Kyhmeister.ru

Рецепты на каждый день
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты салаты фото слоеные

Роскошный рыбный слоеный салат, рецепт с фото

Семга – королева праздничного стола. Без нее не обходится рыбная нарезка, она отлично сочетается с бутербродами, ее кладут во всевозможные блюда. Она сочетается с рисом, морковью, сыром, позволяя полностью раскрыть вкус блюда. Весьма аппетитными получаются слоеные салаты с этой рыбкой и овощами. Воспользуйтесь рецептом вкуснейшего и красочного рыбного слоеного салата.

Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления рыбного слоеного салата

  • Рис круглозернистый в отваренном виде 150 гр
  • Филе семги слабосоленое 400 гр
  • Помидоры небольшие 3 шт
  • Яйца домашние 3 шт
  • Сыр голландский 100 гр
  • Масло сливочное 20 гр
  • Веточки петрушки и укропа для украшения
  • Майонез 45% жирности 100 мл
  • Сметана 15% полстакана

  • Салат Людмила – мясной салат к праздничному столу. Пошаговый рецепт с фото
  • Отличный салат с вялеными помидорами — рецепт с фото
  • Салат с фасолью консервированной — рецепт с фото, очень вкусный

Готовим рыбный слоеный салат пошагово

  1. Отварной рис нужно промыть, затем добавить кусочек растопленного масла, посолить и перемешать.
  2. Отрезаем кожицу от рыбы, режем на кубики не слишком маленькие. Отвариваем яйца 5 минут, остужаем в холодной воде. Отдельно измельчаем белки и желтки. Трем твердый сыр на средней терке.

  • Кипятком обдаем томаты, чтобы легче отошла шкурка, очищаем, нарезаем небольшими кусочками, сливаем образовавшийся сок, чтобы он не потек в блюдо. Смешиваем майонез со сметаной, получив не слишком жирный соус. Им будем перемазывать слои салатного торта.
  • Берем стеклянные креманки (на данных продуктов получается 8 штук, объемом 400 мл.). В такой прозрачной посуде будут хорошо видны все красочные слои. На дно каждой выкладываем отварной рис, смазанный соусом, сверху – половину рыбы. Рис пропитается слабосоленым вкусом красной рыбки и отлично пропитается.
  • Выкладываем помидорный пласт, на него желтки. Следом идет тертый сыр с соусом, на который последует вторая часть семги. Нежно покрываем верхушки воздушной подушкой тертых белков. Украшаем колечками зеленого лука. Можно из пластин огурца скрутить розочки. Если в холодильнике осталась рыбка, порежьте ее на тонко и сверните ее в цветочки, подчеркнув их лепестками из зелени.

  • Такой салатный тортик можно выложить слоями в обратном порядке в одно широкое блюдо квадратной формы, затем аккуратно перевернув его на плоскую тарелку верх дном. Поверх высыпать последний слой и украсить. Экспериментируйте со способами подачи.
  • Готовый салат непременно подается на стол, это не то блюдо, которому надо постоять для пропитки. Желательно его непременно скушать, тем более, что он не может не понравится. Он получается очень нежным, изысканным, поистине королевским в сочетании с красной рыбой.

    Слоеные салаты

    Рецепты слоеных салатов в большинстве своем довольно тяжелые, т.к. для большей сочности каждый из слоев промазывается соусом, чаще всего майонезом или сметанным. Однако есть у этих салатов и бесспорный плюс, т.к. они могут служить полноценным ужином или обедом для всех взрослых членов семьи. Особенно вкусны слоеные салаты, если сочетают в себе овощные и мясные или рыбные слои.

    Слоеный салат «Морское дно» из крабовых палочек с консервированной рыбой и капустой

    Сочетание крабовых палочек, сельди в масле, варёных яиц и овощей понравится любителям салатов из консервированной рыбы. Вместо сельди можно взять любую другую рыбу в масле. Количество майонеза в рецепте регулируйте по своему вкусу. Кроме зеленого лук.

    Слоеный салат «Невеста» с копченой курицей

    Салат «Невеста» можно приготовить в разных вариантах, и один из рецептов предполагает добавление в салат копченой курицы. Это очень вкусно! Копченое мясо дополняет остальные ингредиенты, обогащая вкусовую гамму конечного блюда. Для салата подойдет ку.

    Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами

    Рецепт слоеного салата из отварной курицы, грибов и картофеля, который отличается от множества подобных необычным оформлением. Салат удобнее собирать в специальных съемных кольцах, но и в обычном прозрачном салатнике он будет выглядеть празднично и а.

    Слоеный салат с говядиной и гранатом

    Мясной салат отлично подойдет для повседневного и праздничного стола. Приготовить его несложно. Главное заранее отварить продукты, а затем останется только порубить их и уложить слоями на плоское блюдо. Для прослойки подойдет обычный майонез или смес.

    Салат из пекинской капусты с курицей, сухариками и грибами

    Для домашнего застолья можно приготовить яркий и сытный салат с курицей и грибами на овощной подушке из пекинской капусты со свежими помидорами и огурцами. Все ингредиенты для блюда идеально сочетаются друг с другом. Поэтому можно с уверенностью пода.

    Салат из пекинской капусты с курицей, сухариками и сыром

    Обычно из пекинской капусты не готовят слоеные салаты, но есть приятные исключения. В этом рецепте рассказываем, как приготовить салат из отварного куриного мяса с помидорами, сыром, яйцами и сочной пекинской капустой. Интересную нотку этому салату п.

    Слоеный салат с курицей, черносливом, шампиньонами и грецким орехом

    Классический вариант слоеного салата из курицы с грецкими орехами можно дополнить жареными грибами и черносливом. Последовательность слоем зависит от ваших предпочтений, но в рецепте оптимально подобрано чередование сочных и не очень продуктов, чтобы.

    Салат «Флагман» с красной рыбой

    Еще один рецепт слоеного салата с красной рыбой, овощами и сыром, но без картошки, которая часто появляется в рецептах рыбных салатов. Для прослойки используйте майонез (можно заранее приготовить домашний соус). Перед подачей дайте салата настояться .

    Слоеный салат из курицы с грибами, сыром и желатином

    Добавлять желатин в салат — это непривычно, но по такому рецепту получается отличный слоеный салат, оформленный в виде рулета. Конечно, быстрорастворимый желатин предварительно заливают небольшим количеством воды и дают набухнуть, чтобы потом смешать.

    Читать еще:  Салаты рецепты изысканные

    Слоеный салат с копченой курицей и маком

    Мак нечасто встретишь в рецептах мясных салатов. Тем интереснее этот рецепт, где уже практически готовый слоеный салат из копченой курицы с овощами посыпают маком и сухариками. Получается необычно и вкусно.

    Мужской салат с курицей, грибами и дайконом

    Истинно мужской салат, где слоями уложены грибы с отварной куриной грудкой с добавлением острого, свежего дайкона. Грибы перед закладкой в салат обжаривают до готовности, а мясо маринуют в смеси соевого соуса, оливкового масла и фруктового уксуса. Ре.

    Салат из свинины с огурцом и грибами

    Этот рецепт для любителей мясных слоеных салатов, особенно актуальных в праздники, когда есть повод приготовить что-то новое, не боясь напрасно перевести продукт. Сочетание продуктов в салате дает предсказуемы результат, потому что в рецепте сбаланси.

    Салат «Сугробы» с курицей, яйцом и сыром

    Рецепт слоеного салата из курицы с сыром и яйцом неслучайно назван Сугробы. Всё дело в оформлении. Верхний слой — это половинки яиц, уложенные срезом вниз и прикрытые слоем майонеза с тертым сыром. Получается оригинально, да и вкус ожидаемо не подкач.

    Салат с маринованными опятами и курицей

    Слоеный салат из вареной куриной грудки можно приготовить с любыми маринованными грибами, но вкуснее, как в этом рецепте, если добавить маринованные опята. Грибы предварительно промывают под проточной водой, чтобы они были не такими скользкими, как с.

    Слоеный салат из ветчины со свежим огурцом и сыром

    Рецепт слоеного салата с ветчиной и свежим огурцом предельно прост. Вам не понадобятся эксклюзивные продукты, чтобы вкусно накормить семью или неожиданных гостей. Готовится мясной салат быстро и просто. На одну порцию потребуется около 70г вкусной в.

    Веррины со щавелем, яйцом и кукурузой

    От слоеных салатов веррины отличает только подача. Продукты поочередно выкладывают в стеклянные креманки или бокалы, чтобы получить красивую картинку — салат из разноцветных слоев. Так же и в этом рецепте верринов из щавеля с яйцом и кукурузой, запра.

    Слоеный салат из куриной грудки с апельсинами

    Нарядный куриный салат с кусочками апельсинов и сырной шапочкой можно приготовить всего за несколько минут, если сварить продукты заранее. Время на приготовление салата с учетом варки примерно 50 минут. Продукты в рецепте салата рассчитаны на 2 порци.

    Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому»

    «Мимоза» — очень простой, бюджетный и весьма популярный салат из самой обычной рыбной консервы приобрел новое воплощение в симпатичной «Морковке». Ингредиенты почти не изменились, но во вкусе появилась некая пикантность, приобретенная после добавлени.

    Слоеный салат с колбасой «Викинг»

    Слоеный салат с колбасой относят к категории «мужских» салатов. Отсюда, видимо, и название — «Викинг». Готовить его просто, никаких премудростей в составе и технологии нет. Просто чередуют слои копченой колбасы с помидорами, а сверху распределяют тер.

    Салат «Тиффани»

    Слоеный салат «Тиффани» с виноградом и отварной говядиной понравится многим не только на вкус, но и благодаря оригинальному оформлению. Причем из-за виноградного слоя верха салата долго не заветривается, что несомненно является большим плюсом. Для с.

    Салат «Мужские слезы» с курицей и корейской морковью

    Рецепт слоеного салата, в котором сочетается маринованные грибы с вареной курицей, сыром и морковкой по-корейски. Для прослойки подойдет майонез. Обязательно добавьте в салат «Мужские слёзы» слой из маринованного лука. Он добавит остроты готовому блю.

    Слоеный салат с курицей, вареной свеклой и гранатом

    Попробуйте приготовить слоеный салат из куриного филе с вареной свеклой и зернами граната по этому рецепту. Получается красивое и яркое блюдо. Необычное сочетание граната с грецкими орехами придает салату кисло-сладкий вкус, который хорошо оттеняет в.

    Слоеный салат «Подснежник» с куриной печенью

    Слоеный салат «Подснежник» с куриной печенью и шампиньонами не только вкусный, но и необычный по сборке. Верх салата украшает полянка из подснежников, собранных из перьев зеленого лука и маленьких луковичек, установленных на «проталине» из тертой вар.

    Салат с киви и курицей «Малахитовый браслет»

    Рецепт слоеного салата из вареной курицы с киви и яблоками «Малахитовый браслет» оценят те, кто любит сочетание мяса с кисло-сладкими фруктами и ягодами. Вариантов куриных салатов с яблоками известно много, а вот киви в рецептуре встречается не так ч.

    Салат-суши

    Если вы любите суши, то этот рецепт салата точно для вас. Только представьте, что в нем послойно собраны все те же ингредиенты, из которых обычно делают самые популярные роллы с лососем, авокадо, свежим огурцом и сыром. Поэтому слоеный салат просто н.

    Салат «Игрушка»

    Рецепт новогоднего салата, в котором есть и мясная сытность, и кислинка маринованных грибочков, и мягкость овощей с майонезной прослойкой. Слоеный салат собран полусферой в виде елочного украшения. А декоративные дорожки из спелых зерен граната добав.

    Слоеные салаты на новогодний стол: ТОП-5 рецептов

    Слоеный салат с курицей

    Как приготовить слоеный салат с курицей

    1. Куриное филе солим, перчим, заворачиваем в пищевую пленку и отвариваем в кипящей воде 30-40 минут. Снимаем пленку и нарезаем филе кубиками.
    2. Лук мелко нарезаем, заливаем теплой водой. Добавляем в воду уксус (2 ст.л.) и сахар (1 ст.л.). Оставляем на 15 минут. Затем воду сливаем, а лук отжимаем.
    3. Маринованные грибы нарезаем некрупными кусочками.

    Список ингредиентов и продолжение рецепта читайте здесь

    Салат Мимоза: классический рецепт

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • Рыбные консервы в масле — 1 банка;
    • Твердый сыр — 100 г;
    • Яйца — 5 шт.;
    • Сливочное масло — 100 г;
    • Луковица — 1 шт.;
    • Майонез — 250 г

    Пошаговый рецепт приготовления читайте здесь

    Салат Шуба

    Ингредиенты:

    • филе сельди — 300 г
    • картофель — 300 г
    • свекла — 300 г
    • морковь — 300 г
    • лук — 150 г
    • майонез — 200 г
    • соль — по вкусу
    Читать еще:  Рецепт салат самурай

    Способ приготовления

    1. Варим свеклу, картофель, морковь до готовности. После того как они остынут, чистим.
    2. Чистим и нарезаем лук.
    3. Селедку нарезаем маленькими кусочками.
    4. Остальные овощи трем на мелкой терке.
    5. На дно блюда равномерным слоем выкладываем картофель и смазываем его майонезом.
    6. Затем выкладываем слоями сельдь, смазываем майонезом, лук, смазываем майонезом, морковь, смазываем майонезом, свеклу.
    7. Украшаем зеленью.

    Классический рецепт салата Гранатовый браслет

    Ингредиенты:

    • курица (филе) — 300 г;
    • лук — 2 шт.;
    • картофель — 3 шт.;
    • свекла — 2 шт.;
    • грецкие орехи — 50 г;
    • гранат (большой) — 1 шт.;
    • майонез — по вкусу.

    Способ приготовления

    Куриное филе отвариваем и мелко нарезаем. Лук мелко измельчаем и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Продолжение рецепта читайте по ссылке.

    Классический рецепт салата Грибная поляна

    Ингредиенты:

    • шампиньоны маринованные — 500 г;
    • яйца — 3 шт.;
    • морковь — 2 шт.;
    • картофель — 3 шт.;
    • сыр — 150 г;
    • лук — 1 шт.;
    • курица (филе) — 300 г;
    • сметана — 10 ст. л.;
    • горчица — 4 ст. л.

    Способ приготовления

    Куриное филе прокалываем зубочисткой, маринуем в смеси масла, соевого соуса и черного молотого перца на 30 минут под пленкой. Продолжение рецепта читайте по ссылке.

    Слоеные салаты на Новый год 2020: ТОП-5 праздничных рецептов

    Лучшие идеи слоеных салатов к новогоднему столу

    Вкусные и необычные салаты – один из главных пунктов меню на Новый год. Мы подготовили пять рецептов слоеных новогодних салатов, которые украсят ваш праздничный стол.

    Смотрите видео, как оригинально подать традиционные новогодние салаты:

    Такие салаты довольно простые в приготовлении, но выглядят очень эффектно. Еще один плюс в том, что они состоят из доступных продуктов.

    Читайте также:

    Слоеный салат из куриной печени с корейской морковью

    • Куриная печень – 500 г
    • Яйцо вареное – 4 шт.
    • Корейская морковь – 350 г
    • Майонез – 200 г
    • Сыр – 100 г
    1. Печень отварить, остудить, очистить от пленок и натереть на крупной терке.
    2. Яйца очистить, разделить на желтки и белки, отдельно натереть.
    3. Сыр также натереть на терке.
    4. Слоями выложить в салатницу морковь, печень и сыр, смазывая каждый слой майонезом.
    5. Верх салата украсить тертыми желтками и белками.

    Слоеный салат «Снеговик» на Новый год

    • 300 г куриного филе
    • 50 г чернослива
    • 1 картофелина
    • 1 свежий огурец
    • 200 г шампиньонов
    • 1 столовая ложка измельченного лука
    • 100 г брынзы
    • Майонез по вкусу
    • Растительное масло
    • Соль, перец
    • Морковь
    • Лист нори
    1. Отдельно отварить куриное филе, картофель и морковь. Остудить.
    2. Натереть очищенный картофель на терке.
    3. Брынзу натереть на самой мелкой терке – она будет имитировать снег.
    4. Куриное филе нарезать мелкими кубиками. Так же порезать огурец.
    5. Чернослив залить теплой водой. Когда он станет мягким, промыть его и мелко нарезать.
    6. Лук измельчить. Шампиньоны хорошо помыть и нарезать пластинками.
    7. Обжарить грибы на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Посолить и слить лишний жир.
    8. На красивую тарелку диаметром 24 см выложить в один слой курицу и смазать майонезом.
    9. Сверху распределить слой грибов. Посыпать луком.
    10. Выложить слой картофеля и смазать майонезом. Затем слой из чернослива и майонез.
    11. Теперь выложить слой из огурцов. Смазать майонезом верх и бока салата.
    12. Посыпать салат тертой брынзой (как верх, так и бока).
    13. Вырезать от отварной моркови «рот», «щеки» и «нос». «Глаза» сделать из листа нори и прорисовать их майонезом.
    14. Сделать снеговику «цилиндр» из листа нори. Чтобы он лучше держался, воткнуть в салат широкую плоскую шпажку и положите на нее шляпу, слегка углубив ее в «снежок» из брынзы.

    Слоеный крабовый салат

    • Крабовые палочки – маленькая упаковка
    • Отварной рис – несколько столовых ложек
    • Укроп – несколько веточек
    • Свежий огурец – 1-2 шт.
    • Кукуруза – 1 банка
    • Яйца – 2-3 шт.
    • Майонез – по вкусу
    • Красная икра – для украшения
    1. Крабовые палочки нарезать кружочками, огурец – соломкой.
    2. Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить. Отделить белки от желтков. Белки натереть на крупную терку, желтки – на мелкую.
    3. Выложить все ингредиенты тонкими слоями в прозрачные креманки, покрывая каждый слой небольшим количеством майонеза.
    4. Верх салата посыпать тертым желтком, украсить кусочками крабовых палочек, красной икрой и веточками укропа.

    Салат «Грибная поляна» с ветчиной

    • 1 банка консервированных шампиньонов
    • 2 шт. вареного картофеля
    • 100 г сыра
    • 100 г ветчины
    • 3 яйца
    • 4 ст. л. майонеза
    • 1 пучок зелени
    • Соль, перец – по вкусу
    1. Яйца и картофель отдельно отварить, остудить и очистить.
    2. Застелить салатницу пищевой пленкой и выложить маринованные шампиньоны шляпками вниз.
    3. Зелень промыть и обсушить.
    4. Мелко нашинковать и выложить слоем поверх грибов.
    5. Натереть на терке и выложить слой картофеля. Посолить по вкусу и смазать майонезом.
    6. Затем выложить слой нарезанной соломкой ветчины. Добавить тертые вареные яйца и смазать майонезом.
    7. Выложить слой тертого сыра.
    8. Смазать майонезом и оставить на полчаса в холодильнике.
    9. Аккуратно перевернуть на блюдо и убрать пленку, украсить салат «Грибная поляна» зеленью.

    Слоеный салат из овощей и сыра

    • 260 г картофеля
    • 260 г свеклы
    • 260 г моркови
    • 4 шт. яйца
    • 100 г репчатого лука
    • 160 г сыра
    • 300 мл майонеза
    1. Яйца и все овощи, кроме лука, отварить, остудить и почистить.
    2. Натереть картофель, яйца, свеклу, сыр и морковь на терке.
    3. Лук очень мелко нарезать и обдать кипятком.
    4. Выложить салат слоями на тарелку. Можно сделать один большой салат или выкладывать его порционно с помощью специального сервировочного кольца. Слои должны быть следующими: картофель, свекла, яйца, морковь, лук. Все слои нужно солить и смазывать майонезом.
    5. Сверху посыпать салат тертым сыром. Украсить цветами, вырезанными из свеклы и сыра, и стеблями зеленого лука.
    Читать еще:  Салат с кальмаров и креветок рецепт с фото

    Слоеные салаты

    Пошаговые рецепты слоеных салатов с фото, как приготовить в домашних условиях.

    Очень вкусный и необычный салат «Рыбки в пруду» точно не останется незамеченным вашими гостями! Они.

    Долгожданные праздники вот-вот наступят, а значит, уже пора составлять новогоднее меню на 2020 год.

    «Царский» салат с морепродуктами и красной икрой займет центральное место на вашем праздничном.

    Хотите удивить гостей чем-то оригинальным? Попробуйте новый рецепт — салат в виде розы.

    Соскучились по советской кухне? Тогда угощайтесь слоеным салатом со свеклой и копченой курицей.

    Рецепт салата «Лебединый пух» — родом из советского прошлого. Всё в лучших традициях того времени.

    Курица, жареные грибы, яйцо, свежий огурец, зеленый лук и сыр — такое сочетание продуктов вряд ли.

    «Мимоза» с яблоком и сыром — одна из самых вкусных версий приготовления любимого многими рыбного.

    Классический салат «Нежность» с курицей, огурцом, черносливом и грецкими орехами. Очень вкусный и.

    Для тех, кто пробует впервые, слоеный салат «Прага» окажется приятным открытием. Продукты подобраны.

    Вы уже приготовили селедку под шубой на Новый год? Куда же без нее! Но если традиционная подача.

    Такой вот праздничный салатик — с ананасами и курицей. Новая классика, новый тренд вместо «Оливье».

    • rss
    • twitter
    • facebook
    • vkontakte
    • pinterest
    • youtube
    • yandex

    Будьте в курсе новостей!

    • rss
    • twitter
    • facebook
    • vkontakte
    • pinterest
    • youtube
    • yandex

    Перепечатка материалов сайта volshebnaya-eda.ru целиком или частично запрещена.

    По вопросам размещения рекламы и сотрудничества обращайтесь по адресу volshebnaya-eda@yandex.ru

    Кулинарный сайт «Волшебная Еда.РУ» © 2011 — 2020

    Рецепты салаты фото слоеные

    Вкусный и легкий салат для праздника!

    Идею этого праздничного слоеного салата, верх которого выглядит как лесная полянка с грибами, мне подсказали родители – папа нашел интересный рецепт в интернете, мама задумала его повторить. Но меня смущали не вполне сочетаемые ингредиенты и сложность приготовления блюда. Тогда мы сделали свой состав, порядок слоев и способ измельчения и выкладки компонентов. И получился вкусный и нарядный новый салат к праздничному столу!

    Прелесть этого салата – в легкости вкуса. Кроме овощей и зелени, нем есть основательные продукты: ветчина, яйца, майонез. Но так, как большинство ингредиентов натерто на крупной терке, а майонеза использовано немного (промазываем не все слои, а только некоторые), возникает ощущение, что блюдо – легкое и воздушное.

    Этот праздничный салат порадует вас не только вкусом, но и видом – на срезе он получается ярким – полосато-разноцветным.

    Как выложить слоеный салат

    Внутри этого кольца от разъемной формы можно выложить слоеный салат, сформировать торт или другое блюдо круглой формы

    Очень удобно формировать круглый слоеный салат на тарелке с помощью круглого разъемного кольца (бортиков формы для запекания). Оно создает круглые границы сооружения, слои удобно выкладывать, не боясь, что салат будет осыпаться с краев.

    Однако, можно обойтись и без специальных приспособлений. Начать выкладку нового слоя с середины, а потом засыпать и края, помогая себе второй рукой – обнять ладошкой салат (при этом нижняя часть ладони прижимается к боку салата, а верхняя – образует забор, ограждение). Рука должна быть, как минимум, чистой, а, желательно – в перчатке.

    Некоторые хозяйки делают праздничные слоеные салаты в формах (круглых, квадратных для выпечки пирогов и в форме кольца для кексов) либо в круглой миске, густо промазывая слои майонезом и утрамбовывая, чтобы блюдо стало крепким и монолитным. А потом переворачивают вверх ногами, опрокидывая сформированный салат на блюдо. Очень красиво и эффектно выглядят такие салаты на праздничном столе, но они тяжеловаты на вкус.

    Наш салат перевернуть не удастся, он рассыплется, потому что в нем мало цементирующего ингредиенты майонеза. Но он получается более вкусным и полезным.

    Состав салата

    на большую плоскую тарелку или блюдо для торта

    • Картофель вареный в мундире – 2 больших клубня или 3-4 маленьких;
    • Морковка вареная в мундире – 3 средних или 2 больших;
    • Яйца вареные (вкрутую) – 5 штук;
    • Ветчина или колбаса вареная – кусочек 150-200 г;
    • Чеснок – 2 зубчика;
    • Горошек зеленый – на 1 слой салата (четверть банки);
    • Укроп – большой пучок (использует только тонкую листовую часть, толстые ветки оборвать и выбросить);
    • Каперсы – 4 чайных ложки (можно побольше). Можно заменить маринованными огурцами;
    • Опята соленые или маринованные маленькие – горсточка (это для украшения, можно без них).
    • Майонез, соль.

    Как приготовить слоеный праздничный салат

    • Измельчить продукты – натереть на крупной терке очищенные: картофель, морковь, яйца и ветчину. Все продукты натирать в разные емкости. Натереть на мелкой терке чеснок либо пропустить через пресс (смешать чеснок с картошкой и подсолить ее). Измельчить укроп.
    • Выложить салат слоями, сверху посыпать зеленью и украсить грибочками. Дать постоять час-два в прохладном месте, чтобы пропитался. Разрезать как торт, выкладывать с помощью лопаточки для торта.

    Порядок слоев

    1. Картофель (половина);
    2. Майонез. На него – консервированный горошек.
    3. Морковь.
    4. Укроп.
    5. Каперсы.
    6. Яйца;
    7. Картофель (вторая половина).
    8. Майонез. На него – зелень. Поверх – выложить грибы.

    Начинаем нарезать салат

    Обязательно ли использовать каперсы

    Каперсы добавляют салату правильной и очень приятной кислинки. Они так пикантно сочетаются со сладкой морковкой и окружающими их слоями, что я бы сказала – с ними намного вкуснее. Есть в них какое-то волшебство.

    Конечно, если каперсов нет, то можно положить в салат маринованные огурчики, нарезанные небольшими кусочками. Вкус немного изменится, но тоже будет вполне гармоничным.

    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector