Kyhmeister.ru

Рецепты на каждый день
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Фруктовый салат рецепт с йогуртом фото пошагово

Фруктовый салат с йогуртом

Опубликовано: 28.06.2018
Разместил: Drug [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сегодня я хочу вам предложить приготовить фруктовый салат с йогуртом для детей – любимый салат моего сына. Такой салат я часто готовлю на праздники, детки просто в восторге, да и взрослые всегда не прочь насладиться легким и вкусным салатом на десерт. Фрукты можно использовать любые, у меня были яблоки, апельсины и бананы, также я добавила немного клубники – так салат получился еще вкуснее. Для заправки я использую всегда йогурт, можно взять домашний йогурт или купить магазинный вариант, единственное, я предпочитаю чистый йогурт без добавок. Что же, если ваши детки любят фрукты, тогда непременно приготовьте им такой салат на полдник, думаю, они точно останутся довольны. как приготовить этот вкусный салат расскажет мой подробный рецепт с фото пошагово. Попробуйте и этот не менее вкусный фруктовый салат с хурмой и бананом.

Ингредиенты:

— яблоки – 1 шт.;
— бананы – 1 шт.;
— апельсины – 1 шт.;
— клубника – 5-6 шт.;
— йогурт – 3 ст.л.;
— ванильный сахар – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото:


Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Выбрать самое вкусное сладкое яблоко, вымыть и просушить. Разрезать яблоко пополам и вырезать сердцевину. После необходимо нарезать яблоко небольшими кубиками.


Банан взять среднего размера, почистить от кожуры и нарезать небольшими кружочками или кубиками.


Подготовить средний по размеру апельсин, его необходимо почистить и убрать все косточки, после апельсин нарезать небольшими кусочками.


Вымыть отобранную для салата клубнику, ягоды промыть, оборвать все хвостики, слегка просушить. Клубнику нарезать небольшими кусочками.


Сложит все подготовленные ингредиенты в объемную глубокую миску.


Влить в салат йогурт, добавить немного ванильного сахара. Салат перемешать и снять пробу, если вкус вас полностью устраивает – отлично, фруктовый салат с йогуртом можно разложить по тарелкам и подавать к столу.


Приятного вам аппетита!

Фруктовый салат рецепт с йогуртом фото пошагово

П ридумывая меню для званого ужина, нельзя забыть о десерте. Многие гурманы после сытной трапезы предпочитают отведать что-то легкое и свежее. Такой фруктовый салат – очень привлекательная идея. Готовится просто и за считанные минуты, он низкокалорийный и легкий, а еще богатый витаминами. Яблоки использовать сладкие и сочные.

Список ингредиентов можно расширить на свой вкус. Только нужно учитывать, сочетаются ли выбранные продукты друг с другом. Чтобы не получился очень кислый вкус, нужно добавить сахар. Только не переусердствовать, чтобы не получилось слишком приторно. Приготовить десерт можно и зимой, и в летний сезон. Особенно он будет полезен в холодное время года. Ведь в салате колоссальное количество витамина С, который поднимает способность организма противостоять простуде и вирусам. Ягоды допускается использовать замороженные. Для заправки фруктового салата йогурт можно заменить сметаной.

Ингредиенты

  • Ананас свежий — 200 г
  • Яблоко — 2 шт
  • Малина — 100 г
  • Смородина черная — 100 г
  • Клубника — 200 г
  • Йогурт — 200 мл
  • Сахар — на вкус

Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях

  1. Понадобятся яблоки и свежий ананас для приготовления этого салата. Фрукты очистить от кожуры и порезать кубиками. Первым нарезается ананас, а после сразу смешивается с яблоком, чтобы они не потемнели и не утратили свой красивый цвет.

А также, чтобы приготовить фруктовый салат (рецепт с фото пошагово очень прост в исполнении, а блюдо на десерт получится вкусным), понадобятся ягоды: клубника, малина, черная смородина. В не сезон ягоды можно использовать из морозилки. Они не утрачивают свой вкус и форму. Крупную клубнику разрезать пополам или на 4 дольки.

Когда фрукты и ягоды подготовлены, можно приступить к сервировке десертного салата. Подается он порционно. В креманку выложить слой из малины и нескольких ягодок смородинки.

Сверху выкладывается слой из яблок и ананаса, порезанной клубники.

Далее готовится заправка для фруктового салата. В чашу блендера отправить ягоды в равном весовом количестве. Влить сюда сладкий йогурт. Добавить немного сахара. Блендером превратить в однородную массу. После обязательно перетереть через сито.

Залить десерт приготовленной заправкой, сверху выложить несколько ягодой черной смородины. Поставить десерт ненадолго в холодильник охладиться и можно подавать угощение к столу.

Фруктовый салат с йогуртом

Очень нежный фруктовый салат с йогуртом, рецепт приготовления которого под силу даже ребенку. А в результате вы получите полезный и вкусный десерт.

Ингредиенты

  • 300 гр консервированных ананасов
  • 2 крупных апельсина
  • 2 средних банана
  • 2 киви среднего размера
  • 150 гр классического йогурта (или любого на ваш вкус)
  • 1 большое яблоко (или 2 маленьких)
  • нескоько клубник для украшения (не обязательно)
  • горсть грецких орехов (не обязательно)
  • 10 гр ванильного сахара
  • 1/4 ч.л. корицы

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  1. Грецкие орехи очистить, порезать мелкими кусочками и обжарить на сухой сковороде. Банку с консервированными ананасами открыть, слить лишнюю жидкость, порезать ананасы маленькими кубиками и сложить в салатницу. По желанию можно складывать салат слоями в порционные формочки.
  2. Бананы очистить, разрезать вдоль на две части, а затем порезать каждую половину небольшими кусочками и добавить к ананасам. Киви очистить, порезать маленькими кубиками и добавить в салатницу.
  3. Апельсин очистить от кожуры и порезать маленькими кусочками, добавить к остальным ингредиентам. Яблоко вымыть, разрезать на две части и удалить сердцевину. Порезать мякоть маленькими кусочками и добавить в салатницу, всыпать туда корицу и ванильный сахар.
  4. Аккуратно перемешать салат, заправить его йогуртом, украсить измельченными грецкими орехами и мармеладом или дольками клубники. Подавать фруктовый салат с йогуртом сразу после приготовления. Приятного аппетита!
  • Напечатать рецепт
  • Отправить на почту
Читать еще:  Рецепты салаты анастасия скрипкина

Похожие рецепты:

Фруктовый салат с йогуртом: рецепт с фото пошагово для детей

Мороженое из банана и молока в домашних условиях: рецепт

Пастила из абрикосов в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Торт Павлова: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

120 мин. / Средне

Конфеты из сухофруктов

Ваши отзывы и советы

Новое на сайте:

К сезону десертов:

120 мин. / Средне

180 мин. / Сложно

120 мин. / Средне

480 мин. / Средне

120 мин. / Средне

Мы в соцсетях

FOODideas (идеи для еды) — это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале — Foodideas Zen

Оригинальные рецепты фруктового салата с йогуртом

Хотите приготовить полезное, простое и сытное блюдо, тогда обратите внимание на фруктовый салат с йогуртом, рецепт основан на использовании любых свежих и даже консервированных фруктов и ягод. Нарезка плодов не займет много времени. Поэтому готовить такую закуску можно хоть каждый день! С фруктовым лакомством организм получает массу витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Фрукты улучшают перистальтику кишечника, замедляют высвобождение глюкозы. Благодаря чему организм очищается от шлаков и токсинов. Кроме того, в течение дня хочется меньше сладкого.

Фруктовый салат идеален на завтрак, обед и ужин. Он дарит чувство сытости, не вызывая тяжести в желудке. Многие девушки предпочитают употреблять салатик из фруктов на десерт. Такой десерт станет прекрасным дополнением к основным блюдам. Кроме того, он не отразится на фигуре лишними сантиметрами. Поэтому его можно кушать даже во время диет и поста.

Вкусный фруктовый салат: рецепт простой с йогуртом

Фруктовый салат – это идеальное начало дня. Он обеспечит заряд бодрости на весь день. К сожалению, во фруктах содержится небольшое количество белка и жира, которые тоже должны быть в рационе. Поэтому дополнять плоды следует и другими компонентами. Отлично подойдет несладкий йогурт, мягкий сыр, орехи, различные семена. Особое внимание следует уделить и специям, которые являются природными антиоксидантами.

С плодами отлично сочетается куркума, корица, имбирь, ваниль, гвоздика. Что касается заправки, то подходит не только йогурт. Можно добавить оливковое, виноградное масло, фруктовый уксус. Заправка подчеркнет необычные вкусовые нотки и сделает вкус закуски более оригинальной. Что касается самих фруктов, то их можно использовать любые. Если вы хотите, чтобы блюдо получилось доступным по стоимости, то нужно брать сезонные плоды.

Ингредиенты:

  • Киви – 1 штука;
  • Персик – 1 штука;
  • Банан – 1 среднего размера;
  • Яблоко – ½ штуки;
  • Груша – ½ штуки;
  • Йогурт – 2 столовые ложки;
  • Грецкий орех – 10 штук;
  • Куркума – щепотка;
  • Корица – щепотка;
  • Имбирь – щепотка;
  • Оливковое масло – 1 чайная ложка/по желанию.

Вкусный фруктовый салат: рецепт простой с йогуртом

Способ приготовления:

  1. Фрукты моем, киви, бананы очищаем. При желании можно очистить яблоки и грушу;
  2. Нарезаем фрукты кубиками и отправляем в салатник;
  3. Присыпаем плоды специями, заправляем оливковым маслом;
  4. Грецкие орехи измельчаем руками и отправляем к фруктам;
  5. Закуску перемешиваем, затем заправляем салат йогуртом. Даем ему настояться несколько минут, перемешиваем и подаем к столу.

Если хочется сделать салатик настоящим десертом, то можно подать его с тертым шоколадом или шариком мороженого. Оливковое масло в этом случае можно не использовать. Специи можно использовать для посыпки мороженого, а не фруктов. Но все зависит от ваших предпочтений.

Простой фруктовый салат с йогуртом и овсянкой

Довольно сытными могут быть фруктовые салаты с йогуртом, рецепты с фото помогут не только правильно приготовить закуску, но и подать ее эффектно. Сегодня далеко не у всех есть время для приготовления полезного завтрака. Но утренний прием пищи исключать нельзя, так как он считается основным и помогает набраться сил на весь день. Вечером вы можете приготовить полезный салатик, который к утру станет невероятно вкусным и питательным благодаря использованию овсяных хлопьев.

Ленивая овсянка считается гораздо полезнее, чем обычная овсяная каша. Дело в том, что хлопья не варятся, а настаиваются. Поэтому в них сохраняются все полезные элементы. Геркулес нужно использовать долгой варки, а не тот который заваривается за 5 минут. Данный фруктовый салатик лучше готовить в банке. Так блюдо будет выглядеть эстетично. Кроме того, его удобно будет брать с собой на работу или в дорогу.

Читать еще:  Салат рецепт вкусняшка

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 3 столовые ложки;
  • Йогурт – 4-5 столовых ложек;
  • Персик – 2 штуки;
  • Свежая малина – 1 столовая ложка;
  • Свежая черника – 1 столовая ложка;
  • Банан – 1 штука;
  • Ананас консервированный – 2 кольца;
  • Специи – по желанию;
  • Жидкий мед – 1 чайная ложка.

Простой фруктовый салат с йогуртом и овсянкой

Способ приготовления:

  1. В чашке смешиваем овсянку с йогуртом. Йогурт можно брать любой: сладкий, без вкусовых и ароматических добавок;
  2. Фрукты нарезаем кубиками, ягоды используем целиком. Плоды перемешиваем, добавляем мед и специи;
  3. В банку выкладываем компоненты слоями. Сначала кладем фруктовую смесь, затем овсянку, потом опять выкладываем фрукты. Верхним слоем должны быть фрукты. Можно оставить несколько ягод для украшения;
  4. Банку закрываем крышкой и отправляем салатик на ночь в холодильник;
  5. Утром салатик будет готов.

К закуске можно подать листики мяты. Мята оттенить сладость и освежит дыхание. Указанный выше салат можно превратить в десерт, если заменить овсянку мягким бисквитным печеньем. Печенье нужно пропитать сладким йогуртом и выложить в креманку вместе с фруктовой нарезкой. Получится, конечно, менее полезный вариант, чем с овсянкой, но очень вкусным. Детям такой вариант очень понравится!

Оригинальный фруктовый салат: рецепт с йогуртом фото пошагово

Очень интересным по вкусовым характеристикам считается фруктовый салат с авокадо. Авокадо богато полиненасыщенными жирными кислотами, которые прекрасно усваиваются организмом и не отражаются на фигуре лишними килограммами. При регулярном употреблении мякоти плода в пищу удается снизить уровень холестерина, нормализовать обменные процессы, поддержать уровень глюкозы в крови, укрепить иммунитет. Авокадо прекрасно сочетается с цитрусами, которые способствуют усвоению правильного жира.

Готовится салатик очень быстро. Самое главное, что ингредиенты для него есть в продаже круглый год. Как правило, плоды просто нарезаются небольшими кубиками. Но авокадо можно использовать и для выкладки салата. В этом случае вид блюда будет более оригинальным.

Ингредиенты:

  • Спелое авокадо – 2 штуки среднего размера;
  • Лимон – ½ штуки;
  • Несладкий йогурт – 4 столовые ложки;
  • Жидкий мед – 1 столовая ложка;
  • Кисло-сладкое яблоко – 1 штука;
  • Банан – 1 штука;
  • Виноград без косточек – 4 столовые ложки/по желанию;
  • Имбирь – несколько щепоток по вкусу.

Оригинальный фруктовый салат: рецепт с йогуртом фото пошагово

Способ приготовления:

  1. Авокадо очищаем от кожицы, удаляем косточку. Мякоть нарезаем кубиками;
  2. Из половинки лимона выдавливаем сок. Должно получиться 2 столовые ложки. Кроме того, нам понадобится 1 чайная ложка цедры;
  3. Лимонным соком заливаем авокадо, ждем 5 минут, после чего сок сливаем;
  4. Яблоки и бананы нарезаем кубиками. Если виноград мелкий, то его используем целиком. Крупный виноград можно порезать;
  5. Смешиваем фрукты в салатнике, посыпаем имбирем;
  6. Готовим заправку, смешивая йогурт с медом и лимонной цедрой;
  7. Заправляем салат и подаем к столу.

Невероятно вкусные получаются салаты из тропических фруктов. Их можно подать в ананасе. Блюдо будет выглядеть очень экзотично. Конечно, вариант из тропических фруктов из-за высокой стоимости сложно включать в повседневный рацион. Зато он может использоваться для оформления праздничного стола.

Фруктовый салат с йогуртом. Пошаговый рецепт с фото

Фруктовые салаты можно отнести к одним из самых полезных, популярным и быстрым десертам. Вариантов их приготовления множество, ведь сочетая между собой разные фрукты, можно получить большое количество различных вариаций их приготовления. Кроме того можно попробовать поэкспериментировать с разными соусами и заправками.

Чаще всего фруктовые салаты заправляют взбитыми сливками, сметаной, сгущенкой, горячим шоколадом, медом, йогуртом, творожком, мороженым. Очень вкусным получается фруктовый салат из апельсинов, бананов и киви, заправленный йогуртом. Сочные фрукты в сочетании с молочной заправкой и кокосовой стружкой понравятся особенно для детей. Кроме того, такой фруктовый салат с йогуртом хорош тем, что готовить его можно вне зависимости от сезона.

В рецепте этого фруктового салата я использовала сицилийский апельсин ярко-красного цвета. Его вкус с легкой горчинкой и терпковатым привкусом как и цвет более похож на грейпфрут, чем на классический апельсин, но в салате эта особенность превращается в изюминку.

  • Апельсин – 1 шт.,
  • Банан – 1 шт.,
  • Киви – 1 шт.,
  • Йогурт малиновый или любой другой – 200 гр.,
  • Кокосовая стружка — 10 гр.

Фруктовый салат с йогуртом – рецепт

Апельсин очистите от кожуры. Аккуратно срежьте ножом белую шкурку. Разделите его на дольки. Удалите перепонки с долек. Нарежьте небольшими кусочками.

Снимите кожуру с банана. Нарежьте его поперек кружочками. Далее кружочки разрежьте пополам. Кстати, бананы очень быстро окисляются на воздухе и начинают вследствие этого темнеть, из-за этой особенности салат необходимо готовить непосредственно перед подачей.

Ножиком очистите киви от шкурки. Как и банан нарезаем его поперек кружочками. После это каждый кружок разрезаем на четыре части.

Киви, апельсин и банан выложите в миску.

Перемешайте ложкой фрукты. Выложите их на тарелку.

Полейте салат йогуртом. Очень хорошо подойдут фруктовые и ягодные йогурты. В данном рецепте я использовала малиновый йогурт. Сверху посыпьте кокосовой стружкой. Заменить ее можно рублеными орехами или тертым шоколадом. Фруктовый салат с киви, апельсином и бананом готов. Приятного вам аппетита.

Читать еще:  Рецепты с курицы салаты

Вкусный фруктовый салат с йогуртом по рецепту с фото

Как приготовить что-то необычное из обычных продуктов? Если вы задавали себе этот вопрос, то сегодняшний фруктовый салат, заправленный йогуртом, приготовленный по удивительно простому рецепту, поможет найти ответ. Блюдо получается красивым, аппетитным и вкусным. Готовится несложно, а выглядит вполне эффектно.

Как сделать фруктовый салат с йогуртом: рецепт

Перечень ингредиентов

Сладкое твердое яблоко1 шт.
банан средней спелости1 шт.
апельсин1 шт.
йогурт с жирностью от 2,5 %3-4 ст.л.

Как выбрать ингредиенты

  • Яблоки выбирайте крупные, тяжелые, чистые, сухие, с неповрежденной кожурой, без постороннего запаха и белого налета на поверхности.
  • Кожура банана должна быть целой, равномерного желтого цвета. Не берите плоды с оторванной плодоножкой или лопнувшей кожурой. Коричневые пятнышки – показатель того, что фрукт спелый и есть его нужно сразу. Помните, что самые вкусные плоды находятся в середине грозди.

Фруктовый салат с йогуртом: рецепт с фото

  1. Вымойте и почистите продукты. Апельсин поделите на дольки, удалите белые волокна, каждую дольку разрежьте пополам.
  2. Банан нарежьте кружками.
  3. Из яблок вычистите серединку и порежьте такими же дольками, как вы резали апельсин.
  4. Сложите фрукты в глубокую посуду, полейте заправкой.
  5. Аккуратно перемешайте большой ложкой. Разложите все на порционные тарелки.

Видеорецепт приготовления

Если у вас еще остались вопросы, например, по способу нарезки фруктов, посмотрите видео, где наглядно показан весь процесс приготовления.

Рецепт «Фруктовая чаша»

  • Время приготовления: 15-20 минут.
  • Количество порций: 2-3.
  • Кухонный инвентарь: доска для нарезки фруктов, нож для нарезки и для очистки, большая ложка для перемешивания, маленькая ложка для удаления сердцевины, салатница или глубокая миска.

Перечень ингредиентов

Банан1 шт.
киви1 шт.
апельсин или грейпфрут1 шт.
яблоко1 шт.
йогурт с жирностью от 2,5 %4-5 ст.л.
половинка кожуры апельсина или грейпфрутадля декора
мороженое1 шарик

Начинаем готовить

  1. Фрукты вымыть и очистить. Банан нарезать кубиками.
  2. Апельсиновые дольки порезать поперек на несколько кусочков. Если используете грейпфрут, не забудьте удалить белые перегородки в дольках, так как они дают горечь.
  3. Киви порезать ломтиками.
  4. Яблоко разрезать на 4 дольки, вырезать косточки, нарезать кубиками.
  5. Фрукты сложить в салатницу, добавить заправку, перемешать.

Как подавать

  1. Получившееся блюдо можно положить в «чашку» из яблока, апельсина или грейпфрута. Для этого маленьким ножом в них делают круговой надрез, а затем ложкой удаляют мякоть цитрусовых или серединку яблока, оставляя стенки толщиной примерно в 5 мм.
  2. Для устойчивости «чашек», не забудьте срезать немножко донышко каждой.
  3. Положите сверху на каждую порцию небольшой шарик мороженного.

Видеорецепт салата «Фруктовая чаша»

Если остались какие-то вопросы, посмотрите видео с процессом приготовления, и ваш салат точно получится.

Полезная информация и советы

  • Фрукты перед чисткой обязательно нужно мыть теплой водой с мылом. Иначе, когда вы будете чистить, то бактерии с кожуры попадут на руки, а оттуда на мякоть.
  • Для нарезки фруктов берите отдельную доску. Недопустимо использовать ту же, что и для мяса.
  • Фруктовый салат очень любят дети. Под вашим присмотром ребенок может почти самостоятельно сделать такое вкусное блюдо и гордиться своими кулинарными способностями. Дайте маленькому повару почистить банан, разделить апельсин на дольки, осторожно порезать банан на кружки, полить салат заправкой. А затем вместе наслаждайтесь собственным шедевром.
  • После того, как вы разложили фруктовый салат по тарелкам, можно украсить блюдо сверху тертым шоколадом или тертыми грецкими орехами, обжаренными на сковороде. Или положите сверху листик мяты и присыпьте корицей.
  • Лучше всего оттенит натуральный вкус фруктов натуральный продукт без вкусовых добавок. Для фруктового салата особенно хорош греческий йогурт.
  • Те, кто хочет быть полностью уверенными в качестве заправки, могут самостоятельно приготовить йогурт в домашних условиях. В супермаркетах или в аптеках сегодня можно подобрать сухие закваски с разными видами полезных бактерий.
  • Посмотрите базовый рецепт йогурта в йогуртнице. От вас потребуется только разлить подготовленное молоко с закваской по баночкам, а йогуртница все сделает сама.
  • Если специального приспособления у вас нет, то присмотритесь к рецепту йогурта в мультиварке. Он готовится так же просто.

Что еще добавить в салат

Классический фруктовый салат с йогуртом – рецепт достаточно простой. Основу композиции составляют апельсин, банан и яблоко. Но это не значит, что нельзя добавлять другие фрукты. Экспериментируйте и творите вместе с домашними, открывайте новые вкусы.

В зависимости от сезона разнообразить блюдо можно такими составляющими:

  • киви усилит цветовую и вкусовую насыщенность;
  • дольки мандарина принесут незабываемый аромат зимних праздников;
  • не помешает клубника (маленькую бросайте целиком, а большую разрежьте на 2-4 части);
  • кубики груши создадут элегантную нотку;
  • ананас и манго добавят экзотики.

Супер-полезным и праздничным блюдо станет, если добавить в него толченые грецкие орехи, кешью, миндаль или целые кедровые орешки. Расширенный рецепт фруктового салата с йогуртом пригодится к празднику для детей, да и взрослые с удовольствием попробуют полезное освежающее лакомство.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector