Салат с лососем рецепт

Салаты с лососем 19 рецептов

Праздничный салат Звезда с соленой красной рыбой

• 200 граммов креветок (уже почищенных);
• 150 граммов слабосоленой семги или форели;
• 3 яйца, сваренных вкрутую;
• 100 граммов сыра;
• 1/2 банки маслин без косточек;
• 1 спелый крупный помидор;
• кунжутное семя для украшения.

Принцесса — салат с лососем и форелью

• консерву лосося натуральную — 1 банка;
• репчатый лук — 1 шт;
• 5 яиц;
• сыр — 150-200 г;
• половину банки консервированной кукурузы;
• яблоки — 2 шт;
• лимонный сок 2 ст. л;
• соль, черный молотый перец — по вкусу.

Сёмга на шубке — салат из соленой красной рыбы

• кусочек малосольной семги грамм на 250 (филе);
• 1 крупная картофелина;
• 2 яйца вкрутую;
• 1 небольшая луковица;
• 1 морковка;
• 1 средних размеров свекла;
• на заправку — натуральный йогурт (можно заменить на майонез или некислую сметану по вкусу);
• зелень для украшения.

Салат с копченой красной рыбой

• 2 отварные картофелины;
• 2-3 яйца (вкрутую сваренных);
• 100 граммов копченой горбуши;
• 100 граммов соленой семги;
• 50 граммов маринованных корнишонов;
• 1 вареная морковь;
• майонез для заправки;
• соль и молотый перец по вкусу.

Салат с соленой красной рыбой и авокадо

• 150 граммов филе соленой красной рыбы (семги или форели);
• 1 спелый плод авокадо;
• 10 перепелиных яиц;
• листья салата;
• 1 свежий огурец;
• 1 кисло-сладкое яблоко;
• соль по вкусу.

Салат с солёной сёмгой, авокадо и сухариками

• 200 г слабосоленой семги (филе);
• 1 спелый плод авокадо;
• 2 ломтика белого хлеба или батона;
• 1 ч.л. сливочного масла;
• соль и молотый перец по вкусу;
• 1/2 банки консервированной кукурузы;
• майонез 2 ст.л.;
• сушеные молотые травы 1/4 ч.л.

Когда приближается Новый год, День рождения или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.

Салат с солёной семгой и рисом

• 250 г слабосоленой сёмги;
• 100 г риса;
• 1 свежий огурец;
• 100 г твердого сыра;
• 2 яйца;
• зелень, соль, перец по вкусу;
• заправка — майонез.

Салат с соленой семгой и авокадо

• семга слабосоленая 100 г;
• авокадо 1 шт;
• яйца 2 шт;
• огурец половина по желанию( он освежит салат);
• лимонный сок (по вкусу);
• майонез или оливковое масло по желанию;
• черный молотый перец 1 щепотка.

Салат с соленой семгой и маринованными огурцами

• малосольная семга 200 грамм;
• 2 небольших маринованных огурца;
• картофель отварной 2 штуки;
• 1 головка репчатого лука;
• 1-2 свежих помидора;
• несколько перьев зеленого лука;
• 3-4 листа салата;
• для украшения — несколько оливок или маслин;
• по желанию — каперсы (чуть-чуть).

Салат с соленой семгой

• слабосоленая семга кусочек филе грамм на 200;
• 5 яиц;
• зеленый лук;
• 1/2 банки оливок;
• картофель вареный 1-2 штуки;
• зелень свежего укропа;
• для заправки — майонез и йогурт.

Семейство лососевых включает такие виды рыб как сёмга, форель, горбуша, нерка и т.д. Существует множество вкусных рецептов салатов с красной рыбой. В этой рубрике я поделюсь своими любимыми салатами с лососем.

В салатах лосось встречается в вареном, копченом, жареном, консервированном виде. Очень вкусны салаты со слабосоленой семгой. Можно также готовить лосося на гриле и затем использовать как основу для приготовления салатов.

Салат с лососем

Наши кулинары делятся рецептами салатов с лососем с фото и пошаговыми инструкциями по приготовлению. Приятного аппетита!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты салатов с лососем

Ингредиенты

Лосось в собственном соку — 150 г

Лук репчатый — 1 шт.

Сыр твёрдый — 60 г

Масло сливочное — 50 г

Молотый черный перец — по вкусу

Ингредиенты

Лосось консервированный (без заливки) – 200 грамм;

Горошек зелёный консервированный – 100 грамм;

Лук репчатый – 1 шт;

Яйца куриные – 2 шт;

Майонез – 2 ст. ложки;

Перец чёрный молотый – 1 щепотка;

Ингредиенты

Лосось (горбуша) консервированный — 400 г

Картофель — 250-300 г

Яйцо куриное — 4 шт.

Сыр плавленый — 130 г

Майонез провансаль — 150 г

Икра красная — 100 г

Перец ч.м. — по вкусу

Соль морская — по желанию

Зелень свежая для украшения

Ингредиенты

Грейпфрут — 1 шт.

Лосось (филе) – 250 г

Салат Латук – 4 листа

Перец черный молотый – по вкусу

Имбирь молотый – по вкусу

Оливковое масло – 2 ст.л.

Лимонный сок – 2 ст.л.

Ингредиенты

Филе слабокопченого лосося — 120 грамм;

Черный хлеб — 2 ломтика;

Отварной картофель — 2 шт;

Салат Айсберг — 50 грамм;

Лук репчатый — 1 шт.

Заправка:

Оливковое масло — 4 ст.л;

Лимонный сок — 1 ст.л;

Перец черный — по вкусу.

Ингредиенты

Креветки — 200 г

Сыр Филадельфия — 160 г

Соевый соус — 3 ст.л.

Уксус для суши — 3 ст.л.

Соль, сахар, васаби — по вкусу

Ингредиенты

Свекла крупная — 1 шт.

Сыр творожный — 150 г

Лосось соленый — 80 г

Масло оливковое — 2 ст.л.

Базилик — несколько веточек

Перец ч.м. — по вкусу

Пармезан — при наличии

Лимон — 2 дольки

Ингредиенты

Помидоры свежие – 220 г

Оливки зелёные — 10 шт.

Лосось в собственном соку консервированный – 1 банка

Масло оливковое – 2 ст.л.

Сок лимонный – 1 ст.л.

Ингредиенты

Крабовые палочки — 100 г

Филе красной рыбы с/с — 120 г

Кукуруза консервированная — 6 ст.л.

Рис золотистый — 1/2 стакана

Свежий огурец средний — 1 шт.

Ингредиенты

Картофель отварной — 2 шт.

Яйца куриные отварные — 3 шт.

Рыба красная слабосоленая (лосось) — 250 г

Огурец соленый — 2 шт.

Горошек консервированный — 100 г

Морковь отварная (крупная) — 1 шт.

Лук зеленый — 0,5 пучка (10 г)

Перец черный молотый — по вкусу

Ингредиенты

Консервированная белая фасоль в собственном соку — 350 граммов;

Консервированный лосось в собственном соку — 250 граммов;

Крепкий средний огурец — 1 штука;

Зеленый лук — 7-8 перьев;

Укроп — 4-5 веточек;

Листья салата — 2-3 штуки;

Зерненая горчица — 1 ст.л;

Оливковое масло — 1 ст.л;

Лимонный сок — 1 ч.л;

Соль, черный молотый перец.

Ингредиенты

Лосось слабосоленый — 40 г

Помидоры черри — 80 г

Лук белый — 30 г

Сельдерей черешковый — 1 шт.

Лимонный сок — 1 ст.л.

Петрушка — пару веточек

Соль — по желанию

Перец ч.м. — по вкусу

Масло оливковое — 1-2 ст.л.

Ингредиенты

Лосось солёный или копчёный — 100 г

Салат Айсберг — 50 г

Масло растительное — 1 ч.л.

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Капуста романеско — 1 кочашок, если маленький, или две трети тех, которые побольше

Лосось копченый или форель лососевая — 50-70 г

Кокосовое молоко или кокосовый крем — 1 ст.л. с горкой

Чеснок — совсем чуть-чуть, неполный зубчик

Кресс-салат — 1 ч.л.

Щепотка белого перца

Ингредиенты

Креветки — 225 г

Красная рыба — 75 г

Ингредиенты

Картофель молодой — 300 г

Лосось слабой соли — 200 г

Лук красный — 1 шт.

Салат листовой — 70 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Масло оливковое — 2 ст.л.

Перец ч.м. — по вкусу

Петрушка — пару веточек

Ингредиенты

Лосось горячего копчения — 200 г

Крабовые палочки — 100 г

Лосось холодного копчения — 250 г

Сливочный сыр — 100 г

Ингредиенты

Картофельные ньокки — 200 г

Лосось малосольный — 50 г

Помидоры черри — 80 г

Салат латук — 30 г

Перец болгарский — 30 г

Масло постное — 2 ст.л.

Лимонный сок — для подачи

Соль — по желанию

Перец ч.м. — по вкусу

Ингредиенты

Лосось свежий — 150 г

Лук зеленый — 1 шт.

Масло оливковое — 1 ст.л.

Перец ч.м. — по вкусу

Соус табаско — по желанию

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Шукрут из квашеной капусты

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Постные блины с манкой

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Куриный суп с ньокками

Салат «Нежность» с грибами и курицей

Фокачча с моцареллой

Баранья рулька, запеченная в духовке

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Яблоки с черносливом, запеченные в духовке

Джем из клюквы на зиму

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Салат слоеный с лососем

В ресторане официант:
— Поднимите, пожалуйста, голову — я вам салатик поменяю.

СОСТАВ

• 1 банка консервированного лосося (горбуши
• кеты)
• 2 вареные картофелины
• 2 вареных яйца
• 3 ст ложки подсолнечного масла (без запаха)
• зеленый лук
• 1 ч ложка сока лимона
• 0,5 ч ложки соли
• 1/4 ч ложки черного перца

Жидкость с консервированного лосося слить в миску.
Лосося поломать на кусочки.
В миску с жидкостью всыпать соль и перец и влить сок лимона. Размешивать до растворения соли. Влить подсолнечное масло. Хорошо размешать.
Вареный картофель почистить и порезать маленькими кубиками или потереть на крупной терке.
На дно глубокого блюда положить половину потертого картофеля.
Равномерно залить половиной получившейся жидкости.
Выложить слой лосося (1/2 банки).

Натереть на крупной терке 1 яйцо и выложить слоем поверх лосося.
Посыпать порезанным зеленым луком.
Слои повторить:
— картофель,
— заливка,
— лосось,
— яйцо,
— зеленый лук.

Если салат делается заранее, то последние два слоя — яйцо и лук — класть не нужно. Они за время настаивания завянут и заветрятся. Их нужно положить непосредственно перед подачей на стол.

Постный вариант рецепта
Нужно исключить из состава яйца.

Reklama

1 банка лосося, как на фото,
1 банка консерв горошка,
2 свежие морковки,
3 вареных буряка,
5 вареных картофелин,
5 соленых огурцов,
лук.

Овощной салат с лососем и яйцом

Ингредиенты

Приготовление

1.Рыбу отварить или запечь, разобрать на кусочки

2.Листья салата порезать или порвать руками, как больше нравится. Выложить на тарелку. Из данного набора продуктов получается примерно 3 тарелки салата, я сразу раскладываю все порционно.

3.Редиску и отварное яйцо порезать тоненькими кружочками, выложить на листья салата.

4.Сверху — полоски сладкого перца.

5.Следующий слой — кусочки рыбы и раскрошенный сыр фета. Количество сыра можно регулировать по вкусу.

6.Для соуса в отдельной мисочке смешать сметану, оливковое масло, лимонный сок и нарезанный укроп. Посолить и поперчить по вкусу, не забывая про соленый сыр, который есть в салате.

7.Салат сверху полить заправкой и подавать. Перемешивать на порционной тарелке непосредственно перед едой .

добавьте
собственный рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Экспериментируем на завтрак

Светлана, только не данный рецепт использовали(

Вкусно,редиски не нашла,но была помидорка и сухарики.Пробуйте,интересный салатик

Горячая линия: + 375 44 7 222 000 | Обратная связь

© 2019 Простоквашино • ИOOO «ДанонБел» УНП 191047642

Код успешно активирован.

На Ваш счет зачислено

Поделится:

Чтобы попасть полноценно пользоваться сайтом, Вы должны авторизоваться.

Как сделать фотографию чека

• Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
• Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
• Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
• В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
• Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».

Обработка фотографии чека

• Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
• В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.

Салат с лососем

Салат с лососем, который готовит Джейми, он называет летним салатом.

Легкий, лимонный йогуртный соус делает этот простой, вкусный салат с лососем идеальным для лета.

Ингредиенты 4 порции

800 г картофеля, очищенный. Молодой картофель можно не очищать, просто хорошо помыть и поскрести.
морская соль
свежемолотый черный перец
200 мл натурального йогурта
1 лимон, цедра и сок
оливковое масло
½ огурца, очищенный
1 небольшой кусочек фенхеля
1 маленький букетик свежего базилика, листья
400 г лосося горячего копчения

Вы любите рыбу? Вы знаете, что салаты с рыбой не только вкусные, но и полезные? И хотите еще больше рецептов салатов с рыбой? — На любой вкус салаты с печенью рыб, настоящий деликатес https://gcook.ru/salat-s-pechenyu-mintaya-recept-s-foto-ochen.html.

Мастер класс Джейми Оливера Салат с лососем

1. Разрезать крупный картофель пополам.
2. Довести соленую воду до кипения и добавить картофель. Готовить в течение 15 минут.
3. Смешать йогурт с лимонной цедрой и соком, хорошим щепоткой соли и перца и оливковым маслом.
4. Слить картофель, положить в миску и приправить солью и перцем.
5. Сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла и через 5 минут перемешать с заправкой.
6. Дать картофелю остыть.
7. Разрезать огурец пополам, удалить семена и нарезать в ½ см кусочки.
8. Нарезать фенхель.
9. Добавить огурец, фенхель и листья базилика к картофелю и хорошо перемешать.
10. Разделить салат на порции.
11. Добавить немного оливкового масла.
12. Положить кусочки рыбы.

Совет. Удостоверьтесь, что когда вы заправляете картофель, он еще горячий — салат будет более вкусным!

Совершенно удивительное блюдо из лосося от Джейми Оливера . — Так хорошо подать такой салат летом!

Невероятно вкусный салат с лососем — для аромата Джейми Использует семена фенхеля.

1 ст.л. семян фенхеля, щепотку перца и соли истолочь в ступке.

Филе лосося с двух сторон натереть оливковым маслом и посыпать солью, перцем и фенхелем.

Отварить картофель и слить.

Положить в противень, добавить оливковое масло, соль и перец. И полить лимонным соком.

Положить филе рыбы на картофель кожей вверх.

Запекать 15 минут при самой высокой температуре — Джейми делает это в дровяной печи.

Тем часом он готовит салат.

Для заправки он наливает оливковое масло в салатницу, лимонный сок, кладет щепотку соли и перца.

Травы — мяту и укроп — мелко нарезать и положить в салатницу.

Цикорий разрезать вдоль пополам, верхнюю часть разобрать на листья, нижнюю — мелко нарезать.

Нарезать овощи : огурец, редис,

фенхель с зеленью — и добавить в салатницу.

Перемешать с заправкой перед подачей.

Достать противень из духовки. Кожу рыбки поддеть ножом и положить на пару минут в печку.

Картофель разложить по тарелкам,

рыбу разобрать на кусочки и сбрызнуть оливковым маслом, посыпать травами и лимонной цедрой.

Кожу поломать кусочками.

Блюдо подать с йогуртом или сметаной, кусочками кожи и салатом.

Смотрите видео, как Джейми готовить салат с лососем у себя в саду.

Салаты с лососем

Лосось – диетическая рыба, живущая в океанических водах. О его полезных свойствах известно многим. Именно поэтому филе лосося часто используют для приготовления различных блюд, в основном – праздничных салатов.

Польза и вред салатов с лососем

К плюсам этого продукта можно отнести его богатый состав. К примеру, белки и жиры. Витамины: Омега-3, РР, В1, В6, В5, В3. Научно доказано, что 100 граммов филе лосося содержит суточную дозу витамина D для взрослого человека. Также в нем содержится много микроэлементов: магний, калий, кальций, цинк и другие.

Полное отсутствие углеводов в составе лосося делает его ценным диетическим продуктом. Филе этой рыбы хорошо устаивается и рекомендовано к употреблению как взрослым, так и детям.

Вещества, входящие в состав нежнейшего мяса лосося не менее полезны для красоты. Они способствуют укреплению ногтей и волос.

Среди минусов можно выделить высокую стоимость. Филе лосося – один из самых дорогих морепродуктов на прилавках супермаркетов. Нередко встречаются и аллергические реакции на эту рыбу.

Рецепты салатов с лососем

Каждая уважающая себя хозяйка должна уметь приготовить вкусный салат с лососем. Его можно подавать к праздничному столу и включать в повседневное меню, если хочется побаловать свою семью морским деликатесом.

Яйцо-пашот с лососем

Оригинальный и вкусный рецепт. Для его приготовления нужно взять:

• куриное яйцо 1 шт.;
• вода очищенная 1 л.;
• винный уксус 1⁄2 ч.л.;
• филе слабосоленого лосося 100 г.;
• помидор 3 шт.;
• листья салата (несколько веточек);
• оливковое масло;
• соль и перец.

1. Сначала нужно приготовить яйцо-пашот. Для этого:
   • Кастрюлю с водой довести до кипения.
   • Добавить в нее немного винного уксуса (1⁄2 ч.л) и посолить воду.
   • Яйцо аккуратно вбить в маленькую рюмку.
   • Воду размешать таким образом, чтобы посередине получился водоворот.
   • Яйцо с рюмки аккуратно вылить в крутящуюся воду.
   • Спустя минуту достать его при помощи шумовки и просушить на полотенце.
2. Помидоры очистить от сердцевины и порезать кубиками.
3. Листья салата порвать кусками и выложить на дно большого блюда.
4. Сверху положить помидоры.
5. Затем порезать филе лосося и выложить его сверху на помидоры.
6. Посолить, сбрызнуть оливковым маслом. При желании слегка поперчить.

Можно подавать к столу!

Салат «а-ля цезарь» с филе лосося

Этот рецепт – вариация всеми любимого салата «Цезарь» с использованием рыбного филе вместо курицы. Для него понадобятся:

• филе лосося 350 граммов;
• помидоры черри 300 граммов;
• яйца перепелки 5 шт.;
• листья салата;
• багет для крутонов;
• 1 зубчик чеснока;
• пармезан 100 граммов;
• сок лимона 1 ч.л.;
• масло оливы;
• майонез (для заправки) 1 ч.л.;
• соль;
• черный молотый перец;
• 1 ч.л. зернистой горчицы;
• подсолнечное масло для жарки.

1. Первым делом нужно замариновать рыбу. Для этого филе лосося порезать полосками, посолить, поперчить и отставить в сторону.
2. Очистить чеснок и выдавить в маленькую пиалу, залить его оливковым маслом, посолить и отставить в сторону.
3. Кусочки рыбы промариновались, теперь их нужно слегка обжарить на сковороде на растительном масле до полной готовности.
4. Яйца перепела отварить 5 минут.
5. Багет порезать кубиками и пожарить на сковороде с уже готовым чесночным маслом до золотистого цвета.
6. Приготовить заправку для будущего салата. Для этого нужно сок лимона смешать с чайной ложкой майонеза, добавить горчицу. При желании можно добавить половинку зубчика давленого чеснока.
7. Листья салата порвать руками и перемешать с заправкой.
8. Выложить на дно тарелки, сверху натереть пармезан.
9. Порезать яйца на четыре части, таким же образом помидоры черри.
10. Выложить их поверх тертого сыра.
11. Сверху положить жареный багет и кусочки лосося.
12. Сверху снова слой тертого пармезана.

Грибной салат с лососем, помидорами черри и авокадо

Салат с нежнейшим вкусом порадует любого гурмана. Чтобы его приготовить, нужно взять следующие ингредиенты:

• один кусок филе лосося весом 200 граммов;
• сливочное масло 60 граммов;
• соль, перец;
• 150 граммов шампиньонов;
• оливковое масло;
• листья салата;
• 1 большое авокадо;
• столовый уксус 1 ст.л.;
• брынза 50 граммов.

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. На противень положить кусок фольги. Смазать его сливочным маслом и выложить сверху филе лосося.
3. Отправить в духовку на 10-15 минут. Готовность можно проверить вилкой. Если рыба хорошо отделяется кусочками, значит, она готова.
4. Разобрать на куски лосося можно без ножа, при помощи вилки.
5. Остаток сливочного масла растопить на сковороде и пожарить грибы до готовности.
6. Помидоры порезать на четыре части и сложить их в глубокую тарелку, где будет удобно перемешивать салат.
7. Авокадо очистить и порезать небольшими кусками, выложить к помидорам, добавить грибы, рваные листья салата, филе рыбы.
8. Посолить, поперчить, полить оливковым маслом и сбрызнуть уксусом.
9. Перед подачей на стол сверху салат посыпать тертой брынзой.

Такие салатики можно подавать к праздничному столу, и, конечно же, к теплому семейному ужину. Помимо того, что они безумно вкусные, так еще и очень полезные.

Дополнительные ингредиенты

Чтобы дополнить вкус нежного филе лосося, можно использовать некоторые дополнительные ингредиенты, к примеру:

• шпинат. Несмотря на нейтральный вкус, шпинат удачно дополнит лосося, оттеняя нежную текстуру рыбы;
• лук-шалот. Если обжарить его на сковороде вместе с лососем, филе напитается пикантным ароматом, и блюдо будет иметь необычный запах;
• бекон. Чтобы сделать блюдо из лосося не только полезным, но и необычно вкусным и сытным, можно добавить порезанные кусочки бекона. Такой вариант салата хорошо подойдет для ужина мужчинам;
• нежный вкус лосося это не предел изысканности этого продукта. Если замариновать филе в соевом соусе, оно после приготовления будет просто таять во рту;
• хорошо сочетается с лососем вкус цитрусовых фруктов. К примеру, можно приготовить апельсиновый соус, которым следует полить рыбу перед тем, как выложить в салатницу.

Важные тонкости

Кушать салаты с лососем можно со многими гарнирами и как самостоятельное блюдо. Очень хорошо эта рыба сочетается с картофельным пюре, рисом и даже макаронными изделиями. Поэтому смело можно варить любимые спагетти и поедать их с салатиком из лосося.

При подаче лосося, как закуски к гарниру, можно украсить блюдо капустой брокколи или цветной капустой, а также любыми другими овощами белого или зеленого цвета. Кстати, филе для салатов часто запекают в духовке. Нередко филе этой рыбы подают с тушеными овощами, овощами на пару или овощами-гриль.

Многие хозяйки побаиваются использовать сырую рыбу для приготовления блюд. Особенно если за столом будут дети. Поэтому прежде, чем отправить рыбу в салат, ее необходимо термически обработать. А чтобы правильно это сделать, нужно знать некоторые тонкости приготовления филе лосося. К примеру:

• один из самых популярных методов приготовления лосося – запекание в духовке. Это лучше делать с использованием фольги. Она сохранит все полезные и питательные вещества в рыбе. А если добавить петрушку и укроп, то лосось обретет необычный аромат;
• как хороший маринад для лосося хорошо подходит соевый соус. Для придания более нежной текстуры можно использовать сливки или сметану;
• чтобы придать пикантности этой рыбе, можно добавить в масло при обжарке немного хрена. Или приготовить чесночное масло: раздавить пару зубчиков чеснока и залить их оливковым маслом. Поджаренный на таком масле лосось будет издавать необычный аромат, и на вкус будет очень хорош!