Kyhmeister.ru

Рецепты на каждый день
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с красной фасолью пошаговый рецепт с фото

Салат с красной фасолью и овощами на зиму

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего овощного салата с красной фасолью на зиму:

Пошаговый рецепт приготовления овощного салата с фасолью на зиму:

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего салата с овощами и фасолью.

Нарезаем произвольными кусочками 2 кг. помидоров и вместе с 1 перцем Чили перекручиваем их на мясорубке в объемную миску.

Нарезаем полукольцами 1 кг. болгарского перца.

Наливаем в большой эмалированный таз 250 мл. растительного масла и ставим его на плиту, затем выкладываем в него 1 кг. нарезанного полукольцами репчатого лука и обжариваем постоянно перемешивая на самой высокой температуре плиты.

Натираем на крупной терке 1 кг. моркови.


Выкладываем в таз нарезанный болгарский перец и перемешивая все ингредиенты доводим овощи до кипения.

Выкладываем в общий таз 800 гр. предварительно отваренной фасоли, перемешиваем все ингредиенты и понизив температуру плиты продолжаем 1 час готовить салат.

Высыпаем в таз 1 ч.л. лимонной кислоты, выкладываем 150 гр. томатной пасты, после чего перемешиваем и еще 5 минут провариваем салат.

Приготовленный салат в горячем виде раскладываем до самого верха стерильных банок.

Заполненные салатом банки плотно закрываем стерильными крышками, после чего до полного остывания прикрываем их теплым пледом или одеялом.

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!

Приятного Всем аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Вкусные рецепты

Готовим вместе с eda offline

Готовим вместе с eda offline

  • Контакты

Рубрики

  • Бутерброды (33)
  • Вторые блюда (334)
  • Выпечка (429)
  • Гарниры (88)
  • Грибные блюда (68)
  • Десерты (151)
  • Закуски (371)
    • Горячие закуски (147)
    • Холодные закуски (88)
  • Мясные блюда (355)
  • На заметку (63)
  • Напитки (25)
  • Национальные кухни (12)
  • Овощные блюда (174)
  • Первые блюда (138)
  • Праздники (165)
    • Новый год (113)
    • Пасха (16)
    • Рождество (9)
    • Хэллоуин (21)
  • Рыбные блюда (99)
  • Салаты (183)
  • Соусы (26)
  • Тесто для (57)

Метки

Вкусный салат с красной консервированной фасолью, помидорами и крабовыми палочками

Совсем недавно открыла для себя консервированную красную фасоль в новом качестве — стала активно использовать её в приготовлении салатов. Оказалось, что это очень вкусно, сытно и невероятно быстро! Предлагаю и вам опробовать этот очень вкусный и простой в приготовлении салат с красной консервированной фасолью, помидорами и крабовыми палочками. Думаю, что сочетание овощей и крабовых палочек придётся по вкусу каждому.

Для приготовления этого простого и быстрого салата прикупите:

  • 3 луковицы;
  • 2 помидора;
  • 1 банку консервированной красной фасоли;
  • 1 пачку крабовых палочек;
  • майонез или сметано-горчичная заправка к салату;
  • соль и чёрный перец по вкусу.

Как приготовить салат из красной фасоли с помидорами и крабовыми палочками

Подготовьте все ингредиенты для блюда: помидоры вымыть, вытереть насухо, а лук очистить от шелухи, срезать основание и корневую часть.

Разрежьте вдоль крабовые палочки, а потом ещё на небольшие кусочки.

Помидоры порежьте кубиками.

Лук старайтесь резать помельче.

Высыпьте фасоль из банки, если сверху много густого рассола, то лучше промыть фасоль и откинуть на дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость.

Пересыпьте все ингредиенты в глубокий салатник.

Добавьте майонез, соль и перец по вкусу, а после, перемешайте, чтоб всё в салате распределилось равномерно.

Вкусный салат с красной консервированной фасолью, помидорами и крабовыми палочками готов!

Быстрый салат-выручалочка пригодится как в будни, так и в праздники. Он станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, а также, но может использоваться и как самостоятельное блюдо, так как очень питательный. Для каких бы целей вы не использовали этот фасолево-крабовый тандем порадует своим приятным сочетанием вкусов.

Оставьте комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Салат с фасолью консервированной — рецепт с фото, очень вкусный

Салаты — это блюда, которые готовятся очень быстро и часто экономят наше время в подготовке торжеств. Сегодня мы докажем, что салат — это не только блюдо для праздничного стола, но и отличный вариант повседневной еды. Мы подобрали не просто вкусную, но и полезную идею. Для Вас салат с консервированной фасолью — рецепт с фото поможет в приготовлении. Очень вкусный и быстро готовится!

Читать еще:  Салат из крабовых палочек рецепт с кукурузой

Ингридиенты для приготовления салата с фасолью

    • консервированная фасоль 1 банка (350-420 г). К салат лучше всего подходит красная фасоль;
    • консервированный тунец 300-350 г;
    • огурцы 2 штуки среднего размера;
    • помидоры 2 штуки среднего размера;
    • красный лук 1 штука;
    • салат — подойдет Ваш любимый, будь то латук или айсберг. Количество зависит от Ваших вкусовых предпочтений. Можно добавить всего листик, можно побольше;
    • чеснок 1-3 зубчика. Определяется также Вашими предпочтениями.

Для приготовления соуса

  • бальзамический уксус 3 ст.л.;
  • оливковое масло 4 ст.л.

Пора готовить очень вкусный салат с консервированной фасолью

1. Нарезаем овощи. Огурцы — кольцами или полукольцами, помидоры — дольками, лук — кольцами или кольцами. Чеснок лучше не пропускать через пресс, а измельчить вручную.

  • Борщ с фасолью — очень вкусный и бесподобный рецепт
  • Салат со стручковой фасолью на зиму — рецепт с фото пошагово, самый вкусный
  • Салат «Обжорка» с фасолью и копченой колбасой — рецепт с фото

3. Теперь нужно добавить листья салата. Можно класть их сразу в салатницу, или укладывать отдельно на каждую тарелку — зависит от того, какой вариант подачи Вы планируете.

4. Кладем кусочки тунца в салат. Предварительно их следует подержать в оливковом масле 2-3 минуты.

5. Готовим соус из оливкового масла и бальзамического уксуса, заправляем салат и аккуратно его перемешиваем.

Салат с консервированной фасолью готов! Желаем Вам приятного аппетита. Выбирайте не только вкусную, но и полезную еду!

Рецепты салатов

Пошаговые рецепты с фотографиями

Салат с красной фасолью и кукурузой

Салат с красной фасолью и кукурузой – очень вкусный салат, который готовится очень быстро, а потому прекрасно подходит для будней, когда времени в обрез. Кроме того, салат из консервированной красной фасоли и кукурузы можно использовать в качестве гарнира к мясным продуктам. При этом, и на праздничном столе салат с красной фасолью и кукурузой будет смотреться замечательно, так как, благодаря разноцветности продуктов выглядит очень ярко.

  • Автор рецепта: К. Крынь
  • После приготовления вы получите 4-6 порций
  • Время приготовления: 10-15 минут

Ингредиенты

  • Фасоль красная консервированная – 1 банка
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Паприка (др. назв. болгарский перец, сладкий перец) – 2 шт. (среднего размера)
  • Помидоры – 2 шт. (среднего размера)
  • Зелень (укроп, петрушка и киндза) – по 3-4 веточки
  • Лук репчатый – 1 шт. (небольшого размера)
  • Чеснок – 1 зубок
  • Перец черный молотый – 1/4 чайной ложки
  • Сок лимона – 1 чайная ложка
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное (для заправки) – 1 столовая ложка

Пошаговый рецепт

Порезать лук. Луковицу очистить, порезать полукольцами, положить в салатницу, хорошенько размять рукой до обильного выделения сока и распределить по всей площади дна.

Добавить помидоры. Помидоры порезать небольшими кусочками и высыпать в салатницу так, чтобы они полностью закрыли лук.

Высыпать в салатницу фасоль. Открыть банку с консервированной красной фасолью и слить сок в стакан. Фасоль высыпать в салатницу, равномерно распределяя над помидорами.

Добавить паприку. Паприку нарезать небольшими кусочками и высыпать в салатницу равномерным слоем над фасолью. Для салата из красной фасоли и кукурузы лучше выбирать паприку разных цветов, тогда салат получится более ярким.

Высыпать кукурузу. Отрыть банку с консервированной кукурузой и слить сок в стакан. Кукурузу высыпать равномерным слоем над паприкой.

Добавить зелень. Укроп, петрушку и киндзу искрошить ножом и равномерно рассыпать поверх кукурузы.

Приготовить заправку. Смешать сок от кукурузы и фасоли, добавить в смесь щепотку соли и чеснок, измельченный в чеснокодавке или ножом, посыпать черным молотым перцем, влить лимонный сок и растительное масло. Тщательно перемешать и залить салат.

Перемешать салат. Салат из красной фасоли и кукурузы перемешивается только в самом конце, а до этого продукты просто добавляются в указанной выше последовательности, что обеспечивает определенный обмен вкусами и запахами между продуктами. Салат нужно перемешать очень тщательно и попробовать. При необходимости досолить и снова перемешать.

Читать еще:  Салат с кириешками простой рецепт

Салат с красной фасолью и кукурузой готов!

Салат с фасолью

  • Калории: 198 ккал.
  • Белки: 4.2 г.
  • Жиры: 12 г.
  • Углеводы: 12.2 г.

Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной. Рецепт с фото

Сегодня мы будем готовить вкусный острый салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной. Из самого название становится понятным, что этот салат имеет какое-то отношение к Грузии и грузинской кухне. Если посмотреть на состав ингредиентов салата, то видно, что все они широко используются в грузинской кухне. В салате очень гармонично сочетается вареная говядина с овощами, в результате чего салат получается сочным и в то время сытным. Особую пикантность ему придают грецкие орехи и зелень.

Существуют салаты, в которые так и хочется добавить какой-то ингредиент, чтобы дополнить его вкус. В отличие от них салат с фасолью «Тбилиси», богатый и так составом ингредиентов, не требует никаких поправок и вмешательств. Единственное, что можно в него добавить – это щепотку порошка красного перца или мелко нарезанного свежего перца на кончике чайной ложки. Восточным блюдам дополнительная острота не повредит. Помимо острого перца можно добавить еще и мелко нарезанный чеснок. Но с ним нужно быть очень острожным, чтобы чеснок своим вкусом и запахом не перебил вкус всего салата.

Классический салат «Тбилиси» готовится с вареной красной фасолью, но возможно использование и готовой консервированной фасоли, которая продается в банках. Использование ее экономит время и упрощает приготовление салата.

Рецепт приготовления этого салата совершенно не сложный, в чем, собственно, и предлагаю вам убедиться на собственном опыте. Если вы планируете готовить салат «Тбилиси», то фасоль и говядину можно отварить заранее, точно также как и замариновать за несколько часов до его приготовления репчатый лук.

А сейчас предлагаю перейти к рецепту и посмотреть, как приготовить салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной пошагово с фото.

  • Красная фасоль — 200 гр.,
  • Грецкие орехи -100 гр.,
  • Фиолетовый лук — 2 шт.,
  • Петрушка или кинза — 30 гр.,
  • Сладкий болгарский перец — 1 шт.,
  • Говядина — 200 гр.,
  • Подсолнечное масло — 1-2 ст. ложки,
  • Соль — по вкусу,
  • Лимоны сок или уксус – по желанию

Для маринования лука:

  • Вода -50 мл.,
  • Сахар -1 ст, ложка,
  • Соль -1 ч. ложка,
  • Уксус — 2 ст. ложки,

Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата «Тбилиси» с красной фасолью. Для салата, как я писала выше, можно использовать как вареную, так и консервированную фасоль.

В случае использования консервированной фасоли отберите из банки необходимое количество. Свежую фасоль нужно отварить до готовности. Молодые бобы фасоли можно не замачивать, в то время как сухую фасоль обязательно нужно замочить перед варкой. Я замачиваю фасоль на ночь, а потом варю на среднем огне с добавлением щепотки соли до готовности. Важно не переварить ее, так как лопнувшие бобы в салате будут выглядеть не очень аппетитно. Откиньте вареную фасоль на дуршлаг.

Поставьте вариться говядину. Мясо ополосните перед варкой. Выложите в кастрюлю. Добавьте луковицу, лавровый лист и перец горошком. Варите около 40 минут на небольшом огне.

Неотъемлемым ингредиентом салата «Тбилиси» является замаринованный репчатый лук. Причем интересно, что лук берут именно фиолетовый. Лук нарежьте тонкой соломкой.

Залейте его маринадом и дайте постоять хотя бы 30 минут, чтобы он отдал свою горечь и приобрел вместо нее кисло-сладкий вкус.

Пока лук будет мариноваться, нарежем остальные ингредиенты салата «Тбилиси». Помойте и мелко нарежьте зелень кинзы или петрушки. Так как кинзу любят не все из-за ее специфического запаха, то чтобы не рисковать, возьмите лучше для салата петрушку.

Грецкие орехи подсушите и мелко нарежьте.

Помойте сладкий болгарский перец. Разрежьте его на две части вдоль. Срежьте плодоножку с семенами. Нарежьте перец соломкой.

Остывшую говядину для салата «Тбилиси» нарежьте тонкой соломкой или же разберите на пряди-волокна. Оба варианта подготовки мяса в салат будут уместны.

Читать еще:  Как сделать салат из капусты и моркови с уксусом рецепт?

Все ингредиенты салата «Тбилиси» — лук, фасоль, мясо, грецкие орехи, зелень и сладкий перец сложите в миску.

Салат полейте подсолнечным маслом. Вместо него можно взять любое другое растительное масло, которое вы предпочитаете.

Посолите его по вкусу.

Теперь еще один маленький нюанс. Если для приготовления салата «Тбилиси» использовалась маринованная фасоль, то салат соответственно получится более острым, нежели тот, который готовился на основе вареной фасоли.

Если вам будет достаточно остроты маринованного лука, то уксус или лимонный сок можно дополнительно не добавлять. Все по вкусу. Так как в салат я добавила вареную фасоль, то добавила еще для вкуса чайную ложку лимонного сока. Салат «Тбилиси» с вареной фасолью и говядиной осталось перемешать.

Выложит его на тарелку. Дополнительно вы можете сверху присыпать его зеленью или рублеными орехами. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата «Тбилиси» с красной фасолью, говядиной и орехами вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и салат с фасолью и ветчиной.

Вкусный салат с красной консервированной фасолью по пошаговому рецепту с фото

Вы узнаете рецепт приготовления салата с красной консервированной фасолью в домашних условиях, который придется по вкусу даже самому привередливому гурману. Узнаете, как буквально за несколько минут подготовить лук и фасоль, что добавить в блюдо для пикантного вкуса и аромата, а также как его красиво подать.

Кухонная техника и утварь: газовая или электроплита, сковорода, дуршлаг, разделочная доска, нож, тарелки для ингредиентов, кухонная лопатка.

Ингредиенты

НаименованиеКоличество
Лук репчатый1 шт.
Фасоль красная консервированная1 банка
Томатная паста1 ч. л.
Морковь по-корейски2-4 ст. л.
Масло растительноепо вкусу
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Зелень свежаяпо вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Берем одну репчатую луковицу, очищаем ее от кожуры и нарезаем мелкими кубиками с помощью кухонного ножа.
  2. Включаем газовую или электроплиту, ставим разогреваться сковороду на подсолнечном масле и кладем туда ранее нарезанный репчатый лук прожариваться до золотистого цвета. Следите, чтобы лук не пригорел.
  3. Далее одну банку консервированной фасоли отбрасываем на дуршлаг и сливаем с нее всю жидкость, она нам больше не понадобится. Важно брать только натуральную фасоль, без всяческих лишних добавок в виде томатов или сахара. Когда лук прожарится до нужного нам состояния, добавляем в него фасоль и тщательно все смешиваем кухонной лопаткой. Тушим примерно 3-4 минуты на среднем огне. Если же у вас сковорода с тонким дном, то можно тушить на маленьком огне.
  4. Отправляем в сковородку с фасолью и луком 2-4 столовые ложки морковки по-корейски и 1 чайную ложку томатной пасты. Все хорошо перемешиваем.
  5. Тушим примерно 1-3 минуты и добавляем по вкусу зелень, специи и соль. В нашем рецепте мы использовали свежую петрушку и укроп, молотый сухой кориандр, черный перец, сухой чеснок. Вы можете использовать приправы и зелень, исходя из личных предпочтений.
  6. Блюдо готово, можно подавать к столу. Такой салат подойдет как самостоятельное блюдо, так и гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита!

Советы хозяйке

  • Не употребляйте бобы фасоли в сыром виде – это может привести к отравлению.
  • Солить фасоль необходимо всегда в конце варки. Соленой она будет гораздо медленнее развариваться.
  • Если вы используете свежую фасоль, то замочите ее в холодной кипяченой воде, прежде чем готовить.
  • Поверхность фасоли должна быть гладкой, с идеальным и блестящим отливом. Если на ней есть какие-то повреждения, то лучше такой продукт не использовать.
  • Считается, что фасоль пригодна в течение 6 месяцев с дня покупки. Постарайтесь уточнять это при покупке.
  • От фасоли есть один распространенный побочный эффект – вздутие живота. Чтобы этого избежать, необходимо подвергнуть фасоль более длительной термической обработке.
  • Если у вас язва, гастрит или повышенная кислотность, то лучше откажитесь от употребления фасоли. Также в этот список попадают люди с холециститом и подагрой.

Видеорецепт

Предлагаю вам познакомиться с видеорецептом блюда. Вы сможете увидеть детальное приготовление и послушать дополнительные комментарии автора видео.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector