Kyhmeister.ru

Рецепты на каждый день
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Ольга матвей салат русская красавица рецепт

Салат «Русская красавица»

Вареный картофель500 Граммов
Любая ветчина350 Граммов
Огурец среднего размера, свежий2 Штуки
вареные яйца4 Штуки
Филе курицы отварное300 Граммов
твердый сыр250 Граммов
Помидоры свежие3 Штуки
майонезПо вкусу
СольПо вкусу
ПерецПо вкусу
Красная рыбаПо вкусу
Оливки10 Штук
Огурец свежий1/2 Штуки
Зелень свежаяПо вкусу
Ягоды клюквы1/3 Стакана

Для салата понадобится широкое плоское блюдо или специальная форма в виде русского кокошника. Если формы нет, просто выкладывайте слои, формируя визуальный кокошник.

Первым делом натрите на крупной терке вареный картофель, выложите в виде кокошника, это и будет основа фигуры. Посолите, поперчите и смажьте немного майонезом.

Ветчину нарежьте мелкими кусочками, выложите на картофель, снова смажьте. Свежий огурец нарежьте тонкими ломтиками, это будет следующий слой. Посолите по вкусу и смажьте майонезом.

Куриное филе нарежьте кубиками и уложите последующим слоем. Снова посолите и смажьте. Сыр натрите на крупной терке и уложите на филе. Чуть-чуть смажьте.

Помидоры нарежьте небольшими кусочками, это будет последний слой.

Теперь формируем украшение, выкладывая русский узор. Можно выбирать любой, какой вам понравится. Каждую дольку кокона можно украсить красной рыбкой или сформировать из зелени и ягод клюквы цветок, можно украсить тонкими кружочками оливок. В принципе, вы можете использовать для украшения любые из указанных ингредиентов. Основное правило того, как приготовить салат Русская красавица, заключается в следующем: кокошник должен быть ярким и по цвету напоминать свой настоящий прообраз. Это совсем несложно! Располагайте элементы украшения в виде цветов, кружочков, завитков, волн. По внутренней стороне кокошника нужно выложить вырезанный тонкой гармошкой огурец. Не бойтесь испортить салат, если что-то не понравится, всегда можно украшение убрать и заменить другим!

По краям кокошника сделайте легкие волны-узоры из майонеза. Перед подачей на стол обязательно дать блюду постоять в холодильнике 2-3 ч.

Рецепт салата «Русская красавица», конечно, потребует некоторой сноровки. Но это касается лишь части украшения. Немного терпения, и у вас обязательно получится красивое и эффектное блюдо для новогодней ночи! Не забудьте сфотографировать готовый салат, ведь нечасто приходится делать что-то подобное. Приятного аппетита! Фото: Татьяна Зубченко

Салат «Русская Красавица» Это Мой Самый Любимый Салат | Salad «Russian Beauty» English Subtitles

Очень вкусный салат, его гости просто обожают.
Рецепт Ниже под Видео.
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!

НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
http://www.youtube.com/channel/UCZEqXoz7G4sPniv_hJJbVhw?sub_confirmation=1
****************************************
Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь.
https://www.youtube.com/channel/UCnZCiP0wbd_7l5gPcyCqrOA?sub_confirmation=1
*********************************************
Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество:

Салаты — домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит:

Читать еще:  Язык говяжий рецепты салаты

Как Сделать Маринованные Грибы Дома (Шампиньоны) Очень вкусно!

************************************************
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!

*****************************************
Рецепт:
Майонез
Куриная грудка 2 шт
Грибы маринованные баночка 0,5 л.
Лук 1-2 шт
Картофель 2-3 шт
Морковь 2 шт
Сыр 250-300 гр
Все овощи отвариваем в соленой воде.
************************************
Recipe:
Mayonnaise
2 Chicken breast
Pickled mushrooms can of 0.5 liters.
1-2 onions
2-3 potatoes
2 carrot
Cheese 250-300 g
All the vegetables are boiled in salted water

SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:
https://www.youtube.com/channel/UCHmNX_UYs6v7BqqVg6iH-NA?sub_confirmation=1
VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:

*******************************************

********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:

2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz

3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy

4) Салаты — домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5

5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0

6) Рецепты в Мультиварке:

7)Низкокалорийные Рецепты:

8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:

9) Рецепты для поста:

10) Варенье — вкус лета. Консервация и разная купорка

11) Коктели, вкусный чай и разные напитки

12) Очень вкусные соусы, к любому блюду

13)Проверенные Лайфхаки на Кухне.

14)Корзина на Выходные (Готовые меню):

15)Украшение тортов и других блюд:

16) Все Плейлисты: https://www.youtube.com/user/vkysnueveschi/playlists?view=1&sort=dd&shelf_id=12
***************************************

************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ

Моя группа ВКонтакте: http://vk.com/public94593369

Моя страничка в Facebook: https://www.facebook.com/vkysnueveschi/

Сообщество в Google+
https://plus.google.com/u/0/communities/116298370067562231138

Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.

Салат «Русская красавица»: удивляем гостей вкусом и подачей

Многокомпонентный салат «Русская красавица» отличается сочностью и гармоничным вкусом. Блюдо это сытное и питательное, но состоит из доступных продуктов.

Выбор продуктов для салата «Русская красавица»

Особенность этого блюда в том, что в рецепте используются два вида мяса. Обычно это ветчина и отварная куриная грудка, но можно взять и запечённое со специями куриное филе пополам с карбонадом.

Ветчину в салате «Русская красавица» можно заменить на отварную говядину, от этого вкус салата станет более насыщенным

Говядину для салата необходимо варить на маленьком огне, чтобы мясо осталось сочным.

Кроме мясных продуктов в составе блюда присутствуют свежие овощи. Помидоры и огурцы нужно приобрести отборные, от их качества зависит и вкус, и внешний вид салата.

Помидоры и огурцы лучше выбрать небольшого размера, такие овощи обычно более сочные

Читать еще:  Салат оливье рецепт ингредиенты

Пошаговый рецепт

Готовьте салат «Русская красавица» в глубокой ёмкости. Блюдо, уложенное слоями, лучше пропитывается.

Кулинарные кольца можно приобрести в хозяйственных или посудных магазинах

  • 300 г куриного филе;
  • 300 г карбонада;
  • 250 г твёрдого сыра;
  • 4 яйца;
  • 2 томата;
  • 2 огурца;
  • 1 белая луковица;
  • 1/3 ч. л. соли;
  • 200 г майонеза.
  • 100 мл воды;
  • 2 ч. л. столового уксуса;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 1/2 ч. л. соли;
  • 1/4 ч. л. чёрного перца;
  • 1/4 ч. л. горчицы.

    Отварите куриное филе.

Старайтесь варить куриное филе на маленьком огне, так оно получится более нежным

Остужайте куриное филе при комнатной температуре, а не в холодильнике

Варите яйца при небольшом кипении, чтобы их скорлупа не треснула

Чтобы яйца было легче очистить от скорлупы, покатайте их по ровной поверхности стола

Яйца, измельчённые крупными кубиками, придадут салату рассыпчатую текстуру

Если при нарезке карбонада попадутся участки сала, срезайте их, в салате они не нужны

Для тонкой нарезки огурцов понадобится острый нож или специальная тёрка

Излишки помидорного сока испортят вкус салата, так что удаляйте его при нарезке вместе с семенами

Если готовите салат в большом кулинарное кольце, то натирайте сыр крупно, если в порционных кольцах — то на тёрке с маленьким диаметром отверстий

Не заменяйте белую салатную луковицу обычной, это изменит вкус салата в худшую сторону

Добавление горчицы придает маринаду пикантный вкус

При мариновании лук впитает ароматы специй и получит лёгкую кислинку

Салат должен пропитываться в холодильнике не менее двух часов

Порционная сервировка салата «Русская красавица» уместна для торжественной подачи

Видео: салат «Русская красавица» с гибами от Ольги Матвей

Салат «Русская красавица» я открыла для себя недавно. Попробовала в гостях у свекрови, а потом захотела приготовить сама. Сейчас в моей семье это любимый салат, который мы готовим и на праздники, и в будни. Овощи придают ему свежесть, а сыр и мясные продукты питательность.

Салат «Русская красавица» — великолепная альтернатива приевшимся «Мимозе» и «Оливье». Приготовить его можно не только для праздничного застолья, но и для повседневной трапезы.

Видео рецепт салата с курицей и грибами «Русская Красавица»

Сегодня мы решили поделиться со своими читателями отличным вариантом рецепта салата из куриной грудки. Курятина — очень распространенный ингредиент для приготовления полезных и любимых нами блюд. Некоторые считают куриное филе «суховатым» мясом, но мы опровергнем этот кулинарный миф. Так называемая сочность мяса зависит и от способа его приготовления, и от того, с чем его подать.

Салат с курицей и грибами всегда можно дополнить соусом или кусочками ананаса, сочной консервированной кукурузой, маринованными или свежими огурчиками или ягодками винограда. Здесь Вас никто не остановит – готовьте так, как нравится и как любят ваши домочадцы или гости.

Читать еще:  Рецепт салат авокадо креветки

В рецепте салата «Русская красавица» от Ольги Матвей как соус используется майонез и сочный, правильно подготовленный репчатый лук. На видео автор салата подробно расскажет нам про этапы и нюансы приготовления салата «Русская красавица».

Ингредиенты для салата с курицей и грибами Русская Красавица:

  • Куриная грудка — 2 штуки;
  • Маринованные грибы — 0,5 банки;
  • Картофель — 2-3 штуки;
  • Твёрдый сыр — 300 граммов;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Репчатый лук — 1-2 штуки;
  • Майонез;
  • Уксус столовый;
  • Соль поваренная.

В дополнение к самому рецепту салата из курятины с грибами предлагаю идею: превратить его в новогодний шедевр. Хочу подсказать вам несколько советов, как украсить новогодний салат. Все мы ждем этих светлых Рождественский дней с подарками и гостями, с праздничным столом и вкусными, а в нашем случае и очень красивыми новогодними блюдами.

А ведь сложного здесь ничего и нет – украсить салат на новогодний стол можно при помощи знакомой нам зелени: укропа, петрушки или кинзы, просто выложив их ёлочкой на верхний слой готового салата и дополнив дольками томатов чери и шариками сыра моцарелла. Звёздочки на ёлочку можно вырезать из сладкого перца. Если Вам нужны гирлянды, подойдут тонко порезанные кольца того же перца – здесь и цвет можно выбрать.

Практически таким же способом можно создать кулинарное украшение в форме рождественского венка, в таком случае нам нужно будет предварительно придать нашему новогоднему салату соответствующую форму. Если ваше блюдо имеет в себе сладкие нотки ягод или фруктов, то в украшении салата можно использовать листочки свежей мяты.

Как вариант приготовления праздничного салата можно использовать геометрическую форму нашего «дерева» и выложить салат из курятины ёлочкой и, как уже говорилось, верхний слой украсить зеленью и дополнительными вкусностями. Кстати, еще мы можем нарядить ёлочку на новогоднем салатике «шариками» из ягод смородины или калины, зернышками граната или вареной кукурузы — всё это придаст яркости вашему новогоднему угощению.

Еще один способ украсить новогодний салат – сделать на нем ёлочку из кусочков брокколи. Сочный зеленый цвет и объемность композиции из этой полезной капусты обеспечит всем новогоднее настроение и позволит вам проявить фантазию. В роли снега можете использовать и тертый на мелкой терке яичный белок, и зернышки отваренного риса или мелко покрошенную брынзу.

Попробуйте — у вас получится! И вы, наверное, согласитесь со мной, что наряжать такую «лесную» красавицу – одно удовольствие, так что готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector