Kyhmeister.ru

Рецепты на каждый день
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с сухариками и шпротами рецепт с фото

Салат со шпротами

Рецептов: 13

картофель — 2 шт.
шпроты в масле — 1 банка
яйца — 4 шт.
лук — 1 шт.
морковь — 2 шт.
кукуруза — 1 банка

    1312
  • 5

Инна Рябченко

  • 04 декабря 2019, 15:06

шпроты — 1 банка
морковь — 1 шт.
лук — 1/2 шт.
яйца — 2 шт.
огурец — 1 шт.
свекла — 1 шт.

    1590

Татьяна Рецептова

  • 29 ноября 2019, 19:25

шпроты — 1 банка
кукуруза — 1 банка
фасоль — 1 банка
сыр — 100 гр.
сухарики «бородинские» — уп.
чеснок — 1 зуб.

    4161

Катерина Вредина

  • 07 февраля 2019, 18:07

яйца — 5 шт
картофель — 3 шт
морковь — 3 шт
лук — 1 шт
майонез — 2 ст.л
шпроты — 1 бан

    1589

Sveta Svetik

  • 15 декабря 2018, 19:18

фасоль консервированная 1 банка
кукуруза консервированная 1 банка
шпроты 1 банка
сыр 80 гр
листья петрушки
чеснок 1 зубчик

    5137

GlebSky

  • 10 декабря 2018, 23:49

белый лук 1 шт
картошка 2 шт
яйца 3 шт
яблоко 1 шт
шпроты 1 банка
чернослив 100 гр

    9213
  • 3

GlebSky

  • 06 декабря 2018, 00:58

картошка 2 шт
морковка 1 шт
огурец 1 шт
шпроты 1 банка
зеленый горошек 1 банка
лимон 1 шт

    6300
  • 1

GlebSky

  • 01 декабря 2018, 12:00

2 ломтика хлеба
1 банка шпрот
0,5 банки кукурузы
1 огурец
100 гр. твердого сыра
майонез и соль

    22617
  • 1

Пальчики Оближешь

  • 28 ноября 2018, 22:32

шпроты — 1 банка (160 гр)
помидоры — 3 шт
чеснок — 1 зубчик
майонез
сухарики к пиву

    3484

GlebSky

  • 21 ноября 2018, 01:20

2 ломтика хлеба
1 банка шпрот
0,5 банки кукурузы
1 огурец
100 гр. твердого сыра
майонез

    50395

Пальчики Оближешь

  • 19 декабря 2017, 09:45

картофель — 3шт
яйца — 4шт
сыр — 150 гр
чеснок — 2-3зуб
шпроты — 1б (240 гр)
майонез

    42432
  • 2

Вкусный Уголок

  • 16 декабря 2017, 18:32

2 ломтика хлеба
1 луковица
1 отварной картофель
2 яйца
1 банка шпрот
соль

    9972
  • 2

Пальчики Оближешь

  • 19 ноября 2017, 12:53

1.шпроты-1 б
2.картофель отварной — 4шт
3.морковь отварная — 2шт
4.яйца отварные — 4шт
5.зелёный лук пучок
6.соль

    36914
  • 3

Елена Lusika

  • 06 ноября 2017, 13:25

Эсмира Исмаилова «На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек.»

Салаты со шпротами

Слоеный салат со шпротами и плавленым сыром

шпроты — 1 баночка; плавленый сырок — 1 шт.; огурец (маринованный, корнишон) — 3-4 шт.; яйца (вареные) — 2 шт.; картофель — 2-3 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; майонез — по вкусу; соль — по вкусу; перец черный (молотый) — по вкусу.

Слоеный салат из свеклы, морской капусты и шпрот

морская капуста (сушёная) — 40г; свёкла — 180г; белокочанная капуста — 120г; шпроты в масле — 160г; яйца — 2 шт.; чеснок — 2 дольки; соль — 1 щепотка; сыр — 120г; майонез — 150-180г; укроп для украшения

Салат со шпротами, фасолью и плавленым сырком

шпроты — 1 банка; фасоль (сухая) — 1 стакан; репчатый лук — 1 шт. (маленькая луковица); яйцо — 2 шт.; плавленый сырок (типа «Дружба») — 1 шт.; майонез — по вкусу; соль — по вкусу; для приготовления сухариков (крутонов): ломтики багета — 2-3 шт.; чесн

Теплый фасолевый салат со шпротами

фасоль белая — 2 банки (или сварить 400г); морковь — 1 шт.; репчатый лук — 1 луковица; яйцо — 2 шт.; шпроты — 1 банка; соль, перец, зира (молотая) — по вкусу; для заправки: растительное масло — по вкусу.

Салат со шпротами и сухариками

гренки, шпроты в масле, лук репчатый, морковь (вареная), яйцо, огурец (можно соленый), горошек (зеленый, консервированный), майонез.

раздел: Салаты рыбные

Шпротный салат с кукурузой и фасолью

шпроты, сладкая кукуруза (консервированные), белая фасоль (консервированная), сыр, черные сухарики (бородинского), чеснок, майонез, зелень.

раздел: Салаты рыбные, Салаты с кукурузой, Салаты с фасолью

Салат «Солнышко»

картофель, морковь, свекла, огурцы (соленые или консервированные), зеленый горошек (консервированный), лук репчатый, шпроты или шпротный паштет, майонез.

раздел: Салаты овощные

Салат шпротный с помидорами

шпроты, сухарики (из белого хлеба), помидоры, чеснок, майонез.

раздел: Салаты рыбные, Салаты из помидоров

Салат овощной со шпротами

картофель (вареный), морковь (вареная), огурцы, горошек (зеленый консервированный), шпроты, сок лимонный, зелень петрушки, соль.

раздел: Салаты рыбные

Салат слоеный со шпротами, морковью и яйцами

шпроты (в масле), яйцо (вкрутую), морковь (вареная), репчатый лук, зеленый лук (стебли), майонез, зелень укропа.

Читать еще:  Салат с фасолью и кукурузой и сухариками и колбасой рецепт с фото пошагово

раздел: Салаты рыбные, Слоеные салаты

Салат «Изумительный»

колбаса копченая, оливки (консервированные), фасоль красная (консервированная), фасоль белая (консервированная), яблоки, сухари, шпроты, лук репчатый, майонез.

раздел: Салаты рыбные

Салат из морской капусты со шпротами

морская капуста, шпроты, крабовые палочки, яйцо, майонез.

раздел: Салаты рыбные, Салаты из морской капусты

Салат со шпротами и черносливом

шпроты, яйцо, картофель, яблоко, репчатый лук, орехи, майонез, чернослив.

раздел: Салаты рыбные

Салат из макарон со шпротами с яйцами

макароны, яйцо, шпроты, горчица, растительное масло, масло (из банки со шпротами), уксус, укроп.

раздел: Салаты из макарон, Салаты рыбные

Салат из цветной капусты со шпротами

капуста цветная, шпроты (консервированные), маслины, сок лимонный, базилик, петрушка (зелень), перец чёрный (молотый).

раздел: Салаты рыбные

Бутерброды со шпротами и салатом

хлеб пшеничный (ломти), шпроты (консервированные), лимон, масло сливочное, салат (листья).

Салат из авокадо со шпротами

авокадо, лук репчатый, яйцо, шпроты, лимон сок.

раздел: Салаты рыбные

Салат мимоза со шпротами

шпроты, яйцо, лук репчатый, морковь, свекла, сахар – по вкусу, майонез.

раздел: Салаты Мимоза

Кукурузный салат с шпротами

шпроты, яйцо (вкрутую), кукуруза (консервированная), салат айсберг, соль, укроп (нарезанный), майонез.

раздел: Салаты с кукурузой, Салаты рыбные

Слоеный салат со шпротами и маринованными огурцами

лук репчатый, шпроты, яйцо (вкрутую), огурцы (маринованные), майонез.

раздел: Слоеные салаты, Салаты рыбные

Слоеный салат «Шпроты под шубой»

картофель, морковь, шпроты, яйцо (вкрутую), зеленый горошек, укроп, петрушка (зелень), майонез.

раздел: Слоеные салаты, Салаты рыбные

Рисовый салат со шпротами

рис, морковь, шпроты, чеснок, майонез, соль, перец черный, сыр (твердый тертый).

раздел: Салаты рыбные, Салаты из круп

Салат из печеной свеклы с маринованными перепелиными яйцами

шпроты, яйцо перепелиное, свекла, репа, салат зеленый, уксус винный красный, анис (бадьян), масло растительное, масло оливковое, горчица (зернистая), розмарин, шелуха луковая.

раздел: Салаты из свеклы, Салаты рыбные

Слоеный салат со шпротами и сыром

шпроты, морковь, твердый сыр, грибы (маринованные), петрушка (кудрявая), петрушка (листья), лук зеленый, картофель, яйцо (вареное), маслины.

раздел: Салаты рыбные, Слоеные салаты

Салат со шпротами, маринованными перепелиными яйцами, печеной свеклой и репой

шпроты, перепелиное яйцо, свекла, репа, салат зеленый, красный винный уксус, масло растительное, масло оливковое, горчица (зернистая), розмарин, анис, луковая шелуха.

раздел: Салаты рыбные

Салат из шпрот с зеленым горошком

шпроты, зеленый горошек (консервированный), яйцо, петрушка, укроп, майонез, соль, перец черный (молотый), огурцы.

Салат с сухарями и шпротами

Салат с сухарями и шпротами — это очень простой (а также быстрый в приготовлении) салат, который, тем не менее, способен доставить множество интереснейших вкусовых ощущений, особенно тем, кто ранее подобный салат не пробовал.

Важная особенность этого салата заключается в том, что все его составляющие весьма доступны: все они недорого стоят и продаются повсеместно. Символично, что знакомство автора с этим салатом состоялось в 90-е годы, на дне рождения друга, мама которого решила приготовить оригинальный салат, располагая ограниченным, как бы сейчас сказали, финансовым ресурсом. Салат тогда, скажу сразу, зашел, что называется «на ура!» и рецепт был принят на вооружение всеми присутствовавшими.

Времена сейчас также непростые, поэтому самое время салатной классике вернуться в наше меню.

Итак, что же нам понадобится для того, чтобы сделать салат из шпротов с сухариками?

Ингредиенты салата из шпротов и сухарей

  • Шпроты — 1 банка (лучше две, если вы из зажиточной семьи)
  • Батон белого хлеба- 1 шт.
  • Картошка — 4 шт.
  • Майонез — на глаз

Пошаговый рецепт салата из сухарей со шпротами с фото

  1. Делаем сухари. Поскольку компонентов у нашего салата всего четыре, несложно догадаться, что каждый из них крайне важен. Если что-то пойдет не так с сухарями — божественный вкус салата станет недостижим, поэтому хорошие сухари — это залог успеха данного блюда. Режем батон кубиками и помещаем в духовку (180 градусов) минут на 10-15, до образования румяной корочки. Корочка в данном случае исключительно важна, поскольку, когда сухарики размякнут в салате под воздействием майонеза и жира от шпрот, именно она будет придавать необходимую твердость и пикантность блюду.

Готовим сухари для салата со шпротами

2. Варим картошку и режем ее кубиками. Здесь сложностей возникнуть не должно, картошка считается вареной, когда нож входит в нее чуть хуже чем в масло, но лучше, чем, скажем, в яблоко. За ориентир можно взять помидор.

Читать еще:  Рецепт салата с помидоров с луком

Салат с сухариками и шпротами. Режем картошку

3. Добавляем шпроты к картошке. Важно добавить шпроты к картошке, но не добавлять сухари! В противном случае они размокнут и утратят свое хрустящее очарование. Сухари нужно добавлять непосредственно перед подачей блюда дорогим гостям.

Салат из шпрот с сухарями. Смешиваем

4. Добавляем майонез. Тут все сугубо индивидуально (то есть «по вкусу»), но действует стандартное правило — салат майонезом не испортишь. После добавления майонеза и перемешивания, должна получиться густая однородная масса.

Салат с сухарями и шпротами

5. Добавляем сухари. Непосредственно перед подачей, необходимо добавить хрустящие сухарики к подготовленному ранее блюду. Можно это сделать примерно за полчаса — тогда хрустящая корочка будет все еще хрустящей, а сами сухарики уже слегка напитаются ароматом салата и станут вдвойне вкуснее.

Салат со шпротами и сухариками

Сегодня у нас «мужская» кухня — салат со шпротами и сухариками. Вкусно, сытно и готовится очень просто!

Шпротный салат с сухариками — отличная альтернатива классическим бутербродам со шпротами. И на праздничный стол поставить можно, и по-быстрому соорудить закуску под горячительные напитки.

Понадобится банка копченых шпрот в масле, а также пара вареных картофелин и яиц, немного репчатого лука и сухарики (можно взять готовые сухарики из белого хлеба с подходящим вкусом, например, с красной икрой или сделать их самостоятельно). Заправлять будем майонезом и лимонным соком. Минимум временных затрат — и сытное блюдо на столе.

Ингредиенты

  • консервированные шпроты – 150 г
  • лук репчатый – 50 г
  • картофель вареный – 300 г
  • сухарики готовые или домашние – 50 г
  • яйца вареные – 2 шт.
  • майонез – 2-3 ст. л.
  • лимонный сок – 1-2 ч. л.
  • соль – 1-2 щеп.
  • перец черный молотый – 1-2 щеп.

Приготовление

Приготовить сухарики. Нарезать 3-4 ломтика багета (или молочного батона) кубиками со стороной 1-1,5 см. Подсушить в духовке или на сухой сковороде — для этого нужно накалить чугунную (!) сковороду, забросить в нее кусочки батона и жарить на самом слабом огне, часто помешивая, чтобы сухарики подрумянились и стали плотными. Они должны быть очень твердыми, без мягкой серединки, о таких говорят, что «зуб сломаешь» (потом мы их размочим в масле от шпрот). Отставить в сторону, пусть остывают и досушиваются.

Картофель, заранее сваренный «в мундирах», остудить и очистить. Нарезать кубиками — крупно, с ребром примерно 1 см.

Аналогичным образом нарезать парочку яиц, сваренных вкрутую.

А вот лук нарубить как можно мельче (если есть крымский лук, то хорошо бы использовать его, но и с обычным репчатым тоже будет вкусно).

Открыть консервы, слить масло в пиалу. А саму рыбку нарезать крупно ножом и соединить с прочими компонентами салата.

Сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом, посолить и поперчить.

Аккуратно перемешать и выложить салат на блюдо для подачи.

В масло от шпрот закинуть сухарики, перемешать, чтобы распределилось равномерно. И выложить сухарики сверху на салат.

Украсить рыбный салат долькой лимона (если хотите добавить зелени, то лучшим выбором будет зеленый лук). Приятного аппетита!

Салат со шпротами и сухариками. Пошаговый рецепт с фото

Салат со шпротами и сухариками можно приготовить по разным рецептам. Причем количество рецептов размещенных в сети растет с каждым годом. Шпроты, как, впрочем, и многие другие рыбные консервы, идеально гармонируют в салатах с хрустящими сухариками.

Вкус салата со шпротами и сухариками будет зависеть не только от вида сухариков, которые вы возьмете для приготовления, но и от входящих в его состав ингредиентов. Сегодня популярны салаты со шпротами и сухариками с добавлением помидоров, корейской моркови, сыра, грибов, крабовых палочек, яиц, консервированной кукурузы. Оригинальными получаются салаты с фасолью, рисом и зеленым горошком.

Большинство их этих салатов готовятся на скорую руку, так как в них нет ингредиентов требующих какой-то предварительной обработки, в частности отваривания. В основном, это салаты без использования яиц. Большая часть салатов с сухариками и шпротами предусматривает смешивание всех ингредиентов салата с добавлением небольшого количества майонеза.

Читать еще:  Рецепт салата из копченой курицы и ананасами

Следует отметить, что не все салаты такого плана готовят с добавлением майонеза. Существует масса оригинальных постных салатов со шпротами без майонеза, которые можно употреблять в пост. Несколько сложнее готовятся салаты слоями, зато они и получаются более праздничными, нежели перемешанные салаты.

Этот салат со шпротами и сухариками, рецепт которого приведен ниже, я впервые попробовала в гостях несколько лет назад. С тех пор часто его готовлю. Такое салат готовится слоями из простых ингредиентов. А именно для его приготовления нам потребуются шпроты, сухарики, лук, яйца и немного майонеза.

В состав салата по желанию вы можете включить твердый сыр. Чтобы салат получился вкусным, отдайте предпочтение более дорогим по цене шпротам. Чем дороже вы купите шпроты, тем больше вероятность того, что они будут более качественными.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить салат со шпротами сухариками пошагово с фото. Для приготовления этого салата нам потребуются такие продукты.

  • Шпроты – 1 банка,
  • Репчатый лук — половина головки,
  • Черный бородинский хлеб – 120 гр.,
  • Яйца – 3 шт.,
  • Соль – по вкусу,
  • Майонез – около 100 мл.,
  • Листья салата – 4-5 шт.,
  • Растительное масло для жарки сухариков – 2 ст. ложки,

Салат со шпротами и сухариками – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата со шпротами сухариками. Яйца отвариваем вкрутую. Заливаем холодной водой и оставляем остыть. Натираем их на крупной терке.

Черный бородинский хлеб нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем на сковороду. Сбрызгиваем небольшим количеством оливково масла. Помешивая, обжариваем до золотистого цвета.

Нарезаем мелкими кубиками репчатый лук.

Шпроты выкладываем в миску.

Разминаем их вилкой до состояния кашицы.

Листья салата моем и обсушиваем. Начинаем формировать наш слоеный салат со шпротами сухариками. Плоскую тарелку застилаем салатными листьями. Выкладываем размятые шпроты.

Выкладываем слой измельченного лука.

Сверху посыпаем салат сухариками.

Посыпаем тертым яйцом. Быстрый салат со шпротами и сухариками готов.

Салат со шпротами и сухариками

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.

Яйца куриные — 2 шт.

Сыр твердый — 70 г

Сухарики — 10-15 шт.

  • 288 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Попробовав салат со шпротами и сухариками, вся семья была приятно удивлена, и даже было принято решение готовить такой салатик почаще. Он очень вкусный, необычный и оригинальный из-за сухариков, а также гармоничного сочетания остальных ингредиентов.

Как известно, чтобы приготовить действительно вкусное блюдо, нужно использовать самые свежие и качественные продукты. Так и здесь — не экономьте на шпротах, разница однозначно будет.

Для приготовления салата со шпротами и сухариками понадобятся самые простые и доступные ингредиенты.

Чтобы репчатый лук не давал горечь, его непременно нужно замариновать (предварительно сняв шелуху и мелко нарезав). Самый простой способ — обдать его крутым кипятком. Либо же можно смешать его с сахаром и столовым уксусом, хорошенько подавить руками и оставить так минут на 15. Перед добавлением в салат лук нужно промыть и отжать.

Твердый сыр натрите на мелкой терке — сорт сыра не имеет особого значения.

Куриные яйца сварите «вкрутую», затем остудите в холодной воде и почистите, натрите на мелкой терке желтки и белки, не разделяя их.

В подходящую для слоеного салата посуду на самое дно выложите шпроты. Лучше всего предварительно размять их вилкой или мелко нарезать ножом. Слой из шпротов майонезом смазывать не нужно.

Сверху на шпроты выложите маринованный лук, разровняйте. Здесь также не нужна майонезная сетка.

Куриные яйца натрите на мелкой терке, выложите ровным слоем сверху на лук и промажьте майонезом. Можно также соединить отдельно в пиале яйца с майонезом, перемешать и полученную пасту выложить на лук.

На мелкой терке натрите твердый сыр, выложите и разровняйте его, смажьте майонезом.

Сверху на салате выложите сухарики. Проще всего сделать их самостоятельно — нарезать несколько кусков белого хлеба и подсушить до золотистости в духовке. Также можно купить уже готовые сухарики с любым вкусом или без него. Украсьте салат свежей зеленью.

Дайте настояться минут 30, и можно подавать. Салат со шпротами и сухариками имеет оригинальный аппетитный внешний вид, поэтому вполне пригодится и для праздничного стола.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector