийности данного продукта, то она тоже разнится в зависимости от производителя. Но в общем калорийность крабовых палочек не превышает 97 калорий. Относительно невысокая калорийность и делает этот продукт довольно популярным при приготовлении салатов на диете.
Надо отметить, что существует немало диетических рецептов пп салата с крабовыми палочками. Такие салаты готовятся быстро, нужные ингредиенты всегда под рукой, а калорийность готового блюда отлично вписывается в диетический рацион. Поэтому иногда можно приготовить пп салат с крабовыми палочками, но постоянно злоупотреблять им не нужно.
Как правильно приготовить пп салат с крабовыми палочками?
Следует знать следующие нюансы:
- исключаем рис. Обычный классический салат готовится с добавлением риса. Этот ингредиент делает салат достаточно сытным, но при этом прибавляет ему много лишних калорий. В пп варианте этот салат готовится без риса.
- исключаем майонез. Также обращаем внимание, что заправить пп салат майонезом никак не получится. В 100 граммах майонеза содержится около 680 калорий, так что готовить пп салат нужно исключительно без майонеза. Чем его заменить? Вы можете использовать натуральный йогурт или нежирную сметану. А чтобы сделать пп соус более вкусным, можно добавить в него немного горчицы, тогда у вас получится пп майонез.
- чтобы сделать салат более диетическим и полезным, добавьте в него пекинскую капусту. В 100 граммах этого продукта содержится всего 12 калорий!
- используйте яйца без желтков. Если в составе салата есть яйца, то вы можете существенно снизить его калорийность, а также содержание жиров, убрав яйца и оставив одни белки. В 100 граммах яичного белка содержится всего 48 калорий!
- чтобы добавить больше полезных ингредиентов в пп салат, добавьте туда отварные грибы. Они содержат мало калорий, но при этом много белка!
Рецепт ПП салата с крабовыми палочками
Итак, если вы хотите приготовить пп салат, то вам понадобятся такие ингредиенты:
- 200 грамм крабовых палочек. Нарезаем их кубиками.
- 5 яиц. Отвариваем, охлаждаем и нарезаем. Если вам нужно сделать салат менее жирным, то вы можете взять только белки.
- 2 свежих огурца. Нарезаем кубиками.
- 1 банка консервированной кукурузы.
- Натуральный йогурт или нежирная сметана для заправки.
Перемешиваем все ингредиенты и заправляем йогуртом, солим по вкусу.
ПП крабовый салат с авокадо
- А вот еще один интересный рецепт, который украсит даже праздничный стол.
- 1 спелый авокадо. Чистим и нарезаем кубиками и заливаем лимонным соком, так наш авокадо не потемнеет.
- 200 грамм крабовых палочек. Нарезаем кубиками.
- 2 сладких красных перца. Моем, чистим, нарезаем.
- 4 яйца. Отвариваем, остужаем и нарезаем кубиками.
- Натуральный йогурт.
- 1 столовая ложка лимонного сока.
- Соль и перец по вкусу.
Соединяем все ингредиенты и заправляем йогуртом. Солим, перчим.
