Kyhmeister.ru

Рецепты на каждый день
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Мышка салат рецепт с фото

Салат Мышки на сыре

12345

Описание рецепта — Салат Мышки на сыре:

Рецепт этого салата очень простой, но в данном случае акцентируется внимание на оформлении блюда. Такие мышки делаются легко и непринужденно, а восторг детей на празднике я вам гарантирую. Собственно, украсить таким образом можно любой салат: мясной, овощной, с крабовыми палочками, с сельдью, печенью. В данном же рецепте подойдет твердый сыр по вашему вкусу, консервы “Сайра в масле”, “Сайра в собственном соку”, “Сардина в масле”, “Горбуша в собственном соку”.

Салат Мышки на сыре: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Для приготовления салата “Мышки на сыре” потребуется: консервы “Сайра” в масле», лук зеленый, яйца куриные, яйца перепелиные, сыр твердый, майонез, соль, перец черный молотый, перец черный горошком.

Консервы “Сайра в масле” или “Сайра в собственном соку” открываем, жидкость сливаем, а рыбу выкладываем в миску.

Измельчаем сайру вилкой до состояния паштета.

Зеленый лук моем, мелко нарезаем и добавляем в миску к сайре.

Твердый сыр трем на терке и кладем в салат.

Куриные яйца варим вкрутую. Кладем их в кастрюлю, заливаем холодной водой и варим с момента закипания 10 минут. После достаем яйца из воды, охлаждаем, чистим. Отделяем белки от желтков.

Белки трем на терке и кладем в салат.

Салат солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом.

Перемешиваем все ингредиенты салата.

Приступаем к оформлению салата. Выкладываем его на плоскую тарелку в виде головки сыра.

Делаем мышек. Перепелиные яйца варим вкрутую. Для этого кладем яйца в кипящую воду и варим их 4-5 минут. После яйца охлаждаем и чистим. Из сыра делаем ушки и хвостики мышек. Из черного перца горошком — носики и глазки.

Из одного куриного яйца делаем маму мышек.

У салата вырезаем сегмент. Желтки трем на терке и выкладываем ими салат.

Берем 4-5 пластинок сыра и делаем в них дырочки. Выкладываем на салат этот сыр и мышек.

Салат “Мышки на сыре” готов. Вкусный и симпатичный. Подаем на праздничный стол и радуем гостей. Приятного аппетита!

Салат Мышка на Новый год 2032, новогодний рецепт в виде Мышонка с фото

Наступающий 2032 год по восточному календарю планируется быть годом Мыши или по другой версии Крысы. А это значит, что можно удивить или просто порадовать родных и гостей салатиками в виде этого милого животного.

Если честно, этот салат мы готовим на каждый праздник, вот так он пришелся по вкусу всем членам нашей семьи и гостям, несмотря на простоту приготовления и ингредиентов. К тому же его легко можно выложить в любой форме, к примеру, сделаем Мышку для встречи Нового года.

Ингредиенты:

  • Рыба красная слабосоленая — 150 грамм
  • Картофель — 1-2 штуки
  • Морковь — 1 штука
  • Яйца куриные — 3 штуки
  • Майонез — 3 ст.л
  • Соль — по вкусу

Как приготовить новогодний салат “Мышка”

1. Рыбу очистить от кожи и костей, нарезать кубиками. Смешать с 1 ст. л растительного масла (так рыбка дольше сохранит свою свежесть). Выложить на тарелку в виде капли.

2. Яйца отварить. Белок от одного яйца отложите в сторону, он пойдет на украшение Мышки. Остальные яйца (белки вместе с желтками) натереть на средней терке и перемешать с майонезом.

3. Покрыть рыбу, сохраняя форму капли (в будущем туловища Мышки).

4. Картофель отварить, остудить, натереть на средней или крупной терке. Смешать с майонезом.

5. Поверх яичного слоя выкладываем картофель. Теперь нужно заднюю часть Мышки немного приподнять, чтобы Мышонок не был плоским. Из картофеля также легко можно скатать шарики и сделать лапки.

6. Морковь отварную, очистить, остудить и натереть на крупной терке, покрыть картофельный слой.

7. Верх смазываем майонезом. Покрываем тертым яичным белком. Украшаем Мышку, глазки, носик, усики из маслины. Уши и хвостик из сыра.

Вкусный салат в виде “Мыши” готов

Приятного аппетита!

Салат Мышка, рецепт с плавленым сыром

Самый обычный салат можно подать так, что он превратится в украшение новогоднего стола. А сделать такую закуску можно из самых простеньких продуктов:

  • плавленый сыр – 250-300 г;
  • варёные яйца – 3 шт.;
  • дольки чеснока – 3 зубчика;
  • майонез – по вкусу для заправки;
  • колбаса варёная, маслины, укроп – для оформления.

Основные три продукта натереть на самой мелкой тёрке и смешать с майонезом. Готовую закуску выложить на плоскую тарелку и придать овальную форму. Из двух кружков варёной колбасы вырезать ушки. Для этого надо сделать в колбасных кусочках треугольные вырезы и совместить края. Закрепить готовые ушки в том месте, где у мышки будет головка при помощи зубочистки. Каждый из оставшихся колбасных треугольников разрезать на две части. На узкой стороне вырезать пальчики. Полученные лапки просто подложить к салату. Глазки смастерить из половинок маслин, а из четверти этой ягоды соорудить носик. Усы и хвост зверька можно сделать из веточек укропа.

По большому счёту подобным способом можно превратить в мышек или крысят любой салат. Смотреться он будет в любом случае красиво. Но гораздо эффектнее мышка будет выглядеть, если сделать верх закуски более-менее однотонным, т.е. обмазать майонезом или обсыпать тёртым сыром.

Читать еще:  Вкусный салат рецепт на день рождения

Салат с ветчиной, украшенный Мышками

Превращение салата в мышку – это, конечно, чудесно. Однако можно поступить и по-другому, украсив закуску фигурками мышек. Оформить подобным образом можно, к примеру, салатик, сделанный из следующих продуктов:

  • варёная картошка – 3 шт.;
  • варёные яйца куриные – 4 шт.;
  • огурцы свежие – 1-2 шт. (в зависимости от величины);
  • варёные яйца перепелиные – 10 шт.;
  • ветчина – 300 г;
  • сыр – 300 г;
  • майонез – 200 г;
  • лук – 1 головка;
  • укроп, соль, чёрный перец горошком – по вкусу.

Куриные яйца, огурцы и картошку натереть на шинковке, а сыр – на тёрке с мелкими зубцами. Лук порезать тонкими полуколечками или половинками полуколец. Ветчину порезать кубическими кусочками.

На плоской тарелке выложить ветчину, сформировав более или менее ровный круг. Поверхность мясного ингредиента смазать майонезом. Дальше слои картофеля + майонез и яиц + майонез. Следующим слоем нужно уложить тёртые огурчики, только предварительно их надо слегка отжать, удалив лишний сок и слегка присолив. Этот слой тоже надо смазать майонезом. Верхнюю часть салата и боковины обсыпать сыром.

Теперь надо импровизированную сырную головку украсить мышками. Для этого перепелиные яйца почистить, сделать ушки из маленьких кусочков сыра, а носики и глазки из горошинок перца. Мышек усадить на салат и приделать хвостики из укропа.

После того как салат постоит минут 40 в холодильнике, его можно отнести на стол.

Мышками можно украсить и какой-нибудь другой салат, вплоть до селёдки под шубой. На эту, любимую всеми новогоднюю закуску, можно положить несколько ломтиков сыра и к ним «пристроить» яичных мышек. На бордовом свекольном фоне они будут смотреться просто замечательно.

Салат с корейской морковкой, украшенный Мышками

Мышек для салата можно сделать не только из перепелиных, но и из куриных яиц. К примеру, ими можно украсить салат с куриной грудкой и корейской морковкой. Для него потребуются:

  • отварное куриное мясо и грибы – 200-250 г;
  • корейская морковка – 150 г;
  • лук – 1 небольшая головка;
  • сыр – 150-200 г;
  • варёные яйца куриные – 2 шт.;
  • растительное масло – для обжарки;
  • майонез, соль, перец чёрный горошком – по вкусу.

Полукольца лука и пластинки грибов обжарить до готовности и остудить. Сыр потереть как можно мельче. Мясо порезать в форме соломки. Все продукты, кроме сыра, смешать, слегка посолить и заправить соусом. Салат выложить на плоскую тарелочку и сформировать цилиндр с плоской поверхностью. Это сделать гораздо проще, если среди кухонной утвари найдётся салатное кольцо. Готовую закуску обсыпать сыром со всех сторон, и можно приступить к её украшению.

Яйца разрезать пополам и уложить на поверхность салата. Примерно в двух сантиметрах от острого конца сделать небольшие надрезы и вставить в них треугольные кусочки сыра – ушки зверьков. Глазами и носиками будут перчинки, а усы и хвосты можно соорудить из корейской морковки. Перед каждым мышонком можно положить по небольшому кусочку сыра.

Такой способ изготовления мышек менее затратен, поскольку куриные яйца стоят дешевле перепелиных, а выглядят полученные зверьки не менее забавно. Ну, а украсить ими можно практически любую закуску.

Салат Мышки с крабовыми палочками

Простой, но очень вкусный салат можно сделать на основе разных сортов сыра и крабовых палочек. Для такой закуски, оформленной в виде забавных мышек, потребуются:

  • крабовое мясо или палочки – 250 г;
  • твердый сыр – 100 г;
  • сливочный сыр – 100 г;
  • варёная морковка – 1 небольшой корнеплод;
  • дольки чеснока – 3 или 4 шт.;
  • перец горошком – для оформления;
  • майонез – по вкусу.

Твердый сыр натереть, смешать со сливочным сыром и измельчённым в давилке чесноком. В полученную массу добавить немного майонеза, тщательно перемешать и отправить в холодильник. Через некоторое время – минут через 20-30, достать замороженные крабовые палочки и измельчить при помощи мелкой тёрочки. Охлаждённую сырную массу вынуть из холодильника, разделить на 5-6 частей и скатать в толстенькие колбаски. Это будут туловища будущих мышек. Каждую колбаску обвалять в измельчённом крабовом мясе и уложить на плоском блюде в форме снежинки. Ушки мышей сделать из кружочков морковки, а глазки из перчинок. Хвостики зверьков можно сделать из тонких полосочек сыра или крабовых палочек.

По такому же принципу можно сделать украшение любой другой закуски, выложив мышек на поверхность любого салата. В этом случае продуктов надо взять не так много, а туловища зверьков сделать поменьше. Крабовые мышки будут прекрасно сочетаться с салатами из рыбных консервов или морепродуктов.

В общем, немного фантазии и праздничная закуска с символом 2032 года готова к новогоднему застолью. С наступающим и… приятного аппетита!

Салат «Мышки»

Когда я приготовила этот салат на день рождения мужа, несмотря на обилие блюд на столе, свекровь и гости были в восторге именно от этого салата. Всем понравились и оформление, и вкус. Готовится он очень просто и быстро. Так же, как и съедается. Хотя с мышками придется немного повозиться. Но именно благодаря им, салат на столе выглядит эффектно.

Читать еще:  Салат вьюга рецепт

Сам салат очень простой и готовится минут за 15. А вот мышек в первый раз я делала более получаса. Теперь уже наловчилась и получается гораздо быстрее.

Необходимые продукты:

Приготовление

Сначала отвариваем яйца. После их чистки выбираем наиболее красивые для мышек. Остальные пойдут в салат.

Белки трех вареных яиц трем на мелкой терке.

Выкладываем на небольшую плоскую тарелку.

И смазываем майонезом.

Нарезаем кубиками пять ломтиков ананасов.

Выкладываем сверху и также смазываем майонезом. Раздвигаем немного салат, как будто один кусочек уже съеден.

Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с чесноком, выдавленным через чеснокодавилку, и выкладываем следующим слоем салата. Смазываем майонезом.

Самый последний слой — натертые на мелкой терке желтки. Сверху смазывать ничем не надо.

Теперь приступаем к созданию мышек. Для этого от яйца необходимо отрезать небольшой кусочек. Это придаст ему устойчивость и сделат похожим по форме на мышь.

На заготовке ножиком намечаем, немного вырезаем там, где будет нос, глаза, уши.

В глаза вставляем гречку, в носик — черный перец горошком, уши и хвост из сыра.
Получается вот такая мышь, которую размещаем на салате.

Из этого количества продуктов получается небольшой салатик, но вкусный.
Гости обычно приходят от него в восторг и расхваливают хозяйку на все лады.

Всем приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Салат «Мышки в сыре»

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.

Лук салатный — 30 г

Яйцо куриное — 6 шт.

Яйцо перепелиное — 4-5 шт.

Майонез — по вкусу

Сыр твердый — 50 г

Консервы рыбные — 150 г

Перец горошком — для глазок

Гвоздика — для носиков

  • 145 кКал
  • 1 ч. 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня меня осенило, что до самого любимого праздника Нового года осталось всего 190 дней. А пролетят они как один день, и заметить не успеешь. Я начинаю собирать самые интересные идеи с лета, и вам советую. Этот салат понравится всем гостям, ведь по сути он очень похож на мимозу, а внешне уж точно привлечет внимание всех без исключения. Готовим?

Подготовьте продукты по списку. Картофель и морковь помойте щеткой под проточной водой. Положите в казан вместе с яйцами. Варите перепелиные яйца не дольше 3-4 минут, куриные — 10 минут, а овощи — до полной готовности. При проколе их зубочисткой она должна легко входить. Почистите картофель и морковь от кожуры. Откройте банку рыбных консервов, слейте воду. Консервы берите любимые — сайру, ставриду, горбушу или лосося. У меня — лосось.

Если у вас есть разъемная форма 14-16 см в диаметре — я вам завидую)), мне пришлось пользоваться небольшой пиалой с высокими бортиками. Я выкладывала слои в обратном порядке. Первый слой — натертый сыр.

Дальше идет слой моркови, его мы смазываем майонезом.

Куриные яйца остужаем, чистим от скорлупы, отделяем белки от желтков. Одно яйцо оставляем целиком. Белки также натираем на терке, выкладываем следующим слоем, посыпаем мелко нарезанным салатным луком. Поливаем тоненькой сеточкой майонеза.

Дальше. Рыбные консервы чистим от косточек, разминаем вилкой до однородного состояния. Выкладываем следующим слоем, также смазываем майонезом.

Последним слоем кладем натертый картофель, его также чуть смазываем майонезом. Отправляем салат в холодильник на час.

Теперь нужно пройтись лезвием ножа по кругу салата, накрыть миску блюдом и перевернуть пиалу с салатом. Дальше нужно вырезать один сегмент в виде треугольника, его можно смело съесть))). Смажьте слегка все стороны заготовки майонезом.

Желтки куриных яиц натрите на мелкой терке, посыпьте ими верх и края салата.

Из твердого сыра вырежьте ушки и хвостик, сделайте небольшие надрезы, вставьте их в перепелиное яйцо вместе с глазками из черного перца и носиком из гвоздики. То же самое сделайте с куриным яйцом — это будет мама-мышка.

Разложите мышек по блюду и можно подавать к столу — салат «Мышки в сыре» готов.

Салат Мышка — новогодний рецепт в виде символа года 2020

Скоро наступит самая волшебная ночь в году, а новогодний стол не обходится без закусочных салатов. В условиях доступности любых экзотические компонентов, используемых в блюдах, с каждым годом все труднее удивить гостей. Поэтому особое внимание следует уделить оформлению и подаче угощенья.

Предлагаем вам пошаговый рецепт приготовления новогоднего салата «Мышка» — символа 2020 года, который обязательно станет центром внимания вашего праздничного стола. Для блюда используются простые и доступные продукты, а приготовление не займет много времени и не вызовет трудностей.

В качестве основной составляющей в данном рецепте используется бедро курицы, которое можно заменить на любую часть индейки. У этого салата получается насыщенные мясной вкус, подчеркнутый ароматами овощей, грибов и сыра.

Для того, чтобы салат в виде Мышки сохранил свою форму до наступления новогодней ночи, понадобится качественный жирный майонез.

Читать еще:  Рецепт салат цезарь обычный рецепт с

Ингредиенты:

  • Бедро курицы – 1 шт.
  • Моцарелла – 200 г
  • Помидоры – 1-2 шт.
  • Листья салата – 70 г
  • Шампиньоны – 70 г
  • Растительное масло – 0,5 столовой ложки
  • Майонез – 1,5 столовые ложки
  • Зерновая горчица – 1 столовая ложка
  • Соль, перец, лавровый лист
  • Черный лаваш, зеленый горошек, маслина — для украшения

Как сделать салат в виде мыши

1. Листья салата промыть и обсушить на хлопковом полотенце, нарезать ножом или нарвать руками. Выложить в миску для приготовления праздничного блюда.

2. Помидоры разрезать пополам, удалить семена.

3. Мякоть помидоров нарезать кубиками, выложить к салату в миску.

4. Куриное бедро сварить в подсоленной воде, добавив лавровый лист при варке.

Удалить кости и шкурку с бедра. Измельчить его и переложить в миску к уже нарезанным ингредиентам новогоднего салата.

5. Шампиньоны протереть влажной салфеткой. Разрезать их пополам, а затем тонкими пластинами.

6. Обжарить грибы на растительном масле в сковороде до золотистого цвета и остудить.

Готовые шампиньоны выложить в миску для приготовления салата.

7. Добавить соль и перец по вкусу, майонез и горчицу. Перемешать салат.

Оставить блюдо для настаивания на 30 минут. Не использовать выделившуюся жидкость при оформлении и подаче салата.

8. Выложить салатную массу на тарелку для подачи на праздничный стол, придав ей овальную форму.

9. Моцареллу натереть на мелкой терке. Выложить ее плотным слоем по всей поверхности салатной массы.

10. Для оформления глаз мышки использовать зеленый горошек. Для носа – черную оливку, которую рекомендуем смазать растительным маслом.

Стебли петрушки будут имитировать усики. Остальные части – лапки, уши и хвост следует вырезать из черного листового лаваша.

11. Готовое блюдо — салат в виде Мыши украсить свежей зеленью и дольками лимона. И можно подавать к столу.

Какой симпатичный новогодний салатик получился! Приятного аппетита и счастливого Нового года вам!

Салат «Мышка»

Украшение любого стола! А главное, все просто.

Ингредиенты для «Салат «Мышка»»:

  • Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
  • Сыр плавленый — 3 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Майонез
  • Колбаса (вареная, украшение) — 2 шт
  • Маслины (украшение) — 2 шт
  • Укроп (украшение)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4537.6 ккал
белки
213.8 г
жиры
392.9 г
углеводы
30.1 г
Порции
ккал
1134.4 ккал
белки
53.5 г
жиры
98.2 г
углеводы
7.5 г
100 г блюда
ккал
254.9 ккал
белки
12 г
жиры
22.1 г
углеводы
1.7 г

Рецепт «Салат «Мышка»»:

Яйца и чеснок очистить, вместе с плавлеными сырками натереть на мелкой терке. Заправить майонезом.

Выложить в плоское блюдо в форме мышки. Из кусочков колбасы вырезать ушки, лапки и хвост. Из маслин сделать мышке глаза и нос. Усы мышке сделать из веточек укропа.

У моей соседки День Рождения. Вот такую мышку мы ей подарили.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Украшение любого стола! А главное, все просто.

Другие варианты рецепта

Салат «Мышка»
  • 50
  • 250
  • 34141
Салат «Маленькие мышки!»
  • 34
  • 82
  • 4760
Закуска «Новогодние мышки»
  • 6
  • 79
  • 7828
Фаршированные яйца «Мышата»
  • 41
  • 58
  • 5676
Cалат «Объедение мое»
  • 9
  • 53
  • 2535
Салат «Мышка»
  • 16
  • 9
  • 7848
Мышка полевая обыкновенная
  • 19
  • 7
  • 4121
Мышки из вареных яиц
  • 2
  • 4
  • 9325

Похожие рецепты

Зелёный салат с пармезановой заправкой
  • 40
  • 207
  • 4245
Салат с сыром фета
  • 54
  • 59
  • 25881
Салат со стручковой фасолью и сыром
  • 15
  • 348
  • 3834
Салат «Сырная тарелка»
  • 113
  • 759
  • 15768
Салат «Оливье-обманка»
  • 71
  • 978
  • 19906
Салат из моркови и плавленого сыра
  • 19
  • 74
  • 46931
Салат «Малахитовый браслет»
  • 7
  • 30
  • 5813
Торт закусочный «Крабовый рай»
  • 117
  • 1064
  • 28603
Салат «Рог Изобилия»
  • 61
  • 880
  • 10346

Попробуйте приготовить вместе

Новогодний салат «Обезьянка»
  • 270
  • 1378
  • 133633
Гречка с грибами в горшочке
  • 59
  • 542
  • 119619
Рулетики «Сюрпризики»
  • 99
  • 322
  • 84997

Фотографии «Салат «Мышка»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

11 марта 2016 года marimende2002 #

17 декабря 2013 года AngelAngelA #

7 апреля 2013 года kototo #

28 сентября 2011 года ЛЯТАВСКАЯ #

12 сентября 2011 года ТАФИ44 deleted #

12 сентября 2011 года ramil #

10 сентября 2011 года ирина66 #

10 сентября 2011 года НессиЯ #

10 сентября 2011 года ЛюдмилаЮ #

9 сентября 2011 года juliamir #

9 сентября 2011 года Инночка07 #

9 сентября 2011 года Елена1206 #

9 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

9 сентября 2011 года Воронина Ирина #

9 сентября 2011 года наташа лучко #

9 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

9 сентября 2011 года Totemma #

9 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

9 сентября 2011 года Lzaika45 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector