Салат с ананасом и шампиньонами рецепт

Как приготовить вкусный салат с ананасом и шампиньонами

Если вам надоело стандартное оливье и винегрет, то салат с ананасом, курицей и шампиньонами как раз для вас. Интересное сочетание сладкого и соленого подойдет как и для того, чтобы удивить гостей на званом ужине, так и для того, чтобы просто порадовать близких. Салаты, в которых основными ингредиентами выступают шампиньоны, ананас и орехи, не только вкусные, но еще и полезные, ведь во всех этих продуктах содержится масса витаминов и других полезных веществ. Так что, читайте и пробуйте.

Салат с ананасом, шампиньонами и куриной грудкой

Ингредиенты

Как правильно выбрать ингредиенты

• Если покупаете консервированные ананасы, то обратите внимание на состояние банки: если она помятая или деформированная, то уберите ее в сторону.
• У свежего зрелого ананаса верхние листья легко отделяются, если это не так, то плод еще зеленый.
• Корка у спелого ананаса слегка мягкая, но упругая. Также на ней не должно быть пятен или повреждений.

Процесс приготовления

1. Нарежьте мелкими кубиками полкилограмма куриной грудки.
2. Если шампиньоны крупные, то также разрежьте их на несколько частей.
3. Смешайте в салатнице 230 г грибов, 250 г ананасов и грудку.
4. Добавьте орехи. Если они крупные, то можно разбить их на кусочки поменьше.
5. Заправьте все майонезом и хорошо перемешайте.
6. Разложите салат на порции и распределите 50 г сыра, измельчив его на терке, по всем салатницам.

Видео рецепта приготовления салата с курицей, ананасами и шампиньонами

Если хотите убедиться, что салат с консервированными шампиньонами и ананасом так просто готовится, то посмотрите это видео. В нем приятная женщина делает салат на пару минут, комментируя свои действия.

Как и с чем подавать

Такой салат лучше подавать порционно, но если вам не хочется использовать много посуды, то вполне возможно подать все в одной большой салатнице. Сверху также присыпьте тертым сыром, а затем украсьте еще кусочками ананаса на ваше усмотрение.

Подавать такой салат можно с любым гарниром, но если вам хочется приготовить праздничный ужин, пускай даже без повода, то лучше всего приготовить к нему пасту или спагетти. Если это для вас не так важно, то вполне сойдет и обычная картошка в разных вариациях, каши или рагу. А вообще без проблем можно перекусить и просто салатом, но лучше подавать к нему свежий хлеб. С ананасами отлично гармонирует также сухое вино, так что можете выпить бокальчик для хорошего настроения.

Несколько советов

• Ананас можно использовать как консервированный, так и свежий, но если вам дорого ваше время. то лучше сразу берите кусочками.
• Грецкие орехи можно заменить любыми другими: кешью, фундуком или даже арахисом.
• Если для вас такой салат жирноватый, то попробуйте положить меньше майонеза или даже заменить его сметаной.

Другие варианты

Для салата можно использовать не только шампиньоны, но и другие грибы, например маринованные опята, которые лучше всего приготовить самостоятельно. Но если вы являетесь почитателем шампиньонов, то приготовьте их каким-нибудь необычным способом, например пожарьте шампиньоны на мангале и почувствуйте себя на минутку в походе. Такие грибы хорошо использовать и в других блюдах, например приготовить пиццу с шампиньонами. А если вы хотите просто покушать вкусных грибов, например с вареной картошкой, то просто приготовьте жареные вешенки с луком.

Салат с ананасом и шампиньонами: пошаговый рецепт

• 6

Чтобы приготовить салат с ананасом и шампиньонами возьмите свежие или консервированные фрукты и грибы. Это блюдо можно подавать в тарталетках, порционных креманках или общей посуде. Магазинный майонез можно заменить домашним соусом.

• Количество порций: 6
• Время приготовления: 30 минут

Рецепт салата с ананасом и шампиньонами

Ингредиент салата выкладываются слоями. Сначала подготовьте продукты, а затем соедините в общее блюдо.

• Крупно нарежьте шампиньоны, посолите, поперчите и обжарьте с добавлением растительного масла 5–7 минут.
• Измельчите яйца, натрите на мелкой терке огурцы и плавленые сырки. Чтобы сыр не размазывался при натирании, охладите его в морозильной камере в течение часа. Если вы используете свежие или консервированные кольца ананаса, нарежьте их кубиком.
• В форму выкладывайте послойно яйца, огурцы, майонез, грибы, сыр и ананас.

Поставьте салат в холодильник на два часа, чтобы ингредиенты пропитались ароматами друг друга. Перед подачей украсьте блюдо кусочками грибов, овощами или зеленью.

Салат с шампиньонами жареными и ананасом

Блюдо подается в общей емкости, где все ингредиенты смешиваются. Для приготовления потребуется:

• 400 г резаных ананасов;
• 350 г шампиньонов;
• 300 г вареной куриной грудки;
• 250 г сыра;
• 3 вареных яйца.;
• 1 луковица;
• 2 чесночных зубка;
• 200 г майонеза;
• соль, перец по вкусу.

1. Нарежьте кубиками куриное мясо, измельчите яйца и потрите сыр.
2. Нарежьте шампиньоны и обжарьте вместе с нашинкованным луком на растительном масле.
3. Измельчите чеснок и смешайте с майонезом.
4. Соедините все ингредиенты, посолите, поперчите и заправьте чесночным соусом.

Сразу после приготовления салат можно подавать на стол.

Салат с маринованными шампиньонами

Если после праздничного застолья у вас осталась запеченная курица, приготовьте простой, но сытный салат. Для него потребуется:

• 400 г готовой курицы;
• 300 г ананасов;
• 300 г маринованных шампиньонов;
• 150 г сыра;
• 0,5 стак. грецких орехов;
• майонез по вкусу.

Нарежьте мясо соломкой или кубиками, распределите по дну салатницы и смажьте майонезом. Сверху разложите измельченные грибы и также смажьте майонезом. Далее выложите ананас, тертый сыр, аккуратно смажьте небольшим количеством майонеза и посыпьте грецкими орехами. Если остались ингредиенты, то можно повторить чередование слоев.

Салат с шампиньонами и ананасом – блюдо с оригинальным вкусом, который сочетает фруктовую сладость и насыщенный грибной аромат.

Рецепты салатов с ананасом и грибами

Лучшая подборка рецептов салатов с ананасом и грибами собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах салатов с ананасом. Еще у нас есть двести семьдесят один рецепт салатов с ананасом и креветками.

Салат с ананасами и грибами

Ингредиенты: Ананасы консервированные 500 Грамм, Куриное филе 300 Грамм, Шампиньоны 300 Грамм, Яйца (белки) 5 Штук, Лук 1 Штука, Майонез По вкусу, Специи По вкусу Такой салат с ананасами и грибами в домашних условиях я бы рекомендовала приготовить каждому! В качестве закуски на праздничный стол такой салат становится настоящим хитом! Съедается моментально! Так что обязательно его приготовьте! А если не любите жирных .

Грибной салат с ананасом и курицей

Ингредиенты: шампиньоны — 250 г, cыр полутвердый — 100 г, ананас — 50 г, кукуруза консервированная — 1/2 банки, маслины — 1/2 банки, картофель — 2 шт., куриное филе — 1 шт., яйца — 1 шт., майонез Для приготовления салата необходимо отварить яйца (15 мину), картофель варить до готовности. Нарезать все средними кубиками и сложить в миску. Маринованные грибы необходимо нарезать небольшими полосками или пластинами. Маслины нарезать кружочками. Ананасы н.

Салат с ананасом и маринованным огурцом

Ингредиенты: Капуста китайская — 100 г, Ананас (консервированный, 2 кружочка) — 2 ломт., Огурец маринованный — 1 шт, Лук красный — 1 шт, Зелень — по вкусу, Масло растительное — по вкусу Основные ингредиенты. Если не боитесь сладости в салатах, смело берите больше ананаса. Я, к моему сожалению, не могу себе этого позволить, т. к. муж и сын сладкие салаты не понимают, а подобные повседневные салаты я готовлю для всей семьи))) Лук очистить, н.

Салат из ананасов с сыром

Ингредиенты: Ананас (консервированный, маленькая банка 220/140 г) — 1 бан., Сыр твердый — 200 г, Чеснок — 3 зуб., Майонез — 30 г Консервированные ананасы нарезать небольшими ломтиками, выдавить немного чеснока, натереть на крупной терке сыр твердых сортов и добавить майонез (лучше оливковый). Перемешать и. Ах, как вкусно.

Салат с ананасом

Ингредиенты: Сок лайма 3-4 Ст. ложек, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Мед 1 Ст. ложка, Тмин 0,5 Чайных ложки, Чесночный порошок 1 Щепотка, Соль 1 Щепотка, Булгур 100 Грамм, Кинза 1/2 Пучка, Кешью 1/3 Стакана, Ананас 300 Грамм, Черные бобы 300 Грамм В состав блюда кроме ананасов входит булгур, который можно заменить пшеницей, кускусом, рисом или другими крупами, а также черные бобы. Если бобы замочить на ночь, то сварятся они гораздо быстрее. Заправку готовлю на основе сока лайма с добавлением оливково.

Салат из фазана

Ингредиенты: мясо фазана.яйца куриные, конс.ананасы, конс.грибы, майонез. Салат выкладываем слоями,режим все кубиками:вареное мясо фазана,вареные яйца,консервированные ананасы,конс.грибы.Каждый слой мажем майонезом.

Куриный салат с ананасами «Петушок»

Ингредиенты: Филе куриное — 2 шт, Капуста пекинская — 1 горст., Ананас (шайбочками) — 5 ломт., Шампиньоны (крупного размера) — 5 шт, Орехи грецкие — 5 шт, Сыр твердый — 100 г, Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л., Лист капустный — 2 шт, Перец сладкий красный — 1 шт, Перец сладкий желтый — 1 шт, Маслины — 1 шт, Листья салата|Салат — 1 пуч. Прежде всего, надо пожарить шампиньоны. Для этого их порезать, приготовить соль, 1 чайную ложку сахара (всегда при жарке к шампиньонам добавляю немного сахара для вкуса), подсолнечное рафинированное масло). Подготовить ингредиенты: сваренное в подсоленной в.

Салат с ананасами

Ингредиенты: Окорочок куриный — 2 шт, Ананас (консервированный) — 1 бан., Грибы, Лук репчатый — 1 шт, Яйцо куриное — 3 шт, Майонез 1. окорочка варим в подсоленной воде до готовности; 2. грибы (если крупные) режем мелко; 3. так же мелко режем ананас и лук и яйца; 4. сваренные окорочка отделяем от кости и мясо режем тонкими полосками; 5. в салатник выкладываем слоями: — мясо; — ананас; -.

Салат с ананасом, и курицей, и шампиньонами

Ингредиенты: Куриное филе 300 Грамм (отварное), Ананас 150 Грамм (консервированный), Яйцо 4 Штуки (отварное), Шампниьоны 100 Грамм, Зелень по вкусу По вкусу, Майонез По вкусу, Растительное масло 1 Ст. ложка Рецепты салатов передаются из уст в уста. Хозяйки пишут свои домашние книги, конспектируют, но по большому счету редко все это готовят, потому, что блюдо должно быть доступным не только по процессу приготовления, но и по продуктам. В этом салате нет ничего .

Салат с ананасом и грецким орехом

Ингредиенты: Печень говяжья 400 Грамм, Шампиньоны 300 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Ананасы консервированные 3-4 Штук (колечками), Сыр твердый 100 Грамм, Орехи грецкие 3-4 Штук, Майонез По вкусу, Соль и перец По вкусу Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления салата с ананасом и грецким орехом. Для этого салата можно использовать говяжью или куриную печень, хотя можете взять и филе. Ананасы я беру консервированные, в баночках. Удачного приготовления! Говяжью.

Салат с ананасами, грибами и сыром. Пошаговый рецепт с фото

Консервированные ананасы прекрасно сочетаются по вкусу с жареными и маринованными грибами, что позволяет использовать эти продукты в большом количестве салатов. Сегодня я хочу показать вам, как приготовить салат с ананасами, грибами и сыром пошагово с фото. Салат получается сочным с ярко выраженным кисло-сладким вкусом и грибным ароматом.

• Консервированные ананасы — 200 гр.,
• Твердый сыр — 100 гр.,
• Шампиньоны — 200 гр.,
• Яйца — 2 шт.,
• Укроп — 10 гр.,
• Майонез,
• Соль,
• Подсолнечное масло.

Салат с ананасами, грибам и сыром – рецепт

Помойте шампиньоны. Нарежьте их небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле до готовности.

Переложите на тарелку и дайте остыть. Мелко нарежьте яйцерезкой или ножом отваренные куриные яйца.

Кубиками нарежьте консервированные кольца ананаса.

Измельчите помытый укроп.

На средней терке натрите твердый сыр.

Ананасы, сыр, шампиньоны, яйца и укроп соедините в одной миске.

Добавьте соль и майонез, после чего салат перемешайте.

Переложите салат с грибами, ананасами и сыром в салатник, в котором планируете его подавать, украсьте по своему усмотрению. В качестве украшения можно использовать свежую зелень и дольки обжаренных грибов. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата вам понравится и пригодится. Рекомендую приготовить также и салат с курицей, ананасами и кукурузой.

Салат с ананасами, грибам и сыром. Фото

Как вариант вы можете приготовить и праздничный слоеный салат с ананасами, грибами и курицей. Для его приготовления понадобятся следующие продукты.

• Куриная грудка — 300 гр.,
• Шампиньоны маринованные — 200 гр.,
• Консервированные ананасы — 200-300 гр.,
• Грецкие орехи — 100 гр.,
• Маленькая луковица,
• Яйца — 2 шт.,
• Соль,
• Майонез,
• Петрушка для украшения

Салат с ананасами, грибами и курицей – рецепт

Отварите до готовности куриную грудку и яйца. Подсушите и мелко нарежьте ядра грецких орехов. Яйца, маринованные шампиньоны, луковицу, куриную грудку и ананасы нарежьте кубиками. Салат будет выкладываться слоями. Каждый слой поливается майонезом.

1 слой – куриная грудка

3 слой — маринованные шампиньоны

4 слой – грецкие орехи

6 слой – кубики ананаса

По кругу украсьте салат с ананасами, шампиньонами и курицей листьями петрушки.

Салат из курицы с ананасами и шампиньонами

• Как приготовить
• Пошаговые фото
• Советы к рецепту
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• курица целая
• баночка ананасов (в сладком сиропе)
• 2 баночки шампиньонов (или одна большая)
• майонез
• соль (по желанию)
• измельченные грецкие орехи (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Варим курочку в подсоленной воде до готовности — (где-то 1 час)

немного соли в пустую форму

рвем курочку руками на кусочки прим. 1 см. (должны чувствоваться кусочки а не каша)

пол банки ананасов (сироп не нужен — его слить или выпить)

банка грибов (воду слить)

немного сдобрить курицу майонезом (если сухая)

сверху посыпать измельченными грецкими орехами

Самое сложное — забыть о салате на 3-4 часа (можно на ночь перед праздником)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Похожие рецепты

Комментарии

Отличный салатик!! 555+

555!Сочно,вкусно!С грудинкой тоже хорошо,главное не переварить.

Вкусно!! знаю не понаслышке. еще делаю чуть по другому. без ананасов, но с изюмом,и мого жаренного лука))).но этот вариант вкуснее. 55555

Отлично. Дочке больше всего понравилось — сироп из ананасов ВЫПИТЬ! Жду ближайшего праздника, чтобы приготовить — действительно праздничное блюдо! Спасибо!

Один из любимых в нашей семье салатов, только мы делаем со свежими шампиньонами. 555+

Думаю, вкусный салат. 5. А шампиньоны маринованные?

tatianowna, они там вроде вареные. Характерного маринованного вкуса не было. Просто резаные в банке.

Салат обалденный. пробовала, знаю. ))))55555555555555555555555555555555555.

Что то подобное делала вкуснота, только грибы жарила с луком, такой прикольный вксу , этот тоже попробую и ЗАБИРАЮ!!55555555

Спасибо за салат. Очень понравился, приготоаила на Новый год. Такой сочный!

С грибами маринованными гораздо вкуснее(как в этом рецепте),а с жареными другой вкус.Этот салат хочется есть целый день,к нему аж тянет!

Эсмира Исмаилова «На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек.»

МОЙ | СУП

1. Салат «Особый»
2. Куриный салат с консервированными шампиньонами и ананасами

В сумеречные зимние дни и особенно долгие темные вечера душа так и просит вкусного и сытного салата. Конечно, свеженького салатика с молодой зеленушечкой и редисочкой зимой не сделаешь, зато можно без зазрения совести побаловать себя чем-инбудь более основательным.

Если обычные куриные салаты наскучили, а грибные – надоели, то самое время попробовать что-нибудь необычное – к примеру, салат из курицы с ананасами и грибами, рецепт которого и помещен ниже.

Салат с курицей, ананасами и грибами имеет своеобразный сладковатый вкус. Как правило, он всех прельщает своей необычностью, оригинальным созвучием продуктов. Наверное, все-таки слоеный салат с курицей грибами и ананасами — это праздничный вариант. Но, если очень хочется, почему бы не приготовить его и без повода, просто чтобы порадовать родных и близких?

Салат «Особый»

Итак, курица, ананас, грибы – салат для особого случая.

• Куриная грудка отварная одна средняя
• Шампиньоны свежие – 300 гр.
• Ананас свежий – ½ обычного размера
• Свежие огурцы – 300 гр.
• Сыр типа маасдам – 200 гр.
• Сладкая салатная луковица – одна
• Укроп – маленький пучок
• Майонез

Чтобы приготовить салат из курицы, грибов, ананаса слоями, надо сначала помыть и порезать грибы, вымыть и измельчить укроп и все вместе потушить минут 7 под крышкой с небольшим количеством растительного масла. Остудить.

Грудку порезать помельче, также измельчить огурец (если шкурка очень грубая, огурец можно очистить), лук и ананас.

Сыр мелко натереть.

Для салата ананас, курицу, грибы и сыр разложить слоями на широкой мелкой тарелке или блюде.

• Первый слой – лук.
• Второй слой – половина курицы.
• Третий слой – грибы.
• Четвертый слой – остатки курицы.
• Пятый слой – ананас.
• Сверху все засыпать сыром.

Каждый слой надо промазывать майонезом и хорошенько приминать ладонями, чтобы слои улеглись плотненько. Салат с курицей, ананасами и грибами, как на фото, должен иметь вид купола. Украсить его лучше веточками укропа.

Если не любите сыр, приготовьте салат из кукурузы, ананаса, курицы и грибов. В нем, вместо сыра, используйте сладкую кукурузу из банки. Положите ее тоже верхним слоем.

Также популярны салаты из ананаса, копченой курицы и грибов – немного смелое сочетание, но обычно нравится почти всем. Почему бы не попробовать на праздник? Или салат, в который входят курица, ананас, грецкий орех, грибы. Это не слоеный салат, его надо просто смешать в салатнике. Неплохо дополнить его мятой.

Многим по вкусу салат из курицы, ананаса и грибов маринованных (шампиньонов или опят). В этом случае ананас можно взять и консервированный. Выбирайте те консервированные ананасы, которые в шайбах: в них больше вкуса.

Куриный салат с консервированными шампиньонами и ананасами

Некоторые любят посытнее. Если планируется перекус на большое количество людей, причем основательный, можно приготовить более сытный салат, среди его ингредиентов курица, ананасы, грибы, яйца, картошка и маслины.

Для этого варианта салата желательно использовать консервированные грибы (шампиньоны) и консервированные же ананасы.

• Куриная грудка печеная – одна большая.
• Банка консервированных шампиньонов.
• Банка консервированных ананасов.
• Яйца – 4 штуки
• Сыр полутвердый – 300 гр.
• Картошка, отваренная в мундире, – 3 небольших
• Маслины без косточек – одна обычная банка.
• Сладкая салатная луковица.
• Укроп – маленький пучок.

1. Грудку курицы освободить от костей и мелко порезать. Грибы слить и ополоснуть холодной водой.
2. Картошку, луковицу, яйца порезать довольно мелко, но ни тереть на терке, ни рубить в крошку не надо.
3. Порезать на небольшие ломтики кольца ананаса, потереть на крупной терке сыр.
4. Если маслины крупные, разрезать каждую напополам, если мелкие, резать не надо.
5. Укроп мелко порубить.
6. Для этого салата курицу, грибы, ананас, сыр, яйца и другие ингредиенты надо сложить в миску и перемешать.
7. Заправить можно майонезом.
8. Салат с курицей, ананасами и консервированными грибами надо поставить в холодильник, накрыв пленкой или крышкой минимум на час.

Вообще, курица, сыр, грибы и ананас – это продукты, которые можно свободно соединять между собой в любых сочетаниях. Так, например, вегетарианцам можно посоветовать тот же салат, но без курицы. Он тоже будет очень вкусен. Если вкус кажется слишком неотчетливым, можно добавить в майонез тертый зубчик чеснока. Из дополнительных продуктов, кроме уже перечисленных, можно использовать помидорки черри, сладкий болгарский перчик, свежий или припущенный в течение 2-3 минут, зеленое яблоко, кукурузу, стручковую фасоль (вареную) и даже отварной кальмар.

Рецепт салата – это всегда лишь основа для творчества.