Kyhmeister.ru

Рецепты на каждый день
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Закуски салаты рецепты с фото

lakomka.club

Клуб Лакомки — кулинарный блог с пошаговыми фото-рецептами блюд

Закуски и салаты на Новый год

Уважаемые гости Клуба Лакомки, если Вы хотите посмотреть пошаговый фото-рецепт блюда, то кликните на название блюда. Предлагаю Вам подборку моих любимых праздничных закусок и салатов на Новый год.

Салат Оливье с курицей и яблоком — более легкий и свежий вариант классического Оливье.

Помимо классического рецепта селедки под шубой, попробуйте

Салат очень вкусный и, при минимальном количестве майонеза, он не повредит фигуре.

Уж, поверьте

Пусть солнечный цветок согреет Вас в зимний вечер!

Салат Австрийский – восхитительный, нежный рыбный салат из доступных продуктов.

Елка их огурцов – закуска, которая станет украшением новогоднего стола. Вместо огурцов, можно использовать также и сыр, и колбасную нарезку.

Салат из семги с рисом и икрой Рябина на снегу – изысканный и очень вкусный. Он станет украшением стола!

Заливное из осетра – однозначно праздничная новогодняя закуска!

Рулет из лаваша с красной рыбой и творожным сыром – закуска, которая готовится просто, а улетает со стола на раз-два, а потому, что вкусно

Салат Оливье с креветками и авокадо – более легкий и изысканный вариант оливье.

Салат из семги с авокадо и рисом – красивый, вкусный, оригинальный салатик.

Холодец (студень) из говядины – это самая любимая закуска! Не поленитесь, приготовьте. Холодец достоин места на новогоднем или рождественском столе!

Уважаемые читатели Клуба Лакомки! В данной записи я представила одни из моих любимых праздничных новогодних и праздничных рецептов салатов и закусок. Вы можете просмотреть больше вариантов, выбрав в меню, которое находится в верхней части сайта. Также обратите внимание на рубрику Основные блюда.

Пожалуйста, не забудьте поделиться записью Закуски и салаты на Новый год и Рождество со своими друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки, которые находятся ниже.

Вы можете оставить комментарий к этим рецептам, а также поделиться фотографиями блюд, которые приготовили сами на Новый год или Рождество по моим рецептам.

Вкусные салаты и закуски

Удачным праздничный стол делает не обилие мяса, а красиво презентованные вкусные салаты и закуски. Традиционно такие блюда подают до основного кушанья. Участники трапезы самостоятельно выбирают, какие угощения положить на свою тарелку. Закусочно-салатная часть мероприятия зачастую длится до двух часов и сопровождается алкогольными напитками.

Разнообразие подаваемых блюд зависит от благосостоятельности хозяев. Рецепты салатов и закусок обычно готовят с копченой или соленой рыбой, нарезными колбасами, мясом, сырами, маринованными, свежими или солеными овощами, грибами. В последнее время наибольшим спросом пользуются креветки и икра, блины и тарталетки.

Из этой публикации вы сможете почерпнуть новые рецепты салатов и закусок. Каждый из предложенных будет достоянием праздничного стола и демонстрацией хорошего вкуса организаторов торжества.

Карпаччо из тунца

Карпаччо из тунца – изысканная закуска, которая придется по вкусу даже требовательному гостю. Она не только вкусная, но и полезная. Рецепт блюда предлагаем из расчета на 10 порций. Этого достаточно, чтобы приготовить вкусные салаты или закуски. Рецепты для торжеств большего масштаба готовят в двойной порции.

Подготовьте для сырой сальсы:

  • 700 гр. тунца или желтопера;
  • 60 гр. красного лука;
  • 6 гр. лимонной цедры;
  • 115 гр. соленых каперсов;
  • 60 гр. петрушки;
  • 330 мл. масла оливкового экстра вирджин;
  • 70 гр. корня сельдерея;
  • 1 перец;
  • 60 гр. оливок;
  • 2 дольки чеснока.

Подготовьте для крутонов:

  • 340 гр. белого хлеба без корки;
  • 480 мл. подсолнечного масла;
  • Перец, соль по вкусу;

Подготовьте зелень:

  • 110 гр. белых частей кучерявого эндевия;
  • 30 зеленых маслин;
  • 110 гр. руколы;
  • 110 гр. фенхеля;
  • 6 редисок;
  • 15 гр. листьев сельдерея;
  • 30 мл. сока лимона;
  • 60 мл. оливкового масла;
  • Соль, перец по вкусу.

Карпаччо из тунца

Как готовить:

  1. Процесс приготовления не сложнее, чем готовятся простые салаты и закуски. Для сальсы нашинкуйте мелкими кубиками лук, промойте каперсы, корень сельдерея нарежьте тонкими ломтиками.
  2. Крупно нарубите оливки, измельчите чеснок, порежьте очищенный перец кубиками.
  3. Измельчите мелко петрушку.
  4. Смешайте подготовленные ингредиенты в миске. Посолите, поперчите, полейте маслом, перемешайте.
  5. Острым ножом нарежьте тунец ломтиками, массой по 70 гр. каждый. Многие новые рецепты салатов и закусок с фото готовятся на основе тунца. Также можно заменить желтопером.
  6. Обверните доску пищевой пленкой, выложите ломтики, накройте пленкой сверху.
  7. Отбейте аккуратно ломтики до толщины, как лист бумаги, охладите.
  8. Для приготовления крутонов подготовьте фритюр с указанным количеством масла.
  9. Нарежьте хлеб кубиками, обжарьте до золотого цвета. Выньте шумовкой на бумажную салфетку.
  10. Посолите, поперчите ломтики, перемешайте аккуратно.
  11. Для салатной части листовые ингредиенты крупно порвите.
  12. Редиску нарежьте соломкой, добавьте к салату.
  13. Заправьте салат лимонным соком и маслом, перемешайте.
  14. Рецепты быстрых салатов и закусок подаются на больших тарелках. В середину тарелки выложите кусочек тунца.
  15. На тунец выложите около 45 гр. сырой сальсы, распределите по ломтику равномерно.
  16. Посыпьте сверху крутонами, положите щепотку салата.
  17. Выложите в любом месте по 3 маслинки. Полейте немного маслом и лимонным соком, подавайте.

Креветки, жареные с чесноком

Креветки – вкусно и просто, сытно и очень полезно. С ними получаются красивые салаты и закуски. Рецепты с фото готовятся с вареными или жареными ракообразными. Мы же приготовим закуску с жаренными креветками на 10 порций. Если есть бройлер – блюдо получится идеальным.

Подготовьте:

  • 800 гр. креветок;
  • 120 гр. панировочных сухарей;
  • 170 гр. сливочного масла;
  • 15 гр. чеснока;
  • 2-3 (3 гр.) веточки петрушки;
  • 3 гр. орегано;
  • 1,5 ч. л. соли;
  • ¼ ч. л. молотого перца.

Креветки, жареные с чесноком

Как готовить:

  1. С жареными креветками можно готовить интересные рецепты салатов и закусок. Также их можно подать в качестве самостоятельной закуски на шпажках или крутонах.
  2. Очистите, измельчите чеснок.
  3. Промойте, нарубите петрушку и орегано.
  4. Очистите, распластайте бабочкой креветки. Используйте креветки, которых идет примерно 16-20 штук на килограмм.
  5. В миске смешайте сухари, чеснок, измельченную зелень.
  6. Добавьте размягченное масло, перемешайте.
  7. Подготовьте керамическую форму для запекания. Запеченные креветки отлично дополнят рецепты необычных салатов и закусок.
  8. Выложите креветки в форму. Положите на каждую по 1-2 ч. л. подготовленной смеси из сухарей, зелени и масла.
  9. Запеките до готовности и подайте. Лучше запекать под бройлером или грилем. Если нет, используйте духовку.

Фаршированные креветки

Фаршированные креветки – закуска, которая обязательно привлечет внимание. Будьте уверены, такое блюдо не останется на столе. Угоститься порцией проявит желание каждый присутствующий. Как и предыдущие рецепты простых и вкусных салатов и закусок, предлагаем приготовить фаршированные креветки на 10 порций.

Подготовьте:

  • 800 гр. креветок очищенных;
  • 198 гр. очищенного крабового мяса;
  • 90 мл. сливок 33%;
  • 40 гр. масла;
  • 40 гр. лука зеленого;
  • 40 гр. муки;
  • 1 луковица;
  • 80 мл. белого вина;
  • 30-50 мл. сока лимона;
  • Соль, перец;
  • 60 гр. панировочных сухарей;
  • 30 мл. сливочного масла.

Фаршированные креветки

Как готовить:

  1. В миске смешайте масло комнатной температуры и сухари.
  2. Очистите репчатый лук, нарежьте кубиками.
  3. Зеленый лук измельчите.
  4. Растопите немного масла на сковороде, обжарьте 2 вида лука.
  5. Добавьте муку, обжарьте все вместе около 3 минут.
  6. Добавьте вино, сливки, крабовое мясо. Помешивая, доведите до кипения. С белым вином из креветок получаются вкусные салаты и закуски. Рецепты с фото всегда включают белое несладкое вино.
  7. После закипания проварите 5 минут. Масса должна стать гуще. Если не загустела, варите дольше до густоты.
  8. Добавьте соль, перец, лимонный сок. Перемешайте, уберите начинку охлаждаться.
  9. Креветки должны быть размером, чтобы на килограмм получалось 16-20 шт. промойте, разрежьте по спинке.
  10. Начините каждую охлажденной начинкой, посыпьте сухарями с маслом.
  11. Нагрейте духовку до 210 градусов, подрумяньте креветки, подайте.
Читать еще:  Салат из сельдерея стеблевого рецепт с фото очень вкусный

Шпинатные блинчики с начинкой из морепродуктов

Блины входят в традиционно русские рецепты салатов и закусок. С фото процессов готовить просто. Но технология такой закуски настолько проста, что справиться с ней сможет даже новичок кулинарии. Главное – следуйте нашим рекомендациям.

Салаты

Как правило, салаты являются составляющими каждого приема пищи. Они способны украсить любой стол, утолить голод и конечно внести разнообразие в повседневное меню. Некоторые типы салатов можно отнести к диетическим блюдам, например фруктовые или овощные. Для тех же кто страдает определенными типами заболеваний они просто необходимы в ежедневном рационе. Стоит отдельно отметить популярность этих типов блюд в нашей стране, достаточно вспомнить, что без салата не обходится ни одно застолье или праздник. В данном разделе мы постарались собрать простые и оригинальные рецепты которые подойдут как для торжества, так и для будних дней.

Салат с тунцом и оливками

Сегодня я к вам с вкусным салатом и как обычно — пошаговыми фото. На этот раз будем готовить салат с консервированным тунцом, оливками и черри. Тунец можно брать как в масле, так и в собственном соку. У меня как раз второй вариант — он менее жирный и подходит для питания с пониженной калорийностью. Оливки я тоже брала обычные консервированные.

Салат ‘Табуле’

Салат «Табуле» — это блюдо восточной кухни. Считается, что родиной «Табуле» является Ливан и Сирия. Традиционно он готовится из большого количества зелени с добавлением булгура или кус-куса. Я поделюсь с вами одним из вариантов приготовления этой закуски, тем более, что сейчас лето и такой легкий салат будет как раз кстати. Для салата я брала много петрушки и листьев зеленого салата.

Салат с запеченными баклажанами

Салат с запеченными баклажанами для меня стал отличной находкой этой осенью. Я люблю баклажаны в любом виде, но чаще готовлю из них вторые блюда или закуску, например, веер из баклажанов или закуска «Павлиний хвост». Но этот овощ не менее вкусен и в салате. Предварительно я запекла баклажаны в духовке, а потом подержала их некоторое время в маринаде.

Салат с курицей, перцем и авокадо

Мне захотелось приготовить что-то простое, легкое и в то же время необычное. Так и получился этот салат. Авокадо хорошо сочетается с курицей и зелеными листьями салата. На мой взгляд, здесь идеально подойдет салат «Ромэн», он имеет плотные листья, которые не теряют форму довольно долго. Если же такого салата не оказалось под рукой, то перемешивать блюдо стоит непосредственно перед подачей на стол.

Салат с крабовыми палочками

Рецептов салата с крабовыми палочками существует огромное множество и каждая хозяйка готовит его по-своему. Наверное, самый популярный из них рецепт, где в составе ингредиентов присутствует кукуруза. Мы же сегодня отойдем от классики и приготовим очень простой, но не менее вкусный салат с крабовыми палочками и пекинской капустой. На вкус салат получается нежным и легким.

Салат с тунцом и черри

Салат из консервированного тунца — простой вариант легкой закуски на любой случай. Я готовлю его довольно часто, особенно, когда времени мало, а хочется порадовать близких вкусным блюдом. В состав салата помимо тунца входят помидоры черри и вареные яйца, но вы можете добавлять ингредиенты по вкусу, например, предварительно отваренную стручковую фасоль, огурец, сладкий перец и т.д.

Салат с пряным куриным филе

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата без майонеза. Основной ингредиент — ароматное куриное филе. Я готовила салат в разных вариациях и каждый раз обжаривала мясо в приправах — в смеси сухих итальянских трав, в паприке, куркуме. Куриное филе получалось довольно ароматным. Однако больше всего мне понравился рецепт с молотым кориандром.

Салат ‘Рождественский венок’

За окном кружат снежинки, на улице холодно, а в воздухе уже пахнет мандаринами. Лично у меня уже появилось ощущение приближающихся волшебных праздников — Нового года и Рождества. Этим настроением я спешу поделиться и с вами. Салат «Рождественский венок» — порадует вас и ваших гостей необычным оформлением и незаурядным вкусом. В основе салата простые продукты.

Салат с фасолью и сухариками

Салат с красной фасолью и сухариками — довольно сытное и вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью и при этом не готовить что-либо еще. Многие знают, что фасоль богата белками по своим качествам, не уступающим животному белку, и уже одно это делает салат калорийным. Добавленное куриное филе с шампиньонами превращает его в полноценное блюдо, не требующее гарнира.

Салат ‘Тиффани’

Салат «Тиффани» — по-настоящему праздничное блюдо. На первый взгляд, ингредиенты, которые используются, делают его обыденным и не вызывающим особого интереса. Однако основную роль здесь играет виноград. Он придает блюду легкую сладость, которая на мой взгляд, идеально сочетается с остальными ингредиентами. Виноград не только добавляет свежий вкус, но и служит украшением салата.

Салат ‘Подсолнух’

Благодаря оригинальному внешнему виду салат «Подсолнух» способен не только удивить, но и порадовать гостей любого застолья. Яркое оформление салата маслинами и чипсами создаст весеннее настроение не только летом или осенью, но и зимой. Дети также способны оценить вашу фантазию, ведь он действительно напоминает лучистое солнышко.

Салат с креветками и апельсинами

Салат с креветками и апельсинами по достоинству оценят любители средиземноморской кухни и морепродуктов. Его можно смело отнести к разряду диетических и сбалансированных блюд, если рассматривать сочетание входящих в него ингредиентов и витаминов. Важная особенность данного салата — легкая заправка без содержания майонеза.

Салат ‘Шишка’

Мне нравятся необычно оформленные салаты, особенно когда поводом для приготовления является Новый год. Меня заинтересовала идея салата «Шишка» — это истинное украшение праздничного стола. Миндаль в случае с данным рецептом служит скорее украшением, он дополняет блюдо и делает его очень похожим на настоящую шишку.

Сельдь под шубой

Сельдь под шубой традиционно считается одним из обязательных блюд новогоднего и праздничного застолья. Основной принцип приготовления рецепта — это последовательное выкладывание слоями селедки, вареного картофеля, свеклы и т.д. По желанию можно добавить в салат лук или заменить его на тертое яблоко. Верхняя часть салата обычно украшается натертыми яйцами и зеленью.

Салат ‘Дамский’

Салат с курицей и ананасом — неординарное блюдо для любителей необычных вкусов. В нем интересно сочетаются сладкие и слегка острые, фруктовые и мясные компоненты. Лично я к такому сочетанию всегда относилась скептически, но скажу честно, салат мне понравился. Он получился сытным благодаря куриному мясу и пикантным из-за добавления чеснока.

Салаты и закуски

Салат Коул Слоу считается традиционным блюдом, а точнее закуской американской кухни, именно поэтому его так часто мож

Свекла привычный в русской кухне корнеплод, но не все знают, что существует просто огромное количество разных рецепто

Зимние праздники уже вот-вот ворвутся в наши сонные квартиры, и каждая хозяйка думает, как лучше встретить 2019-й.

Холодец – холодная закуска, приготовленная на основе желеобразующих веществ, содержащихся в костях, хрящах и мясе.

Ни один праздничный новогодний стол не обходится без салатов.

Во время Великого поста соблюдающие его должны воздерживаться от употребления мяса, рыбы и некоторых других продуктов

Зима с ее суровой погодой, холодом и ветрами, наконец-то, сдала свои позиции.

Быстро пролетела сытная и веселая масленица, наступил самый строгий и продолжительный Великий пост.

Читать еще:  Салат цезарь с фетой рецепт

Советую приготовить этот оригинальный восточный салат, который станет вкусным и красивым украшением любого стола.

Хреновина – острая приправа. Употребляют как со вторыми блюдами, так и с первыми, а так же используют для бутербродов.

Приготовление: Филе копченой куриной грудки нарезать кубиками. Яйца отварить, измельчить.

Кольраби — считается «королевой капусты». Витаминов и минералов в ней больше, чем в любой другой капусте. Кроме белков, жиров, углеводов, пищевых волокон, мякоть кольраби содержит крахмал, натуральные сахара, ферменты, органические кислоты; витамины А, С, Е, К, РР, витамины группы В, бета-каротин; макроэлементы – кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, серу; микроэлементы – железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, фтор, молибден, бор, алюминий, кобальт. К тому же на вкус приятная и очень сочная.

Оригинальный салат «Белая береза» для любителей чего-нибудь вкусненького. Хотите удивить гостей?

Мясные рулетики с начинкой подходят как для праздничного стола, так и для обычного семейного обеда.

Состав: крабовые палочки — 1 пачка, яйцо — 3-4 шт., рис (неваренный) — 5 стол.ложек, ананасы (консервированные) — 150 г, огурец соленый — 1шт., майонез, лук — 1 головка, зелень укропа и петрушки

Этот оригинальный десертный салат получается очень полезным и малокалорийным, заряжает энергией солнца!

Лаваш 4 листа (продается в упаковке 4 шт.), крабовое мясо 2 упаковки , сыр 200-300г, яйца 4-5 шт, майонез (очень важно, чтоб был вкусный) зелень (кто-что любит, но лучше кинза), чеснок 1-2 зубчика.

Салат поражает своими вкусовыми качествами и простотой запоминания.

Из лаваша (или с лавашем) можно приготовить множество интересных блюд. Одним из самых распространенных вариантов являются рулеты с разнообразными начинками.

Салаты

Салат «Анастасия»

Решила я разобрать свои старые бумажки. И среди прочих очень нужных вещей нашла свой блокнот с рецептами, которые записывала еще учась в Университете. Вот там-то я обнаружила этот салатик. Почему у него такое название я уже не помню и откуда я его переписала тоже в моей памяти не отложилось. Мой супруг — главный любитель и ценитель салатов в нашей семье, сказал, что обалденный салат и теперь самый его любимый! Правда, таких любимых у нас уже штук 100! Итак…

Салат «Новогодний»

Три года назад мы отмечали Новый Год в Питере, в уютном семейном кафе. Этот салат на праздничном столе был не только самым красивым, но и самым вкусным. И поскольку хозяйка заведения была знакомой одного из наших друзей, мне не составило труда разузнать рецепт. С тех пор я готовлю его не только на Новый Год, но и на другие праздники. Он неизменно пользуется огромной популярностью. Знаю, что многие хозяйки уже начали подыскивать рецепты для новогоднего меню. Заходите, я уверена — это именно то, что вам нужно!

Салат «Блондиночка»

Продукты для этого салата найдутся у каждого в холодильнике. Но, поверьте, его не стыдно подать на праздничный стол. А гости скажут: Ух ты, вкуснятина!»

Деревенский свадебный салат

Посчастливилось нам побывать в числе приглашённых на настоящей деревенской свадьбе! Удовольствия получили массу! Было такое чувство, что вернулись мы в лихие девяностые! Во-первых, праздновали это событие не в кафе, как сейчас принято, а дома, в специально построенном для этих целей шалаше, который представлял из себя огромную палатку со столами и скамейками внутри. Во-вторых, в гости были приглашены практически все местные жители. Неугомонные поварихи, наперегонки друг с другом, носились из кухни в палатку, поднося всё новые и новые блюда, которые и без того стояли на столах в два яруса. Чего там только не было, даже не перечесть! А вкусно-то как! «Вот это — наш фирменный салат, его готовят на все мероприятия, в каждом доме» — шепнула мне на ушко сидящая рядом женщина. «Вы обязательно должны его попробовать» — добавила она, что мы, собственно, и сделали. Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановиться при его поедании очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. Заинтересовала? В таком случае, заходите и угощайтесь!

Салат «Изумрудный»

Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.

Салат из сыра, яиц и свеклы

На днях я пролистала свои старые кулинарные записи и наткнулась на этот салат, который часто раньше готовила, а потом он был незаслуженно забыт мной. Салат из серии «на каждый день», готовится очень быстро, а продукты имеются в каждом «уважающем себя» холодильнике )))

Капуста салатная

Раньше мы по осени всей семьей квасили капусту. Была у нас бадейка, ушатик такой. Но, вот ведь беда, хранить капусту негде. На балконе она замерзает и после этого делается невкусной. В холодильнике перекисает. А капусту мы очень любим. Проблема была решена, когда я увидела этот рецепт в одной из кулинарных газет лет этак 7 -8 назад. С тех пор капусту делаю только по этому рецепту. Благо, теперь ее можно купить всю зиму, не то, что в советские времена. Невероятно вкусная. Очень многие мои знакомые, попробовав ее у меня, взяли рецепт на вооружение. а я получила от них море благодарностей. Попробуйте, и, я уверена, что вы не устоите. Как говорит мой муж каждый раз, когда приступает к этой капусточке: «Попробовав раз, ем и сейчас!»

Салат из свежих овощей «Глехурад»

Вот уж не ожидала, что салат из огурцов и помидоров может меня удивить. И тем не менее, этот салат не просто удивил, он ошеломил. Ну, казалось бы, всем знакомый до безобразия, простой, как 100 г подушечек, салат. Раньше всю долгую зиму, затем весну и половину лета мы мечтали о нем. Пока появятся свежие огурцы, пока созреют помидоры. Теперь свежие овощи на прилавках круглый год и салат, можно сказать, приелся. И вдруг — НЕВЕРОЯТНОЕ. Нас этот салат ОШЕЛОМИЛ. За ужином с мужем попробовали и с бооооольшим трудом от него оторвались, когда уже скребли по дну салатника. Есть в этом салате изюминка, я бы даже сказала — ОРЕШИНКА, которая и придает ему этот невероятно пикантный, свежий, новый, необычный вкус!

Салат «Идиллия»

Пожалуй, мой самый любимый день недели – пятница…впереди два выходных …утром не нужно рано вставать.. и мчаться на работу.. можно в полной мере насладиться тихим семейным пятничным ужином. умиротворение.. покой…бокал сухого вина…легкая музыка.. ну и, конечно, салатик… сытный и мясной с яичными блинчиками…. чтобы угодить любимому мужу… сочный и нежный.. со свежими огуриком и яблочком…чтобы побаловать себя любимую.. очень-очень простой…быстрый и вкусный..

Салат «Оля-ля»

Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Салаты. Салаты – кушанье, приготовленное из нарезанных разнообразных продуктов.

Как правило, салаты употребляют перед основным приемом пищи для того, чтобы улучшить аппетит, поспособствовать выделению желудочного сока, который помогает усвоению пищи.

На первый взгляд, кажется, что салат приготовить несложно. Но тем не менее есть некоторые хитрости, о которых должна знать каждая хозяйка. Например, если фруктовые салаты приправить лимонным соком и добавить шоколад, то они способны поднять настроение. А вот салаты, в состав которых входят грибы, печень, креветки, зелень, усиливают сексуальное влечение.

Читать еще:  Рецепт салата из крабового мяса натурального

Наиболее часто в салатах встречаются помидоры. Они содержат много витаминов, микроэлементов, минеральных веществ и органических кислот.

В салаты часто добавляют свежие или соленые огурцы. Резать их можно соломкой, кубиками или кружочками. Если кожица на огурце толстая, то ее лучше срезать. Если зерна крупные, то их также лучше удалить. В свежих огурцах содержится большое количество ароматических веществ. Кроме этого, свежие огурцы часто используют для декора блюда.

Репчатый лук – также частый компонент многих салатов. Его можно резать кольцами, полукольцами либо кубиками.

Чеснок придаст салату пикантности. Но добавлять его в салат следует непосредственно перед подачей на стол.
Кроме перечисленных компонентов, в салаты добавляют сладких перец, зелень. Помимо овощей, в блюдо могут входить яйца, мясо, рыба, птица.

Немаловажными при приготовлении салатов являются заправки. Именно они и влияют на вкус блюда. В качестве заправок может использоваться уксус, квас, растительное масло, кисломолочные продукты, различные соусы.

Рецепты со шпротами

На сайте есть рецепты с фото шпрот, которые помогут приготовить оригинальные закуски. Но рецепты со шпротами не ограничиваются закусками. Есть рецепты салатов и выпечки со шпротами. Шпроты — вкусные маленькие рыбки в масле, которые могут пригодиться для приготовления аппетитных закусок и салатов. Шпроты делают из шпрота (от нем. Sprotte) – мелких до 18 см и 12 г рыбин семейства сельдевых. Правда, сейчас в банках со шпротами можно обнаружить кильку, салаку или другую мелкую рыбу. Присмотритесь к этим рецептам, надеемся, вы останетесь довольны результатом.

Бутерброд со шпротами и лимонами

Говорят, что самый простой способ улучшить настроение – это съесть что-то вкусное. Бутерброды со шпротами не желаете? А чтобы как-то разнообразить хорошо известный рецепт, немного изменим его, добавив дольку сочного лимона. И польза, и вкус.

Шарики из шпрот с картошкой, яйцом и майонезом

Если вам по вкусу шпроты, то эта закуска вам обязательно понравится. По сути закусочные шарики — это салат из шпрот с вареной картошкой и сыром, оформленный вот таким оригинальным образом. Сверху каждый шарик покрыт тертой морковью, свеклой или варен

раздел: Закуски из рыбы

Бутерброды со шпротами, огурцом и яйцом

Есть множество рецептов бутербродов со шпротами, и каждый из них заслуживает внимания. Предлагаю приготовить бутерброды из черного хлеба с ломтиками свежего огурца и шпротами. Хлеб обязательно обжарить, чтобы готовый бутерброд аппетитно похрустывал.

Паста для бутербродов из шпрот и плавленых сырков

Что приготовить на завтрак и дать домашним на перекус? Предлагаем рецепт пасты для бутербродов из шпрот с плавлеными сырками. Имея в запасах небольшое количество продуктов можно приготовить аппетитную бутербродную пасту, которая придется по вкусу взр

раздел: Закусочная паста

Бутерброды со шпротами и авокадо

Рецептов бутербродов со шпротами много и каждый по-своему хорош. К примеру, вместо огурца можно взять спелое авокадо, порезать его ломтиками или сделать из мякоти пюре, которое равномерно распределить по поджаренному кусочку хлеба и сверху уложить шп

Картофельные крокеты с начинкой

Картофельные крокеты — это шарики из протёртого отварного картофеля, обжаренные во фритюре. Такое блюдо удобнее готовить в выходной день или к праздничному столу. Необычный гарнир из картофельных крокетов подойдёт к мясу или рыбе. Румяные шарики можн

Слоеный салат со шпротами и плавленым сыром

Шпроты подходят не только для закусок, но и для салатов. К примеру, в сочетании со сливочным вкусом плавленого сырка и вареных овощей, шпроты проявляют себя совсем по-новому. Кстати, если добавить в рецепт салата со шпротами орехи для посыпки, то пол

раздел: Салаты рыбные

Слоеный салат из свеклы, морской капусты и шпрот

Рецепт слоеного салата из свеклы, морской капусты и шпрот отличается оригинальным вкусом и простотой приготовления. В рецепте указана сухая морская капусту, которую удобнее и проще заменить готовой консервированной. Этот салат получается довольно кал

раздел: Салаты из свеклы

Норвежский бутерброд со шпротами и редиской

Возможно, такие нескучные бутерброды готовятся чуть дольше обычных, но согласитесь, выглядят они очень симпатично. А на вкус вообще бомбические. Ингредиенты для бутербродов самое обычное, но сочетание не тривиальное. Кстати, ломтики черного хлеба пос

раздел: Закуски из рыбы

Салат со шпротами, фасолью и плавленым сырком

Готовим сытный салат из вареной фасоли с добавление шпрот и тертого плавленого сырка. По рецепту вы можете взять уже готовую консервированную фасоль, но я привыкла отваривать фасоль для салатов сама. Не поленитесь приготовить хрустящие чесночные суха

раздел: Салаты с фасолью

Блины с плавленым сыром и шпротами

Блины с плавленым сыром и шпротами — альтернатива традиционным бутербродам со шпротами. Для начинки смешивают тертый плавленый сырок с измельченным вареным яйцом и небольшим количеством майонеза. Получившуюся намазку распределяют ровным слоем по поло

раздел: Блинчики (сладкие и несладкие)

Бутерброды со шпротами и помидорами

Бутерброды со шпротами и помидорами можно приготовить на несколько минут. Не поленитесь подсушить ломтики хлеба, чтобы бутерброды были еще вкуснее.

Теплый фасолевый салат со шпротами

Салат из белой фасоли со шпротами заменяет первое, второе и компот. Потому что очень сытный. Фасоль можно взять консервированную или заранее сварить сухую. В сети предлагают укладывать все ингредиенты слоями и промазывать майонезом, что для этого сал

раздел: Салаты рыбные

Картофельные крокеты с начинкой из шпрот, яйца и зеленого лука

Название этого блюда произошло от французского слова «croquer», что значит «кусать». Крокеты чаще всего готовят круглой формы из мясного или рыбного фарша с добавлением овощей. Перед жаркой их обваливают в сухарях и взбитом яйце. Получается идеальная

раздел: Овощные котлеты

Штрудель с сыром и шпротами

Штрудели бывают не только сладкие, но и соленые. Предлагаю приготовить закусочный штрудель с начинкой из адыгейского сыра, свежей зелени и шпрот. Чтобы корочка готового штруделя получилась не только румяной, но и мягкой, после выпечки смажьте его сл

Бутерброды со шпротами и огурцами

Бутерброды со шпротами и огурцами — быстро готовятся и еще быстрее съедаются. Вариантов приготовления таких бутербродов много. Но главное одно — хорошие шпроты. Рыбки должны быть приятного размера и заметной жирности. Поэтому будет лучше, если вы куп

Бутербродный торт с рыбой

Рецепт бутербродного торта из книги S. Masso VÕILEIVAD, изданной в 1971 году, где описано приготовление полсотни всяких бутербродных тортов.

раздел: Бутербродные торты (закусочные)

Бутерброды 1 кв.м.

Оказывается, бутерброды можно готовить квадратными метрами. Эти бутерброды подойдут на любой случай (просто пьянка, полянка, поминки). На приготовление 1 м.кв. по времени не более 2 часов!

Просто фаршированные яйца (с шпротами)

Рецепт фаршированных шпротами яиц в оригинальном оформлении. Особенно такие закуски понравятся детям.

раздел: Фаршированные яйца

Яйца фаршированные шпротами

Яйца фаршированные: один из многочисленных рецептов простой закуски

раздел: Фаршированные яйца

Пицца со шпротами

мука, дрожжи, молоко или вода, оливковое или подсолнечное масло, соль, яйцо, помидоры, сыр, шпроты, репчатый лук, лимон, зелень, специи, оливковое масло, сливочное или растительное масло (для смазывания формы).

Шпротный паштет

шпроты, яйцо, лук репчатый

раздел: Рыбные паштеты

Канапе с сардинами или шпротами

хлеб пшеничный, масло сливочное, сардины или шпроты, яйцо, маслины.

Масло шпротное

масло сливочное, шпроты

раздел: Масло и масляные смеси

Брюссельская капуста со шпротами

брюссельская капуста (кочешки), шпроты, сливочное масло, сыр голландский, соус бешамель

раздел: Овощные запеканки

Яйца, фаршированные шпротами

яйцо, шпроты, сливочное масло, анчоусная паста.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector