Kyhmeister.ru

Рецепты на каждый день
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с ананасом и креветками рецепт с фото

Салат с креветками и ананасами

Вкусный салат с морепродуктами.

Ингредиенты:

  • 70 г креветок (чистый вес)
  • 70 г консервированных ананасов
  • 50 г огурца
  • 50 г сыра
  • 50 г вареного яйца (1 штк.)
  • 100 г греческого йогурта
  • соль, перец

Прошедшим летом мы ездили на море, и там в одном заведении ели очень вкусный салат с креветками и ананасами. Я его даже заказывала неоднократно, так он мне понравился. Вспомнив об ушедшем лете, мне захотелось приготовить тот самый салат, так как все компоненты я хорошо запомнила. Заправка у салата была очень нежная сливочная, это был не майонез и не сметана, и не их комбинация, я хорошо запомнила вкус заправки, и только дома, поэкспериментировав, меня осенило чем он был заправлен)) Это был густой йогурт, так называемый греческий йогурт. Для его приготовления я два баночки домашнего йогурта отвесила на ночь в холодильнике через двойную марлю. Консистенция у такого йогурта получилась очень густая, нежная, сливочная, и не кислая, так как домашний йогурт практически не имеет выраженной кислинки (по крайней мере тот йогурт, который я готовлю — Домашний йогурт в йогуртнице). Такая заправка для салата чудесно сочетается со всеми компонентами салата, делает вкус очень интересным и сбалансированным.
P.S. Кстати, на Камеленте тоже есть салат креветками и и ананасами — Салат с креветками и ананасом от TANECHIK.

Приготовление:

Огурец нарезать очень тонкой соломкой, по толщине примерно как спичка, такая техника нарезки называется жульен.

Сыр нарезать также жульеном.

Яйцо нарезать небольшими кусочками.

Замороженные креветки отварить в кипящей подсоленной воде. Можно по желанию добавить лавровый лист и душистый перец горошком.
Чтобы получить 70 г креветок необходимо примерно 200 г замороженных очищенных, или примерно 400-500 г замороженных в панцире. По крайней мере, моя практика по их покупке и последующему приготовлению говорит именно об этом, к сожалению.
В салатник положить все компоненты.

Добавить греческий йогурт.

Посолить, немного поперчить и аккуратно перемешать.
Готово.

Нежный вкусный салат с креветками и ананасами имеет изысканный и очень гармоничный вкус!

Праздничный салат с креветками в ананасе

Ингредиенты

Ананас небольшой — 1 шт.

Креветки — 300 г

Яйцо перепелиное — 4-5 шт.

Помидоры черри — 30 г

Плавленый сырок — 100 г

Маслины б.к. — 100 г

Лимонный сок — 1 ст.л.

Масло постное — 1,5 ст.л.

Перец розовый — по вкусу

  • 123 кКал
  • 30 мин.
  • 10 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Если Новый год вы планируете встретить с любимым человеком, то можно раскошелиться и приготовить шикарный салат, по вкусу и внешнему виду. Ваша половинка точно его оценит и останется в восторге. Праздничный салат с креветками в ананасе отлично подойдет под шампанское, вино и многие крепкие напитки.

Подготовьте продукты по списку.

Креветок очистите от панциря, хвостик можно оставить для красоты. Не забудьте удалить кишечник.

Разогрейте немного постного масла в сковороде, обжарьте креветочные хвосты около минуты, остудите.

Перепелиные яйца отварите не дольше 4 минут, очистите от скорлупы. Нарежьте мелким кубиком плавленый сырок хорошего качества.

Разрежьте ананас вдоль на две половины, вырежьте аккуратно мякоть, удалите жесткую сердцевину.

Мякоть ананаса нарежьте мелким кубиком. Очистите киви, нарежьте также кубиком, сложите все в глубокую миску.

Добавьте креветок, помидоры черри, нарезанные кружочком маслины без косточки и сыр. Полейте все ингредиенты лимонным соком и любимым постным маслом без вкуса. Аккуратно все перемешайте.

Выложите салат в половинки ананаса, посыпьте розовым перцем. При желании можно украсить веточками свежей зелени, если есть.

Вкусный и очень эффектный праздничный салат с креветками в ананасе готов. Приятных вам новогодних праздников.

Салат с креветками и ананасом

Салат с креветками и ананасами — это не только очень вкусно, но еще и полезно. А готовить этот изысканный салат — проще простого!

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 150 гр креветок
  • 150 гр консервированного ананаса
  • 100 гр твердого сыра
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • несколько веточек укропа
  • майонез — опционально
  • соль по вкусу
  • + листья салата (по желанию)

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  1. Яйца вынуть из холодильника и оставить в комнатной температуре на 5 минут. Креветки и укроп опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Спустя 1,5 минуты откинуть содержиоме кастрюли на дуршлаг и дать стечь воде.
  2. Яйца сварить до готовности (10 минут) и переложить в миску с холодной водой для остывания. Сыр натереть на крупной терке. Дно салатницы или плоского блюда застелить промытыми листьями салата.
  3. Открыть банку с консервированными анасами, слить жидкость и порезать ананасы небольшими кусочками. Остывшие яйца очистить от скорлупы и порезать маленькими кубиками. Креветки очистить от панцирей.
  4. На листья салата выложить ананасы и смазать их майонезом. Покрыть ананасы вареными яйцами, смазать майонезом. Посыпать салат сыром, смазать его майонезоми украсить очищенными креветками.
  5. Готовый салат с креветками и ананасом сбрызнуть лимонным соком и подавать к столу. Приятного аппетита!
  • Напечатать рецепт
  • Отправить на почту
Читать еще:  Салаты рецепты с сельдью

Похожие рецепты:

Праздничный салат из телятины с тыквой

Грушевый салат с хамоном и фисташками

Салат «Гнездо глухаря»: рецепт с фото

Салат с ананасом и курицей и сыром: пошаговый рецепт с фото

Салат «Невеста» с плавленым сыром и курицей

Фунчеза салат с овощами по-корейски: рецепт с фото в домашних условиях

Ваши отзывы и советы

Новое на сайте:

К сезону десертов:

180 мин. / Сложно

480 мин. / Средне

120 мин. / Средне

480 мин. / Сложно

480 мин. / Сложно

480 мин. / Средне

Мы в соцсетях

FOODideas (идеи для еды) — это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале — Foodideas Zen

Рецепты салатов с ананасом и креветками

Лучшая подборка рецептов салатов с ананасом и креветками собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах салатов с ананасом. Еще у нас есть тридцать один рецепт салатов с грейпфрутом и ананасом.

Салат из ананаса с креветками

Ингредиенты: ананас 1 Штука, свежемороженых креветок 700 Грамм, перепелиных яиц 12 Штук, красной луковицы 0,5 Штуки, кисло-сладких яблока 2 Штуки, майонеза 100 Миллилитров, сливок жирностью 9% 100 Миллилитров, кетчупа 1 Ст. ложка, коньяка 0,5 Чайных ложки, соль, черный молотый перец 1 Штука (по вкусу) Ананас очистить, нарезать кубиками. В кастрюле вскипятить подсоленную воду. Не размораживая, поло- жить креветки и варить 4 мин. Откинуть на дуршлаг, остудить. Очистить от панциря. Лук очистить, яблоки вымыть, нарезать кубиками. Яйца отварить и очистить. .

Салат с ананасом и креветками

Ингредиенты: Ананас 1 Штука, Огурец 1 Штука, Халапеньо 1/2 Штуки, Авокадо 1/2 Штуки, Лайм 1 Штука, Кинза 1/4 Пучка, Креветки 450 Грамм, Соль и перец По вкусу Креветки у меня королевские, отварные и очищенные, купил уже готовые и охлажденные в магазине. Креветки нарезаю крупными кусками (крупнее, чем ананас и другие составляющие). Можно подать салат в обычных тарелках, на салатных листьях, но мне захотелось испол.

Салат с ананасами и креветками

Ингредиенты: Креветки 14 Штук, Ананас свежий 1/4 Штуки, Авокадо 1 Штука, Листья салата 100 Грамм, Майонез 100 Грамм, Кетчуп 1 Ст. ложка, Бренди 1 Ст. ложка, Лимонный сок 1,5 Ст. ложки, Апельсиновый сок 1,5 Ст. ложки, Масло сливочное 20 Грамм, Соус Табаско 6-8 Капель (по вкусу) Легкий и красивый, вкусный и свежий, с пикантным соусом этот салат покорит всех ваших гостей. Красивая подача и оригинальный вкус сделают этот салат одним из ваших любимых. Готовится он очень просто и довольно быстро. Листья салата необходимо вымыть и обсуш.

Простой салат с ананасами

Ингредиенты: Ананас консервированный 250 Грамм, Креветки очищенные 500 Грамм, Листья салата По вкусу, Сельдерей черешковый По вкусу, Йогурт натуральный 200 Грамм, Лимонный сок 1 Ст. ложка, Горчица По вкусу, Соль По вкусу Приготовим простой салат с ананасами в домашних условиях. Предварительно разморозьте креветки (если неочищенные — почистите). Обжарьте креветки на растительном масле с двух сторон, по 1-2 минуты с каждой стороны. Листья салата рвем руками и складываем в сал.

Салат с ананасом и вареными креветками

Ингредиенты: креветки — 500 г, ананас консервированный — 300 г, сыр твердый — 150 г, яйца — 4 шт., лук красный — 1 головка, майонез — 1/2 стакана, сметана — 1/2 стакана, грецкие орехи — 4 ст.л. Слить из ананасов сок, переложить в блендер, измельчить, переложить в дуршлаг, дать стечь лишнему соку. Залить на треть часа кипятком мелко нарубленный фиолетовый лук, потом процедить. Для заправки хорошо перемешать сметану с майонезом, натереть вареные яйц.

Читать еще:  Театральный салат рецепт

Салат с капустой и креветками

Ингредиенты: Капуста пекинская 1/2 Штуки, Креветки салатные 500 Грамм, Ананасы консервированные 1 Штука (банка), Гранаты 1/2 Штуки, Майонез 2 Ст. ложки, Соль, перец По вкусу Если вы хотите удивить своих гостей вкусным салатом и интересуетесь, как приготовить салат с капустой и креветками, то вы нашли то, что искали. В этом рецепте описаны все шаги приготовления. У вас обязательно получится вкусный и полезный салатик для гостей .

Салат Стрелы амура с креветками

Ингредиенты: Креветки (очищенных) — 200 гр, Пекинская китайская капуста — 200 гр, Гранат — 1 шт., Ананасы — 200 гр, Крабовые палочки — 100 гр, Майонез — 3 стол.л. Подготовим необходимые продукты, гранат почистить Пекинскую капусту порезать соломкой Крабовые палочки мелким кубиком Добавить гранат Креветки немного обжарить и добавить в салат Добавить ананасы и заправить майонезом. Выложить в блюдо и украсить лепестками.

Куриный салат с ананасами и креветками

Ингредиенты: Куриная грудка готовая — 1/2 штуки, Ананас (свежий) или консервированный — 1/2 банки, Креветки — 150 грамм, Сыр — 50-100 грамм, Маслины — 1/2 банки, Заправка по вкусу. Может, кого-то удивит сочетание креветок и курицы в салате, а меня нет. Мне и моим близким очень нравятся салаты с интересным и необычным вкусом. Я предлагаю вариант с добавлением маслин и ананаса, но есть и другие варианты . В качестве заправки можно исп.

Салат с ананасом и креветками

Ингредиенты: ананас консервированный — 300 граммов, лук репчатый красный — 1 головка, яйца вареные — 4 штуки, креветки вареные — 500 граммов, сыр твердый тертый — 150 граммов, майонез — 1/2 стакана, сметана — 1/2 стакана, орехи грецкие — 4 ст. ложки Ананасы отделите от заливки, измельчите блендером и откиньте на сито. Лук мелко порубите, залейте кипятком и оставьте на 15 минут. Затем воду слейте. Яйца натрите на терке. Майонез и сметану соедините. В порционные салатники разложите половину яиц, полейте .

Салат из ананаса с креветками

Ингредиенты: лук репчатый красный – 0,5 шт., сливки жирностью 9% – 100 мл, кисло-сладкие яблоки – 2 шт., черный перец молотый, креветки свежемороженые – 700 г, яйца перепелиные – 12 шт., коньяк (или бренди) – 0,5 ч.л., соль, кетчуп – 1 ст.л., майонез – 100 мл, ананас крупный – 1 шт. Ананас очистить, нарезать кубиками. В кастрюле вскипятить подсоленную воду. Не размораживая, положить креветки и варить 4 мин. Откинуть на дуршлаг, остудить. Очистить от панциря. Лук очистить, яблоки вымыть, нарезать кубиками. Яйца отварить и очистить. Смеш.

Вкуснейший салат с креветками и ананасом 🦐

В этом рецепте освещается методика приготовления салата с креветками и ананасом. В дальнейшем вы ознакомитесь со всеми необходимыми деталями: сколько и каких понадобится ингредиентов, какая кухонная утварь задействована, сколько калорий в готовом продукте и каков его выход, а также, сколько потребуется времени. Изготовление салата с креветками и ананасом проходит по пошаговой инструкции, которая изложена далее.

Кухонная техника и утварь: варочная поверхность, кастрюля, разделочная доска, нож, миска, лопатка, столовая ложка.

Ингредиенты

КомпонентКоличество
Капуста пекинская300 г
Креветки коктейльные свежие300 г
Крабовые палочки100 г
Ананас, консервированный кольцами200 г
Гранат1 шт.
Соль1 щепотка
Майонез/сметана/нежирный йогурт/оливковое маслопо вкусу

Пошаговое приготовление

На предварительном этапе нужно сварить 300 грамм креветок, а после почистить. В дальнейшем процесс приготовления салата с креветками и ананасами протекает по такому пошаговому плану:

  1. Сваренные и почищенные креветки выкладываются в миску.
  2. Примерно 100 грамм крабовых палочек нарезается полосками при помощи ножа. Для этого нужно сначала разрезать палочку вдоль, после чего полученные половинки разрезаются еще на 3-4 части также вдоль. И наконец, полученная «соломка» делится пополам, будучи разрезанной поперек.
  3. Порезанные крабовые палочки ссыпаются в миску к креветкам. Около 200 грамм консервированных ананасов нужно нарезать полосочками. Для этого кольцо вначале делится пополам, после чего полученные половинки нарезаются поперек на 6-7 частей.
  4. Порезанные ананасы ссыпаются в миску к креветкам и крабовым палочкам. При помощи ножа нужно мелко нашинковать 300 грамм пекинской капусты.
  5. Измельченная пекинская капуста перекладывается в миску к остальным обработанным ингредиентам. Гранат сначала разрезается на две части, а после каждая из половинок еще раз пополам. После этого нужно руками отряхнуть зерна в миску с ингредиентами.
  6. В миску добавляется 1 щепотка соли. К содержимому миски добавляется майонез в количестве, соответствующем личным предпочтениям. Также можно заменить майонез на более предпочтительную заправку, например, сметану, нежирный йогурт или оливковое масло.
  7. Ингредиенты тщательно перемешиваются до относительной однородности массы. На этом процесс приготовления салата с креветками и ананасом подходит к концу, приятного аппетита.
Читать еще:  Маринованные салаты рецепты с фото

Видеорецепт

Видео от создателя рецепта наглядно продемонстрирует все этапы приготовления салата с креветками и ананасом с авторскими комментариями. Им можно воспользоваться в случае, если пошаговая инструкция освещает какой-либо момент не совсем ясно или недостаточно детально.

Кроме того, можно просмотреть видео заранее, чтобы узнать, что, как и в какой последовательности предстоит сделать. Например, будет полезно узнать, что креветки нужно заранее разморозить, сварить и почистить.

Салат с креветками и ананасом предлагает экзотическое сочетание ингредиентов, в котором морепродукт используется вместе с гранатом и ананасом. Это создает уникальную вкусоароматику, основанную на нежном мясе креветок и крабов с насыщенными, но не яркими вкусами, которые контрастируют с яркой кислинкой граната и сладостью консервированного ананаса. Салат несомненно украсит праздничный стол, и приятно удивит гостей оригинальным вкусом.

Как приготовить салат с креветками и ананасом по пошаговому рецепту с фото

Существует огромное множество салатов с креветками, и каждый из них по-своему оригинальный и вкусный. Само по себе сочетание креветок с ананасами и сыром просто не может быть невкусным, верно?

Такое кушанье не оставит равнодушным ни одного гурмана, а на праздничном столе это кушанье исчезнет первым со стола. Если хочется чего-то необычного, необязательно ждать праздника, вы можете сделать такое блюдо в любой день и даже взять его на обед на работу.

Итак, давайте подробно рассмотрим некоторые рекомендации к приготовлению салата с креветками.

Салат с креветками, крабовыми палочками и ананасом

Ингредиенты

Креветки150 г
Крабовое мясо или палочки150 г
Сыр100 г
Ананас100 г
Кетчуп0,5 ст. л.
Майонез2 ст. л.
Оливковое масло1 ст. л.
Подготовим ингредиенты
  • Если у вас замороженные креветки и крабовое мясо или крабовые палочки, нужно их разморозить и очистить.
  • Обжарить на оливковом масле или в соусе Kikkoman 150 г креветок.
  • Вы можете использовать просто вареные креветки и не обжаривать их.

Пошаговый рецепт

  1. Нарезать небольшими кусочками 150 г крабового мяса или палочек и отправить в салатницу.

Видеорецепт

Уважаемые кулинары, предлагаю вам заняться просмотром видео, в котором очень подробно описан весь процесс приготовления вкусного салата.

Сейчас уже прошло то время, когда для того, чтобы попробовать изысканное блюдо необходимо было идти в ресторан. Настолько стали доступными все рецепты, что все можно приготовить самостоятельно дома.

Помню, когда нам в ресторане подавали салат с креветками я рассматривала его состав, писала на салфетке, чтобы не забыть и дома пробовала воспроизвести. Сейчас все, что для этого нужно, – это зайти в интернет и выбрать из множества именно тот рецепт, который придется по душе.

В нашем доме дети являются огромными любителями салата с креветками и ананасами, поэтому на вопрос, какой салат вам сегодня приготовить, они заказывают именно этот. Я нашла его самый простой и быстрый способ приготовления.

Зачастую дети готовят его сами, а я только контролирую процесс. Такое кушанье будет интересно каждому человеку, оно может стать отличным гарниром к рыбе или мясу или стать легким перекусом как самостоятельное блюдо. В его состав входят очень полезные для нас продукты, поэтому кроме прекрасного вкуса мы сможем изъять максимум пользы от такой пищи.

Салат с креветками, ананасом и сыром

Ингредиенты

Креветки300 г
Ананасы1 банка
Сыр фетакса1 пачка
Майонез2 ст. л.

Пошаговый рецепт

  1. Разморозить креветки. Если есть время, пусть они растают в комнате, либо можете залить их теплой водой и оставить до полного размораживания.
  2. По инструкции на упаковке нарезать фетаксу или фету небольшими кубиками. Нарезать банку консервированных ананасов кубиками.
  3. Если креветки в кожуре, их нужно очистить.
  4. В глубокой миске смешать креветки, сыр и ананасы. Заправить 2 ст. л. майонеза и можно подавать.
  5. Готово!

Видеорецепт

Уважаемые читатели, предлагаю вам заняться просмотром короткого, но очень познавательного видео, в котором показан весь процесс приготовления аппетитного праздничного салата с креветками.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector